関東エリアに10数軒の展開を果たしている日本酒メインの居酒屋さん。
池袋駅から徒歩数分の至近距離にある地下に広がる落ち着いた居酒屋スタイル。
雪だるまマラソンに参戦して尾瀬の雪どけ純米大吟醸で!
Photo:2018-12-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_単なる安居酒屋ではない元気な素敵居酒屋【池袋】日本酒原価酒場_07 By:Taka Logbook
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日本酒原価酒蔵 池袋店
オヒシャル
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以前に、錦糸町店でお世話になったことがありました。

安酒屋ではありません!効率の追求です【錦糸町】日本酒原価酒蔵
http://logtaka.blog.jp/archives/9441418.html



あの頃もそう思ったんですが、
今回もやっぱりそうかなーって改めて。
単に安い居酒屋では無いってこと。

池袋店は、東口を出て、右手のミナミ方面へ。
駅前の通り沿いですが、地下に降りていく入り口が
見えてくるかと思います。
Photo:2018-12-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_単なる安居酒屋ではない元気な素敵居酒屋【池袋】日本酒原価酒場_06 By:Taka Logbook
Photo:2018-12-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_単なる安居酒屋ではない元気な素敵居酒屋【池袋】日本酒原価酒場_06 By Taka Logbook


池袋店は、地下に広がる結構な席数のお店。
でも賑わっていましたねー
ほぼ満席な感じで。
錦糸町の店に比べるとかなりの大規模店ですね。
若くて元気なスタッフが気持ち良い接客を
繰り返していて、おっさんとっても気持ちが良いね!(笑
これは各店伝統なんだろうなー。

主に担当してくれてた彼は、
大塚にも居るみたいで、
つい行っちゃいそうになるし(笑
(おっかけではありませんw



そんな良い雰囲気の店。
システムとしては、入館料として490円
1合単位に小分けされているボトルに入ったお酒などが
原価提供ってな具合です。

どこまで原価なのかは知りませんが、
私の感覚では、いい酒もそこそこ安価に提供されていると思います。
お酒をよく知っている方と伺うとまた良いかもしれませんね。



さてさて。
今日の私は、もうコレにターゲティング!
Photo:2018-12-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_単なる安居酒屋ではない元気な素敵居酒屋【池袋】日本酒原価酒場_05 By:Taka Logbook
Photo:2018-12-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_単なる安居酒屋ではない元気な素敵居酒屋【池袋】日本酒原価酒場_05 By Taka Logbook


雪だるまマラソン参戦です!!

この時期かわいいラベルと
美味しいお酒が揃ってきて嬉しいですね!
Photo:2018-12-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_単なる安居酒屋ではない元気な素敵居酒屋【池袋】日本酒原価酒場_04 By:Taka Logbook
Photo:2018-12-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_単なる安居酒屋ではない元気な素敵居酒屋【池袋】日本酒原価酒場_04 By Taka Logbook



そして、
イチオシでおすすめされたFoodは
いい時期でもあり鍋でした。
Photo:2018-12-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_単なる安居酒屋ではない元気な素敵居酒屋【池袋】日本酒原価酒場_03 By:Taka Logbook
Photo:2018-12-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_単なる安居酒屋ではない元気な素敵居酒屋【池袋】日本酒原価酒場_03 By Taka Logbook

しかーも!
日本酒原価酒場ならではのおすすめの仕方。
何って、日本酒を入れろというんです。
ぜいたくー。

今回は濃醇タイプをレコメンドで、
鶏味噌鍋にしてみました。

合わせる日本酒は花泉で。
Photo:2018-12-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_単なる安居酒屋ではない元気な素敵居酒屋【池袋】日本酒原価酒場_02 By:Taka Logbook
Photo:2018-12-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_単なる安居酒屋ではない元気な素敵居酒屋【池袋】日本酒原価酒場_02 By Taka Logbook

しばらく普通に熱してからの、
火が通ったあたりでおちょこ一杯くらいから
酒を入れて味の変化を楽しむという。
これ、まろやかな感じになり、
酒好きにはさらに美味しくなると思うので
かなりおすすめですね。


鍋はきしめんの締めまできっちり頂いて
楽しみました!


いくつか他にもおつまみは頂きましたが、
鍋でじゅーぶん満足出来ちゃいますよねー
後半、鍋も片付けて、お新香で呑んでました(笑

そろそろ終わりにするかー
ということで、
ちょっと見た目狙いで、
うにぎりをお願いしてみました。
Photo:2018-12-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_単なる安居酒屋ではない元気な素敵居酒屋【池袋】日本酒原価酒場_01 By:Taka Logbook
Photo:2018-12-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_単なる安居酒屋ではない元気な素敵居酒屋【池袋】日本酒原価酒場_01 By Taka Logbook


うん。
お味はわりと普通ですが、
炙り感が良いのですよねー。
おすすめです。


久しぶりに来ましたが、
なんだかやっぱり良い店ですね。
他の店も行こうかしら。






あと、
この店(系列店全部)で非常に良いのが、
居酒屋スタイルにも関わらず、
全席完全禁煙なこと。
日本酒を楽しむ時にタバコの匂いはいりません。
隣の卓とかでいっぱい吸われたりはあるあるなので
ルールとして規定してあると良いですよね!






日本酒原価酒蔵 池袋店居酒屋 / 池袋駅東池袋駅都電雑司ケ谷駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5