いつもお世話になっている銀座の魚勝さん

以前の京橋の頃のように、
ランチ営業をされたいって、
いつも仰ってるんですが、
なかなか体制も整わないみたいでー
未だにランチはスタートしていません(苦笑

ですが、
銀座魚勝の裏手にある稲荷神社にちなんで、
まずはランチボックスでいなり寿司の提供を
スタートしました!
Photo:2016-03-30_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_銀座魚勝謹製 弥左エ門いなりランチ限定リリース 【銀座】銀座魚勝_04 By:logtaka
Photo:2016-03-30_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_銀座魚勝謹製 弥左エ門いなりランチ限定リリース 【銀座】銀座魚勝_04 By logtaka


実は、その昔、私の地元で結構好きな
いなり寿司を出す店があって、
そこのいなり寿司を研究開発の試食用に
お持ちしたこともありました。

うちの地元のいなり寿司とはスタイルが違いますが
とっても美味しい、魚勝らしいいなりが出来上がりました。




小ぶりの8個のいなり寿しがボックスに入っています。
Photo:2016-03-30_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_銀座魚勝謹製 弥左エ門いなりランチ限定リリース 【銀座】銀座魚勝_02 By:logtaka
Photo:2016-03-30_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_銀座魚勝謹製 弥左エ門いなりランチ限定リリース 【銀座】銀座魚勝_02 By logtaka

そのうち4つが、五目いなり
もう4つが、五目いなりに穴子の入ったもの。


発売初日に早速立ち寄ってみてGET



まだ試行錯誤でーって、大将はおっしゃってましたが、
いやいや、美味いですよー
Photo:2016-03-30_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_銀座魚勝謹製 弥左エ門いなりランチ限定リリース 【銀座】銀座魚勝_03 By:logtaka
Photo:2016-03-30_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_銀座魚勝謹製 弥左エ門いなりランチ限定リリース 【銀座】銀座魚勝_03 By logtaka

特に穴子!

夜に詳しく聞いたら、
名前は書きませんが、某店の穴子と同じ部分だって!!
そりゃ美味いわ。

さすが大将のルートだね。

ベースの五目ももっと食べたくなりますが
これ以上頂くと炭水化物取り過ぎになっちゃいそうなので(笑
この辺で。


つーわけで、序盤は伺う度に味が変わりそうだなー
って感じもしますが(試行錯誤めっちゃしてるので(笑


銀座の手土産にいなり寿司はいかがでしょ?


販売は火曜日から金曜日の平日のみ。
11:30〜14:00 テイクアウトのみ。
販売価格1100円(税込)



銀座魚勝(和食)
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