場所柄リーマンいっぱいの居酒屋でも一工夫でこんな素敵な感じになるぢゃないの。
周辺にいっぱいあるど居酒屋行くならこんな店のほうが絶対素敵。
ワインを片手にバーニャカウダつっつきましょ!
Photo:2014-09-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【神田】鍛冶二丁〜味噌とチーズのお店〜神田店(居酒屋) リーマンの街だけどワインを片手にバーニャカウダつっつきましょ!_02 By:logtaka
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鍛冶二丁〜味噌とチーズのお店〜神田店(居酒屋)
ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/gacb201/
ロケタッチグルメ
http://gourmet.livedoor.com/restaurant/510466/
Google+ローカル
https://plus.google.com/104343045867578867660/
30min.
http://30min.jp/place/2069292

以前、渋谷店に伺ったことがあります。

【渋谷】渋谷発酵所鍛冶二丁渋谷店(ダイニングバー) とろけるクアトロフォルマッジョピッツァにはちみつはベストマッチ
http://logtaka.blog.jp/archives/8426500.html
T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版) : 【渋谷】渋谷発酵所鍛冶二丁渋谷店(ダイニングバー) とろけるクアトロフォルマッジョピッツァにはちみつはベストマッチT@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版) : 【渋谷】渋谷発酵所鍛冶二丁渋谷店(ダイニングバー) とろけるクアトロフォルマッジョピッツァにはちみつはベストマッチ

神田エリアに用事があったこともあり、神田で店を探していました。
そういえば、鍛冶二丁は神田にもあったはず!?と、確認して伺ってみました。
場所は神田駅至近。六花界のあるエリアのすぐそば。
カラオケ屋さんの入っているビルの中にあります。

渋谷の店ほどの御洒落さはさすがに無かったのですが、ちょっとした気楽な居酒屋風ダイニングの雰囲気でスタッフも元気でなかなかよい雰囲気。

泡スタートで始めてみました。

お通しの野菜スティック他はお味噌で頂きます。
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も、これだけでも満足しちゃうけど。。。(笑

ワインっぽい雰囲気でいこうかなーって思いまして、やっぱりバーニャカウダは外せない感じで。
Photo:2014-09-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【神田】鍛冶二丁〜味噌とチーズのお店〜神田店(居酒屋) リーマンの街だけどワインを片手にバーニャカウダつっつきましょ!_03 By:logtaka
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二人でのんびり話しながら頂いてたので、何度燃料追加したことか(笑
最期はだいぶ濃い目になってるチーズを楽しみました。
バーニャカウダもなかなか難しいですねー。あの固形燃料を何度もやるのも大変だし。。

ちょっとこんなのもあるんだーって思ったのはこちら。
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フォラグラと大根のソテー
フォアグラとかももちろん美味しいのですが、実は奥にボカしてる野菜がまた美味い!
野菜狙うのは難しいですが是非。

居酒屋雰囲気でお魚もあったりします。
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鰤カマ塩焼き
これ、なにげに美味いんですわ。
この日は頂きませんでしたが刺身とかもその日のオススメが揃っていて魚介も侮れません。

チーズを推してる店なので、やっぱりこれは外せない。

クアトロフォルマッジョ
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4種のピッツァですね。
何をチョイスされてるのかは伺いませんでしたが、ブルー系にはちみつがよく合いますね。
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二人だったのであんまり種類は頂いていないのですが、お店としてはとっても豊富なメニューで刺身などの海鮮系もありますし、チーズ、味噌をキーワードに和洋に多彩なメニュー構成でアラカルトメニューではとっても迷ってしまう構成。
チーズは大量の種類を常備されていて、そこからお好みチョイスの盛り合わせなんてメニューもあります。
わりとお腹満足してしまったのでお願いしませんでしたが、チーズ盛り合わせはオススメだったかもしれません。

お気軽な店としていかがでしょう?



神田 個室 発酵所 鍛冶二丁 味噌とチーズ

発酵所 鍛冶二丁 ( 神田(東京) / 無国籍料理 )
★★★☆☆3.0
supported by ロケタッチグルメ



鍛冶二丁
夜総合点★★★☆☆ 3.5

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