立川駅至近のビルの5Fにあるお店。
鉄板使った居酒屋料理と日本酒が楽しめる店。
入荷状況次第ですが、十四代など目玉系も何かあるかも!
Photo:2020-01-17_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅から至近の鉄板居酒屋で日本酒を楽しむ【立川】アバンギャルド_05 By:Taka Logbook
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居酒屋アバンギャルド
オヒシャル
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立川駅南口側の駅から至近のエリア。
飲食店などがいろいろ入っているエリアの5Fにあるお店。

その名も「アバンギャルド」和訳的には前衛的。
前衛的な居酒屋かよー(笑

オープンは2020年の1月。

とは言え、もともと居酒屋の居抜きのようです。
味のある古臭さも心地よい感じの、居酒屋スタイル。
カウンターの端は鉄板が備え付けられていて、
スタッフの方のライブな調理が目の前で繰り広げられます。


まずはスタートに生ビールとともに。
肝臓に優しいウコンとしじみのスープで。
Photo:2020-01-17_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅から至近の鉄板居酒屋で日本酒を楽しむ【立川】アバンギャルド_08 By:Taka Logbook
Photo:2020-01-17_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅から至近の鉄板居酒屋で日本酒を楽しむ【立川】アバンギャルド_08 By Taka Logbook




まず、メニューにドーンと書いてあった
居酒屋アバンギャルド二大名物料理
として、刺し身とオムレツが。

これは頼むでしょう!(笑


刺し身はこちら。
Photo:2020-01-17_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅から至近の鉄板居酒屋で日本酒を楽しむ【立川】アバンギャルド_07 By:Taka Logbook
Photo:2020-01-17_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅から至近の鉄板居酒屋で日本酒を楽しむ【立川】アバンギャルド_07 By Taka Logbook


定番ながら、十分新鮮で美味しい刺身。
イイですね。




オムレツは目の前の鉄板で手際よく。
Photo:2020-01-17_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅から至近の鉄板居酒屋で日本酒を楽しむ【立川】アバンギャルド_06 By:Taka Logbook
Photo:2020-01-17_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅から至近の鉄板居酒屋で日本酒を楽しむ【立川】アバンギャルド_06 By Taka Logbook


写真で魅力があんまり出せなくて
ごめんなさい(笑
オムレツにトッピングができるのですが
こちらはチーズで。
他に、生のり、明太子、いくらなんかもー。





こちらのお店で楽しんで頂きたいのは
やっぱり日本酒で!

90ml(五勺、半合)のフルートグラス、カクテルグラスで
定額で提供しています。
Photo:2020-01-17_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅から至近の鉄板居酒屋で日本酒を楽しむ【立川】アバンギャルド_04 By:Taka Logbook
Photo:2020-01-17_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅から至近の鉄板居酒屋で日本酒を楽しむ【立川】アバンギャルド_04 By Taka Logbook





これー。
下世話な話、美味しい、価格の高いのを
選んでしまいますよねー
そんなには知識ないので、
なんとなく知ってるとのおすすめで
楽しみました。



酵母違いで作の呑み比べ。
Photo:2020-01-17_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅から至近の鉄板居酒屋で日本酒を楽しむ【立川】アバンギャルド_03 By:Taka Logbook
Photo:2020-01-17_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅から至近の鉄板居酒屋で日本酒を楽しむ【立川】アバンギャルド_03 By Taka Logbook


玄乃智が、協会701号酵母
穂乃智が、協会1401号

どちらも香りよく美味しいですねー。
酵母違いで味の雰囲気が変わるってのが
呑み比べるとよくわかりますね。






ポテサラにはこんなにダイナミックにベーコンが。
Photo:2020-01-17_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅から至近の鉄板居酒屋で日本酒を楽しむ【立川】アバンギャルド_02 By:Taka Logbook
Photo:2020-01-17_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅から至近の鉄板居酒屋で日本酒を楽しむ【立川】アバンギャルド_02 By Taka Logbook


メニュー名は、
豪快!燻製ベーコンポテトサラダ。
薫香香るベーコンと合わせて、
定番のポテサラはかなりレベル高いです。






締めにつまんだのはこちら。
Photo:2020-01-17_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅から至近の鉄板居酒屋で日本酒を楽しむ【立川】アバンギャルド_01 By:Taka Logbook
Photo:2020-01-17_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅から至近の鉄板居酒屋で日本酒を楽しむ【立川】アバンギャルド_01 By Taka Logbook


メニュー名は
1枠1番穴イナリ!
もー
わかるおっさんしかわかんないってのw
穴子稲荷鮨なんですが、
ふわふわに仕上げた穴子がちょー美味い。
一つから注文可能なので必須注文でお願いします!





お酒もつまみもいっぱい楽しみました。
お酒は、後半はメニューに書いてあるのは
品切れがちょこちょこ出てきてましたね。
後半はスタッフさんに相談して、
おすすめを頂いていました。

楽しく日本酒が楽しめる店なので、
おすすめです。






居酒屋アバンギャルド居酒屋 / 立川駅立川南駅立川北駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5