歌舞伎町Deepゾーン探索ツアー!
今回のお店は個室管理でおちついた雰囲気。
タレに絡むしゃぶ肉と温玉が美味くないわけがない。
Photo:2019-09-17_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ 歌舞伎町TOHO裏に肉の店が集結!神戸牛はココ【新宿】牛龍_12 By:Taka Logbook
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牛龍
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歌舞伎町のTOHOさんの裏手の角のビル。
なにやら肉系の店ばかりが入っているこのビル。
(美容室も入っています)
今回は5Fの牛龍(ぎゅうたつ)さん。
Photo:2019-09-17_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ 歌舞伎町TOHO裏に肉の店が集結!神戸牛はココ【新宿】牛龍_11 By:Taka Logbook
Photo:2019-09-17_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ 歌舞伎町TOHO裏に肉の店が集結!神戸牛はココ【新宿】牛龍_11 By Taka Logbook

オープンなカウンター席と個室のお店で、
わりとこじんまりとしています。

さて、
メニューを見ると、
サントリー系が充実してる店ですねー。
特にサントリー信者というわけではないですが、
ちゃんとメーカーさんと向き合えているのは好印象です。

というわけでマスターズドリームスタートで。
Photo:2019-09-17_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ 歌舞伎町TOHO裏に肉の店が集結!神戸牛はココ【新宿】牛龍_10 By:Taka Logbook
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内泡が少し残念でしたが、
たまたまご担当が居なかったんですかねー
仕方ない。





フードはコースでおまかせして楽しみました。


スタートは炙り肉寿司
Photo:2019-09-17_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ 歌舞伎町TOHO裏に肉の店が集結!神戸牛はココ【新宿】牛龍_09 By:Taka Logbook
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雲丹とキャビア。
最近流行ってますねー
肉と雲丹が絶妙に合うので仕方ない。





前菜の盛り合わせは可愛い舟盛りで
ご用意いただきました。
Photo:2019-09-17_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ 歌舞伎町TOHO裏に肉の店が集結!神戸牛はココ【新宿】牛龍_08 By:Taka Logbook
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冷製の冷しゃぶは、温玉とタレとあいまって
かなり美味しかったですね。
Photo:2019-09-17_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ 歌舞伎町TOHO裏に肉の店が集結!神戸牛はココ【新宿】牛龍_07 By:Taka Logbook
Photo:2019-09-17_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ 歌舞伎町TOHO裏に肉の店が集結!神戸牛はココ【新宿】牛龍_07 By Taka Logbook



出てきた時はあんまり期待してなかったんだけど(笑
まだまだですねー(苦笑




メインは、しゃぶしゃぶかすき焼きのチョイスが出来るそうで。
しゃぶしゃぶ頂くことが多かったような気もして、
この日はすき焼きにしてみました。
Photo:2019-09-17_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ 歌舞伎町TOHO裏に肉の店が集結!神戸牛はココ【新宿】牛龍_06 By:Taka Logbook
Photo:2019-09-17_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ 歌舞伎町TOHO裏に肉の店が集結!神戸牛はココ【新宿】牛龍_06 By Taka Logbook

作成シーンを少しだけ動画でご紹介。(01:44)






Photo:2019-09-17_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ 歌舞伎町TOHO裏に肉の店が集結!神戸牛はココ【新宿】牛龍_05 By:Taka Logbook
Photo:2019-09-17_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ 歌舞伎町TOHO裏に肉の店が集結!神戸牛はココ【新宿】牛龍_05 By Taka Logbook

もも肉、肩ロース、最上級ロースという3種類で
提供頂けます。
サシが多いのは美味しいけど量がね、、、(苦笑

野菜とともにいただきます。
Photo:2019-09-17_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ 歌舞伎町TOHO裏に肉の店が集結!神戸牛はココ【新宿】牛龍_04 By:Taka Logbook
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お酒の方は、
珍しくMkaer’s46があったので。
Photo:2019-09-17_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ 歌舞伎町TOHO裏に肉の店が集結!神戸牛はココ【新宿】牛龍_03 By:Taka Logbook
Photo:2019-09-17_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ 歌舞伎町TOHO裏に肉の店が集結!神戸牛はココ【新宿】牛龍_03 By Taka Logbook


街中で見かけたの初めてかも。
存在は知ってたけど。


シメ飯はうどん、雑炊、カレーのチョイスなので
迷うことなくカレーで。
Photo:2019-09-17_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ 歌舞伎町TOHO裏に肉の店が集結!神戸牛はココ【新宿】牛龍_02 By:Taka Logbook
Photo:2019-09-17_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ 歌舞伎町TOHO裏に肉の店が集結!神戸牛はココ【新宿】牛龍_02 By Taka Logbook



お味は美味しいんだけど、
どういう意図なのか半端に冷めてるんですよね。
これなんだろうなー?
熱々だったらもっと美味しかったと思うんだけど。

https://youtu.be/4CXImmWHxNE



デザートはこんな感じで。

特筆ではないですが普通に美味しいです。


激戦区の歌舞伎町エリアの中で、
落ち着いた個室が確保できるお店は貴重で良いかと思いました。






神戸牛専門店 牛龍しゃぶしゃぶ / 西武新宿駅新宿西口駅東新宿駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5