日本橋至近のリバーサイドに佇む肉とワインが楽しめる店。
1FとB1で業態を変えていますが肉のこだわりは半端ない。
多彩な焼肉にワインをあわせて楽しめます。
Photo:2018-08-21_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_おしゃれ焼肉空間でワインとともに楽しむ【日本橋】Babies_07 By logtaka
Yakiniku Barbies
オヒシャル
http://8929.barbies.tokyo/
BarBiesバービーズ B1F焼肉 オヒシャルFacebookページ
https://www.facebook.com/barbies.29/
オヒシャルInstagram
https://www.instagram.com/barbies.tokyo/
BarBies バービーズ (@barbies.tokyo) * Instagram photos and videos ぐるなび
https://r.gnavi.co.jp/mx0dr3c10000/
Google Map
https://goo.gl/maps/mQ9qWba3SrL2
東京 日本橋のリバーサイドにひっそり佇むBarBiesさん
Photo:2018-08-21_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_おしゃれ焼肉空間でワインとともに楽しむ【日本橋】Babies_12 By logtaka
お店は1Fがグリル料理メイン、B1は焼き肉メインのお店。
この日はB1の焼き肉のお店に伺いました。
焼肉と言っても、おしゃれ焼肉空間で楽しむ、
ワインと合わせるスタイルで楽しめます。
スタートはスタッフさんと相談して、
シャンパーニュスタートで。
Tribaut Schloesser Brut Origine
Photo:2018-08-21_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_おしゃれ焼肉空間でワインとともに楽しむ【日本橋】Babies_11 By logtaka
スターターでPICKLESメニューに
謎のキーワードが（笑
その名も「半殺しキムチ」
Photo:2018-08-21_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_おしゃれ焼肉空間でワインとともに楽しむ【日本橋】Babies_10 By logtaka
コレがなんとも美味い。
やっぱり焼肉屋さんなのかな？
ちょっと伺ったところ、
ガッツリ漬けるわけではなく、
半分くらい。軽く漬けるところがポイントだとか。
これは必食でお願いします。
続いて、
カプレーゼをお願いしてみました。
Photo:2018-08-21_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_おしゃれ焼肉空間でワインとともに楽しむ【日本橋】Babies_09 By logtaka
チーズはもちろんモッツァレラなんですが、
クリーム入りのブラータチーズ。
それに甘みを感じるフルーツトマトを。
カプレーゼは大好きな組み合わせで
よく頂きますが、素材のこだわりが
美味しさをさらに増加していきます。
こちらを是非！とおすすめ頂いたのがこちら。
Photo:2018-08-21_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_おしゃれ焼肉空間でワインとともに楽しむ【日本橋】Babies_08 By logtaka
メニュー名は、BarBiesレモンサワー
見た目にも楽しいエスプーマ仕上げのレモンサワー。
これは他では頂いたことがない！
焼き物スタートはタンから。
Photo:2018-08-21_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_おしゃれ焼肉空間でワインとともに楽しむ【日本橋】Babies_06 By logtaka
この厚さが既に魅力的ですが、
こちらをささっと焼いていただくと、、、、
口に広がる美味しさ！
牛たんの美味しい店って素敵ですが、
肉に期待してしまいます。
焼き物でご紹介したいのはこちら。
Photo:2018-08-21_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_おしゃれ焼肉空間でワインとともに楽しむ【日本橋】Babies_05 By logtaka
メニュー名はスーパーミート！
赤身のフィレにあみあぶらのマリアージュ（メニューより）
こちらが赤肉と白肉の組み合わせなのですが
カットして頂いた時の肉汁が半端ない！
仕上げのお肉はやっぱりこちら。
Photo:2018-08-21_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_おしゃれ焼肉空間でワインとともに楽しむ【日本橋】Babies_04 By logtaka
ご飯と卵とサーロイン。
仕上げの様子はこちらをどうぞ。
（動画39秒)
いやー
これは、、、、
すき焼きの仕上げを
スタッフさんにお願いできます。
シメは、いろいろあるので悩んだ末に、、、
Photo:2018-08-21_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_おしゃれ焼肉空間でワインとともに楽しむ【日本橋】Babies_03 By logtaka
CLASSICユッケビビンバ
まぜまぜやきやきして仕上げて頂きます。
ホッとする逸品。
最後に楽しんだのは。。。
普段はあまりデザートは女性任せなんですが、、、
Photo:2018-08-21_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_おしゃれ焼肉空間でワインとともに楽しむ【日本橋】Babies_02 By logtaka
大人のかき氷
わかります？
クエルボのショットグラスが！
そうです。
テキーラをかけて楽しむかき氷なんて！
私のためか！！？？
ほんとに素敵なお店でしたね。
驚きました。
ちょっと奮発した感じではありましたが、
デートや接待などにピッタリ。
再訪したい魅力的なお店でした。
1FとB1で業態を変えていますが肉のこだわりは半端ない。
多彩な焼肉にワインをあわせて楽しめます。
Photo:2018-08-21_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_おしゃれ焼肉空間でワインとともに楽しむ【日本橋】Babies_07 By logtaka
Yakiniku Barbies
オヒシャル
http://8929.barbies.tokyo/
BarBiesバービーズ B1F焼肉 オヒシャルFacebookページ
https://www.facebook.com/barbies.29/
オヒシャルInstagram
https://www.instagram.com/barbies.tokyo/
BarBies バービーズ (@barbies.tokyo) * Instagram photos and videos ぐるなび
https://r.gnavi.co.jp/mx0dr3c10000/
Google Map
https://goo.gl/maps/mQ9qWba3SrL2
東京 日本橋のリバーサイドにひっそり佇むBarBiesさん
Photo:2018-08-21_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_おしゃれ焼肉空間でワインとともに楽しむ【日本橋】Babies_12 By logtaka
お店は1Fがグリル料理メイン、B1は焼き肉メインのお店。
この日はB1の焼き肉のお店に伺いました。
焼肉と言っても、おしゃれ焼肉空間で楽しむ、
ワインと合わせるスタイルで楽しめます。
スタートはスタッフさんと相談して、
シャンパーニュスタートで。
Tribaut Schloesser Brut Origine
Photo:2018-08-21_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_おしゃれ焼肉空間でワインとともに楽しむ【日本橋】Babies_11 By logtaka
スターターでPICKLESメニューに
謎のキーワードが（笑
その名も「半殺しキムチ」
Photo:2018-08-21_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_おしゃれ焼肉空間でワインとともに楽しむ【日本橋】Babies_10 By logtaka
コレがなんとも美味い。
やっぱり焼肉屋さんなのかな？
ちょっと伺ったところ、
ガッツリ漬けるわけではなく、
半分くらい。軽く漬けるところがポイントだとか。
これは必食でお願いします。
続いて、
カプレーゼをお願いしてみました。
Photo:2018-08-21_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_おしゃれ焼肉空間でワインとともに楽しむ【日本橋】Babies_09 By logtaka
チーズはもちろんモッツァレラなんですが、
クリーム入りのブラータチーズ。
それに甘みを感じるフルーツトマトを。
カプレーゼは大好きな組み合わせで
よく頂きますが、素材のこだわりが
美味しさをさらに増加していきます。
こちらを是非！とおすすめ頂いたのがこちら。
Photo:2018-08-21_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_おしゃれ焼肉空間でワインとともに楽しむ【日本橋】Babies_08 By logtaka
メニュー名は、BarBiesレモンサワー
見た目にも楽しいエスプーマ仕上げのレモンサワー。
これは他では頂いたことがない！
焼き物スタートはタンから。
Photo:2018-08-21_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_おしゃれ焼肉空間でワインとともに楽しむ【日本橋】Babies_06 By logtaka
この厚さが既に魅力的ですが、
こちらをささっと焼いていただくと、、、、
口に広がる美味しさ！
牛たんの美味しい店って素敵ですが、
肉に期待してしまいます。
焼き物でご紹介したいのはこちら。
Photo:2018-08-21_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_おしゃれ焼肉空間でワインとともに楽しむ【日本橋】Babies_05 By logtaka
メニュー名はスーパーミート！
赤身のフィレにあみあぶらのマリアージュ（メニューより）
こちらが赤肉と白肉の組み合わせなのですが
カットして頂いた時の肉汁が半端ない！
仕上げのお肉はやっぱりこちら。
Photo:2018-08-21_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_おしゃれ焼肉空間でワインとともに楽しむ【日本橋】Babies_04 By logtaka
ご飯と卵とサーロイン。
仕上げの様子はこちらをどうぞ。
（動画39秒)
いやー
これは、、、、
すき焼きの仕上げを
スタッフさんにお願いできます。
シメは、いろいろあるので悩んだ末に、、、
Photo:2018-08-21_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_おしゃれ焼肉空間でワインとともに楽しむ【日本橋】Babies_03 By logtaka
CLASSICユッケビビンバ
まぜまぜやきやきして仕上げて頂きます。
ホッとする逸品。
最後に楽しんだのは。。。
普段はあまりデザートは女性任せなんですが、、、
Photo:2018-08-21_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_おしゃれ焼肉空間でワインとともに楽しむ【日本橋】Babies_02 By logtaka
大人のかき氷
わかります？
クエルボのショットグラスが！
そうです。
テキーラをかけて楽しむかき氷なんて！
私のためか！！？？
ほんとに素敵なお店でしたね。
驚きました。
ちょっと奮発した感じではありましたが、
デートや接待などにピッタリ。
再訪したい魅力的なお店でした。
Yakiniku Barbies （焼肉 / 三越前駅、日本橋駅、新日本橋駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0
