河口湖エリアの森のなかにひっそりと佇む中華ダイニング。
木のぬくもりを感じる店内はほっとする空間が広がります。
この日の一押し具材での逸品はこちらの牛テール。
Photo:2015-10-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_森の中に佇む中華ダイニングの贅沢【河口湖】異彩中国菜館 湖宮_10 By logtaka
異彩中国菜館 湖宮（中華/ダイニングバー）
オヒシャル
http://e-kokyu.com/
ただいまのプレートランチ 1600円 ドリンク付き オヒシャルFacebookページ
https://www.facebook.com/kokyu61
オヒシャルTwitter
https://twitter.com/kawaguchikocoq
ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/nsk2tw680000/
Google+ローカル
https://plus.google.com/109817633916438659159/
30min.
http://30min.jp/place/327281
河口湖エリアの森の中にひっそりと佇む中華ダイニング
中華屋って、呼ばないのは行ってみればわかります。
Photo:2015-10-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_森の中に佇む中華ダイニングの贅沢【河口湖】異彩中国菜館 湖宮_01 By logtaka
湖こそ見えない場所ですが、
森の中のウッディな建物、内装は、足を踏み入れると
ほっとする雰囲気で満たされます。
Photo:2015-10-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_森の中に佇む中華ダイニングの贅沢【河口湖】異彩中国菜館 湖宮_02 By logtaka
今回はこちらの店を目指して近隣のホテルを取って
伺いました。
まずはビールで喉を潤しつつ、、、
Photo:2015-10-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_森の中に佇む中華ダイニングの贅沢【河口湖】異彩中国菜館 湖宮_03 By logtaka
ピータンと豆腐のピリ辛あえ。
Photo:2015-10-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_森の中に佇む中華ダイニングの贅沢【河口湖】異彩中国菜館 湖宮_04 By logtaka
ひとシゴト入れてるだけって、
笑って仰ってましたが、
豆腐が絶妙に美味いですね。
続いて、
鮃の刺身広東風
Photo:2015-10-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_森の中に佇む中華ダイニングの贅沢【河口湖】異彩中国菜館 湖宮_06 By logtaka
なんで鮃？
シェフは以前より釣りにはこだわっていて、
こちらは駿河湾で釣ってきたそうです。
河口湖エリアから由比漁港に行くなんて、
私が毎週下田に行っていたコトを考えたら、
全然近いですね（笑
新鮮な鮃が中華風にアレンジされています。
ちょい箸休めに、
韮饅頭。
Photo:2015-10-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_森の中に佇む中華ダイニングの贅沢【河口湖】異彩中国菜館 湖宮_07 By logtaka
こちらの店では自家製点心もベーシックな
メニューは扱っています。
しかも美味いので是非。
天使の海老も、中華スタイルでご用意頂きました。
Photo:2015-10-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_森の中に佇む中華ダイニングの贅沢【河口湖】異彩中国菜館 湖宮_08 By logtaka
蒸し仕上げにして頂き、
葱醤油で合わせて、ぷりっぷりの食感とともに楽しめます。
そろそろちょっとイイ肉が入ってるので
ワインはいかがですか？ってんで、
ブルゴーニュにしましょう。
で、こちら。
Photo:2015-10-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_森の中に佇む中華ダイニングの贅沢【河口湖】異彩中国菜館 湖宮_09 By logtaka
ANTOINE CHATELET Bourgogne Pinot Noir 2009
ありがとうございます＾＾
美味しく頂きながら、ご用意頂いたのはこちら。
牛テールの牡蠣ソース煮込み
Photo:2015-10-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_森の中に佇む中華ダイニングの贅沢【河口湖】異彩中国菜館 湖宮_11 By logtaka
箸だけでホロホロと崩れる柔らかな仕上げの牛テール。
この日、ちょっといい部位が入ったんで。ってご用意頂きました。
牡蠣ソースと合わせて中華風にアレンジされていますが、
これは洋食にも通じる？
シェフは古くは、
某有名フレンチレストラン、中華レストランでの修行を経て、
河口湖エリアに中華ダイニングを構えて20年のベテラン。
最近は趣味のワインも、ご希望により提供されているとか。
そりゃワインも料理も美味いわけですね。
話は盛り上がりますが、
火を落とす前に中華鍋を一振りして頂きました。
Photo:2015-10-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_森の中に佇む中華ダイニングの贅沢【河口湖】異彩中国菜館 湖宮_12 By logtaka
見るからに綺麗な炒飯は、
まるでお手本のようでしたね。
絶妙なパラパラ具合に仕上げた御飯粒の一つ一つの
加減が最高に美味しい逸品でした。
もうだいぶ以前からココにこの店があるのは
知っていたのですが、やっと伺えました。
また伺わなければならない場所が増えました。
異彩中国菜館湖宮
木のぬくもりを感じる店内はほっとする空間が広がります。
この日の一押し具材での逸品はこちらの牛テール。
Photo:2015-10-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_森の中に佇む中華ダイニングの贅沢【河口湖】異彩中国菜館 湖宮_10 By logtaka
異彩中国菜館 湖宮（中華/ダイニングバー）
オヒシャル
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ぐるなび
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30min.
http://30min.jp/place/327281
河口湖エリアの森の中にひっそりと佇む中華ダイニング
中華屋って、呼ばないのは行ってみればわかります。
Photo:2015-10-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_森の中に佇む中華ダイニングの贅沢【河口湖】異彩中国菜館 湖宮_01 By logtaka
湖こそ見えない場所ですが、
森の中のウッディな建物、内装は、足を踏み入れると
ほっとする雰囲気で満たされます。
Photo:2015-10-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_森の中に佇む中華ダイニングの贅沢【河口湖】異彩中国菜館 湖宮_02 By logtaka
今回はこちらの店を目指して近隣のホテルを取って
伺いました。
まずはビールで喉を潤しつつ、、、
Photo:2015-10-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_森の中に佇む中華ダイニングの贅沢【河口湖】異彩中国菜館 湖宮_03 By logtaka
ピータンと豆腐のピリ辛あえ。
Photo:2015-10-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_森の中に佇む中華ダイニングの贅沢【河口湖】異彩中国菜館 湖宮_04 By logtaka
ひとシゴト入れてるだけって、
笑って仰ってましたが、
豆腐が絶妙に美味いですね。
続いて、
鮃の刺身広東風
Photo:2015-10-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_森の中に佇む中華ダイニングの贅沢【河口湖】異彩中国菜館 湖宮_06 By logtaka
なんで鮃？
シェフは以前より釣りにはこだわっていて、
こちらは駿河湾で釣ってきたそうです。
河口湖エリアから由比漁港に行くなんて、
私が毎週下田に行っていたコトを考えたら、
全然近いですね（笑
新鮮な鮃が中華風にアレンジされています。
ちょい箸休めに、
韮饅頭。
Photo:2015-10-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_森の中に佇む中華ダイニングの贅沢【河口湖】異彩中国菜館 湖宮_07 By logtaka
こちらの店では自家製点心もベーシックな
メニューは扱っています。
しかも美味いので是非。
天使の海老も、中華スタイルでご用意頂きました。
Photo:2015-10-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_森の中に佇む中華ダイニングの贅沢【河口湖】異彩中国菜館 湖宮_08 By logtaka
蒸し仕上げにして頂き、
葱醤油で合わせて、ぷりっぷりの食感とともに楽しめます。
そろそろちょっとイイ肉が入ってるので
ワインはいかがですか？ってんで、
ブルゴーニュにしましょう。
で、こちら。
Photo:2015-10-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_森の中に佇む中華ダイニングの贅沢【河口湖】異彩中国菜館 湖宮_09 By logtaka
ANTOINE CHATELET Bourgogne Pinot Noir 2009
ありがとうございます＾＾
美味しく頂きながら、ご用意頂いたのはこちら。
牛テールの牡蠣ソース煮込み
Photo:2015-10-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_森の中に佇む中華ダイニングの贅沢【河口湖】異彩中国菜館 湖宮_11 By logtaka
箸だけでホロホロと崩れる柔らかな仕上げの牛テール。
この日、ちょっといい部位が入ったんで。ってご用意頂きました。
牡蠣ソースと合わせて中華風にアレンジされていますが、
これは洋食にも通じる？
シェフは古くは、
某有名フレンチレストラン、中華レストランでの修行を経て、
河口湖エリアに中華ダイニングを構えて20年のベテラン。
最近は趣味のワインも、ご希望により提供されているとか。
そりゃワインも料理も美味いわけですね。
話は盛り上がりますが、
火を落とす前に中華鍋を一振りして頂きました。
Photo:2015-10-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_森の中に佇む中華ダイニングの贅沢【河口湖】異彩中国菜館 湖宮_12 By logtaka
見るからに綺麗な炒飯は、
まるでお手本のようでしたね。
絶妙なパラパラ具合に仕上げた御飯粒の一つ一つの
加減が最高に美味しい逸品でした。
もうだいぶ以前からココにこの店があるのは
知っていたのですが、やっと伺えました。
また伺わなければならない場所が増えました。
異彩中国菜館湖宮
