曜日も曜日だったのでダメかな?って思ったんですが、
連絡してみたらOKとのこと。そそくさと向かってみました。
めがね橋そばのエリアに佇む鮨の銘店。オススメです。
Photo:2015-09-06_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_地物の鮨が楽しめる店 長崎の夜を独り楽しみました【長崎】まさる_13 By:logtaka
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まさる(寿司)
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一人の長崎の夜でしたが、
特にあても無かったのでどうするかなー?
って、思ってた所。
長崎にちょっと縁のある方から、
ちょっと噂を聞きつけて、
日曜日でしたが、まだ営業されてるってことで、
急いで向かってみました。

場所は、銀屋町という、観光名所のめがね橋の
そばのエリアですね。
商店街的な感じでしたので、人も集まるのかと思います。
Photo:2015-09-06_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_地物の鮨が楽しめる店 長崎の夜を独り楽しみました【長崎】まさる_01 By:logtaka
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店内入りますと、大将の立つカウンターと、
テーブル席がいくつかと。
奥には個室もあるのかな?よく見えなかったんですけどね。

時間も時間でしたので、馴染みのお客様が数名、
カウンター席にお座りでテレビにかじりついて、
野球談義でしたね。
こういうローカル的な雰囲気も結構好きです。
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カウンター席に案内されて、
まずはビールで。
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まずはお任せで切って頂きました。
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釣鯵、鰯、生鯖、めより鰈
生鯖が九州っぽい!
いつもこんな刺身が頂けて羨ましいですね。


カレイを揚げ出しにして頂きました。
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カレイは今だけのシーズンものって、大将より。
このちょっと一手間が嬉しいですね。


これはちょっと面白い巻物です。
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小イワシを、しめて、ガリとキュウリで巻いてます
さっぱりとしていて、酒にも合います。

そろそろ握りますか。ってことでお願いしました。

シマアジ
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刺身で頂いた鯵ですかね?

アカカマス
 酢締めして炙り
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酢締めして、、炙られるなんて。
この一手間が嬉しい。


大村湾のシャコ
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車庫オススメって言うので是非!って。
大村湾のシャコは小ぶりだけど味が良いと
有名だそうです。


さえずり
Photo:2015-09-06_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_地物の鮨が楽しめる店 長崎の夜を独り楽しみました【長崎】まさる_10 By:logtaka
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ちょっと変わり種でクジラのさえずり(舌)
鯨は食べ慣れては居ますが、
鮨で頂くのはお初でしたね。これまた良いですね。

穴子
Photo:2015-09-06_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_地物の鮨が楽しめる店 長崎の夜を独り楽しみました【長崎】まさる_11 By:logtaka
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ちょっと可愛い握りでしたが、
お味も濃厚で良い感じ。

最後、地物のアカウニをオススメ頂きました。
Photo:2015-09-06_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_地物の鮨が楽しめる店 長崎の夜を独り楽しみました【長崎】まさる_12 By:logtaka
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お椀を頂きごちそうさま。
もう私しか居ません(笑
おすすめの焼酎を楽しみつつ、のんびりとした
夜の長崎を過ごしました。
ありがとうございます。
また伺いたいなー。





まさる

まさる
夜総合点★★★☆☆ 3.5

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