新宿駅徒歩数分。歌舞伎町のちょっとだけ手前のエリアにあるお店。
ジンギスカン、ラムしゃぶなど、羊料理がいっぱい楽しめます。
なんと言っても生ラムは嬉しいですね!
Photo:2018-10-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_これでもか!っとラムが焼も鍋も楽しめる【新宿】ヤングライオン_04 By:logtaka
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ヤングライオン 新宿店
オヒシャル
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生ラムジンギスカン&ラムしゃぶ ヤングライオン 新宿店 オヒシャルInstagram
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ぐるなび
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みずほ銀行とグッチの間の路地を
新宿駅より歌舞伎町方面へ。
靖国通りに出るちょっと手前のビルの5Fに
こちらのお店はあります。
Photo:2018-10-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_これでもか!っとラムが焼も鍋も楽しめる【新宿】ヤングライオン_11 By:logtaka
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あら?
今年(2018年)の3月にOpenしたんですね。


ビルはわりと老朽化が進んでいるんですが(失礼!)
お店の中はジンギスカンの店なのに、
とってもキレイで明るくって清潔感に溢れてて、
スタッフの皆さんはどなたも元気で、
なんだかこっちまで元気になる感じ(笑

さぁ今日はラム肉を食べるぞー!ってことで、、、



スタートのドリンクは。。。。。。

ラムハイ(笑
Photo:2018-10-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_これでもか!っとラムが焼も鍋も楽しめる【新宿】ヤングライオン_10 By:logtaka
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だって。。。。
めっちゃポスターで推してたので(笑
頼まざるを得ないね!

いや、ラムのハイボールめっちゃうまいので
私は好きなんですよー。




さてさて。
ジンギスカンを頂くのはあったりまえとして。。。
スタートはその他のオススメから。


逸品料理メニューにおすすめマークついていたこちら。
Photo:2018-10-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_これでもか!っとラムが焼も鍋も楽しめる【新宿】ヤングライオン_09 By:logtaka
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ラム肉のたたきです。
振りかけられているハーブはオレガノかな?
羊肉は香りを気にする方が多いので、
スパイス・ハーブと合わせるのは定番です。
私はラムとか全然気にならないのですが、
このスパイス・ハーブがむしろうまい!






ちなみにですよ。
ジンギスカンってどう焼きます??

最初、こんな案内をされたのでやってみました。
Photo:2018-10-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_これでもか!っとラムが焼も鍋も楽しめる【新宿】ヤングライオン_08 By:logtaka
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ふちの辺りに野菜を置いて。
鉄板の真ん中で羊肉を焼き上げる。



うーん。
確かにこう説明されますよね?


んでも、
こうじゃないかな?
Photo:2018-10-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_これでもか!っとラムが焼も鍋も楽しめる【新宿】ヤングライオン_07 By:logtaka
Photo:2018-10-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_これでもか!っとラムが焼も鍋も楽しめる【新宿】ヤングライオン_07 By logtaka




何が言いたいかと言うと。。。。
野菜の上で蒸し焼きっぽくした方が
鉄板焦げ付きとかも避けられるし、
ジンギスカン鍋のふちに野菜が控えていると
羊肉の旨味も染み出してきて、
ふちの野菜に集まるんですが、
脂分もちょっと多いのも気になるので、、、、
なんとなく、鉄鍋全部に野菜を広げてその上で
焼くのが個人的にはお好みです。

怒られませんでしたが、
店によっては怒られるかもしれないので
あくまで自己責任で(笑

ラムもいろんな部位があるのですが、
まずは、ショルダーセットと特上肩ロースセットで。
ここがスタートみたいです!
Photo:2018-10-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_これでもか!っとラムが焼も鍋も楽しめる【新宿】ヤングライオン_06 By:logtaka
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Photo:2018-10-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_これでもか!っとラムが焼も鍋も楽しめる【新宿】ヤングライオン_05 By:logtaka
Photo:2018-10-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_これでもか!っとラムが焼も鍋も楽しめる【新宿】ヤングライオン_05 By logtaka


焼きではラムチョップがあったので迷わずオーダー!
Photo:2018-10-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_これでもか!っとラムが焼も鍋も楽しめる【新宿】ヤングライオン_03 By:logtaka
Photo:2018-10-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_これでもか!っとラムが焼も鍋も楽しめる【新宿】ヤングライオン_03 By logtaka

いい感じで焼き上げてかぶりつきました。
めちゃうまいですねー!
他にもいろんな部位がありますので
お好みで楽しみました。



ちょっと他のメニューも。
あ!やっぱりあった!


そうです。
札幌ラーメンサラダ!
北海道風と言えば欠かせないラーメンサラダ。
これ。大好きなんです。
< Photo:2018-10-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_これでもか!っとラムが焼も鍋も楽しめる【新宿】ヤングライオン_02 By:logtaka
Photo:2018-10-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_これでもか!っとラムが焼も鍋も楽しめる【新宿】ヤングライオン_02 By logtaka
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あと、ちょっと変わり種で。
揚げ物のレコメンドメニューはこちら。
Photo:2018-10-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_これでもか!っとラムが焼も鍋も楽しめる【新宿】ヤングライオン_01 By:logtaka
Photo:2018-10-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_これでもか!っとラムが焼も鍋も楽しめる【新宿】ヤングライオン_01 By logtaka


ラムカツ!
それは頂いたこと無いかも(笑
この独特のソースが特徴的な!


あー
いただかなかったけど
まだまだいろいろあったなー。
次回への課題としては。。。
ラムしゃぶ!

いやー
こっちはジンギスカン鍋と格闘していたら、
鍋食べてる方が居ますよ。
ラムしゃぶにラーメン〆とかしたい(笑




最後もういっちょいっときます?

こちらは”ラム"ネアイスでっす。
お後がよろしいようで。



今更メニューで気になったんですが、
ドリンクメニューに普通にドリンク飲み放題1500円!
って書いてあったので、たぶんアラカルトでもドリンクフリー出来るかも!
気になる方はお店に確認してみてくださいね。
全45種類120分はこのエリアではリーズナブルやね!


もうオッサンあんまり量はいけないんですが、
ここは若い子連れてワイワイやりたいなー。
とっても楽しい夜でした。






生ラムジンギスカン&ラムしゃぶ ヤングライオン 新宿店ジンギスカン / 新宿西口駅新宿三丁目駅新宿駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5



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