神田駅周辺の飲食店街で美味しい和食とお酒の楽しめる店。
B1の立地は隠れ家感もあるけど清潔な内装の素敵な店。
最初のお刺身から期待わくわく。
Photo:2019-03-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_本格和食を日本酒に合わせて楽しめます【神田】蔵KOKORI_10 By:Taka Logbook
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蔵KOKORI
オヒシャル
http://kurakokori.favy.jp/
蔵KOKORI(クラココリ)|居酒屋 https://wamiwashukokori.storeinfo.jp/
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ぐるなび
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神田駅から徒歩数分のエリア。
すこーし見つけにくいかなー?
ぜひ狙って行ってみてくださいね。
お店は地下になります。
Photo:2019-03-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_本格和食を日本酒に合わせて楽しめます【神田】蔵KOKORI_12 By:Taka Logbook
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オープンは2017年だそうですが、
出来たばかりのような清潔感の店内。
お店は奥に縦長でそんなには席数はありません。




にこやかで感じの良いスタッフさんに
お店のおすすめを伺いつつ楽しみました。




お通しにはこちらの小鉢
Photo:2019-03-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_本格和食を日本酒に合わせて楽しめます【神田】蔵KOKORI_11 By:Taka Logbook
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色鮮やかな一皿。
桜豆腐と春キャベツのマスタード酢味噌がけに青柳
春の季節を感じさせるスタートです。





まずは刺盛りから
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炙りのひと仕事が嬉しいですね。
見たとおりですが、
新鮮で美味しいお刺身を楽しみました。







これは忘れずに食べて欲しい逸品。
Photo:2019-03-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_本格和食を日本酒に合わせて楽しめます【神田】蔵KOKORI_08 By:Taka Logbook
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初めて頂きました。
湯葉を使ったピザになります。
和の食材を使ったちょっと変わってますが、
これ美味いんですわ。






お酒が楽しくて、
ちょいつまみに。
Photo:2019-03-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_本格和食を日本酒に合わせて楽しめます【神田】蔵KOKORI_07 By:Taka Logbook
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天然利尻昆布せんべい
この食感と塩味が
酒に合うのです。






酒のあてでこれは!ってのが、
Photo:2019-03-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_本格和食を日本酒に合わせて楽しめます【神田】蔵KOKORI_06 By:Taka Logbook
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ふぐの子糠(ぬか)漬
この大根おろしとあう感じが凄い。
日本酒のときにはこういうのが嬉しいですね。





シメはこちらの名物だそうな。
Photo:2019-03-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_本格和食を日本酒に合わせて楽しめます【神田】蔵KOKORI_05 By:Taka Logbook
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羽釜の銀シャリに、鯛茶漬け!
羽釜でご用意いただくのは嬉しいですね。
鯛のゴマダレが食が進んでしまうのです。
後半はだし汁とともに。







さて、、、
ここまで、お酒の話ばかりしてましたが、
今回楽しんだお酒はこちら。
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用意されているお酒は、
当然ながら季節にもより、
どんどん変わっているそうですが、
お店の方に相談しつつお願いしました。

食事もだいたい相談しながら
進めていたので楽しいひとときとなりました。

サイトを見たところ、
コースも充実していましたので
グループでの利用も楽しそうですね。


こちらのお店。
ワインの揃いも素敵みたい。
ビールもマスターズドリームだし、
焼酎などもいろいろ揃ってる。



でも、私はたぶんアラカルトでお酒だな!
なぜって食事もお酒もレコメンドが素敵なので。






蔵 KOKORI居酒屋 / 神田駅淡路町駅小川町駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5