タイトルには楽しませてくれることしか書いてないけど、
食事もドリンクも美味しく楽しませてくれる店。
牛タンの美味しさは安定の実力って感じで。
Photo:2017-01-30_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_店内随所で楽しませてくれる店【西荻窪】牛タン工房鎌倉ハム_10 By:logtaka
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牛タン工房鎌倉ハム 西荻窪店
ぐるなび
https://r.gnavi.co.jp/dcsp26430000/

Deepな街。西荻窪。
私にはそんな印象。
中央線沿線でちょっと面白いエリアの一つです。

今回、伺ったのは駅を出て目の前の商店街に入ってすぐ!
元精肉店ですかね?
昔懐かしい感じの精肉店のショーケース&テントが、
リーズナブルな呑み屋に生まれ変わっています。
Photo:2017-01-30_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_店内随所で楽しませてくれる店【西荻窪】牛タン工房鎌倉ハム_01 By:logtaka
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店内入りますと、元気なスタッフさんに迎えて頂きます。

こちらは、牛タンと鎌倉ハムがイチオシの店。
Photo:2017-01-30_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_店内随所で楽しませてくれる店【西荻窪】牛タン工房鎌倉ハム_02 By:logtaka
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でも、それ以上に各所で面白いしかけがいっぱい!
このブログでネタバレするわけにはいかないので、
書けないんですが、気楽な仲間たちとワイワイと
楽しむ感じがオススメですね!

ネタバレはしないよー!
でも気になった写真は載せちゃう。
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さてさて、
メニューはとっても多彩で迷ってしまいますが、
まずはイチオシのメニューは紹介しちゃいます。

やはり欠かせない 厚切り牛タン焼き
Photo:2017-01-30_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_店内随所で楽しませてくれる店【西荻窪】牛タン工房鎌倉ハム_09 By:logtaka
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すいません。
普通に美味し過ぎて、コメントのしようが。。。(笑
やっぱりこちらはいただかないとね。


そして、
鎌倉ハム食べ比べ
Photo:2017-01-30_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_店内随所で楽しませてくれる店【西荻窪】牛タン工房鎌倉ハム_11 By:logtaka
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こちらも必食の名物。
仕上げの炙りが風味を増してる!



パクチーもり もりのこちらは、、、
パクチキ
Photo:2017-01-30_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_店内随所で楽しませてくれる店【西荻窪】牛タン工房鎌倉ハム_12 By:logtaka
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蒸鶏のパクチーのせになります。
蒸鶏とパクチーは合いますねー
なかなか良い感じ。



こちらのメニュー名は、、、
もやし二郎
Photo:2017-01-30_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_店内随所で楽しませてくれる店【西荻窪】牛タン工房鎌倉ハム_13 By:logtaka
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え?
あの二郎?

いや、違うんですが、風ね。風(ふう)w
まぁ全然違うんですが、普通にうまいんです。
このもやし。




牛タン料理。
忘れちゃならないこいつもご紹介。
柔らか茹で牛タン
Photo:2017-01-30_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_店内随所で楽しませてくれる店【西荻窪】牛タン工房鎌倉ハム_14 By:logtaka
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箸で切れるくらいにホロホロの仕上げ。
これもやっぱり忘れちゃならんですねー。




あと、最後の〆狙いにお願いしたのはこちら。
スタッフさんのオススメを伺ってお願いしてみました。

名物 白湯炊き餃子
Photo:2017-01-30_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_店内随所で楽しませてくれる店【西荻窪】牛タン工房鎌倉ハム_15 By:logtaka
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このスープ餃子自体も相当美味いんですが、
餃子を頂いて、スープを残して、、、
(あ、たぶん残さなくても補充して頂けます(笑

仕上げに〆のラーメン!
Photo:2017-01-30_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_店内随所で楽しませてくれる店【西荻窪】牛タン工房鎌倉ハム_16 By:logtaka
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これですよ。
呑み屋で最後まで楽しめる。
しかもめっちゃ安いし。

記事書くのに頂いた写真とメニューを見直しても
紹介してない美味しかったのもあるし、
頂いていないのもあるなー。

うーむ。
もともと、荻窪駅前にも店があるみたいなので、
今度は制覇で伺ってみようかしら?






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