赤坂見附駅近エリアにある焼肉のお店。
個室用意もある落ち着いた店内。
この日の最高はやっぱりシャトーブリアンかしら?さし入り過ぎw
Photo:2015-02-10_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【赤坂】肉兵衛 赤坂本店(焼肉)牛と真正面から向き合ってみた_10 By:logtaka
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和牛一頭流 肉兵衛 赤坂本店(焼肉)
ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/2425zgcp0000/
Google+ローカル
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30min.
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赤坂見附駅のほど近く。
この看板を目印にして下さい。すぐそばなので。
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階段で2Fへアプローチ。

この日はイイ肉を食うぞ!!というお声がけに乗せていただきました。
そうと来たら、最近、さしはあんまり入ってないほうが、、、とか言ってしまう弱気な私の姿は見せずに、ドンと来てください!!ってんで、伺ってきました(笑

その方がよく知っているようで、個室を押さえて頂きました。
オープン席もありますし、個室だと家族連れとか接待も大丈夫な気がします。


まずはプレモルで喉を潤します。
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準備体操みたいなものですね(笑


そして、刺し盛り。
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ハツ、せんまい、ユッケでした。
このタレとせんまい好きなんですよねー

このユッケも絶妙の味付け。
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炭が用意されます。
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そして、
レバ刺焼き。
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あれ?ごま塩用意されてるね。
しっかり焼いて頂きました。


そして、スタートはタンから。

熟成タンアワビ
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鮑ってカット方法のはずですが、絶妙な脂分と歯ごたえで美味いのです。
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こちらはシャトーブリアン
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片面をしっかりめに焼いてちょっとカリカリな歯ごたえに。
反対側をさらっと焼いて柔らかさを残して焼きあげると。。。

サクッとした食感と広がる旨味で最高です!


ロース系が続きます。

イチボとミスジを。
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こちらは、さしもはいり過ぎなので、すこし小さめにカットして順に味を楽しみました。


ガッツリで頂きました。

極とび上ロース。
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岩塩、ペッパーに、薄切りのニンニクを合わせて頂きました。
Photo:2015-02-10_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【赤坂】肉兵衛 赤坂本店(焼肉)牛と真正面から向き合ってみた_13 By:logtaka
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最後、極上のホルモンもつまんでみました。
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ミノ、ハツ、レバー、丸腸、シマ腸
定番なのですが、モノがいいのかなー?
めちゃめちゃ美味しかったです。
ちょっと驚くぐらい。

いやー満足しましたか?
私はもう満足しちゃって仕方ないです(笑

もう肉はしばらくイイ。って言いながら帰ったのですが、翌日には肉が欲しくなってました(笑



和牛一頭流 焼肉本家 肉兵衛 赤坂見附本店

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