新宿駅チカエリアにあるジャーマンクラフトビールの専門店。
都区内に鋭意展開中のこちらのお店。
試食体験会にお邪魔してまいりました。
Photo:2018-02-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ジャーマンビアパブでハンマークラッシュ【新宿】シュマッツ【PR】_02 By logtaka
SCHMATZ‐シュマッツ‐ ビアダイニング 新宿3丁目
オヒシャル
http://www.schmatz.jp/
SCHMATZ シュマッツ オヒシャルFacebookページ
https://www.facebook.com/schmatzjp/
オヒシャルInstagram
https://www.instagram.com/schmatzjp/
SCHMATZ (@schmatzjp) * Instagram photos and videos ぐるなび
https://r.gnavi.co.jp/a0sdgtj30000/
Google Map
https://goo.gl/maps/EW1gkStEnUr
最近破竹の勢いで店舗展開を進められているシュマッツさん
今回は、試食体験会にお声がけ頂き、
私のホームタウンの一つ、新宿に昨年末(2017/12)に
オープンした新宿三丁目店に伺ってまいりました。
Photo:2018-02-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ジャーマンビアパブでハンマークラッシュ【新宿】シュマッツ【PR】_01 By logtaka
場所は新宿通りの紀伊國屋さんよりもアルタ寄りのビルの地下。
地下と言っても、路面からダイレクトに降りていく雰囲気で、
わかりやすいですね。
大きくジャーマンドラフトビアって書いてありますので、
そう迷うことは無いでしょう(笑
店内入りますと縦長の店内で、
テーブル席が並び、厨房のところには、
かっこいいドラフトタップが並びます。
Photo:2018-02-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ジャーマンビアパブでハンマークラッシュ【新宿】シュマッツ【PR】_12 By logtaka
伺った時点でシュマッツのラインナップは以下の5種類
シュマッツさんの店舗ですが、都区内に2018/02時点で、
赤坂、神田、川崎、吉祥寺、表参道、そしてこちらの新宿三丁目に
展開しています。
ドイツビールって、輸入してるわけではなくって、
多摩川にあるマイクロブルワリーさんで醸造して、
新鮮な状態で都内各店とも連携をとり展開しているとか。
撃ち抜かれたとか。少ないかもしれませんねー。
そのうちシーズナルでオリジナルなビールでも
用意してくれるようになったらますます楽しいかも。
とりあえず全種類頂きました!
お好みは、やっぱり新宿シュタルクビアですが、
これはその日の気分やお食事に合わせて
楽しむのが良いかと思います。
いろいろ頂きましたが、
いくつかご紹介します。
生ハムのカルパッチョがこれ!?
Photo:2018-02-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ジャーマンビアパブでハンマークラッシュ【新宿】シュマッツ【PR】_03 By logtaka
この厚さ!
なかなか見ないですねー
意外な美味しさです。
Photo:2018-02-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ジャーマンビアパブでハンマークラッシュ【新宿】シュマッツ【PR】_04 By logtaka
ジャーマンタルタル唐揚げ
Photo:2018-02-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ジャーマンビアパブでハンマークラッシュ【新宿】シュマッツ【PR】_05 By logtaka
ドイツ風チキン南蛮ってなんだよー
でも絶対好きなはずって思ったメニューがこちら。
こちら、、、芸が細かいのですが、
ドイツ国旗のカラーリングに合わせて
ブラックペッパー、パプリカパウダー、カレーパウダーを
タルタルの上に散らしてるのです。
Photo:2018-02-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ジャーマンビアパブでハンマークラッシュ【新宿】シュマッツ【PR】_06 By logtaka
シュニッツェルパルミジャーナ
Photo:2018-02-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ジャーマンビアパブでハンマークラッシュ【新宿】シュマッツ【PR】_07 By logtaka
熱々のポークカツレツに、
トマトソースととろけるチーズを合わせました。
ビールに合う定番な組み合わせ。
なんだか店員さんがニコニコしながら用意してくれたこちら。
Photo:2018-02-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ジャーマンビアパブでハンマークラッシュ【新宿】シュマッツ【PR】_08 By logtaka
なにかと思ったんですが動画でご紹介します。
トルティーヤチップスをドーム状にして、
その上でに生ハム、サラミなどのシャルキュトリーを乗せて、
ハンマーで砕いて一緒に頂くというそーゆーしくみ。
まぁお味は普通でしたけどね。
ネタ的に面白いと思います。
ちょっと一息ついてこちら。
名前はオバツダ!
Photo:2018-02-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ジャーマンビアパブでハンマークラッシュ【新宿】シュマッツ【PR】_09 By logtaka
誰も知らないですよね。
Obatzdaって書いてドイツ語でチーズディップの
ことと思って頂ければ。
こちらにブレッツェルと一緒に楽しみます。
もうビールとともにずっとお話尽きない感じになってきます。
しめにピッツァにしてみました。
Photo:2018-02-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ジャーマンビアパブでハンマークラッシュ【新宿】シュマッツ【PR】_10 By logtaka
ベーシックなラインナップは一通りありますが、
半熟卵のビスマルクにしてみました。
想像より、、、うまかった!
ピッツァも是非に。
Photo:2018-02-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ジャーマンビアパブでハンマークラッシュ【新宿】シュマッツ【PR】_11 By logtaka
リーズナブルにドイツスタイルの美味しいビールが
多彩なFoodとともに楽しめるのはなかなか良いですねー
既に都区内に数店舗展開していますが、
これからもさらに展開予定だそうです。
お気軽に入れますので、見かけたら覗いてみて下さい。
都区内に鋭意展開中のこちらのお店。
試食体験会にお邪魔してまいりました。
Photo:2018-02-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ジャーマンビアパブでハンマークラッシュ【新宿】シュマッツ【PR】_02 By logtaka
SCHMATZ‐シュマッツ‐ ビアダイニング 新宿3丁目
オヒシャル
http://www.schmatz.jp/
SCHMATZ シュマッツ オヒシャルFacebookページ
https://www.facebook.com/schmatzjp/
オヒシャルInstagram
https://www.instagram.com/schmatzjp/
SCHMATZ (@schmatzjp) * Instagram photos and videos ぐるなび
https://r.gnavi.co.jp/a0sdgtj30000/
Google Map
https://goo.gl/maps/EW1gkStEnUr
最近破竹の勢いで店舗展開を進められているシュマッツさん
今回は、試食体験会にお声がけ頂き、
私のホームタウンの一つ、新宿に昨年末(2017/12)に
オープンした新宿三丁目店に伺ってまいりました。
Photo:2018-02-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ジャーマンビアパブでハンマークラッシュ【新宿】シュマッツ【PR】_01 By logtaka
場所は新宿通りの紀伊國屋さんよりもアルタ寄りのビルの地下。
地下と言っても、路面からダイレクトに降りていく雰囲気で、
わかりやすいですね。
大きくジャーマンドラフトビアって書いてありますので、
そう迷うことは無いでしょう(笑
店内入りますと縦長の店内で、
テーブル席が並び、厨房のところには、
かっこいいドラフトタップが並びます。
Photo:2018-02-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ジャーマンビアパブでハンマークラッシュ【新宿】シュマッツ【PR】_12 By logtaka
伺った時点でシュマッツのラインナップは以下の5種類
- 新宿シュタルクビア German Pale Ale
- カンダクラフト Kölsh
- ベルグバウム German Ale
- ヴンダービア Wheat Beer(ヴァイツェン)
- ハッフェンストッフ Poter
シュマッツさんの店舗ですが、都区内に2018/02時点で、
赤坂、神田、川崎、吉祥寺、表参道、そしてこちらの新宿三丁目に
展開しています。
ドイツビールって、輸入してるわけではなくって、
多摩川にあるマイクロブルワリーさんで醸造して、
新鮮な状態で都内各店とも連携をとり展開しているとか。
撃ち抜かれたとか。少ないかもしれませんねー。
そのうちシーズナルでオリジナルなビールでも
用意してくれるようになったらますます楽しいかも。
とりあえず全種類頂きました!
お好みは、やっぱり新宿シュタルクビアですが、
これはその日の気分やお食事に合わせて
楽しむのが良いかと思います。
いろいろ頂きましたが、
いくつかご紹介します。
生ハムのカルパッチョがこれ!?
Photo:2018-02-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ジャーマンビアパブでハンマークラッシュ【新宿】シュマッツ【PR】_03 By logtaka
この厚さ!
なかなか見ないですねー
意外な美味しさです。
Photo:2018-02-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ジャーマンビアパブでハンマークラッシュ【新宿】シュマッツ【PR】_04 By logtaka
ジャーマンタルタル唐揚げ
Photo:2018-02-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ジャーマンビアパブでハンマークラッシュ【新宿】シュマッツ【PR】_05 By logtaka
ドイツ風チキン南蛮ってなんだよー
でも絶対好きなはずって思ったメニューがこちら。
こちら、、、芸が細かいのですが、
ドイツ国旗のカラーリングに合わせて
ブラックペッパー、パプリカパウダー、カレーパウダーを
タルタルの上に散らしてるのです。
Photo:2018-02-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ジャーマンビアパブでハンマークラッシュ【新宿】シュマッツ【PR】_06 By logtaka
シュニッツェルパルミジャーナ
Photo:2018-02-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ジャーマンビアパブでハンマークラッシュ【新宿】シュマッツ【PR】_07 By logtaka
熱々のポークカツレツに、
トマトソースととろけるチーズを合わせました。
ビールに合う定番な組み合わせ。
なんだか店員さんがニコニコしながら用意してくれたこちら。
Photo:2018-02-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ジャーマンビアパブでハンマークラッシュ【新宿】シュマッツ【PR】_08 By logtaka
なにかと思ったんですが動画でご紹介します。
トルティーヤチップスをドーム状にして、
その上でに生ハム、サラミなどのシャルキュトリーを乗せて、
ハンマーで砕いて一緒に頂くというそーゆーしくみ。
まぁお味は普通でしたけどね。
ネタ的に面白いと思います。
ちょっと一息ついてこちら。
名前はオバツダ!
Photo:2018-02-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ジャーマンビアパブでハンマークラッシュ【新宿】シュマッツ【PR】_09 By logtaka
誰も知らないですよね。
Obatzdaって書いてドイツ語でチーズディップの
ことと思って頂ければ。
こちらにブレッツェルと一緒に楽しみます。
もうビールとともにずっとお話尽きない感じになってきます。
しめにピッツァにしてみました。
Photo:2018-02-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ジャーマンビアパブでハンマークラッシュ【新宿】シュマッツ【PR】_10 By logtaka
ベーシックなラインナップは一通りありますが、
半熟卵のビスマルクにしてみました。
想像より、、、うまかった!
ピッツァも是非に。
Photo:2018-02-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ジャーマンビアパブでハンマークラッシュ【新宿】シュマッツ【PR】_11 By logtaka
リーズナブルにドイツスタイルの美味しいビールが
多彩なFoodとともに楽しめるのはなかなか良いですねー
既に都区内に数店舗展開していますが、
これからもさらに展開予定だそうです。
お気軽に入れますので、見かけたら覗いてみて下さい。
SCHMATZ 新宿3丁目 (バル・バール / 新宿三丁目駅、新宿駅、新宿西口駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.5