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中華

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道玄坂上にNewOpenの餃子居酒屋【渋谷】ダンダダン酒場

渋谷道玄坂下エリアの餃子メインの居酒屋!
チェーンではありますが気楽に楽しめる店。
餃子メインで手羽餃子もおすすめです!
Photo:2018-10-04_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_道玄坂上にNewOpenの餃子居酒屋【渋谷】ダンダダン酒場_04 By:logtaka
Photo:2018-10-04_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_道玄坂上にNewOpenの餃子居酒屋【渋谷】ダンダダン酒場_04 By logtaka

肉汁餃子製作所ダンダダン酒場 渋谷店
オヒシャル
https://www.dandadan.jp/
肉汁餃子製作所 ダンダダン酒場 オヒシャルInstagram
https://www.instagram.com/dandadansakaba
【公式】肉汁餃子製作所ダンダダン酒場 (@dandadansakaba) * Instagram photos and videos Google Map
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つい先日、道玄坂下エリアの、
こちらのお店に伺いました。

道玄坂下で餃子メインで楽しむ居酒屋【渋谷】ダンダダン酒場
http://logtaka.blog.jp/archives/9917609.html

スタッフのおにーさんと話してて、
道玄坂上にも新規でダンダダン酒場さんが
オープンしたとのこと。


早速寄ってみました。
Photo:2018-10-04_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_道玄坂上にNewOpenの餃子居酒屋【渋谷】ダンダダン酒場_07 By:logtaka
Photo:2018-10-04_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_道玄坂上にNewOpenの餃子居酒屋【渋谷】ダンダダン酒場_07 By logtaka


なんかキラキラしてますよね(笑



こう言ってはなんですが、
新規の店は店内明るくって良いですねー!
Photo:2018-10-04_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_道玄坂上にNewOpenの餃子居酒屋【渋谷】ダンダダン酒場_01 By:logtaka
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スッキリスタートで白州ハイボールから。
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なんとキレイな錫のタンブラーに入って提供!
これは気分もあがりますねー。







一応お約束の餃子は外せません!
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ちょい寄りでしたので、1枚で充分。
肉汁溢れる美味しい餃子です。








ちょいつまみをもう一品。
Photo:2018-10-04_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_道玄坂上にNewOpenの餃子居酒屋【渋谷】ダンダダン酒場_03 By:logtaka
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ピータン豆腐
これ、好き嫌いはあるかもしれないですが、
私は昔から好きなんですよねー
ちゅるっとうまい。









シメ飯にDTKG
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名前は、ダンダダンたまごかけごはんみたい。
温玉のせでつい食べてしまう一品ですね。





グループ店で何回かレビュー書いてます。
冒頭の渋谷店とこちら。

蕨駅ほぼ直結の駅近!餃子と馬肉を堪能! 【蕨】ダンダダン酒場
http://logtaka.blog.jp/archives/8973923.html

よくわからない居酒屋行くくらいなら、
絶対ダンダダン酒場の方が楽しめるかなー




肉汁餃子製作所ダンダダン酒場 渋谷道玄坂上店居酒屋 / 神泉駅渋谷駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5



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道玄坂下で餃子メインで楽しむ居酒屋【渋谷】ダンダダン酒場

渋谷道玄坂下エリアの餃子メインの居酒屋!
チェーンではありますが気楽に楽しめる店。
餃子メインで手羽餃子もおすすめです!
Photo:2018-09-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_道玄坂下で餃子メインで楽しむ居酒屋【渋谷】ダンダダン酒場_03 By:logtaka
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肉汁餃子製作所ダンダダン酒場 渋谷店
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この日立ち寄ったのは、
道玄坂下エリアのダンダダン酒場さん。


以前、
蕨の店に伺ったことがありましたね。

蕨駅ほぼ直結の駅近!餃子と馬肉を堪能! 【蕨】ダンダダン酒場
http://logtaka.blog.jp/archives/8973923.html




渋谷店は、結構重厚な老舗大衆居酒屋風の外観。
結構かっこいいですね!
Photo:2018-09-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_道玄坂下で餃子メインで楽しむ居酒屋【渋谷】ダンダダン酒場_09 By:logtaka
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店頭にはしれっとプレミアム達人店の認定証が。
Photo:2018-09-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_道玄坂下で餃子メインで楽しむ居酒屋【渋谷】ダンダダン酒場_08 By:logtaka
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というわけでプレモルスタートで。
Photo:2018-09-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_道玄坂下で餃子メインで楽しむ居酒屋【渋谷】ダンダダン酒場_07 By:logtaka
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お店のサブタイトルには
「肉汁餃子製作所」の文字が。
そうです。
こちらの店は餃子メインの気楽な居酒屋さんです。





頼まない訳にはいかないこちら。
Photo:2018-09-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_道玄坂下で餃子メインで楽しむ居酒屋【渋谷】ダンダダン酒場_05 By:logtaka
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肉汁焼餃子!
最初に何枚にしますか?
って聞かれます(笑

正直言って。。。。。
若かったら何枚でも食べたいくらいは
本当に肉汁いっぱいで美味しいのです。



んでも、
年齢もこの後も考えて1枚で。

焼き以外にも、

水餃子。
Photo:2018-09-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_道玄坂下で餃子メインで楽しむ居酒屋【渋谷】ダンダダン酒場_06 By:logtaka
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手羽餃子。
Photo:2018-09-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_道玄坂下で餃子メインで楽しむ居酒屋【渋谷】ダンダダン酒場_02 By:logtaka
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この手羽餃子が外パリの中はジューシーな
鳥の美味しさと餃子の美味しさが楽しめる逸品で
おすすめです。






さくっとシメには、
濃厚担々つけ麺を。
Photo:2018-09-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_道玄坂下で餃子メインで楽しむ居酒屋【渋谷】ダンダダン酒場_01 By:logtaka
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スープ濃厚でラストに嬉しいですねー。


この周辺にもいろいろな居酒屋などの飲食店が立ち並びますが、
つまみでもしっかりご飯でも対応出来るこちらは
チョイスに入ってきますね。

元気で明るいかっこいい(これは主観によるw)スタッフが
イキイキとしてるのは、おじさんちょっと立ち寄っても気持ち良いです。

最後までニコニコで接客していただきました。
いい感じですねー。






肉汁餃子製作所ダンダダン酒場 渋谷店居酒屋 / 渋谷駅神泉駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5



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11周年の老舗!翡翠麺の冷やし中華セットを【北品川】一品楼

北品川探索シリーズ
だいぶ新馬場駅に近いエリアにある町中華。
11周年って老舗ですね!翡翠麺の冷やし中華!
Photo:2018-08-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_11周年の老舗!翡翠麺の冷やし中華セットを【北品川】一品楼_02 By:logtaka
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中華居酒屋 一品楼
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暑いけど気持ちの良い陽射しに散歩気分で
盆時期なのでお休みの店ばかりはしゃーないね。


一度歩いてみるかと
ラストまで
ま、特に何もないけど 
目に止まった街中華を覗いてみると
11周年とか。
老舗は良いね。
ってことで入店
Photo:2018-08-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_11周年の老舗!翡翠麺の冷やし中華セットを【北品川】一品楼_04 By:logtaka
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サービスランチは10種類くらいあって
チャーハン付きの麺類とかに
サラダ、ザーサイ、杏仁豆腐のセット

ちと暑かったので冷やし中華とチャーハンのセットで。
Photo:2018-08-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_11周年の老舗!翡翠麺の冷やし中華セットを【北品川】一品楼_03 By:logtaka
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翡翠麺に胡麻ダレというスタイル
トマト、クラゲ、卵に胡瓜という定番

よく冷えてて美味しいですね。
添えてある辛子より
辣油好きなので少しかけてみた

チャーハンはもーすこしパラってるのが
好きだけどまぁよくある感じ
この価格ならじゅーぶんな内容
Photo:2018-08-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_11周年の老舗!翡翠麺の冷やし中華セットを【北品川】一品楼_01 By:logtaka
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なかなかここまでは来ないだろうけど
良い店ですね。







中華居酒屋 一品楼中華料理 / 新馬場駅北品川駅天王洲アイル駅
昼総合点★★★☆☆ 3.0



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老舗中華の銘店で本格火鍋を四川と北京で楽しむ【広尾】花椒庭

広尾駅より至近のとあるビル。広尾駅のちょうど真上にあります。
かなりの老舗の中華料理の店。ここの人気料理は火鍋です
火鍋の特徴でもある2つの味に分けられた鍋で楽しみます。
Photo:2018-05-30_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_老舗中華の銘店で本格火鍋を四川と北京で楽しむ【広尾】花椒庭_05 By:logtaka
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四季火鍋 花椒庭(かしょうてい)
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【公式】四季火鍋 花椒庭 - 広尾で味わう薬膳火鍋の専門店 - ぐるなび
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老舗中華銘店の呼び名も高い花椒庭さんで
四川風と北京風の火鍋を楽しんできました。
Photo:2018-05-30_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_老舗中華の銘店で本格火鍋を四川と北京で楽しむ【広尾】花椒庭_08 By:logtaka
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場所は日比谷線広尾駅のちょうど真上にある、
飲食店の入ったビルのオープンな2Fにある店。
オープンな2Fってわかりにくいと思いますが、
行けばわかるオープンな2F(笑

古くから仲良くさせて頂いている店も近いので、
存在は知っていて聞いていたのですが、
伺うのはお初!
今回楽しみでした!


スタートはマスターズドリームで。
Photo:2018-05-30_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_老舗中華の銘店で本格火鍋を四川と北京で楽しむ【広尾】花椒庭_07 By:logtaka
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最近あまり普通のビールはいただかないのですが、
これがあるならいただこうかなっと。


火鍋とは中華料理の鍋料理を指していて、
今までもいろんな火鍋を頂いて来ていました。
いずれに共通しているのは辛みと旨味のスープで、
頂くと薬膳効果でほかほかと。
そんな印象です。


さっそくご用意頂いた鍋はこちら。
Photo:2018-05-30_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_老舗中華の銘店で本格火鍋を四川と北京で楽しむ【広尾】花椒庭_06 By:logtaka
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見た目からも辛さいっぱいな雰囲気の方は四川風。
透明な中に旨味が目で見てわかるかのような(わかんないよ)
こくを感じる透き通ったスープ。



ちょっといろいろあったのでたまには俯瞰の写真も。
Photo:2018-05-30_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_老舗中華の銘店で本格火鍋を四川と北京で楽しむ【広尾】花椒庭_04 By:logtaka
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手前側のふたつのつけダレがわかるでしょうか?
こちらは辛みをさらにますタイプと、
卵も落としてマイルドなしあがりのもの。
お好みで頂きます。

お肉はせっかくなので、
牛と豚とラムを3種類をすべてお願いしてみました。



さらに私は辛みをもっと増したいのでお願いして
こんなものまで(笑
Photo:2018-05-30_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_老舗中華の銘店で本格火鍋を四川と北京で楽しむ【広尾】花椒庭_03 By:logtaka
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鍋の実食状況は絵にならないので載せませんが、
様々な味を変化させながら楽しむ火鍋は、
ほんと楽しいですね。

シメには麺をお願いして、
スープをかなり堪能させて頂きました。

こちらは、そんなににんにく推しな感じではなかったので、
帰りも翌日も気にならない程度でございました。




こちらのお店。
火鍋がイチオシではあるのですが、
実は本格中華料理の店。


こちらは途中で頂いた天使の海老
Photo:2018-05-30_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_老舗中華の銘店で本格火鍋を四川と北京で楽しむ【広尾】花椒庭_02 By:logtaka
Photo:2018-05-30_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_老舗中華の銘店で本格火鍋を四川と北京で楽しむ【広尾】花椒庭_02 By logtaka

この海苔のように見えるのは、
お茶っ葉揚げた塩味のある仕上げ。
このような一品料理も数多くあります。

まぁでも火鍋になびくのもわかりますけどねー。


店内はこんな感じの落ち着いたテーブル席、個室が中心です。
Photo:2018-05-30_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_老舗中華の銘店で本格火鍋を四川と北京で楽しむ【広尾】花椒庭_01 By:logtaka
Photo:2018-05-30_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_老舗中華の銘店で本格火鍋を四川と北京で楽しむ【広尾】花椒庭_01 By logtaka


この日はベテランのフロアマネージャーさんが、
いろいろ説明してくれながら楽しみました。

こういうのはラッキーとしか言いようが無いですね。
また伺ってみたいです。






四季火鍋 花椒庭中国鍋・火鍋 / 広尾駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5



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餃子人気は本当でした他のベーシックメニューも【大門】東海飯店

大門駅、大門交差点のすぐ裏にどーんとあるお店。
周辺リーマンからちょっとした集まりでも賑わってる店。
餃子は言われなくても頂くかな?
Photo:2018-05-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_餃子人気は本当でした他のベーシックメニューも【大門】東海飯店_04 By:logtaka
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東海飯店
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大門交差点の裏手にあるお店。
何度と無くこの前は通っていたけど
伺ったことは無かったなー
Photo:2018-05-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_餃子人気は本当でした他のベーシックメニューも【大門】東海飯店_08 By:logtaka
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夜のちょい呑みに。

餃子超押しだったので、
餃子は頂くとして、、、






その前に前菜!
Photo:2018-05-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_餃子人気は本当でした他のベーシックメニューも【大門】東海飯店_07 By:logtaka
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定番のクラゲ&蒸し鶏です。
もうですね。
こういう老舗っぽいところの
こういう定番は安定感あって良いのですよ。
蒸し鶏いいわー。







なんかスープが頂きたくって、
おすすめを伺ってこちらを。
Photo:2018-05-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_餃子人気は本当でした他のベーシックメニューも【大門】東海飯店_06 By:logtaka
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海鮮と豆腐のとろみスープ。
これが想定以上に美味しかったですね。
好みのタイプ。
旨味があり卵などの具材とともに頂ける。
これ、おすすめですわー。








餃子頂くよ!
Photo:2018-05-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_餃子人気は本当でした他のベーシックメニューも【大門】東海飯店_05 By:logtaka
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肉の味がご自慢の人気メニュー餃子だそうです。
ふむふむ。ということで、
おすすめのそのまま食べる系。
うぉー
確かに美味い!
ラー油や酢&胡椒も試しましたが、
そのままで良いかもね。
さすがです。




私も好きでお店もおすすめの点心を。
Photo:2018-05-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_餃子人気は本当でした他のベーシックメニューも【大門】東海飯店_03 By:logtaka
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シュウマイです。
餃子もですが、三元豚を使っているそうで、
私の好きなタイプのジューシーな仕上がり。
これはおかわりを真剣に考えましたw








ちょっとメニュー名が面白かったので。
Photo:2018-05-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_餃子人気は本当でした他のベーシックメニューも【大門】東海飯店_02 By:logtaka
Photo:2018-05-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_餃子人気は本当でした他のベーシックメニューも【大門】東海飯店_02 By logtaka

スドリです(笑
まぁあれです。
酢豚の鳥バージョンですが、
全然普通なんですけど、
あんまり見かけないですよね。
見た目でお味は想像付くとは思いますが、
普通に美味いスドリです!w







最後は炭水化物で。
Photo:2018-05-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_餃子人気は本当でした他のベーシックメニューも【大門】東海飯店_01 By:logtaka
Photo:2018-05-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_餃子人気は本当でした他のベーシックメニューも【大門】東海飯店_01 By logtaka

炒飯メニューもいろいろありましたが、
長考の末、蟹レタスで。
意外とあっさりボリュームだったんで、
少し助かった(笑
腹減りさんには足りないかもね。
たぶんどのメニュー頂いても美味しいんだろうなー
炒飯美味い店好き!





いやいや、
なんというか老舗安定感な良い店。
中華は本当に奥が深いな。
価格も内容もピンキリだけど、
そこはそこで魅力がある。

そんなことを思いました。






東海飯店 浜松町・大門本店中華料理 / 大門駅浜松町駅芝公園駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5



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驚き価格の焼餃子だけど内容は秀逸!【水道橋】いってん

水道橋の餃子のお店。お初に伺いましたがチェーンではあるみたい。
でもちゃんと仕上げて頂ける餃子の数々は楽しいの一言。
メインの焼餃子はこんな感じで!
Photo:2018-04-18_ハンバーガーログブック_驚き価格の焼餃子だけど内容は秀逸!【水道橋】いってん_05 By:logtaka
Photo:2018-04-18_ハンバーガーログブック_驚き価格の焼餃子だけど内容は秀逸!【水道橋】いってん_05 By logtaka


ぎょうざいってん 水道橋店
Google Map



水道橋駅より少し歩いたエリアにあるお店。
なんだか、周辺に餃子を食わせる店が多いなw
流行ってるのかしら?
Photo:2018-04-18_ハンバーガーログブック_驚き価格の焼餃子だけど内容は秀逸!【水道橋】いってん_10 By:logtaka
Photo:2018-04-18_ハンバーガーログブック_驚き価格の焼餃子だけど内容は秀逸!【水道橋】いってん_10 By logtaka






スタートはプレモルで!
Photo:2018-04-18_ハンバーガーログブック_驚き価格の焼餃子だけど内容は秀逸!【水道橋】いってん_09 By:logtaka
Photo:2018-04-18_ハンバーガーログブック_驚き価格の焼餃子だけど内容は秀逸!【水道橋】いってん_09 By logtaka








フードのスタートはポテサラから。
Photo:2018-04-18_ハンバーガーログブック_驚き価格の焼餃子だけど内容は秀逸!【水道橋】いってん_02 By:logtaka
Photo:2018-04-18_ハンバーガーログブック_驚き価格の焼餃子だけど内容は秀逸!【水道橋】いってん_02 By logtaka

お願いしますよねー。
スタートにはあればお願いしちゃう。










こちらがベーシックな餃子1人前。
Photo:2017-09-08_ハンバーガーログブック_驚き価格の焼餃子だけど内容は秀逸!【水道橋】いってん_06 By:logtaka
Photo:2017-09-08_ハンバーガーログブック_驚き価格の焼餃子だけど内容は秀逸!【水道橋】いってん_06 By logtaka

なんと驚きの290円!
にんにくありなしがチョイス出来るという
気配り具合。
これは良いですね!

なんつーか、普通に美味いです。




いろんなタイプの餃子が楽しめるのですが、
揚げ餃子なんかもチョイスしてみました。


驚きは焼餃子と同じ価格なこと。
これはありなの?(笑
ツマミ的には、焼きも揚げも良いですよね。




こちらは水餃子。
Photo:2018-04-18_ハンバーガーログブック_驚き価格の焼餃子だけど内容は秀逸!【水道橋】いってん_07 By:logtaka
Photo:2018-04-18_ハンバーガーログブック_驚き価格の焼餃子だけど内容は秀逸!【水道橋】いってん_07 By logtaka

これも驚きの同価格!
良いんですかね?
楽し過ぎます。





餃子には、大皿餃子と銘打って、
20個、30個、40個のチョイスまで。
いろいろ楽しみたかったので、
同じのを大量にはお願いしませんでしたが
人数集めて伺って、ワイワイやったら楽しいかも!




お店の雰囲気的に、こんなのも。
Photo:2018-04-18_ハンバーガーログブック_驚き価格の焼餃子だけど内容は秀逸!【水道橋】いってん_03 By:logtaka
Photo:2018-04-18_ハンバーガーログブック_驚き価格の焼餃子だけど内容は秀逸!【水道橋】いってん_03 By logtaka


ホッピーですね!
セットで楽しみます。
ナカおかわり!






多彩なリーズナブルなツマミが揃っています。

Photo:2018-04-18_ハンバーガーログブック_驚き価格の焼餃子だけど内容は秀逸!【水道橋】いってん_02-1 By:logtaka
Photo:2018-04-18_ハンバーガーログブック_驚き価格の焼餃子だけど内容は秀逸!【水道橋】いってん_02-1 By logtaka

こちらは鳥の唐揚げ。
つまみのフードメニューの中では
最安値かも!
360円だけど(笑





シメ飯で頂いたのはこちら。
Photo:2018-04-18_ハンバーガーログブック_驚き価格の焼餃子だけど内容は秀逸!【水道橋】いってん_01 By:logtaka
Photo:2018-04-18_ハンバーガーログブック_驚き価格の焼餃子だけど内容は秀逸!【水道橋】いってん_01 By logtaka


台湾風まぜそば
太めの麺に肉味噌とあえて。
気軽にいただけるボリュームが
本当に嬉しいですね。



リーズナブルかつ、
本格派の餃子が楽しめる店。
水道橋絵でも全然問題ないけど、
活動券の近所にほしいですね。




ぎょうざいってん 水道橋店餃子 / 水道橋駅九段下駅神保町駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5



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創新中華で銀座スタイルの新たな提案を楽しむ【銀座】 沁馥園

銀座みゆき通りと電通通りの交差点に佇む銀座みゆき館ビル。
古くからここ銀座にあるビルですが6Fに新たな息吹が。
単に創作ではなく伝統も重んじ現代風にもというスタイル。
Photo:2017-11-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_創新中華で銀座スタイルの新たな提案を楽しむ【銀座】 沁馥園_08 By:logtaka
Photo:2017-11-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_創新中華で銀座スタイルの新たな提案を楽しむ【銀座】 沁馥園_08 By logtaka

GINZA沁馥園 (シンフウエン)
オヒシャル
http://www.ginza-shinfuen.jp/
銀座高級中華料理店 | GINZA沁馥園(しんふうえん) オヒシャルFacebookページ
https://www.facebook.com/shinfuen
オヒシャルInstagram
https://www.instagram.com/ginzashinfuen/
GINZA沁馥園(シンフウエン) (@ginzashinfuen) * Instagram photos and videos ぐるなび
https://r.gnavi.co.jp/ekxh9b320000/
Google Map
https://goo.gl/maps/MvwtEGWJbEM2



場所は銀座みゆき館ビルの6F
Photo:2017-11-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_創新中華で銀座スタイルの新たな提案を楽しむ【銀座】 沁馥園_01 By:logtaka
Photo:2017-11-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_創新中華で銀座スタイルの新たな提案を楽しむ【銀座】 沁馥園_01 By logtaka
こちらは電通通りとみゆき通りの交差する場所。
今や、東急プラザ銀座も出来て、
かなり様変わりしています。
ここらへんに通っていたのは20年近く前からかしら?
仲の良い店がこのビルに移転してたりして感慨深いですな。



とある接待の場でしたが、
お初に伺いました中華料理の店沁馥園さん。
エレベーターを降りると、
既にラグジュアリー感のある内装。


個室に案内頂き、スタートです。
Photo:2017-11-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_創新中華で銀座スタイルの新たな提案を楽しむ【銀座】 沁馥園_02 By:logtaka
Photo:2017-11-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_創新中華で銀座スタイルの新たな提案を楽しむ【銀座】 沁馥園_02 By logtaka



前菜はこちら。
Photo:2017-11-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_創新中華で銀座スタイルの新たな提案を楽しむ【銀座】 沁馥園_03 By:logtaka
Photo:2017-11-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_創新中華で銀座スタイルの新たな提案を楽しむ【銀座】 沁馥園_03 By logtaka


なぜ縦に置くの?
と、思いましたところ、
手前から順に頂くことにより、
運気が上がるという意味合いもあるとか。
中華料理の層の深さというか、広さというか。
そういうことを感じます。



こちらはフカヒレの譚家スープ
Photo:2017-11-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_創新中華で銀座スタイルの新たな提案を楽しむ【銀座】 沁馥園_04 By:logtaka
Photo:2017-11-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_創新中華で銀座スタイルの新たな提案を楽しむ【銀座】 沁馥園_04 By logtaka

譚家菜とは、中国広東方面から始まった
家庭料理的な宮廷料理?
宮廷料理的な家庭料理?
中国には四大料理や八大料理などの系統以外にも
官僚の「譚」さんの料理も伝承で伝わるという。
フカヒレスープは大好物なのですが、
感動的な美味しさ。
これはまた頂きたい。
口に広がる美味さとあと引く感覚。




揚州風獅子頭
Photo:2017-11-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_創新中華で銀座スタイルの新たな提案を楽しむ【銀座】 沁馥園_05 By:logtaka
Photo:2017-11-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_創新中華で銀座スタイルの新たな提案を楽しむ【銀座】 沁馥園_05 By logtaka

最初、野菜スープかなー
と、思ったんですが、
野菜とともに、肉団子が潜んでおりました。
Photo:2017-11-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_創新中華で銀座スタイルの新たな提案を楽しむ【銀座】 沁馥園_06 By:logtaka
Photo:2017-11-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_創新中華で銀座スタイルの新たな提案を楽しむ【銀座】 沁馥園_06 By logtaka
見た目的に油断させておいて
超絶うまい肉団子というパターン。





天使の海老に上海蟹味噌を。
Photo:2017-11-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_創新中華で銀座スタイルの新たな提案を楽しむ【銀座】 沁馥園_07 By:logtaka
Photo:2017-11-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_創新中華で銀座スタイルの新たな提案を楽しむ【銀座】 沁馥園_07 By logtaka

美味しいが重なりあった逸品。
素材自体が美味しいのですが、
それを中華の技法で合わせると
さらにうまくなるという。




毛沢東スペアリブ
Photo:2017-11-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_創新中華で銀座スタイルの新たな提案を楽しむ【銀座】 沁馥園_09 By:logtaka
Photo:2017-11-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_創新中華で銀座スタイルの新たな提案を楽しむ【銀座】 沁馥園_09 By logtaka

超絶辛そうなフライドガーリックが
ふりかかっていますが、
意外や意外。
辛さはそこまでではありません。
サクサクの食感がスペアリブの味を
ひきたてます。



シメに頂いたのはこちら。
Photo:2017-11-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_創新中華で銀座スタイルの新たな提案を楽しむ【銀座】 沁馥園_10 By:logtaka
Photo:2017-11-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_創新中華で銀座スタイルの新たな提案を楽しむ【銀座】 沁馥園_10 By logtaka

炒飯なのですが、
これが唸る美味さ。
表現が難しいのですが、
この普通の中に現れる
腕の違いとでも言いましょうか。
素晴らしいですね。



この日が素敵過ぎて、
実はランチに一度訪れたのですが、
さすがに満席とのこと。。。
今度はランチも予約していこうかな?

ディナー利用も
本格的な会食に利用出来ますし、
お店の方に相談にも乗って頂けますので
是非一度足を運んでみて頂ければと思います。

ココは、、、
また伺いたいな。
少なくともランチリベンジは絶対する(笑






GINZA沁馥園中華料理 / 銀座駅日比谷駅有楽町駅
夜総合点★★★★ 4.0



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老舗有名店で締めの鶏そばを初体験【六本木】香妃園

六本木の通りから一本入ったエリア。
懐かしい方には懐かしいこのエリアにある老舗名店。
頂いたのはやっぱり名物のこちらで。
Photo:2015-02-05_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_老舗有名店で締めの鶏そばを初体験【六本木】香妃園_02 By:logtaka
Photo:2015-02-05_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_老舗有名店で締めの鶏そばを初体験【六本木】香妃園_02 By logtaka

香妃園(中華料理)
ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/1dkmc0250000/
Google+ローカル
https://plus.google.com/106976603644304041447/
30min.
http://30min.jp/place/15936

バブル期全盛の六本木の締めと言えばコチラの店!

なんつって。
実は私のデビューは、バブル終わってまして、
寒風吹きすさぶ中生きて参りました(笑

ま、別に困ってないですけどね。
六本木の香妃園の鶏そば美味いよ!
バブル期からある老舗だよ!
タカが言ったこと無いなんて、そりゃ無いだろ!?
って、数々言われておりまして、
そのうち行かなくてはと思っていた店。







ある日。
近くでちょっとした会があって、
オナカも満足。アルコールもしっかり入ってましたが、
ある方が、鶏そば行きましょ!って、
一言。

おー。もしや香妃園ですか?
そりゃそうだよ。行くぞ!って、てくてく。
階段を抜けて行くと、見慣れた雰囲気に。
そして着いた先は瀬里奈ビレッジ。
Photo:2015-02-05_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_老舗有名店で締めの鶏そばを初体験【六本木】香妃園_01 By:logtaka
Photo:2015-02-05_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_老舗有名店で締めの鶏そばを初体験【六本木】香妃園_01 By logtaka







2Fに上がっていくと、若干クラシカルというか
高級そうな中華料理店の雰囲気。
いい時間帯でしたが賑わっておりました。

店内奥のゆったりとしたテーブル席に案内されて、
オーダーは鶏そば3人前。

そして、紹興酒をホットで。
中華料理の店ではやっぱりこいつを頂きたい。







Photo:2015-02-05_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_老舗有名店で締めの鶏そばを初体験【六本木】香妃園_03 By:logtaka
Photo:2015-02-05_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_老舗有名店で締めの鶏そばを初体験【六本木】香妃園_03 By logtaka

ドーンと用意された鶏煮込みそばは、
旨味が凝縮された鶏白湯スープに、
やや煮こまれた感じの麺が入り、
絶妙な美味さ。
なるほどねー
これは私も好きな味でした。
コラーゲンたっぷり?な濃厚なスープは
ついつい最後まで頂いてしまいました。




で、この日は、オナカも満足してましたし、
時間帯も良い時間帯だったので、
これで失礼しましたが、、、、

皆さんのレビューを見ると、
何やらカレーも美味しいみたいですね。
あと、春巻き。
あと、鶏そばにザーサイ入れるのも美味しいらしい!

また伺おうと思います。






香妃園

香妃園
夜総合点★★★☆☆ 3.5

関連ランキング:中華料理 | 六本木駅六本木一丁目駅乃木坂駅



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新幹線改札至近!うまいもん通りで【名古屋】味仙JR名古屋駅店

JR名古屋駅構内の新幹線の改札に近いエリア、太閤通口脇に
既存のうまいもん通りが拡張してニューオープンしました!
いろいろ有りますが、やはり私は味仙の台湾ラーメン!
Photo:2015-02-05_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_新幹線改札至近!うまいもん通りで【名古屋】味仙JR名古屋駅店_02 By:logtaka
Photo:2015-02-05_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_新幹線改札至近!うまいもん通りで【名古屋】味仙JR名古屋駅店_02 By logtaka

味仙JR名古屋駅店
オヒシャル
http://www.misen.ne.jp/
味仙本店 - 元祖名古屋名物台湾ラーメンの中国台湾料理店
30min.
(申請中)

2015/12にオープンした名駅新幹線口のそばのエリア。
飲食店街として、もともとあったうまいもん通りが
拡張してパワーアップしてやってきました。
Nagoya Station Guide ナゴヤステーションガイド
http://www.nsk-eki.com/nagoya/um.html

もともと太閤通口脇にあったマクドナルドさんも
移設してコチラに来たりと、名駅の再編ではありますが、
その中でも目玉の店の一つと言って良いのでは無いでしょうか。
それは味仙さんです。






どっちかっつーと、綺麗な感じというよりは、
台湾、中国系のスタッフさんの活気が溢れる、
庶民派屋台風な雰囲気の店だったりするんですが、

私の記事例はこちら。

名駅より徒歩圏で味仙の台湾ラーメンが楽しめます【名古屋】味仙
http://logtaka.blog.jp/archives/8822974.html

なんとJR名駅構内に出来てしまいました。
Photo:2015-02-05_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_新幹線改札至近!うまいもん通りで【名古屋】味仙JR名古屋駅店_03 By:logtaka
Photo:2015-02-05_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_新幹線改札至近!うまいもん通りで【名古屋】味仙JR名古屋駅店_03 By logtaka




この日、昼飯食べる隙もない状況で、
東京から移動してきて、それでも名古屋の予定には
30分弱はあるはず!ってことで、
新幹線降りてうまいもん通りへ直行!
ランチタイムはかなり外れていましたのでガラガラの
店内にご案内頂いて、台湾ラーメン一択で。
酒や他のつまみはいつかの機会で!
Photo:2015-02-05_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_新幹線改札至近!うまいもん通りで【名古屋】味仙JR名古屋駅店_01 By:logtaka
Photo:2015-02-05_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_新幹線改札至近!うまいもん通りで【名古屋】味仙JR名古屋駅店_01 By logtaka


ちょっと久しぶりの台湾ラーメンは、
わりと器はコンパクト。
たっぷりのひき肉が辛味とともに、
食を進ませます。
麺はさほど特徴的でも無いのですが、
スープとひき肉の辛さが引き立ちます。
あっとゆーまに食べ終わって、
何食わぬ顔でこの後の予定へオンタイムで。
時間帯に寄っては混みあうのかなー?
このくらいのタイミングでオーダーした内容が
出てくるのであれば、
新幹線前の間隙をぬって寄ることも出来るかな。


そーいえば、
隣の席にいらっしゃったお客様二人組の一人が、
メニューには一言も書いてないのに、
アメリカン(辛さ控えめ)って出来るんですか?
って、聞いて出来るってことなので、
イタリアン(辛さ増し)も出来ると思います。
是非聞いてみてくださいね。

イタリアンもじゅーぶん食べられますが、
普通の台湾ラーメンくらいが私の好みです。

また寄ります。

Photo:2015-02-05_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_新幹線改札至近!うまいもん通りで【名古屋】味仙JR名古屋駅店_04 By:logtaka
Photo:2015-02-05_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_新幹線改札至近!うまいもん通りで【名古屋】味仙JR名古屋駅店_04 By logtaka
味仙 JR名古屋駅店
昼総合点★★★☆☆ 3.5

関連ランキング:ラーメン | 名古屋駅名鉄名古屋駅近鉄名古屋駅



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六本木ヒルズノースタワーの中華で担々麺【六本木】キンシャリ屋

六本木ヒルズノースタワーエリアにあるコチラの店。
つけ麺TETSUさん系列のキンシャリ屋さんに伺ってきました。
オーダーは担々麺で!
Photo:2015-11-30_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_六本木ヒルズノースタワーの中華で担々麺【六本木】キンシャリ屋_01 By:logtaka
Photo:2015-11-30_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_六本木ヒルズノースタワーの中華で担々麺【六本木】キンシャリ屋_01 By logtaka
    
キンシャリ屋
オヒシャル
https://www.tetsu102.com/brands/kinsyari/
炒飯と酸辣湯麺の店 キンシャリ屋 | 東京・つけめんTETSU ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/aj40u1fv0000/
Google+ローカル
https://plus.google.com/117530251553483188949/
30min.
http://30min.jp/place/2323882


六本木でランチタイムを少し回った後くらい。
Photo:2015-11-30_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_六本木ヒルズノースタワーの中華で担々麺【六本木】キンシャリ屋_05 By:logtaka
Photo:2015-11-30_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_六本木ヒルズノースタワーの中華で担々麺【六本木】キンシャリ屋_05 By logtaka
店頭で、「炒飯と酸辣湯麺の店」の文字を見て、


うぉー!
酸辣湯麺食べたい!炒飯食べたい!
って、思って店内に入ったのですが、


何故かやっぱり大好きな担々麺にしちゃいました(笑

それと、
気になって仕方なくなった茹で餃子

まぁー
酸辣湯麺と炒飯はまた来て食べましょう!

しばし待ってご用意頂いたのはこちら。
Photo:2015-11-30_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_六本木ヒルズノースタワーの中華で担々麺【六本木】キンシャリ屋_02 By:logtaka
Photo:2015-11-30_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_六本木ヒルズノースタワーの中華で担々麺【六本木】キンシャリ屋_02 By logtaka

おー。
なんつーかTETSUさん系っぽい極太の麺。
歯ごたえも結構ある感じですが、
個人的には結構好きですね。

花山椒のきいたスープは
刺激的な辛さでなかなか良いですね。

つい頼んでしまった茹で餃子も。
Photo:2015-11-30_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_六本木ヒルズノースタワーの中華で担々麺【六本木】キンシャリ屋_04 By:logtaka
Photo:2015-11-30_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_六本木ヒルズノースタワーの中華で担々麺【六本木】キンシャリ屋_04 By logtaka
まぁ普通ではありますが、
ちょろっと食べるのに嬉しいですね。

サイドで追加するには若干高いかなー?
Photo:2015-11-30_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_六本木ヒルズノースタワーの中華で担々麺【六本木】キンシャリ屋_03 By:logtaka
Photo:2015-11-30_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_六本木ヒルズノースタワーの中華で担々麺【六本木】キンシャリ屋_03 By logtaka

ま、でもトータルでは満足しています。



キンシャリ屋 六本木ヒルズ店

キンシャリ屋 六本木ヒルズ店
昼総合点★★☆☆☆ 2.5

関連ランキング:中華料理 | 六本木駅乃木坂駅麻布十番駅



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