歌舞伎町ど真ん中にある居酒屋さん
居酒屋メニューもありつつオススメは和牛!
サーロイン部位も楽しめます。
Photo:2017-05-03_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町ど真ん中!溶岩プレートで和牛【新宿】九十九(つくも)_10 By:logtaka
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九十九(つくも)
ぐるなび
https://r.gnavi.co.jp/gcrf402/



場所は新宿歌舞伎町のTOHO CINEMASさんの目の前のビル。
いやーこのビルも若い頃から何度も行ってたな(笑
この日に伺ったのは7Fの九十九(つくも)さん。
Photo:2017-05-03_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町ど真ん中!溶岩プレートで和牛【新宿】九十九(つくも)_01 By:logtaka
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以前伺った戸灯路さんの系列みたいです。

歌舞伎町の穴場焼肉【新宿】溶岩焼 TO.TO.RO~戸灯路~
http://logtaka.blog.jp/archives/9330746.html
歌舞伎町の穴場焼肉【新宿】溶岩焼 TO.TO.RO~戸灯路~ : T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)
ととろは完全に焼肉屋っぽい感じでしたが、
九十九さんは、居酒屋+肉って感じのお店でした。


店内は基本的には個室、仕切りのある席な感じで、
ある程度プライベートは守られる感じで、
のんびりすることが出来ます。






居酒屋でもありますので、
まずは刺盛りからスタートで。
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まぁベーシックなチョイスで。







唐揚げお願いしたら想定外にいっぱい(笑

Photo:2017-05-03_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町ど真ん中!溶岩プレートで和牛【新宿】九十九(つくも)_03 By:logtaka
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普通に美味い。







まぁココまでは普通の店。
ココからがさすがととろの系列だ!って
思ったところ。




溶岩焼のプレートが用意されました。
これがまた小さくって
他の料理も頂いていても邪魔にならない。
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小さめなので溶岩焼のわりにすぐに
プレートが焼ける温度まで上がります。





牛脂も美味しいところを用意頂き、
溶岩プレートを滑らかに。
Photo:2017-05-03_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町ど真ん中!溶岩プレートで和牛【新宿】九十九(つくも)_05 By:logtaka
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まずはタン塩から頂きます。
Photo:2017-05-03_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町ど真ん中!溶岩プレートで和牛【新宿】九十九(つくも)_06 By:logtaka
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この日は、上タン塩。
タン元とも言われている部位ですね。
ちょっと気合い入れて丁寧に焼いてみましたが、
これは美味いですねー!







続いて、
ロースを。
Photo:2017-05-03_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町ど真ん中!溶岩プレートで和牛【新宿】九十九(つくも)_07 By:logtaka
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細かい部位は伺ったけどメモり忘れ。
Photo:2017-05-03_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町ど真ん中!溶岩プレートで和牛【新宿】九十九(つくも)_08 By:logtaka
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最後はサーロインで。
Photo:2017-05-03_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町ど真ん中!溶岩プレートで和牛【新宿】九十九(つくも)_09 By:logtaka
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うむ。
おっさん赤身好きになってきてるけど
やっぱり脂分も好きです(笑




この日は、山形産の黒毛和牛をチョイス頂いたそうで。
A4、A5のいいところを吟味して出しているそうで、
部位もいろいろあるようなので、
相談してみると良いかもしれません。

何より小さめの溶岩プレートがなかなか楽しいので、
オススメです。


この日は気分ではなかったので頂きませんでしたが、
日本酒も全国の銘酒が手書きメニューであったので、
いろいろ楽しめるかもしれません。






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