新宿御苑エリアで楽しめるワインダイニング。
少人数でもグループでも楽しめます。
こちらはオススメ頂いた新メニュー!
Photo:2016-11-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_赤豚DDXを新メニューでガリ!【新宿御苑】東京キュイジーヌ_08 By:logtaka
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東京キュイジーヌ(ダイニングバー)
オヒシャル
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オヒシャルInstagram
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ぐるなび
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前から伺いたかった新宿御苑の課題店に伺ってきました。

場所は、新宿御苑駅より徒歩数分。
煉瓦造り風のワインバル風外観が見えてきます。
Photo:2016-11-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_赤豚DDXを新メニューでガリ!【新宿御苑】東京キュイジーヌ_01 By:logtaka
Photo:2016-11-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_赤豚DDXを新メニューでガリ!【新宿御苑】東京キュイジーヌ_01 By logtaka




店内はオープンのテーブルと、
個室風の仕切りのある席などがあり、
ちょっとした集まりなどにも
なかなか使い勝手の良い雰囲気。
Photo:2016-11-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_赤豚DDXを新メニューでガリ!【新宿御苑】東京キュイジーヌ_09 By:logtaka
Photo:2016-11-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_赤豚DDXを新メニューでガリ!【新宿御苑】東京キュイジーヌ_09 By logtaka




なぜ課題店だったかって、
実は、
新宿三丁目にあるこちらの店の系列店。

ハーブで楽しむポークグリル【新宿】TOKYO KITCHEN
http://logtaka.blog.jp/archives/9225668.html

なので、一度伺いたかったんですよね。

系列店と言っても、内容は異なります。
こちらのお店では、赤豚DDXという豚を押しています。


赤豚DDX
テゲツー!でも紹介されていたので、
リンク貼っときますね。

日本一美味い豚みやざき赤豚DDX (宮崎県・日南市)
http://visit.miyazaki.jp/?p=4586
日本一美味い豚みやざき赤豚DDX (宮崎県・日南市)
テゲツー記事では日南でしたが、
お店のメニューには宮崎県川南町で育てられている豚
って紹介でした。
宮崎には美味しい豚肉さんはいっぱいありますからねー





こちらは、
融点が低い脂質がジューシーな味わいの豚肉になります。

定番の赤豚DDXステーキはこんな感じ。
Photo:2016-11-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_赤豚DDXを新メニューでガリ!【新宿御苑】東京キュイジーヌ_06 By:logtaka
Photo:2016-11-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_赤豚DDXを新メニューでガリ!【新宿御苑】東京キュイジーヌ_06 By logtaka

柔らかさと、うま味がシンプルに楽しめます。







そして、
この日は新メニューをオススメ頂きました。


まだメニューインしていないこちら。
Photo:2016-11-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_赤豚DDXを新メニューでガリ!【新宿御苑】東京キュイジーヌ_07 By:logtaka
Photo:2016-11-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_赤豚DDXを新メニューでガリ!【新宿御苑】東京キュイジーヌ_07 By logtaka


ガリ豚DDXというメニュー名を考えているそうです。
肉は赤豚DDXなのはもちろんのこと、
この衣は。。。。



ガーリックフライ、オニオン、干しえびなんかと、
各種スパイスでガリガリな食感で楽しめる感じです。
赤豚DDXの新たな人気メニューになっちゃうのかな?








その他、
Drinkはワインが中心なのですが、
ちょっと変わったのがあったのでご紹介。

ビーバーフルーツファーム
https://www.belvoirfruitfarms.co.uk/
Belvoir Fruit Farms
英国の伝統的ナチュラル飲料らしいのですが、
各種フレーバーのあるコーディアルというドリンクを
扱っており、
エルダーフラワー、ラズベリー&ローズなど、
フレーバーがあり、
コーディアルカクテル、や、
ノンアルコールのカクテルなどが楽しめます。

身体に優しい!って書いてあった!
なんかそのスジでは流行ってるみたいですね。







豚は大きさの希望でカットして頂けます。
Photo:2016-11-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_赤豚DDXを新メニューでガリ!【新宿御苑】東京キュイジーヌ_02 By:logtaka
Photo:2016-11-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_赤豚DDXを新メニューでガリ!【新宿御苑】東京キュイジーヌ_02 By logtaka

こちらのスタッフさんは、
以前、系列店でもお会いしたことがある方。
覚えていてくれましたー

ということで、笑顔ショットも頂きました。







アラカルトメニューはちょっとしたメニューが
多い感じでしたね。
Photo:2016-11-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_赤豚DDXを新メニューでガリ!【新宿御苑】東京キュイジーヌ_03 By:logtaka
Photo:2016-11-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_赤豚DDXを新メニューでガリ!【新宿御苑】東京キュイジーヌ_03 By logtaka
Photo:2016-11-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_赤豚DDXを新メニューでガリ!【新宿御苑】東京キュイジーヌ_04 By:logtaka
Photo:2016-11-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_赤豚DDXを新メニューでガリ!【新宿御苑】東京キュイジーヌ_04 By logtaka
Photo:2016-11-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_赤豚DDXを新メニューでガリ!【新宿御苑】東京キュイジーヌ_05 By:logtaka
Photo:2016-11-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_赤豚DDXを新メニューでガリ!【新宿御苑】東京キュイジーヌ_05 By logtaka



ちょっと立ち寄ってワインとともに楽しむとか。

もしくは、ドリンクフリー付きのコースで
楽しむのがオススメかな?
個室でいい感じで盛り上がってましたー






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