T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)

麻布十番エリア二の橋交差点からほど近く。
静かなエリアにあるそこへ至る道から期待させる店があります。
各種燻製仕上げの料理を堪能できる店。

Photo:2019-01-31_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ひっそりと佇む燻空間【麻布十番】燻製 apartment_07 By Taka Logbook

麻布十番 燻製 apartment 別邸
オヒシャルFacebookページ
https://www.facebook.com/kunseiazabu
オヒシャルInstagram
https://www.instagram.com/kunseiazabu/
麻布十番 燻製apartment 別邸 (@kunseiazabu) * Instagram photos and videos ぐるなび
https://r.gnavi.co.jp/kcksy0ac0000/
Google Map
https://goo.gl/maps/Zq9QmUx73KN2






クルマで乗り付けましたが、
そとからはこんな感じで。

Photo:2019-01-31_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ひっそりと佇む燻空間【麻布十番】燻製 apartment_11 By Taka Logbook





って、それだけで期待させちゃいますよね。





お店の名前は、
麻布十番 燻製 apartment 別邸

Photo:2019-01-31_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ひっそりと佇む燻空間【麻布十番】燻製 apartment_10 By Taka Logbook



良いエリアにいい店で最高ですね。









スタートは、泡をお願いしてみました。

Photo:2019-01-31_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ひっそりと佇む燻空間【麻布十番】燻製 apartment_09 By Taka Logbook


N.V. Brut Tradition
シャンパーニュを批評できる立場でもありませんが、
酸味の感じなど、、、こちらはとっても美味しかったですね。








ちょいつまみにこちら。

Photo:2019-01-31_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ひっそりと佇む燻空間【麻布十番】燻製 apartment_08 By Taka Logbook

燻製たらこのオリーブ漬け。
燻製が売りの店には、
つまみたいFoodがたくさんあってほんとに困る！
燻製たらこのキーワードについこちらを。
抜ける薫香とともに、微妙な罪悪感を感じつつも
楽しんでしましました。








燻製の店ってことで、
燻製クラフトビールも楽しみました。

Photo:2019-01-31_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ひっそりと佇む燻空間【麻布十番】燻製 apartment_06 By Taka Logbook

燻製とクラフトビールの世界では定番ですが
シュレンケルララオホで、
メルツェンとヴァイツェンを両方で。
ヴァイツェンは小麦感を楽しみ、
メルツェンの方がやや一般的かなー？
いずれもラオホ（燻す）ビールの魅力を
楽しめますのでオススメです。








きのこのアーリオオーリオ

Photo:2019-01-31_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ひっそりと佇む燻空間【麻布十番】燻製 apartment_05 By Taka Logbook
イタリア語でアーリオはにんにく。
オーリオはオリーブオイル。
そうです。
パスタだったらペペロンチーノになっちゃう組み合わせですね。
こちらをしめじ他とあわせたこちらは、
スパイシーさと味わい深さでお酒も進みますね。







絶対食べたいこいつ。

Photo:2019-01-31_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ひっそりと佇む燻空間【麻布十番】燻製 apartment_04 By Taka Logbook

燻製うにパスタ。

このお店の感じでうにパスタ美味いに
決まってますが。、
絶妙な茹で具合で、薫香とともに楽しめるうにパスタ。
こゆーの大好きなんですよね！
これだけでもまた寄りたい。

Photo:2019-01-31_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ひっそりと佇む燻空間【麻布十番】燻製 apartment_03 By Taka Logbook







燻製メニューがいっぱい。
チョイスはこちら。

Photo:2019-01-31_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ひっそりと佇む燻空間【麻布十番】燻製 apartment_02 By Taka Logbook

燻製タルトタタン
燻製りんごのをパイとキャラメリゼって感じですが
期待通りのハンバーガー感（笑
とか書いたら怒られそうですが、
狙ってました（笑








のんびりとした夜を過ごさせ頂きました。

Photo:2019-01-31_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ひっそりと佇む燻空間【麻布十番】燻製 apartment_01 By Taka Logbook







時間帯は遅めな感じ。
店内はちょっとした会合、デート、女子会と
賑わった感じ。
麻布十番というエリア的にも、
大騒ぎするわけではないのでご心配なく。
ホール、バーテン、シェフの３人構成だったと
思いますが、どのスタッフさんも
相談出来るし提案頂けるし、
コミュニケーション頂けるし、
いい空間でしたねー。

麻布十番 燻製 apartment 別邸 （ダイニングバー / 麻布十番駅、赤羽橋駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0

Post byTaka Yszw

スポンサーリンク