T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)

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焼肉・ホルモン

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これでもか!っとラムが焼も鍋も楽しめる【新宿】ヤングライオン

新宿駅徒歩数分。歌舞伎町のちょっとだけ手前のエリアにあるお店。
ジンギスカン、ラムしゃぶなど、羊料理がいっぱい楽しめます。
なんと言っても生ラムは嬉しいですね!
Photo:2018-10-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_これでもか!っとラムが焼も鍋も楽しめる【新宿】ヤングライオン_04 By:logtaka
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ヤングライオン 新宿店
オヒシャル
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生ラムジンギスカン&ラムしゃぶ ヤングライオン 新宿店 オヒシャルInstagram
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みずほ銀行とグッチの間の路地を
新宿駅より歌舞伎町方面へ。
靖国通りに出るちょっと手前のビルの5Fに
こちらのお店はあります。
Photo:2018-10-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_これでもか!っとラムが焼も鍋も楽しめる【新宿】ヤングライオン_11 By:logtaka
Photo:2018-10-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_これでもか!っとラムが焼も鍋も楽しめる【新宿】ヤングライオン_11 By logtaka


あら?
今年(2018年)の3月にOpenしたんですね。


ビルはわりと老朽化が進んでいるんですが(失礼!)
お店の中はジンギスカンの店なのに、
とってもキレイで明るくって清潔感に溢れてて、
スタッフの皆さんはどなたも元気で、
なんだかこっちまで元気になる感じ(笑

さぁ今日はラム肉を食べるぞー!ってことで、、、



スタートのドリンクは。。。。。。

ラムハイ(笑
Photo:2018-10-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_これでもか!っとラムが焼も鍋も楽しめる【新宿】ヤングライオン_10 By:logtaka
Photo:2018-10-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_これでもか!っとラムが焼も鍋も楽しめる【新宿】ヤングライオン_10 By logtaka


だって。。。。
めっちゃポスターで推してたので(笑
頼まざるを得ないね!

いや、ラムのハイボールめっちゃうまいので
私は好きなんですよー。




さてさて。
ジンギスカンを頂くのはあったりまえとして。。。
スタートはその他のオススメから。


逸品料理メニューにおすすめマークついていたこちら。
Photo:2018-10-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_これでもか!っとラムが焼も鍋も楽しめる【新宿】ヤングライオン_09 By:logtaka
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ラム肉のたたきです。
振りかけられているハーブはオレガノかな?
羊肉は香りを気にする方が多いので、
スパイス・ハーブと合わせるのは定番です。
私はラムとか全然気にならないのですが、
このスパイス・ハーブがむしろうまい!






ちなみにですよ。
ジンギスカンってどう焼きます??

最初、こんな案内をされたのでやってみました。
Photo:2018-10-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_これでもか!っとラムが焼も鍋も楽しめる【新宿】ヤングライオン_08 By:logtaka
Photo:2018-10-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_これでもか!っとラムが焼も鍋も楽しめる【新宿】ヤングライオン_08 By logtaka


ふちの辺りに野菜を置いて。
鉄板の真ん中で羊肉を焼き上げる。



うーん。
確かにこう説明されますよね?


んでも、
こうじゃないかな?
Photo:2018-10-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_これでもか!っとラムが焼も鍋も楽しめる【新宿】ヤングライオン_07 By:logtaka
Photo:2018-10-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_これでもか!っとラムが焼も鍋も楽しめる【新宿】ヤングライオン_07 By logtaka




何が言いたいかと言うと。。。。
野菜の上で蒸し焼きっぽくした方が
鉄板焦げ付きとかも避けられるし、
ジンギスカン鍋のふちに野菜が控えていると
羊肉の旨味も染み出してきて、
ふちの野菜に集まるんですが、
脂分もちょっと多いのも気になるので、、、、
なんとなく、鉄鍋全部に野菜を広げてその上で
焼くのが個人的にはお好みです。

怒られませんでしたが、
店によっては怒られるかもしれないので
あくまで自己責任で(笑

ラムもいろんな部位があるのですが、
まずは、ショルダーセットと特上肩ロースセットで。
ここがスタートみたいです!
Photo:2018-10-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_これでもか!っとラムが焼も鍋も楽しめる【新宿】ヤングライオン_06 By:logtaka
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焼きではラムチョップがあったので迷わずオーダー!
Photo:2018-10-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_これでもか!っとラムが焼も鍋も楽しめる【新宿】ヤングライオン_03 By:logtaka
Photo:2018-10-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_これでもか!っとラムが焼も鍋も楽しめる【新宿】ヤングライオン_03 By logtaka

いい感じで焼き上げてかぶりつきました。
めちゃうまいですねー!
他にもいろんな部位がありますので
お好みで楽しみました。



ちょっと他のメニューも。
あ!やっぱりあった!


そうです。
札幌ラーメンサラダ!
北海道風と言えば欠かせないラーメンサラダ。
これ。大好きなんです。
< Photo:2018-10-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_これでもか!っとラムが焼も鍋も楽しめる【新宿】ヤングライオン_02 By:logtaka
Photo:2018-10-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_これでもか!っとラムが焼も鍋も楽しめる【新宿】ヤングライオン_02 By logtaka
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あと、ちょっと変わり種で。
揚げ物のレコメンドメニューはこちら。
Photo:2018-10-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_これでもか!っとラムが焼も鍋も楽しめる【新宿】ヤングライオン_01 By:logtaka
Photo:2018-10-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_これでもか!っとラムが焼も鍋も楽しめる【新宿】ヤングライオン_01 By logtaka


ラムカツ!
それは頂いたこと無いかも(笑
この独特のソースが特徴的な!


あー
いただかなかったけど
まだまだいろいろあったなー。
次回への課題としては。。。
ラムしゃぶ!

いやー
こっちはジンギスカン鍋と格闘していたら、
鍋食べてる方が居ますよ。
ラムしゃぶにラーメン〆とかしたい(笑




最後もういっちょいっときます?

こちらは”ラム"ネアイスでっす。
お後がよろしいようで。



今更メニューで気になったんですが、
ドリンクメニューに普通にドリンク飲み放題1500円!
って書いてあったので、たぶんアラカルトでもドリンクフリー出来るかも!
気になる方はお店に確認してみてくださいね。
全45種類120分はこのエリアではリーズナブルやね!


もうオッサンあんまり量はいけないんですが、
ここは若い子連れてワイワイやりたいなー。
とっても楽しい夜でした。






生ラムジンギスカン&ラムしゃぶ ヤングライオン 新宿店ジンギスカン / 新宿西口駅新宿三丁目駅新宿駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5



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駅チカ穴場焼肉店 多彩に楽しめます【上野】USHIHACHI

上野駅至近の東上野エリアにある複合飲食ビルにある焼肉の店。
都内でも数店舗の展開をしている牛8さんです。
この日はコースで楽しみましたがお味サービス雰囲気とも良いお店。
Photo:2018-10-10_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅チカ穴場焼肉店 多彩に楽しめます【上野】USHIHACHI_08 By:logtaka
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USHIHACHI上野店
オヒシャル
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牛8公式サイト | A4黒毛和牛のメス牛をお手頃価格で堪能できるコスパ日本一の焼肉屋専門店 オヒシャルFacebookページ
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上野駅より至近の場所にとある飲食店が
多く入っているビルがあります。
ビルの名前はFUNDESと言います。
こちらのビルの最上階にあるUSHIHACHIさんへ
伺ってみました。
Photo:2018-10-10_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅チカ穴場焼肉店 多彩に楽しめます【上野】USHIHACHI_15 By:logtaka
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こちらの系列は、過去に何度か伺ったことがあるので
伺う前から安心感(笑
今回は話メインだったので考えずにすむように、
コースで楽しんでしまいました。
これはこれでお得だなー



厳選黒毛和牛のメス牛を常時取り揃え【木場】USHIHACHI
http://logtaka.blog.jp/archives/9400346.html


スタートのナムルとキムチ。
Photo:2018-10-10_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅チカ穴場焼肉店 多彩に楽しめます【上野】USHIHACHI_14 By:logtaka
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キムチの具合もナムルの具合も好みの感じで嬉しい限り







ユッケ風仕立ての和牛が早速。
Photo:2018-10-10_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅チカ穴場焼肉店 多彩に楽しめます【上野】USHIHACHI_13 By:logtaka
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卵とあわせてとろっといただきました。








定番チョレギサラダを頂きー。
Photo:2018-10-10_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅チカ穴場焼肉店 多彩に楽しめます【上野】USHIHACHI_12 By:logtaka
Photo:2018-10-10_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅チカ穴場焼肉店 多彩に楽しめます【上野】USHIHACHI_12 By logtaka









焼きのスタートは厚切りにカット頂いた牛たんで。
Photo:2018-10-10_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅チカ穴場焼肉店 多彩に楽しめます【上野】USHIHACHI_11 By:logtaka
Photo:2018-10-10_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅チカ穴場焼肉店 多彩に楽しめます【上野】USHIHACHI_11 By logtaka



かなり強烈な吸引で、
煙もくもく感は皆無ですね。
Photo:2018-10-10_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅チカ穴場焼肉店 多彩に楽しめます【上野】USHIHACHI_10 By:logtaka
Photo:2018-10-10_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅チカ穴場焼肉店 多彩に楽しめます【上野】USHIHACHI_10 By logtaka

エプロンもあまり必要ないくらい。
快適!









こちらの名物の一つ。
トロ肉三秒炙り
Photo:2018-10-10_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅チカ穴場焼肉店 多彩に楽しめます【上野】USHIHACHI_09 By:logtaka
Photo:2018-10-10_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅チカ穴場焼肉店 多彩に楽しめます【上野】USHIHACHI_09 By logtaka

もう見ため素晴らしいんですが、
こちらはささっと焼いて欲しいとのことなので
スタッフさんのフルサービスで楽しめます。

(動画0:34)


こちらのお店。
ご飯と卵を提供するタイミングを選べると
説明があったのですが、
ここしか無いタイミングですよね?(笑
Photo:2018-10-10_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅チカ穴場焼肉店 多彩に楽しめます【上野】USHIHACHI_07 By:logtaka
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美味しいすき焼きご飯風で仕上がりました。






黒毛和牛はブランド指定ではなく、
その時々の一番美味しいところを用意頂くスタイル。
Photo:2018-10-10_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅チカ穴場焼肉店 多彩に楽しめます【上野】USHIHACHI_06 By:logtaka
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そして
大好きユッケジャンスープ。
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Photo:2018-10-10_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅チカ穴場焼肉店 多彩に楽しめます【上野】USHIHACHI_04 By logtaka


あー
好きなのでもっと早く出してほしかったかも(笑
言えば良かったー
絶対聞いてくれるので。




締めは
冷麺、ビビンパ、パスタと選べるのですが、
ココはビビンパかなーってことで。
美味しく仕上げていただきました。
Photo:2018-10-10_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅チカ穴場焼肉店 多彩に楽しめます【上野】USHIHACHI_02 By:logtaka
Photo:2018-10-10_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅チカ穴場焼肉店 多彩に楽しめます【上野】USHIHACHI_02 By logtaka


(動画1:28)





アラカルトでもリーズナブルに楽しめるのですが、
コースにして、ハイボール祭りになってる相手と一緒だと
ほんとにこの費用でいいのかな?ってくらい楽しめました。

わりと遅くまでやってるのですが、この日は、私達が引き上げる頃で
既に空いてたので遅めの時間にニクを楽しむなら、
駅にも近いので穴場ですね!

リーズナブルにもおしゃれにも楽しめる多彩な店でした。

Photo:2018-10-10_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅チカ穴場焼肉店 多彩に楽しめます【上野】USHIHACHI_01 By:logtaka
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USHIHACHI 上野店焼肉 / 上野駅京成上野駅稲荷町駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5



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立喰焼肉に長居は無用!好み部位をお好きなだけ【御徒町】治郎丸

ささっと立ち寄って美味しい肉をさっと焼いて
きゅいっと美味しい酒を頂いてさっと立ち去る。
そんな粋な楽しみ方をおすすめします。
Photo:2018-09-11_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_立喰焼肉に長居は無用!好み部位をお好きなだけ【御徒町】治郎丸_04 By:logtaka
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立喰い焼肉 治郎丸 御徒町店
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おなじみ立ち食い焼肉の治郎丸さんです。
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っとか書いてますが、
実は入店したのは今回がお初でした!
だいぶ前から各所で話題になっていて、
一度伺いたいなーとは思っていたのですが、
わりとどちらのお店も混み合っていて、
なかなか高めのハードル!(笑

でも、入れちゃうとめっちゃ低めのハードル(笑
もっと早く体験したかったなー

今、関東圏で10軒の展開をされています。

システムは簡単です。
基本は立呑カウンターにお肉のショーケース。
Photo:2018-09-11_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_立喰焼肉に長居は無用!好み部位をお好きなだけ【御徒町】治郎丸_11 By:logtaka
Photo:2018-09-11_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_立喰焼肉に長居は無用!好み部位をお好きなだけ【御徒町】治郎丸_11 By logtaka
Photo:2018-09-11_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_立喰焼肉に長居は無用!好み部位をお好きなだけ【御徒町】治郎丸_10 By:logtaka
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そして、お一人、またはお二人にコンパクトなガス台。
Photo:2018-09-11_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_立喰焼肉に長居は無用!好み部位をお好きなだけ【御徒町】治郎丸_09 By:logtaka
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後は普通の立ち飲みと基本的には変わりません。
お肉が1枚単位のポーションからオーダーが出来ます。

粋な楽しみ方と言えば、

さっと立ち寄って、
ささっと焼いて
きゅいっと酒を楽しむ。

そんな感じ?
粋に楽しみましょう!




レモンサワーを片手にスタートで!
Photo:2018-09-11_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_立喰焼肉に長居は無用!好み部位をお好きなだけ【御徒町】治郎丸_08 By:logtaka
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スタートは大好きなサンドミノから。
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ミノサンドとかサンドミノとか呼ばれていますよね。
小ネタ的には第一胃袋の一部で、上ミノのさらに一部
なんて説明もありますね。
Photo:2018-09-11_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_立喰焼肉に長居は無用!好み部位をお好きなだけ【御徒町】治郎丸_06 By:logtaka
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ホルモン屋さんでしたらあると思うので
楽しんでみて下さい。



ちれ
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ココは脾臓だったと思います。
レバーとはまた違った少し似ている感じ。



ぶりすけ
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ハラミ
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ハラミうまかったなー
腹減りさんなら、
ライスとか半ライス
などもあるので
ちゃんとご飯にも楽しめますね。




最後!
ミスジを一枚オーダーで!
Photo:2018-09-11_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_立喰焼肉に長居は無用!好み部位をお好きなだけ【御徒町】治郎丸_01 By:logtaka
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大将とお話しながら、
ささっと焼き上げてぱくっと。

ごっそさん!!

いーですねー
この感じ。


粋に行きたい店ですね。
長居無用だけど、
大将に覚えていただきたいなー

そんな素敵な立喰焼肉屋でした。







立喰い焼肉 治郎丸 御徒町店焼肉 / 上野御徒町駅上野広小路駅御徒町駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5



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おしゃれ焼肉空間でワインとともに楽しむ【日本橋】Babies

日本橋至近のリバーサイドに佇む肉とワインが楽しめる店。
1FとB1で業態を変えていますが肉のこだわりは半端ない。
多彩な焼肉にワインをあわせて楽しめます。
Photo:2018-08-21_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_おしゃれ焼肉空間でワインとともに楽しむ【日本橋】Babies_07 By:logtaka
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Yakiniku Barbies
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東京 日本橋のリバーサイドにひっそり佇むBarBiesさん
Photo:2018-08-21_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_おしゃれ焼肉空間でワインとともに楽しむ【日本橋】Babies_12 By:logtaka
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お店は1Fがグリル料理メイン、B1は焼き肉メインのお店。
この日はB1の焼き肉のお店に伺いました。

焼肉と言っても、おしゃれ焼肉空間で楽しむ、
ワインと合わせるスタイルで楽しめます。


スタートはスタッフさんと相談して、
シャンパーニュスタートで。
Tribaut Schloesser Brut Origine
Photo:2018-08-21_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_おしゃれ焼肉空間でワインとともに楽しむ【日本橋】Babies_11 By:logtaka
Photo:2018-08-21_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_おしゃれ焼肉空間でワインとともに楽しむ【日本橋】Babies_11 By logtaka



スターターでPICKLESメニューに
謎のキーワードが(笑
その名も「半殺しキムチ」
Photo:2018-08-21_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_おしゃれ焼肉空間でワインとともに楽しむ【日本橋】Babies_10 By:logtaka
Photo:2018-08-21_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_おしゃれ焼肉空間でワインとともに楽しむ【日本橋】Babies_10 By logtaka

コレがなんとも美味い。
やっぱり焼肉屋さんなのかな?
ちょっと伺ったところ、
ガッツリ漬けるわけではなく、
半分くらい。軽く漬けるところがポイントだとか。
これは必食でお願いします。





続いて、
カプレーゼをお願いしてみました。
Photo:2018-08-21_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_おしゃれ焼肉空間でワインとともに楽しむ【日本橋】Babies_09 By:logtaka
Photo:2018-08-21_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_おしゃれ焼肉空間でワインとともに楽しむ【日本橋】Babies_09 By logtaka

チーズはもちろんモッツァレラなんですが、
クリーム入りのブラータチーズ。
それに甘みを感じるフルーツトマトを。
カプレーゼは大好きな組み合わせで
よく頂きますが、素材のこだわりが
美味しさをさらに増加していきます。








こちらを是非!とおすすめ頂いたのがこちら。
Photo:2018-08-21_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_おしゃれ焼肉空間でワインとともに楽しむ【日本橋】Babies_08 By:logtaka
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メニュー名は、BarBiesレモンサワー
見た目にも楽しいエスプーマ仕上げのレモンサワー。
これは他では頂いたことがない!







焼き物スタートはタンから。
Photo:2018-08-21_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_おしゃれ焼肉空間でワインとともに楽しむ【日本橋】Babies_06 By:logtaka
Photo:2018-08-21_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_おしゃれ焼肉空間でワインとともに楽しむ【日本橋】Babies_06 By logtaka

この厚さが既に魅力的ですが、
こちらをささっと焼いていただくと、、、、
口に広がる美味しさ!
牛たんの美味しい店って素敵ですが、
肉に期待してしまいます。




焼き物でご紹介したいのはこちら。
Photo:2018-08-21_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_おしゃれ焼肉空間でワインとともに楽しむ【日本橋】Babies_05 By:logtaka
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メニュー名はスーパーミート!
赤身のフィレにあみあぶらのマリアージュ(メニューより)
こちらが赤肉と白肉の組み合わせなのですが
カットして頂いた時の肉汁が半端ない!



仕上げのお肉はやっぱりこちら。
Photo:2018-08-21_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_おしゃれ焼肉空間でワインとともに楽しむ【日本橋】Babies_04 By:logtaka
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ご飯と卵とサーロイン。
仕上げの様子はこちらをどうぞ。
(動画39秒)


いやー
これは、、、、
すき焼きの仕上げを
スタッフさんにお願いできます。







シメは、いろいろあるので悩んだ末に、、、
Photo:2018-08-21_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_おしゃれ焼肉空間でワインとともに楽しむ【日本橋】Babies_03 By:logtaka
Photo:2018-08-21_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_おしゃれ焼肉空間でワインとともに楽しむ【日本橋】Babies_03 By logtaka


CLASSICユッケビビンバ
まぜまぜやきやきして仕上げて頂きます。
ホッとする逸品。










最後に楽しんだのは。。。
普段はあまりデザートは女性任せなんですが、、、
Photo:2018-08-21_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_おしゃれ焼肉空間でワインとともに楽しむ【日本橋】Babies_02 By:logtaka
Photo:2018-08-21_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_おしゃれ焼肉空間でワインとともに楽しむ【日本橋】Babies_02 By logtaka


大人のかき氷
わかります?
クエルボのショットグラスが!
そうです。
テキーラをかけて楽しむかき氷なんて!

私のためか!!??





ほんとに素敵なお店でしたね。
驚きました。
ちょっと奮発した感じではありましたが、
デートや接待などにピッタリ。

再訪したい魅力的なお店でした。






Yakiniku Barbies焼肉 / 三越前駅日本橋駅新日本橋駅
夜総合点★★★★ 4.0



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上質な牛肉を焼肉と牛鍋で楽しめる【大井町】びいどろ

大井町駅から徒歩数分なのに静かな路地に佇む肉の館。
焼肉と牛鍋のアラカルトでも楽しめますが、
ダイナミックな牛鍋も楽しめるセットがおすすめ。
Photo:2018-08-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_上質な牛肉を焼肉と牛鍋で楽しめる【大井町】びいどろ_02 By:logtaka
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焼肉 肉鍋 びいどろ 大井町店
オヒシャル
https://biidoro.jp/
炭火焼肉にくなべ屋 びいどろ【公式】神戸牛と名物肉鍋で笑顔を オヒシャルInstagram
https://www.instagram.com/koubebiidoro_ooimachi/
神戸びいどろ 大井町 (@koubebiidoro_ooimachi) * Instagram photos and videos ぐるなび
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https://goo.gl/maps/wGqg4jYdsyQ2

この日は大井町で焼き肉!
なんかリーズナブルに放題なコースがあったので、
こちらで!
たまにはねー。若いのも居ましたのでー






場所は駅からJR大井町駅中央口という、
イトーヨーカドーさんのある南西側のエリア。
駅前からまっすぐ進みちょい曲がってから路地へ。
赤い提灯が目印になります。
Photo:2018-08-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_上質な牛肉を焼肉と牛鍋で楽しめる【大井町】びいどろ_13 By:logtaka
Photo:2018-08-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_上質な牛肉を焼肉と牛鍋で楽しめる【大井町】びいどろ_13 By logtaka




食べる気満々なキッズも居たので、
最初から食べ放題でお願いするつもりでしたが、
メニューも見せて頂きました。
アラカルトでも普通にリーズナブルで美味しそうな焼肉屋さんでした。






スタートはBeamハイボールから。
Photo:2018-08-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_上質な牛肉を焼肉と牛鍋で楽しめる【大井町】びいどろ_12 By:logtaka
Photo:2018-08-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_上質な牛肉を焼肉と牛鍋で楽しめる【大井町】びいどろ_12 By logtaka





お肉はある程度のセットを提供頂いてからの
個別追加オーダーになります。


こんなセットがw
Photo:2018-08-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_上質な牛肉を焼肉と牛鍋で楽しめる【大井町】びいどろ_10 By:logtaka
Photo:2018-08-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_上質な牛肉を焼肉と牛鍋で楽しめる【大井町】びいどろ_10 By logtaka


下から、牛たん、ミスジ、クリミだったかと。
最近多い階段盛り!
これ、、見た目は楽しいんですが、
撮影といただくのが難しいー(笑







焼き上がりも美しい!

サシのとろけ具合を見極めつつ返してから
頂きます。
Photo:2018-08-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_上質な牛肉を焼肉と牛鍋で楽しめる【大井町】びいどろ_09 By:logtaka
Photo:2018-08-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_上質な牛肉を焼肉と牛鍋で楽しめる【大井町】びいどろ_09 By logtaka




神戸牛と、姫路の村田牛を扱っている店なのですが、
食べ放題のオーダーシートを見ると、
村田牛って書いてありましたねー




お決まりセットを頂いてからの、
個別オーダータイム。
Photo:2018-08-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_上質な牛肉を焼肉と牛鍋で楽しめる【大井町】びいどろ_07 By:logtaka
Photo:2018-08-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_上質な牛肉を焼肉と牛鍋で楽しめる【大井町】びいどろ_07 By logtaka




昔ながらのカルビ表記もありますが、
トモサンカク、イチボ、ザブトンなどの
部位指定もありこの価格帯なのにー。
と驚き然り。
Photo:2018-08-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_上質な牛肉を焼肉と牛鍋で楽しめる【大井町】びいどろ_08 By:logtaka
Photo:2018-08-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_上質な牛肉を焼肉と牛鍋で楽しめる【大井町】びいどろ_08 By logtaka





ホルモンも楽しめます。
Photo:2018-08-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_上質な牛肉を焼肉と牛鍋で楽しめる【大井町】びいどろ_05 By:logtaka
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サイドメニューも野菜やキムチなどを中心にずらりと。
ご飯はもちろんですが、クッパやビビンパ、冷麺なんかも
あるのです。





でも、
そこは(後でも良いので)ぐっと我慢です。

名物がもう一つ!
肉鍋です。
Photo:2018-08-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_上質な牛肉を焼肉と牛鍋で楽しめる【大井町】びいどろ_02 By:logtaka
Photo:2018-08-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_上質な牛肉を焼肉と牛鍋で楽しめる【大井町】びいどろ_02 By logtaka

そびえ立つ肉鍋は圧巻です。
こちらはお店の方が解体作業をしてくれました。
タワーの中はお野菜ですので、
火を入れつつ崩して煮込んでまいります。
Photo:2018-08-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_上質な牛肉を焼肉と牛鍋で楽しめる【大井町】びいどろ_01 By:logtaka
Photo:2018-08-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_上質な牛肉を焼肉と牛鍋で楽しめる【大井町】びいどろ_01 By logtaka


スープと共に楽しめるのですが、
こちらも追加のお肉はセットに含まれています。
お肉をいっぱい頂いてもよし、
うどんとラーメンもしめに用意されているので

前半は焼肉で楽しんでからの、
シメを兼ねての肉鍋なんてのが楽しいコースかと思います。




こちらのお店
以前、浜松町にあるお店に伺ったことがあります。

神戸牛そして迫力の肉鍋タワーを堪能できます【浜松町】びいどろ
http://logtaka.blog.jp/archives/9293848.html
神戸牛そして迫力の肉鍋タワーを堪能できます【浜松町】びいどろ : T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)
このレビュー書くのにちょっと調べて見たところ、
神戸(兵庫)にも数軒展開していて、
東京は、初台、浜松町、大井町とあるようです。

どちらのお店もほぼ同じ内容で楽しめるみたいです。


お気軽なチョイスで楽しめる店でした。






焼肉 肉鍋 びいどろ 大井町店 焼肉 / 大井町駅下神明駅鮫洲駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5



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GSIX至近で高級焼肉がリーズナブルに楽しめる【銀座】平城苑

GSIX至近の飲食店が集まったビルBINO銀座さんの3Fにある店。
2018年8月にオープンした焼肉店グループの移転リニューアル新店。
一頭買い熟成黒毛和牛の希少部位が楽しめます。
Photo:2018-08-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_GSIX至近で高級焼肉がリーズナブルに楽しめる【銀座】平城苑_08 By:logtaka
Photo:2018-08-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_GSIX至近で高級焼肉がリーズナブルに楽しめる【銀座】平城苑_08 By logtaka

東京焼肉 平城苑 銀座5丁目店
オヒシャル
http://heijouen.co.jp/shop/15
信頼の黒毛和牛/神戸牛一頭買いの老舗焼肉グループ平城苑 Google Map
https://goo.gl/maps/2vHLNQA3d4t




GSIX(GINZA SIX)脇のちょっと新しめのビル。
1Fにはマツキヨさんが入っていて、
インバウンドに強い銀座らしいビル。


平城苑さんは銀座エリア内で移転OPENらしいですが、
3Fに2018年8月にオープンとなりました。
早速、聞きつけた仲間と突撃してきました。
Photo:2018-08-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_GSIX至近で高級焼肉がリーズナブルに楽しめる【銀座】平城苑_17 By:logtaka
Photo:2018-08-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_GSIX至近で高級焼肉がリーズナブルに楽しめる【銀座】平城苑_17 By logtaka





お願いしたのはイットウコース。
平城苑さんはかなり大手の焼肉の飲食グループなので、
本気で一頭買いで手配しちゃうのですが、
この日は岩手の黒毛和牛とおっしゃっていました。
翌日は佐賀だとか。







スターターはこちら。
Photo:2018-08-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_GSIX至近で高級焼肉がリーズナブルに楽しめる【銀座】平城苑_15 By:logtaka
Photo:2018-08-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_GSIX至近で高級焼肉がリーズナブルに楽しめる【銀座】平城苑_15 By logtaka


手前は牛タンのコールドビーフで、
ひんやり美味しいのですが、
特筆はイチバン奥ですかね。
これ、よくわからないと思いますが、
紀州甘梅キムチだそうで!
梅のキムチ??
って、不思議に思いましたが、
これは美味いですね。甘みと酸味の絶妙なバランスというか。
不思議な味でした。










序盤にさっそく握りも頂けます。
Photo:2018-08-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_GSIX至近で高級焼肉がリーズナブルに楽しめる【銀座】平城苑_13 By:logtaka
Photo:2018-08-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_GSIX至近で高級焼肉がリーズナブルに楽しめる【銀座】平城苑_13 By logtaka

和牛たたきの握り。
これは。。。
ぱくっと一口。わさびがちょっときいて
すっと入ります。











焼き物の方へ参ります。
Photo:2018-08-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_GSIX至近で高級焼肉がリーズナブルに楽しめる【銀座】平城苑_12 By:logtaka
Photo:2018-08-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_GSIX至近で高級焼肉がリーズナブルに楽しめる【銀座】平城苑_12 By logtaka



最初の一皿は、牛タンとハラミになります。
まずは牛タン焼いて楽しみましたが、
こちらはお店の熟成庫で最後数日熟成させて、
最後の水分を飛ばすとのこと。
黒毛和牛の黒タンは唸る美味さ。
ハラミは定番の美味しさ。
Photo:2018-08-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_GSIX至近で高級焼肉がリーズナブルに楽しめる【銀座】平城苑_16 By:logtaka
Photo:2018-08-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_GSIX至近で高級焼肉がリーズナブルに楽しめる【銀座】平城苑_16 By logtaka












ココで、少し一休み。
Photo:2018-08-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_GSIX至近で高級焼肉がリーズナブルに楽しめる【銀座】平城苑_11 By:logtaka
Photo:2018-08-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_GSIX至近で高級焼肉がリーズナブルに楽しめる【銀座】平城苑_11 By logtaka

フォアグラの茶碗蒸しとのこと。
ふたをあけますとエスプーマで
包まれた逸品が。
おそるおそる匙を入れてみますと。。。

トリュフとともにフォアグラが。
なんだか高級食材スペシャルですねー。
口に広がるフォアグラの味は
もっと食べたいけどこのくらいが
良いんだろうなー(笑
Photo:2018-08-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_GSIX至近で高級焼肉がリーズナブルに楽しめる【銀座】平城苑_10 By:logtaka
Photo:2018-08-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_GSIX至近で高級焼肉がリーズナブルに楽しめる【銀座】平城苑_10 By logtaka











続いての焼き物は人気の3部位
Photo:2018-08-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_GSIX至近で高級焼肉がリーズナブルに楽しめる【銀座】平城苑_09 By:logtaka
Photo:2018-08-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_GSIX至近で高級焼肉がリーズナブルに楽しめる【銀座】平城苑_09 By logtaka


肩ロースからざぶとん
うでからみすじ
内ばらからかいのみ

最近はこの辺の部位名も
よく耳にするようになりましたねー。
ちょっとおじさん的には脂分は多めですが、
やっぱり焼肉はこの美味さですね。
Photo:2018-08-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_GSIX至近で高級焼肉がリーズナブルに楽しめる【銀座】平城苑_07 By:logtaka
Photo:2018-08-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_GSIX至近で高級焼肉がリーズナブルに楽しめる【銀座】平城苑_07 By logtaka













どーんと野菜とともにこちら。
Photo:2018-08-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_GSIX至近で高級焼肉がリーズナブルに楽しめる【銀座】平城苑_06 By:logtaka
Photo:2018-08-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_GSIX至近で高級焼肉がリーズナブルに楽しめる【銀座】平城苑_06 By logtaka

大判ざぶすら(ざぶとんのスライス)と呼んでいるそうです。
薄切りでささっと焼いて楽しみます。
美味しそうなサシも入った部位ですが、
薄焼きでささっと頂きます。
添えられている野菜も万願寺とうがらし、コーン、南瓜と
グリルにぴったりの組み合わせ。












焼き物の続きはこちら。
Photo:2018-08-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_GSIX至近で高級焼肉がリーズナブルに楽しめる【銀座】平城苑_05 By:logtaka
Photo:2018-08-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_GSIX至近で高級焼肉がリーズナブルに楽しめる【銀座】平城苑_05 By logtaka

うちももからうちひら
芯たまからしんしん
ランいちからランプ
というももチョイスですね。














さてさて終盤に、、、
Photo:2018-08-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_GSIX至近で高級焼肉がリーズナブルに楽しめる【銀座】平城苑_04 By:logtaka
Photo:2018-08-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_GSIX至近で高級焼肉がリーズナブルに楽しめる【銀座】平城苑_04 By logtaka

サーロインの焼きすきTKG
もうですね。。。。。
お腹はいっぱいなんです。
でもですね。
食べちゃうんです(笑

このちょこっとご飯にぷりっとした卵、
そしてささっと火入れをしたサーロイン
これは合わないわけが無いという。


出来上がりもちょこっとですよー。
Photo:2018-08-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_GSIX至近で高級焼肉がリーズナブルに楽しめる【銀座】平城苑_03 By:logtaka
Photo:2018-08-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_GSIX至近で高級焼肉がリーズナブルに楽しめる【銀座】平城苑_03 By logtaka














そしてこちら。

〆のひとくち冷麺
Photo:2018-08-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_GSIX至近で高級焼肉がリーズナブルに楽しめる【銀座】平城苑_02 By:logtaka
Photo:2018-08-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_GSIX至近で高級焼肉がリーズナブルに楽しめる【銀座】平城苑_02 By logtaka

もう入らないと思うぢゃないですか??
これがですね。
このあっさりすっきりした冷麺は、
入ってしまうんですねー
ほんと驚きます(笑
こちらの冷麺は、その時時で柑橘類を
アクセセントに入れているそうで、
この日はグレフルでした。
これ合うなー。











デザートはこちら。
Photo:2018-08-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_GSIX至近で高級焼肉がリーズナブルに楽しめる【銀座】平城苑_01 By:logtaka
Photo:2018-08-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_GSIX至近で高級焼肉がリーズナブルに楽しめる【銀座】平城苑_01 By logtaka

定番メニューにもありますが、
なんと醤油のジェラート!
一口頂くと、オー!確かに醤油!
って驚くんですが、
食べていくうちに口が慣れるのか
美味しいジェラート化していきます。
こちらも面白いので試してみて頂きたいですね。









今回のレビューは、
いつものよーにいくつかピックアップして
ご紹介していますが、他にもサラダや冷製スープ、
その他つまみ系が数皿出ていたので、
本当に驚きの価格ですね。

銀座ど真ん中で、ここまでキレイな内装で、
ボックス席、個室席が中心な雰囲気の良さ。
スタッフさんはベテランの安定感のある方と
初々しさが見え隠れする元気な若いスタッフも居て
どなたも気持ちの良い対応をして頂けて、
嬉しく思います。



とりあえず、近日中にランチ再訪で!




東京焼肉 平城苑 銀座五丁目店焼肉 / 銀座駅東銀座駅銀座一丁目駅
夜総合点★★★★ 4.0



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ちょい寄りもガッツリも多彩な駅チカの焼肉店【新橋】牛丸

新橋駅烏森口から至近の場所にある焼肉&韓国料理のお店。
本気の黒毛和牛も楽しめますが、リーズナブルな食べ放題もあったりする店。
ダイナミックな名物メニューはおすすめ。
Photo:2018-07-05_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ちょい寄りもガッツリも多彩な駅チカの焼肉店【新橋】牛丸_03 By:logtaka
Photo:2018-07-05_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ちょい寄りもガッツリも多彩な駅チカの焼肉店【新橋】牛丸_03 By logtaka


牛丸‐GYUMARU‐ 新橋駅前
オヒシャル
https://gyumaru.owst.jp/
松阪和牛 焼肉食べ放題 牛丸 GYUMARU 新橋本店 ぐるなび
https://r.gnavi.co.jp/srtpem6m0000/
Google Map
https://goo.gl/maps/MPYKUesGHNn

お店の場所はあまりにもホームタウンエリア(笑
新橋駅至近のニュー新橋ビルの眼の前。
新橋駅烏森口から虎ノ門方面に向かう道沿いの
雑居ビルの中にあります。


エレベーターはちょっと小さめの古めかしい感じですが
店内はとってもきれいな感じ。
帰り際に伺ったら今年に全然別の用途だったフロアを
全面的に飲食店にリニュアルしたお店だそうです。





この日は先に立ち呑みの後に、
そろそろ飯しっかり食いに行こうって感じで
連れられた感じ。



スタートはナムルをつまみつつ、、、、
Photo:2018-07-05_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ちょい寄りもガッツリも多彩な駅チカの焼肉店【新橋】牛丸_06 By:logtaka
Photo:2018-07-05_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ちょい寄りもガッツリも多彩な駅チカの焼肉店【新橋】牛丸_06 By logtaka








焼き物はタン塩スタート!
Photo:2018-07-05_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ちょい寄りもガッツリも多彩な駅チカの焼肉店【新橋】牛丸_05 By:logtaka
Photo:2018-07-05_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ちょい寄りもガッツリも多彩な駅チカの焼肉店【新橋】牛丸_05 By logtaka


テーブルのレモン汁にレモンも添えられていて、
気が利くぜ!(笑
さくっとした歯ごたえからの
溢れ出す旨味。いい感じのスタートですね。









続いて気になってお願いしたのはこちら。
Photo:2018-07-05_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ちょい寄りもガッツリも多彩な駅チカの焼肉店【新橋】牛丸_04 By:logtaka
Photo:2018-07-05_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ちょい寄りもガッツリも多彩な駅チカの焼肉店【新橋】牛丸_04 By logtaka





厚切りハラミ
メニューを見ると、牛丸名物として、
スーパーの名を冠したホルモンや、
厚切りや角切りなどのシリーズが楽しめます。

こちらのハラミは厚切りではありますが、
適度なカットが表裏で縦と斜めに入っていて、
焼き上げは一気に仕掛けてみましたが、
Photo:2018-07-05_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ちょい寄りもガッツリも多彩な駅チカの焼肉店【新橋】牛丸_02 By:logtaka
Photo:2018-07-05_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ちょい寄りもガッツリも多彩な駅チカの焼肉店【新橋】牛丸_02 By logtaka


仕上げは食べやすいくらいにハサミで仕上げるという。
合理的かつ美味しい仕上げで。






他にも肉やらホルモンやらを頂きつつ、
仕上げに冷麺で。
Photo:2018-07-05_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ちょい寄りもガッツリも多彩な駅チカの焼肉店【新橋】牛丸_01 By:logtaka
Photo:2018-07-05_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ちょい寄りもガッツリも多彩な駅チカの焼肉店【新橋】牛丸_01 By logtaka


キムチをまだ馴染ませていない時に
撮影したのでとっても透明感のあるスープで。
まずはスープから頂くと夏場に嬉しい
ひやっとしたコクありスープに、
冷麺をちゅるっと。
美味しいシメになりました。





お店に入った時は、
ほぼ満席の感じでしたが、
徐々にお帰りになっていて
空いてきていました。
遅めの時間帯はちょっと穴場ですね。



帰りがけにスタッフさんに聞いたのですが、
コースメニューや食べ放題飲み放題などの
メニューもあるそうで。

さすがにコース系では出せませんがと
笑ってらっしゃいましたが、
牛の個体識別番号がレジ周りの黒板に書いてあったり
美味しい焼肉の店としても楽しめます。




駅にも近くて、
安価にも焼肉が楽しめるし
ちゃんとした焼肉としても楽しめる。

個室なんかもありましたし、
テーブル席もデートでもチームでも区分けして
使える感じで便利な感じでしたね。

ちょっと若いの引き連れて
食べ呑み放題会でもやるかなー

ランチは?って伺ったら、近い内に検討してます。
って仰ってたので、まずはランチ再訪かな?
(今日時点ではやってません)






松阪和牛 焼肉食べ放題 牛丸 新橋本店焼肉 / 新橋駅汐留駅内幸町駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5



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歌舞伎町ど真ん中で黒毛和牛の焼肉が楽しめる店【新宿】肉縁

歌舞伎町ど真ん中にある本格焼肉の店。
ワインもかなり推しているのでおしゃれ焼肉も楽しめます。
A4、A5にこだわった黒毛和牛が楽しめます。
Photo:2018-05-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町ど真ん中で黒毛和牛の焼肉が楽しめる店【新宿】肉縁_06 By:logtaka
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肉縁
オヒシャル
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縁商事株式会社 - ホルモン・焼肉・縁(新宿・池袋・荻窪・赤羽・十条) オヒシャルFacebookページ
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歌舞伎町のどっぷり中なのに、
かなりいい感じの焼肉のお店を紹介頂きました。
場所はTOHOまで行ってからの、
西武新宿線方面にすすっと進んだ辺りに。
こんなところにあったかねー。
Photo:2018-05-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町ど真ん中で黒毛和牛の焼肉が楽しめる店【新宿】肉縁_10 By:logtaka
Photo:2018-05-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町ど真ん中で黒毛和牛の焼肉が楽しめる店【新宿】肉縁_10 By logtaka


お店の外観は結構ベタな感じなのに、
店内はかなり落ち着いたいい雰囲気。
場所柄もありインバウンド系のお客様も
多いながらも多国籍なスタッフさんが、
とっても気持ちよく接客頂ける。
そんなお店。

ざっとメニューを見たところ、
生ビールスタートでも良かったのですが、
ワイン推しな感じでもあったので、
泡スタートで。
Photo:2018-05-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町ど真ん中で黒毛和牛の焼肉が楽しめる店【新宿】肉縁_09 By:logtaka
Photo:2018-05-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町ど真ん中で黒毛和牛の焼肉が楽しめる店【新宿】肉縁_09 By logtaka


プロセッコ、ローラン・ペリエ、ドンペリと、
歌舞伎町らしさもあるチョイスでしたが、
人数も居たのでローラン・ペリエをボトルでスタート。



まずは、こちら。
Photo:2018-05-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町ど真ん中で黒毛和牛の焼肉が楽しめる店【新宿】肉縁_08 By:logtaka
Photo:2018-05-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町ど真ん中で黒毛和牛の焼肉が楽しめる店【新宿】肉縁_08 By logtaka

創作料理シリーズで、いくらユッケ。
なるほど。
それは合いますねー。



焼き物スタートは特上タン塩から。
Photo:2018-05-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町ど真ん中で黒毛和牛の焼肉が楽しめる店【新宿】肉縁_07 By:logtaka
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こちら。
ちょっとグッとくるお値段ではありますが、
これは頂くべきかなー。




黒板メニューだったこちら。
Photo:2018-05-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町ど真ん中で黒毛和牛の焼肉が楽しめる店【新宿】肉縁_05 By:logtaka
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特選和牛6種盛り
どこのかは聞き忘れましたが、
黒毛和牛にこだわりで、
勢揃いな感じでした。
もちろんお味はいうまでもなく。
自分焼きでしたので、
慎重にみんなの分も焼き上げました。




ここで一息。
Photo:2018-05-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町ど真ん中で黒毛和牛の焼肉が楽しめる店【新宿】肉縁_04 By:logtaka
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和牛にぎりを。
どこも流行っている感じではありますが、
こちらは雲丹とキャビアをあわせているのが
特徴ですね。
このバランスが良いですね。



焼き物をもう少し。
Photo:2018-05-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町ど真ん中で黒毛和牛の焼肉が楽しめる店【新宿】肉縁_03 By:logtaka
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Photo:2018-05-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町ど真ん中で黒毛和牛の焼肉が楽しめる店【新宿】肉縁_02 By:logtaka
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シメもので頂いたのは石焼ビビンバ。
Photo:2018-05-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町ど真ん中で黒毛和牛の焼肉が楽しめる店【新宿】肉縁_01 By:logtaka
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こちらはお店の方が仕上げていただけます。
動画でお届けします(51sec.)



まだまだ開拓が必要な歌舞伎町。
これからもいろいろ行きたいと思います。
この店は。。。。いい時にまた行きたいです。






焼肉 肉縁焼肉 / 西武新宿駅新宿西口駅新宿三丁目駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5



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歌舞伎町Deepエリアに活気あふれる【新宿】ホルモンはなけん

新宿歌舞伎町のDeepなエリアに佇むホルモンの店。
活気あふれる店内の雰囲気はこの街にも似合うのかも。
タン元があればそちらは必食!
Photo:2018-04-20_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町Deepエリアに活気あふれる【新宿】ホルモンはなけん_04 By:logtaka
Photo:2018-04-20_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町Deepエリアに活気あふれる【新宿】ホルモンはなけん_04 By logtaka

ホルモンはなけん歌舞伎町店
オヒシャル
http://www.hormone-hanaken.com/
ホルモンはなけん&肉じろう | 厳選黒毛和牛ホルモンや炙り寿司の焼肉店 オヒシャルFacebookページ
https://www.facebook.com/hormonehana/
ぐるなび
https://r.gnavi.co.jp/2bgd1t8r0000/
Google Map
https://goo.gl/maps/iW4AKp43jT82




歌舞伎町Deepエリア。
まぁここまでが限界かな?
もちろん私と一緒なら全然奥まで行っても大丈夫だけど、
女性の一人歩きを容認出来るのはここまで。って感じ。
Photo:2018-04-20_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町Deepエリアに活気あふれる【新宿】ホルモンはなけん_09 By:logtaka
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まぁ自分はしょっちゅう用事もあったりするので、
相も変わらずのホームタウンですが、
ちょい呑みに寄ってみました。





この記事を書くまで知りませんでしたが
ばんからさんの系列なんですね。
もしかしたら経営変わってるかもしれませんが
若い頃新橋にあった店が好きで良く行ってましたね。







さてさて、
店内は活気に満ち溢れていて、
気持ち良いくらい元気なスタッフがいっぱい。






ちょっと疲れ目な私は、たまにはレモンサワースタート!
そのくせ。。。。コレ。
実は、メニュー名「最強レモンサワー」(*ノω・*)テヘ
濃さ2倍だったりして(笑
もうこのソルティ仕上げのレモンサワーがうまくて、
この日はずっとコレでしたね。
おすすめです!
Photo:2018-04-20_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町Deepエリアに活気あふれる【新宿】ホルモンはなけん_08 By:logtaka
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スタートは生肉から。
Photo:2018-04-20_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町Deepエリアに活気あふれる【新宿】ホルモンはなけん_07 By:logtaka
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安心してください。
馬です(笑
桜ユッケは卵黄とともに楽しみます。










牛タンはまず茹でが出てまいりました。
Photo:2018-04-20_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町Deepエリアに活気あふれる【新宿】ホルモンはなけん_06 By:logtaka
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ゆでたん。
あると高確率でお願いします。
ゆでたんって柔らかくって、
スープは美味いし。
好きなんですよねー。











そして、タン元があったのでこちらを。
Photo:2018-04-20_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町Deepエリアに活気あふれる【新宿】ホルモンはなけん_05 By:logtaka
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素晴らしいカットですね!
タン元部分は本当に美味いので、
扱いがあればぜひ頂きたいですね。
まぁ薄切りの焼きもそれはそれで美味いのですが
一応タン元好き!(笑












ホルモン盛りに、
Photo:2018-04-20_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町Deepエリアに活気あふれる【新宿】ホルモンはなけん_03 By:logtaka
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ミノサンドをあわせて、
Photo:2018-04-20_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町Deepエリアに活気あふれる【新宿】ホルモンはなけん_02 By:logtaka
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いい感じのFire写真撮れました(笑
Photo:2018-04-20_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町Deepエリアに活気あふれる【新宿】ホルモンはなけん_01 By:logtaka
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ミノサンドのサンドたる所以。
脂分がいい感じに燃え上がりますが、
適度なところで引き上げをおすすめ。
とろける脂分とサクサク食感はよく焼けたかの
バロメーターとも言えますね。






この日はさくっと終了!
使い勝手の良い歌舞伎町のホルモン焼肉の店。
活動エリアなのでチョイスに入ってきます。






薬膳もつ鍋 ホルモンはなけん 新宿歌舞伎町店ホルモン / 西武新宿駅新宿西口駅新宿三丁目駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5



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ハッピーロードで知られてますが今回は逆側で焼肉【大山】ふくみ

東武東上線の大山駅と言えば254にかけて伸びている
ハッピロード商店街が有名ですが今回は反対側の商店街に。
地域密着のホッとする雰囲気の素敵な店。
Photo:2018-04-07_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ハッピーロードで知られてますが今回は逆側で焼肉【大山】ふくみ_02 By:logtaka
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焼肉ふくみ
オヒシャル
https://a080602.gorp.jp/
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大山で久々の仲間と会うことになり、
久しぶりに降りてみた。
駅待ち合わせで向かったのは焼肉屋さん。
駅から徒歩数分の近いエリア。
ビルの2Fにありますので階段をとことこと。
Photo:2018-04-07_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ハッピーロードで知られてますが今回は逆側で焼肉【大山】ふくみ_09 By:logtaka
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店内はボックス席やテーブル席が並びぶ
ごくごく一般的な配置。








生からスタートして、焼き物はネギタン塩から。
Photo:2018-04-07_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ハッピーロードで知られてますが今回は逆側で焼肉【大山】ふくみ_08 By:logtaka
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厚切りカットのタン塩は、
じっくりと片面を焼き上げて、
頃合いの良い頃にネギとともに楽しみます。









サンチュとエゴマの葉も欠かせません。
Photo:2018-04-07_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ハッピーロードで知られてますが今回は逆側で焼肉【大山】ふくみ_07 By:logtaka
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エゴマの葉美味しくないですか?
好きなんですよねー








こちらは牛タンユッケ
Photo:2018-04-07_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ハッピーロードで知られてますが今回は逆側で焼肉【大山】ふくみ_06 By:logtaka
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卵と合わせて楽しみます。








ホルモンも上ミノなんかを楽しみつつ、、
Photo:2018-04-07_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ハッピーロードで知られてますが今回は逆側で焼肉【大山】ふくみ_05 By:logtaka
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上ハラミ
Photo:2018-04-07_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ハッピーロードで知られてますが今回は逆側で焼肉【大山】ふくみ_04 By:logtaka
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柔らかさと脂分のコクが楽しめます。








カイノミステーキ

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ちょっと当たり過ぎか?w
肉はこゆーのが楽しいね。










シメには石焼ビビンパで。
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なんか地元焼肉屋にお邪魔した感じ。
どこの街にもこういうホッとする
雰囲気の良い店ありますよね。



この日ご対応頂いたスタッフさんも
気遣い心遣いの素敵な対応を頂き、
とっても楽しいひとときが過ごせました。






焼肉 ふくみ焼肉 / 大山駅板橋区役所前駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5



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