もつ鍋激戦区の恵比寿エリア。落ち着いた雰囲気のこちらに。
博多三雲屋恵比寿店
オヒシャル
※は、たぶん無いと思います。
Livedoorグルメ
http://gourmet.livedoor.com/restaurant/465858/
30min.
http://30min.jp/place/377158
以前にも一度伺ったことのあるこちらのお店。
もつ鍋とか食べたいなーと思い、あーあそこは落ち着いているからいいかな?
って思い出して伺いました。
その日、急に決めて連絡したので、お得なクーポンコースはNGでしたが
まぁ特に問題はありません。
この日は、とある飲食関連の方と一緒だったので、なるべく系統のかぶらないこちらをセレクト(笑
場所は、恵比寿駅、代官山駅。中目黒駅のいずれからも向かえそうな立地。
お店はこのような重厚な構えだったりします。
店頭には手書きのメニューが。こういうお店はお気に入りです。
定番の酢モツからはじめてみました。
酸味とともに新鮮さを感じます。
スジ煮込み。
個別鉄鍋でご用意頂き熱々で酒も進みます。
香ばしい赤鶏の炭火焼なんかをつまみつつ。。。
ゆっくりのんびりとお話も弾みました。
そして。メインのもつ鍋は醤油に致しました。
ぷりっとしたもつと醤油味のスープ。
そして、柚子胡椒風味の辛味調味料ゆずすことともに頂きまして、
締めはちゃんぽんに致しました。
ふぅ。とっても満足。
以前よりホールスタッフさんが若手のスタッフさんだけで、
対応がちょっぴり気になりましたがお味は大丈夫。
前は奥の大広間っぽいところも開けてましたが、
平日とは言え、奥はCloseしていたのがちょっと気になるなー。
ちなみに、前回も今回も頂きませんでしたが、梅風味がこちらのお店では
オリジナリティのあるセレクションのようです。
博多三雲屋恵比寿店
オヒシャル
※は、たぶん無いと思います。
Livedoorグルメ
http://gourmet.livedoor.com/restaurant/465858/
30min.
http://30min.jp/place/377158
以前にも一度伺ったことのあるこちらのお店。
もつ鍋とか食べたいなーと思い、あーあそこは落ち着いているからいいかな?
って思い出して伺いました。
その日、急に決めて連絡したので、お得なクーポンコースはNGでしたが
まぁ特に問題はありません。
この日は、とある飲食関連の方と一緒だったので、なるべく系統のかぶらないこちらをセレクト(笑
場所は、恵比寿駅、代官山駅。中目黒駅のいずれからも向かえそうな立地。
お店はこのような重厚な構えだったりします。
店頭には手書きのメニューが。こういうお店はお気に入りです。
定番の酢モツからはじめてみました。
酸味とともに新鮮さを感じます。
スジ煮込み。
個別鉄鍋でご用意頂き熱々で酒も進みます。
香ばしい赤鶏の炭火焼なんかをつまみつつ。。。
ゆっくりのんびりとお話も弾みました。
そして。メインのもつ鍋は醤油に致しました。
ぷりっとしたもつと醤油味のスープ。
そして、柚子胡椒風味の辛味調味料ゆずすことともに頂きまして、
締めはちゃんぽんに致しました。
ふぅ。とっても満足。
以前よりホールスタッフさんが若手のスタッフさんだけで、
対応がちょっぴり気になりましたがお味は大丈夫。
前は奥の大広間っぽいところも開けてましたが、
平日とは言え、奥はCloseしていたのがちょっと気になるなー。
ちなみに、前回も今回も頂きませんでしたが、梅風味がこちらのお店では
オリジナリティのあるセレクションのようです。
博多 三雲屋 恵比寿店 ( 代官山 / モツ鍋 )
★★★☆☆3.0
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