今回お邪魔したイベントは、
「天塩國(てしおのくに)眠れる食資源活用プロジェクト」
こちらのプレスリリース&試食会イベントがあり、
参加して参りました。
Photo:2017-03-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_北の最果ての町の食材魅力を再発見【Event】天塩(てしお)_01 By:logtaka
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プレスリリースはこちら。
天塩町 最果ての眠れる食資源に食のカリスマたちが集結
http://prw.kyodonews.jp/opn/release/201703169973/
最果ての眠れる食資源に食のカリスマたちが集結 元外交官が仕掛ける地方創生とは 3/22千代田区開催



天塩町(てしおちょう)ってご存知ですか?
北海道は札幌、小樽、旭川は縁もあって、
何度か訪れているのですが、
その他はあまり詳しくなくって。。。



天塩町ってこんなところにあるんです。




まさに北海道の北部。
稚内の手前のエリアですね。


行ってみたいなー。









この日は、町長を始め、
衆議院議員さん、などなどの挨拶に始まり、
Photo:2017-03-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_北の最果ての町の食材魅力を再発見【Event】天塩(てしお)_02 By:logtaka
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岸谷五朗さんもいらしてました。
Photo:2017-03-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_北の最果ての町の食材魅力を再発見【Event】天塩(てしお)_03 By:logtaka
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ドラマ撮影がご縁で、天塩町のしじみのファンに
なったとか。
Photo:2017-03-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_北の最果ての町の食材魅力を再発見【Event】天塩(てしお)_04 By:logtaka
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天塩町の名物の一つ。
酒の山漬けの実演のところでも、
お知り合いの方ですかね?
説明差し上げてました。
Photo:2017-03-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_北の最果ての町の食材魅力を再発見【Event】天塩(てしお)_11 By:logtaka
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今回のイベントのプロジェクト賛同者、シェフの皆様です。

Photo:2017-03-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_北の最果ての町の食材魅力を再発見【Event】天塩(てしお)_05 By:logtaka
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こちらの、飲めるパンナコッタ「とろパンナ」は、
Photo:2017-03-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_北の最果ての町の食材魅力を再発見【Event】天塩(てしお)_09 By:logtaka
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ステージで挨拶もされていましたが、
ハピキラファクトリー
http://www.hapikira.com/
ハピキラFACTORY
こちらのプロデュース企画です。
ちょっとプレゼンテーションは大丈夫かなー?
って感じでしたが、お二人ともSFC出身の才女みたいなので、
きっとこれからもいろいろと打ち出されるのでしょう。

実際いただきましたが美味しかったですよー。




私はあまり詳しくないのですが、
ベジソバジャンルの有名店。

ソラノイロ
http://soranoiro-vege.com/
Card


こちらの宮崎オーナー監修で
天塩町のしじみを使ったラーメン。
Photo:2017-03-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_北の最果ての町の食材魅力を再発見【Event】天塩(てしお)_12 By:logtaka
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こちらはお土産に頂いたので、
家で頂いてみましたが、
唸るしじみの風味ですねー。






会場では
天塩産の子羊を始め、
天塩の食材と東京のシェフがタッグを組んだ
料理の数々が振る舞われていました。
Photo:2017-03-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_北の最果ての町の食材魅力を再発見【Event】天塩(てしお)_10 By:logtaka
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Photo:2017-03-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_北の最果ての町の食材魅力を再発見【Event】天塩(てしお)_06 By:logtaka
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Photo:2017-03-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_北の最果ての町の食材魅力を再発見【Event】天塩(てしお)_07 By:logtaka
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Photo:2017-03-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_北の最果ての町の食材魅力を再発見【Event】天塩(てしお)_08 By:logtaka
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今回、地域創生に関わるプロジェクトのイベントに
参加しましたが、
わりと国内ですがいろんなところに行ってたり。
ま、その目的の多くはハンバーガーだったりしますが(笑

何かの発信や活動がそういう動きとの相乗効果に
なるようなことが出来ると嬉しいですね。
今後もこの様な活動は目が離せません。



おまけ
なんかいろんなところですれ違う仲間が
撮影して欲しそうだったので手を上げて
ついでに自分でも撮ってみた(笑
Photo:2017-03-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_北の最果ての町の食材魅力を再発見【Event】天塩(てしお)_13 By:logtaka
Photo:2017-03-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_北の最果ての町の食材魅力を再発見【Event】天塩(てしお)_13 By logtaka




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