ブランデー風味の味玉は必食かも。

麺処ほん田
オヒシャル
※は、見つけられず。
東京ラーメンストリート公式
http://www.tokyoeki-1bangai.co.jp/ramenstreet/
Livedoorグルメ
http://gourmet.livedoor.com/restaurant/488757/
30min.
http://30min.jp/place/1935907


場所は東京駅にある東京ラーメンストリートの中。
2011/04/08に追加新店舗でオープンです。

メニューは醤油、塩、醤油つけ、みそつけがありますが、
スタッフさんのおすすめで、

鶏と魚介の豊潤 特製醤油ラーメン

に致しました。

こんな感じで頂きました。

麺はこんな感じでした。

特筆としては、味玉はブランデー風味の仕上げになっていて、
とっても美味しく感じました。

特にアルコール分を感じる訳ではないので是非お試しを。

チャーシューは二種類。
豚肩ロースとバラ肉。
写真は豚肩ロースの部分です。

味も濃厚でとっても美味しいです。
バラ肉の方も脂分が多めなところの好き嫌いがあるかもしれませんが、
私はうれしかったですね。

東十条の店とはメニュー内容も異なるので気になる方は是非。
私も他のメニューが気になるので再訪してみたいと思います。

【Event】東京ラーメンストリートグランドオープン事前試食会
http://blog.livedoor.jp/log_taka/archives/4450693.html




麺処 ほん田 ( 東京 / ラーメン全般 )
★★★★4.0
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