船橋駅、京成船橋駅から徒歩数分のエリア。
お店の外観は目立つの見たことある方も??
「炭から炭まで」楽しめます!
Photo:2018-02-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_遊び心が詰まった店内で本格炭火で楽しめます【船橋】FES_03 By:logtaka
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船橋駅より徒歩数分。
南側なので、京成船橋駅の方がちょい近いですね。
飲食店の立ち並ぶ路地にある
見るからに楽しそうな雰囲気満載の店。
Photo:2018-02-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_遊び心が詰まった店内で本格炭火で楽しめます【船橋】FES_01 By:logtaka
Photo:2018-02-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_遊び心が詰まった店内で本格炭火で楽しめます【船橋】FES_01 By logtaka


店内入りますと、
天井も高く広々としたフロアが広がります。
この写真は閉店前に撮った写真ですが、
Photo:2018-02-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_遊び心が詰まった店内で本格炭火で楽しめます【船橋】FES_02 By:logtaka
Photo:2018-02-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_遊び心が詰まった店内で本格炭火で楽しめます【船橋】FES_02 By logtaka
コンクリート打ちっぱなしに遊び心満載の店内は
足を踏み入れるだけでワクワクします。




メニューには「炭から炭まで」とレコメンドされていましたが、
店内奥の厨房にはたまに炎が上がったり。
かなり本格派の炭火焼きグリルがあるようです。

炭焼の盛り合わせを。
ハラミ、ハツなど、その日のいいとこどりで
盛り合わせて串焼きに仕上げていただきます。
Photo:2018-02-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_遊び心が詰まった店内で本格炭火で楽しめます【船橋】FES_04 By:logtaka
Photo:2018-02-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_遊び心が詰まった店内で本格炭火で楽しめます【船橋】FES_04 By logtaka

そのままかぶりつくのも良いかもですが、
焼き鳥屋スタイルでも無いので、
ばらしてつまみました。
素材の味をチャコールで仕上げていて、
自然な魅力でなかなか良いですね。



炭火をイチオシなのですが、
スタッフさんが、実は頑張ってるので是非!
っておすすめ頂いたのが海鮮です。
Photo:2018-02-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_遊び心が詰まった店内で本格炭火で楽しめます【船橋】FES_05 By:logtaka
Photo:2018-02-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_遊び心が詰まった店内で本格炭火で楽しめます【船橋】FES_05 By logtaka

洋風にカルパッチョで仕上げて頂いてますが、
この美しい仕上げに、
刺身自体のクオリティが高い!
手書きのおすすめメニューにあったので
こちらは要チェックですね。




気になった手書きメニューからお願いしたのはこちら。
Photo:2018-02-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_遊び心が詰まった店内で本格炭火で楽しめます【船橋】FES_06 By:logtaka
Photo:2018-02-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_遊び心が詰まった店内で本格炭火で楽しめます【船橋】FES_06 By logtaka

燻製玉子の炭焼きハンバーグ
なんだろう?玉子とハンバーグって。
って、思ったら、、、、、
Photo:2018-02-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_遊び心が詰まった店内で本格炭火で楽しめます【船橋】FES_07 By:logtaka
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こーゆーことでした。




仕上げに頂いたのはアクアパッツァですが、
メニュー名が
「踊り狂ったアクアパッツァ」
いったいなんなんでしょう??

でも、ご用意頂いたのはこちら!
Photo:2018-02-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_遊び心が詰まった店内で本格炭火で楽しめます【船橋】FES_08 By:logtaka
Photo:2018-02-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_遊び心が詰まった店内で本格炭火で楽しめます【船橋】FES_08 By logtaka
丸々の白身魚に、ムール貝、アサリ、海老他、
海鮮がぎっしり!!
これ、その日に寄って食材は異なるとは思いますが、
是非食べてみて頂きたいですね。




ちょいつまみにゼッポリーニも。
Photo:2018-02-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_遊び心が詰まった店内で本格炭火で楽しめます【船橋】FES_09 By:logtaka
Photo:2018-02-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_遊び心が詰まった店内で本格炭火で楽しめます【船橋】FES_09 By logtaka

こちらは安定的に美味いね。
磯の香りが素敵。





燻製メニューもいくつかあって、
この日のチョイスは明太子!
Photo:2018-02-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_遊び心が詰まった店内で本格炭火で楽しめます【船橋】FES_10 By:logtaka
Photo:2018-02-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_遊び心が詰まった店内で本格炭火で楽しめます【船橋】FES_10 By logtaka

これずるいでしょ。
美味いに決まってる(笑

そんなこんなでワインや
ビームハイボールでのんびり
楽しんでいたのですが、
お店の奥の方にスタンドカウンターバーのような場所が。
伺うと入り口が別にあって、
料金体系もリーズナブルな立呑バーを併設してるとか。
お店が広く角地にあると、
こういうことが出来るんですねー
勉強になりました。

てか、活動範囲にそーゆー気楽な店が欲しいっての。
船橋全然遠くないけど、しょっちゅうは来れないってば。

かなり使い勝手の良い、素敵な店でした。






フェス バイ アソビダイニングバー / 京成船橋駅船橋駅東海神駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5



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