T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)

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こちらではハンバーガーと築地関連ネタ以外のグルメネタをまとめています。
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ダイニングバー

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ワインのセルフフリーと和牛を堪能できる店【両国】コンロ屋

JR両国駅前付近に広がるエリアにある店
50種類も揃ったワインの時間単位飲み放題が凄い!
そして自慢の和牛を堪能してみました!
Photo:2018-07-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ワインのセルフフリーと和牛を堪能できる店【両国】コンロ屋_04 By:logtaka
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コンロ屋両国店
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ワインがめっちゃ楽しめる肉が楽しい店に行ってきました!



場所はJR両国駅より徒歩数分
駅前のエリアはいろんな飲食店が集まっていて
面白いんですよねー



お店の外観は、、、、
Photo:2018-07-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ワインのセルフフリーと和牛を堪能できる店【両国】コンロ屋_10 By:logtaka
Photo:2018-07-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ワインのセルフフリーと和牛を堪能できる店【両国】コンロ屋_10 By logtaka


こんな感じで、テラス席と言うか外でも楽しめるのかな?
さすがに最近は暑いので店内で。




席にご案内頂いて、ご説明を。
詳しくはぜひお店でスタッフさんから伺うか、
「飲酒説明書」が用意されていますので
そちらを参照いただきたいのですが、
簡単に言うと、、、
樽ワイン50種類が、30分290円(ニク)で
セルフで飲み放題という!!!
破格!!
Photo:2018-07-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ワインのセルフフリーと和牛を堪能できる店【両国】コンロ屋_09 By:logtaka
Photo:2018-07-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ワインのセルフフリーと和牛を堪能できる店【両国】コンロ屋_09 By logtaka

今回、1軒目で伺いましたが、
正直、、、ワイン好きな方と2軒目でさくっと呑むのも
素敵な店かなーと。




ちょいと頂いたフードをご紹介。



スタートはピクルス!
Photo:2018-07-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ワインのセルフフリーと和牛を堪能できる店【両国】コンロ屋_08 By:logtaka
Photo:2018-07-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ワインのセルフフリーと和牛を堪能できる店【両国】コンロ屋_08 By logtaka

こーんなにいろいろなピクルス!
食べてて楽しいですね。




こちらは、
Photo:2018-07-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ワインのセルフフリーと和牛を堪能できる店【両国】コンロ屋_07 By:logtaka
Photo:2018-07-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ワインのセルフフリーと和牛を堪能できる店【両国】コンロ屋_07 By logtaka

神戸牛レバーの低温調理
新鮮そのものなレバー美味い!






黒毛和牛タリアータの炙りサラダ
Photo:2018-07-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ワインのセルフフリーと和牛を堪能できる店【両国】コンロ屋_06 By:logtaka
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これをこんな風に炙ると。。。(33sec.)


こんな仕上がりに。
Photo:2018-07-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ワインのセルフフリーと和牛を堪能できる店【両国】コンロ屋_05 By:logtaka
Photo:2018-07-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ワインのセルフフリーと和牛を堪能できる店【両国】コンロ屋_05 By logtaka

これが、絶妙な炙り具合が
バルサミコソースが炙られて、
香ばしさと酸味がベストマッチですね。
これ、いいですねー。








メインは、鍋やしゃぶしゃぶ、などから
神戸牛ホルモンの鉄板焼をチョイス
Photo:2018-07-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ワインのセルフフリーと和牛を堪能できる店【両国】コンロ屋_03 By:logtaka
Photo:2018-07-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ワインのセルフフリーと和牛を堪能できる店【両国】コンロ屋_03 By logtaka


表の方はがっつり霜降り肉でうぉ!って
感じですが、
中にホルモンが仕込まれているんです。
これは面白いなー







最後、ワインのつまみにちょいと。

トリュフフライドポテト
Photo:2018-07-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ワインのセルフフリーと和牛を堪能できる店【両国】コンロ屋_02 By:logtaka
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無添加オリーブ
Photo:2018-07-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ワインのセルフフリーと和牛を堪能できる店【両国】コンロ屋_01 By:logtaka
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もうですね。
こいつらだけつまんで
ワインのんびり呑んでてもいっかなーって
思ったりもしますが、
こんだけ店の中に肉肉!書いてあったら
やっぱり食べたいですね。
店名の通り、各テーブルにコンロ常設(笑



あとは、
流れている音楽が結構好みで。
副社長のお好みチョイスって
仰ってたけどこゆのも良いポイント。
スタッフさん元気で心地よい店でした。






大衆和牛酒場 コンロ家 霜降り和牛鍋と神戸牛ホルモン鉄板焼 両国店居酒屋 / 両国駅森下駅浅草橋駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5



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オイスターバーのランチ営業【銀座】TrinityOyster

銀座コリドー街の新橋寄りに位置している界隈では新し目のビル。
通りから見える窓ガラスにはランチ営業をやっている旨が。
ドミグラスソース添えのオムライスにカキフライが!
Photo:2018-05-30_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_オイスターバーのランチ営業【銀座】TrinityOyster_01 By:logtaka
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TRINITY OYSTER HOUSE
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ある日、ランチを食べようと歩いていましたが、
少しだけ雨がぱらついてきたのです。
あ、そーいえば、この前夜に伺った
オイスターバーはどぉ?
たぶんカキフライとかやってると思うし。

ってんで、何人かの仲間を引き連れて、
伺ってみました。


店内はとっても明るくて良い雰囲気。
夜とはまた全然違う感じですね。


ランチメニューのメインどころはほぼ千円。
サラダスープライスお替り自由って、
銀座エリアとしては、かなりのリーズナブルな設定価格。

悩みましたが、
めっちゃ美味しそうなオムライスにカキフライが3つも
付いているメニューを見て、そちらに!

さすがオイスターバーなので、
ランチからカキフライや、生牡蠣も追加オーダーが可能です。



色も鮮やかなランチセットがやってまいりました。
Photo:2018-05-30_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_オイスターバーのランチ営業【銀座】TrinityOyster_02 By:logtaka
Photo:2018-05-30_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_オイスターバーのランチ営業【銀座】TrinityOyster_02 By logtaka

さくさく衣にジューシーな牡蠣がひかえている
カキフライはランチでも美味しい。
こっくりドミグラスソースに合わせて、
ふわとろの卵で仕上げたオムライスが
見た目にも鮮やかに。


頂いてみましたが、
こちらは、なんだかオトクな気がしますねー
こんだけ満足できてこの内容って、
大丈夫かな?って。思いますわー

しかも。
食後に珈琲もセルフでサービスなんです。
いたれりつくせり。

またのんびり寄ります。






トリニティ オイスター ハウス 銀座店オイスターバー / 内幸町駅新橋駅銀座駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5



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コリドー街のオイスターバー【銀座】TrinityOyster

銀座コリドー街の新橋寄りに位置している界隈では新し目のビル。
通りからも様子が伺える2Fにあるオイスターバースタイルのお店。
全国から届いた牡蠣を最高の状態で提供頂けます。
Photo:2018-05-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_コリドー街のオイスターバー【銀座】TrinityOyster_04 By:logtaka
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TRINITY OYSTER HOUSE
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この日伺ったのはコリドー街の新橋よりビル。
このビルの中に入っている他のお店には何度か伺ったことがあるので
場所は知っていましたし、何度となく目の前を通っているのですが、
今までなんで伺えてなかったんだろう?
Photo:2018-05-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_コリドー街のオイスターバー【銀座】TrinityOyster_09 By:logtaka
Photo:2018-05-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_コリドー街のオイスターバー【銀座】TrinityOyster_09 By logtaka


そんなわけで活動エリア内どっぷりにも関わらず
お初に訪問のオイスターバーです。



この日の牡蠣を目でも楽しめるクーラーのドリンカーを
囲んだバーカウンター席と、
Photo:2018-05-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_コリドー街のオイスターバー【銀座】TrinityOyster_08 By:logtaka
Photo:2018-05-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_コリドー街のオイスターバー【銀座】TrinityOyster_08 By logtaka


テーブル席、そしてちょっとロフト風になった
隠れ家風の席もありました。


心地よい席間のテーブルに案内されて、
スタートは泡から。
Photo:2018-05-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_コリドー街のオイスターバー【銀座】TrinityOyster_07 By:logtaka
Photo:2018-05-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_コリドー街のオイスターバー【銀座】TrinityOyster_07 By logtaka

定番メニューに入っているリーズナブルな
タイプなのでまた伺ってもきっとある安心さ。






楽しみな生牡蠣は産地もいろいろと揃っています。
その日にあるもの無いものが当然あるので、
スタッフさんに相談しつつお願いしてみました。
Photo:2018-05-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_コリドー街のオイスターバー【銀座】TrinityOyster_06 By:logtaka
Photo:2018-05-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_コリドー街のオイスターバー【銀座】TrinityOyster_06 By logtaka




広田湾と津田宇をおすすめ頂きましたが、
広田湾は何度も頂いていて美味しいのは
知っているのですが
津田宇は気にしたことがなかったのですが、
これが美味い。

兵庫県たつの市の播磨灘に面する室津港にある
津田宇水産さんの養殖かきらしいのですが、
これが美味い。





カキフライもやっぱりいただきますよー
Photo:2018-05-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_コリドー街のオイスターバー【銀座】TrinityOyster_05 By:logtaka
Photo:2018-05-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_コリドー街のオイスターバー【銀座】TrinityOyster_05 By logtaka

サクサクの揚げ具合に、
濃厚な牡蠣の身が嬉しい逸品。



醤油焼きも頂いて、
3種の調理で楽しみました!
Photo:2018-05-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_コリドー街のオイスターバー【銀座】TrinityOyster_03 By:logtaka
Photo:2018-05-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_コリドー街のオイスターバー【銀座】TrinityOyster_03 By logtaka





食事も後半になって、
ちょいとつまみに。
本日のおすすめ。から。
Photo:2018-05-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_コリドー街のオイスターバー【銀座】TrinityOyster_02 By:logtaka
Photo:2018-05-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_コリドー街のオイスターバー【銀座】TrinityOyster_02 By logtaka



グリーンアスパラのビスマルク
アスパラの頂き方で、
シンプルに卵と合わせたビスマルクは
本当にあいますよねー。

世のシェフはよく考えたものです(笑





最後はパスタで。
Photo:2018-05-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_コリドー街のオイスターバー【銀座】TrinityOyster_01 By:logtaka
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ポルチーニとあべ牛のクリームポロネーゼ タリアテッレ
大好きな平打のパスタがあったので
迷うことなくオーダー(笑

いやー
かなり好みの感じの仕上がりで嬉しくなりました。


ランチもやっているので再訪決定で!






トリニティ オイスター ハウス 銀座店オイスターバー / 内幸町駅新橋駅銀座駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5



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歌舞伎町の肉バルで肉と赤を楽しむ!【新宿】GESYOKU

歌舞伎町一番街の雑踏に立ち並ぶ飲食店ビルの中にある店。
店内は清潔感溢れるながらプライベート空間保持できるブース中心の店。
各種肉料理が美味しくリーズナブルに楽しめる店。
Photo:2018-05-04_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町の肉バルで肉と赤を楽しむ!【新宿】GESYOKU_02 By:logtaka
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GESYOKU新宿東口店
オヒシャル
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完全個室×和肉バル GESYOKU 新宿東口店 ぐるなび
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場所は新宿歌舞伎町。
一番街をずいずいっと奥へ。
TOHOまでは行かない少し手前の左側に
飲食店がずらっと入った白亜のビルがあります。
ビル名はJ GOLDビルって歌舞伎町っぽい!(笑
Photo:2018-05-04_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町の肉バルで肉と赤を楽しむ!【新宿】GESYOKU_07 By:logtaka
Photo:2018-05-04_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町の肉バルで肉と赤を楽しむ!【新宿】GESYOKU_07 By logtaka




この日はいい感じの肉バルっぽいダイニングが
あるってことで、ちょっと寄ってみました。



最初は、また肉バルかー。
って期待もしてなかったのですが、
これが意外や意外、なかなかの美味しさ!





スタートはカルパッチョで。
Photo:2018-05-04_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町の肉バルで肉と赤を楽しむ!【新宿】GESYOKU_06 By:logtaka
Photo:2018-05-04_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町の肉バルで肉と赤を楽しむ!【新宿】GESYOKU_06 By logtaka

お魚はタコ、海老、サーモンの定番ですが、
盛り付けがなかなか綺麗にしてるのと、
オリーブオイルのソースの味付けが好みで
いい感じでした。




ソースいっぱいのこちら。
Photo:2018-05-04_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町の肉バルで肉と赤を楽しむ!【新宿】GESYOKU_05 By:logtaka
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チキンのトマト煮です。
時間をかけてソースを仕上げているそうですが、
これまたチキンの柔らかさに、
トマトソースの旨味が絶妙にあって、
添えられていたバゲッドとともにぱくぱく。




スタートはモルツやビームハイボールで
わいわいやっていたのですが、
スタッフさんがワインもおすすめということで、
ちょっと赤ワインも。
Photo:2018-05-04_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町の肉バルで肉と赤を楽しむ!【新宿】GESYOKU_04 By:logtaka
Photo:2018-05-04_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町の肉バルで肉と赤を楽しむ!【新宿】GESYOKU_04 By logtaka


程よいタンニンと酸味でなかなか良かったですね。
ワインもいろいろ揃っているみたいです。




予想よりもダイナミックに出てきたのがこちら。
Photo:2018-05-04_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町の肉バルで肉と赤を楽しむ!【新宿】GESYOKU_03 By:logtaka
Photo:2018-05-04_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町の肉バルで肉と赤を楽しむ!【新宿】GESYOKU_03 By logtaka


テールシチューなのですが、
骨の周りの美味しいところを塊で
提供頂けましたー
写真を撮影後にほぐしてみましたが
柔らかっくてシチューの味とあって最高ですね!
こちら必食の逸品です。




ちょいとつまみ兼ねてのこちら。
Photo:2018-05-04_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町の肉バルで肉と赤を楽しむ!【新宿】GESYOKU_01 By:logtaka
Photo:2018-05-04_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町の肉バルで肉と赤を楽しむ!【新宿】GESYOKU_01 By logtaka

いろいろチーズ入りピザがメニュー名ですが、
何が入っているのか伺うと、、、
ゴーダ、エダム、モッツァレラ、リコッタ、ゴルゴン
という定番ながらも美味しいのばっかり。
こりゃ気軽に美味いね。



なにげなーく伺った、
歌舞伎町の肉バルダイニングでしたが、
仕切りのあるブースが中心の店内で、
わいわいとしても大丈夫な雰囲気で、
年代若い皆さんもいっぱいでした。

おっさんは個別で頂きましたが、
ドリンクフリーメニューも
サントリーさん色が色濃いながら
豊富な品ぞろえで、
セットコースなんかもリーズナブルに
楽しめそうな感じでした。

なかなか!






完全個室×和肉バル GESYOKU 新宿東口店居酒屋 / 西武新宿駅新宿西口駅新宿三丁目駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5



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衝撃の価格破壊で歌舞伎町に登場!【新宿】ビフキチ

ホームグラウンドの歌舞伎町でお気軽肉バルオープンの知らせが。
せんべろの新たなスタイルとも言える価格破壊は驚き。
目玉メニューのビフテキはなかなかの内容。
Photo:2018-04-21_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_衝撃の価格破壊で歌舞伎町に登場!【新宿】ビフキチ_05 By:logtaka
Photo:2018-04-21_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_衝撃の価格破壊で歌舞伎町に登場!【新宿】ビフキチ_05 By logtaka

BEEF KITCHEN STAND歌舞伎町店
ぐるなび
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ホーム新宿歌舞伎町。
ゴジラ通りにちょい呑みOKの肉バルスタンドが
出来た話が入ってきてちょい寄りで。

場所は本当にいい場所。
ここ何が入っていたかなー?
(ちょっとストリートビューで調べたけど、
 ここでは関係ないので割愛。なるほどね。)

一歩奥に入ったところにあるこちらのお店。
Photo:2018-04-21_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_衝撃の価格破壊で歌舞伎町に登場!【新宿】ビフキチ_08 By:logtaka
Photo:2018-04-21_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_衝撃の価格破壊で歌舞伎町に登場!【新宿】ビフキチ_08 By logtaka



明るめの店内は、カウンター席、テーブルが並び
わりと収容人数は多い感じ。

そして、
フードメニューの価格設定が凄い!
100円、110円、130円、150円,
199円、290円、380円
Photo:2018-04-21_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_衝撃の価格破壊で歌舞伎町に登場!【新宿】ビフキチ_07 By:logtaka
Photo:2018-04-21_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_衝撃の価格破壊で歌舞伎町に登場!【新宿】ビフキチ_07 By logtaka




100円のバケットから、
150円の唐揚げ
目玉は290円のビフテキ!

凄い価格設定だな。


で、これがビフテキ。
Photo:2018-04-21_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_衝撃の価格破壊で歌舞伎町に登場!【新宿】ビフキチ_06 By:logtaka
Photo:2018-04-21_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_衝撃の価格破壊で歌舞伎町に登場!【新宿】ビフキチ_06 By logtaka



あれ、意外と普通かも。
ポーション小さいのは当然として、
肉自体は、。、、

頂いて見たところ。。。

普通に美味しい。
はー。
全然期待していなかっただけに驚き。

せんべろの新しいカタチ来るねー。
トリスハイは290円
角ハイは390円

コロナ480円!(驚
Photo:2018-04-21_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_衝撃の価格破壊で歌舞伎町に登場!【新宿】ビフキチ_04 By:logtaka
Photo:2018-04-21_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_衝撃の価格破壊で歌舞伎町に登場!【新宿】ビフキチ_04 By logtaka



そして、なんかたまに見かけるこちら。

イエーガーマイスターはドイツの養命酒!(笑
試験管で提供頂きます。
Photo:2018-04-21_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_衝撃の価格破壊で歌舞伎町に登場!【新宿】ビフキチ_03 By:logtaka
Photo:2018-04-21_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_衝撃の価格破壊で歌舞伎町に登場!【新宿】ビフキチ_03 By logtaka

あんまりいっぱい呑むと危険だけど、
ハーブリキュールは普通に美味いのです。




他も少しご紹介。
生ハムは199円
Photo:2018-04-21_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_衝撃の価格破壊で歌舞伎町に登場!【新宿】ビフキチ_02 By:logtaka
Photo:2018-04-21_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_衝撃の価格破壊で歌舞伎町に登場!【新宿】ビフキチ_02 By logtaka

チーズはこんなに盛られて290円!
Photo:2018-04-21_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_衝撃の価格破壊で歌舞伎町に登場!【新宿】ビフキチ_01 By:logtaka
Photo:2018-04-21_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_衝撃の価格破壊で歌舞伎町に登場!【新宿】ビフキチ_01 By logtaka


凄いなー
調べてみたところ、
都内他に数軒あるみたい。
価格破壊だし、これはこれでありだなーと
驚いた夜でした。






肉バル BEEF KITCHEN STAND 歌舞伎町店居酒屋 / 新宿西口駅西武新宿駅新宿三丁目駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5



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燻製料理と燻製ハイボールで楽しむ【新宿三丁目】燻煙新宿東口店

新宿三丁目と御苑で展開していた燻煙の新しい店が、
さらに新宿駅に近くなってオープンしていたことをしりました!
どの料理も燻製で仕上がっていて楽しくて仕方がない(笑
Photo:2018-04-05_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_燻製料理と燻製ハイボールで楽しむ【新宿三丁目】燻煙新宿東口店_04 By:logtaka
Photo:2018-04-05_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_燻製料理と燻製ハイボールで楽しむ【新宿三丁目】燻煙新宿東口店_04 By logtaka


燻製&ワイン酒場 燻煙Smoke Dining 新宿東口店
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新宿の燻煙さんと言えば、、、
過去の訪問レビューでは、


3丁目の末広亭のそばの店。
3丁目エリアの燻製専門の店で数々の燻製料理を頂く【新宿】燻煙
http://logtaka.blog.jp/archives/9345501.html


今は閉店してしまったのですが、
新宿御苑にも素敵なお店がありました。
2号店は落ち着いた雰囲気で居心地最高燻製空間【新宿御苑】燻煙
http://logtaka.blog.jp/archives/9348011.html


御苑の店もいい店だったのに閉店になって残念だなーって思ってたら、
さらに新宿駅に近いエリアに新しい店が出来たって情報Get
早速伺ってまいりました!
(と言っても情報Getが遅くてだいぶ経ってます)
Photo:2018-04-05_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_燻製料理と燻製ハイボールで楽しむ【新宿三丁目】燻煙新宿東口店_09 By:logtaka
Photo:2018-04-05_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_燻製料理と燻製ハイボールで楽しむ【新宿三丁目】燻煙新宿東口店_09 By logtaka


場所は紀伊國屋さんの並び。
今は、マツモトキヨシさんの物販と調剤薬局の間の小道。
昔からの新宿の方ですとガンジーさんの地下と言えば、
わかりやすいでしょうか。

地下への階段を降りていくと、
系列店の雰囲気を踏襲したウッディな内装で迎えられます。
予約していたので、少し仕切られた感じの落ち着いた
エリアに案内頂きました。

メニュー自体は特に大きな特徴は無いと思いますが、
いろーんなものを工夫を凝らしてスモークして提供頂けるのは
ほんと楽しいです。


まずはポテサラ。
Photo:2018-04-05_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_燻製料理と燻製ハイボールで楽しむ【新宿三丁目】燻煙新宿東口店_08 By:logtaka
Photo:2018-04-05_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_燻製料理と燻製ハイボールで楽しむ【新宿三丁目】燻煙新宿東口店_08 By logtaka


そして、個人的に絶対外せない卵!
Photo:2018-04-05_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_燻製料理と燻製ハイボールで楽しむ【新宿三丁目】燻煙新宿東口店_07 By:logtaka
Photo:2018-04-05_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_燻製料理と燻製ハイボールで楽しむ【新宿三丁目】燻煙新宿東口店_07 By logtaka


間に
この店に来たらやっぱり呑みたい燻製(ラオホ)ビール
シュレンケルラメルツェン
Schlenkerla  Märzen
Photo:2018-04-05_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_燻製料理と燻製ハイボールで楽しむ【新宿三丁目】燻煙新宿東口店_06 By:logtaka
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これは人数が居れば是非オーダーして欲しい!
Photo:2018-04-05_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_燻製料理と燻製ハイボールで楽しむ【新宿三丁目】燻煙新宿東口店_05 By:logtaka
Photo:2018-04-05_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_燻製料理と燻製ハイボールで楽しむ【新宿三丁目】燻煙新宿東口店_05 By logtaka

燻製したひな丸鶏の半身
こちらの満足度はかなり高いと思います!



これもかなり気に入った一品。
Photo:2018-04-05_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_燻製料理と燻製ハイボールで楽しむ【新宿三丁目】燻煙新宿東口店_03 By:logtaka
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三元豚の自家製ベーコン。
写真でもわかると思いますが、
かなりのジューシーさで
スモークの香りと柔らかさで楽しめます。



最後にちょっとパスタを。
Photo:2018-04-05_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_燻製料理と燻製ハイボールで楽しむ【新宿三丁目】燻煙新宿東口店_02 By:logtaka
Photo:2018-04-05_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_燻製料理と燻製ハイボールで楽しむ【新宿三丁目】燻煙新宿東口店_02 By logtaka

大好きなカルボナーラをお願いしたところ、
これまた大好きなフィットチーネで
仕上げられていて嬉しさ倍増!
これ、また食べたいなー。


ホームとも言える新宿で、
さらに便利な位置に出来たこちらのお店。

帰り際に撮影したのですが、
カウンターはこんな感じの雰囲気。
Photo:2018-04-05_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_燻製料理と燻製ハイボールで楽しむ【新宿三丁目】燻煙新宿東口店_01 By:logtaka
Photo:2018-04-05_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_燻製料理と燻製ハイボールで楽しむ【新宿三丁目】燻煙新宿東口店_01 By logtaka


もう自家製燻製ウィスキーのハイボールを片手に
燻製つまみをちょいとつまんでいたら、
それだけで楽しいかも!

再訪は近いかもしれません!






燻製&ワイン酒場 燻煙Smoke Dining 新宿東口店ワインバー / 新宿三丁目駅新宿駅新宿西口駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5



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遊び心が詰まった店内で本格炭火で楽しめます【船橋】FES

船橋駅、京成船橋駅から徒歩数分のエリア。
お店の外観は目立つの見たことある方も??
「炭から炭まで」楽しめます!
Photo:2018-02-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_遊び心が詰まった店内で本格炭火で楽しめます【船橋】FES_03 By:logtaka
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船橋駅より徒歩数分。
南側なので、京成船橋駅の方がちょい近いですね。
飲食店の立ち並ぶ路地にある
見るからに楽しそうな雰囲気満載の店。
Photo:2018-02-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_遊び心が詰まった店内で本格炭火で楽しめます【船橋】FES_01 By:logtaka
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店内入りますと、
天井も高く広々としたフロアが広がります。
この写真は閉店前に撮った写真ですが、
Photo:2018-02-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_遊び心が詰まった店内で本格炭火で楽しめます【船橋】FES_02 By:logtaka
Photo:2018-02-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_遊び心が詰まった店内で本格炭火で楽しめます【船橋】FES_02 By logtaka
コンクリート打ちっぱなしに遊び心満載の店内は
足を踏み入れるだけでワクワクします。




メニューには「炭から炭まで」とレコメンドされていましたが、
店内奥の厨房にはたまに炎が上がったり。
かなり本格派の炭火焼きグリルがあるようです。

炭焼の盛り合わせを。
ハラミ、ハツなど、その日のいいとこどりで
盛り合わせて串焼きに仕上げていただきます。
Photo:2018-02-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_遊び心が詰まった店内で本格炭火で楽しめます【船橋】FES_04 By:logtaka
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そのままかぶりつくのも良いかもですが、
焼き鳥屋スタイルでも無いので、
ばらしてつまみました。
素材の味をチャコールで仕上げていて、
自然な魅力でなかなか良いですね。



炭火をイチオシなのですが、
スタッフさんが、実は頑張ってるので是非!
っておすすめ頂いたのが海鮮です。
Photo:2018-02-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_遊び心が詰まった店内で本格炭火で楽しめます【船橋】FES_05 By:logtaka
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洋風にカルパッチョで仕上げて頂いてますが、
この美しい仕上げに、
刺身自体のクオリティが高い!
手書きのおすすめメニューにあったので
こちらは要チェックですね。




気になった手書きメニューからお願いしたのはこちら。
Photo:2018-02-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_遊び心が詰まった店内で本格炭火で楽しめます【船橋】FES_06 By:logtaka
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燻製玉子の炭焼きハンバーグ
なんだろう?玉子とハンバーグって。
って、思ったら、、、、、
Photo:2018-02-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_遊び心が詰まった店内で本格炭火で楽しめます【船橋】FES_07 By:logtaka
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こーゆーことでした。




仕上げに頂いたのはアクアパッツァですが、
メニュー名が
「踊り狂ったアクアパッツァ」
いったいなんなんでしょう??

でも、ご用意頂いたのはこちら!
Photo:2018-02-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_遊び心が詰まった店内で本格炭火で楽しめます【船橋】FES_08 By:logtaka
Photo:2018-02-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_遊び心が詰まった店内で本格炭火で楽しめます【船橋】FES_08 By logtaka
丸々の白身魚に、ムール貝、アサリ、海老他、
海鮮がぎっしり!!
これ、その日に寄って食材は異なるとは思いますが、
是非食べてみて頂きたいですね。




ちょいつまみにゼッポリーニも。
Photo:2018-02-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_遊び心が詰まった店内で本格炭火で楽しめます【船橋】FES_09 By:logtaka
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こちらは安定的に美味いね。
磯の香りが素敵。





燻製メニューもいくつかあって、
この日のチョイスは明太子!
Photo:2018-02-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_遊び心が詰まった店内で本格炭火で楽しめます【船橋】FES_10 By:logtaka
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これずるいでしょ。
美味いに決まってる(笑

そんなこんなでワインや
ビームハイボールでのんびり
楽しんでいたのですが、
お店の奥の方にスタンドカウンターバーのような場所が。
伺うと入り口が別にあって、
料金体系もリーズナブルな立呑バーを併設してるとか。
お店が広く角地にあると、
こういうことが出来るんですねー
勉強になりました。

てか、活動範囲にそーゆー気楽な店が欲しいっての。
船橋全然遠くないけど、しょっちゅうは来れないってば。

かなり使い勝手の良い、素敵な店でした。






フェス バイ アソビダイニングバー / 京成船橋駅船橋駅東海神駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5



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駅チカの肉バル系のお店 雰囲気も良くてのんびり【浦和】ひびき

浦和駅から駅チカの肉バル系のお店。
店内雰囲気は良くってスタッフさんも元気で心地よい!
この日はお肉食べまくりました!
Photo:2017-11-06_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅チカの肉バル系のお店 雰囲気も良くてのんびり【浦和】ひびき_06 By:logtaka
Photo:2017-11-06_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅チカの肉バル系のお店 雰囲気も良くてのんびり【浦和】ひびき_06 By logtaka

ひびき浦和店
ぐるなび
https://r.gnavi.co.jp/fknadhm70000/
Google Map
https://goo.gl/maps/NdaSxewZGsw

浦和駅より徒歩圏のエリア。
この付近にはいろんな居酒屋さんやファーストフードの店が
立ち並ぶエリア。
路地を入って少し静かな感じの場所にあるビルの中。
Photo:2017-11-06_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅チカの肉バル系のお店 雰囲気も良くてのんびり【浦和】ひびき_01 By:logtaka
Photo:2017-11-06_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅チカの肉バル系のお店 雰囲気も良くてのんびり【浦和】ひびき_01 By logtaka

店内は間接照明も使った素敵な雰囲気。
ちょっとした集まりにもよい感じかと。
Photo:2017-11-06_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅チカの肉バル系のお店 雰囲気も良くてのんびり【浦和】ひびき_02 By:logtaka
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スタートはシーザーサラダ。
Photo:2017-11-06_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅チカの肉バル系のお店 雰囲気も良くてのんびり【浦和】ひびき_03 By:logtaka
Photo:2017-11-06_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅チカの肉バル系のお店 雰囲気も良くてのんびり【浦和】ひびき_03 By logtaka

定番中の定番ながら、
厚切りカットのベーコンと
温玉が嬉しいですね。



肉押しの店なのでお肉の紹介を!


自家製ローストビーフ
Photo:2017-11-06_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅チカの肉バル系のお店 雰囲気も良くてのんびり【浦和】ひびき_04 By:logtaka
Photo:2017-11-06_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅チカの肉バル系のお店 雰囲気も良くてのんびり【浦和】ひびき_04 By logtaka

柔らかさも特徴的なローストビーフ。
絶妙な薄さで美味いのです。



ちょっと集まりだったので、
事前にお願いしてくれていたこちら。
Photo:2017-11-06_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅チカの肉バル系のお店 雰囲気も良くてのんびり【浦和】ひびき_05 By:logtaka
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ポークバックリブ
これがココで頂けるか!
って、正直驚きましたが
これは頂くべきかと。




最後にもう一品!
Photo:2017-11-06_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅チカの肉バル系のお店 雰囲気も良くてのんびり【浦和】ひびき_07 By:logtaka
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スペアリブ!
肉がしっかり楽しめる店。


この日対応頂いたスタッフさんは
若くて元気でとっても楽しいひとときを過ごせました。






完全個室・燻し肉・炉端備長 ~ひびき Hibiki~居酒屋 / 浦和駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5



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エキトオ立地でリーズナブルにグリルとビール【池袋】CARTA

池袋駅より徒歩10分のエキトオ(駅から遠い)立地ながら、
リーズナブルかつ多彩なグリル料理とクラフトビールが楽しめる店。
この日のおすすめ生牡蠣は岩手の広田湾産でした!
Photo:2017-10-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_エキトオ立地でリーズナブルにグリルとビール【池袋】CARTA_04 By:logtaka
Photo:2017-10-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_エキトオ立地でリーズナブルにグリルとビール【池袋】CARTA_04 By logtaka

CARTA(カルタ)
ぐるなび
https://r.gnavi.co.jp/mx5r403g0000/
Google Map
https://goo.gl/maps/VdD8kB66cym


池袋駅より徒歩10分超エリアって、
なんだか掘り出し物良い店あるエリア??
数軒ご紹介していると思いますが、
今回、牡蠣&肉バルでクラフトビールもあるよー
って仲間に教えて貰いました。

とある夜、ちょうど池袋で呑む?ってタイミングで。
ちょっと遠くてもOK?って確認しつつ、
ま、歩き始めればたいしたことは無いんだけどねー。



さてさて、
西口の繁華街を抜けて、北池袋方面へ。
通り沿いにあるので、わりとすぐわかると思います。
Photo:2017-10-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_エキトオ立地でリーズナブルにグリルとビール【池袋】CARTA_01 By:logtaka
Photo:2017-10-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_エキトオ立地でリーズナブルにグリルとビール【池袋】CARTA_01 By logtaka


テラス席もあって、季節には良いかもですね。
店内、テラスともペット同伴可みたいです。
可愛いワンコを連れてるお客様もいらっしゃいました。
(同伴ルールはお店にも確認して下さい)


店内はソファー席なんかもあり、
ゆっくりまったり過ごすのにとっても心地よい雰囲気。
Photo:2017-10-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_エキトオ立地でリーズナブルにグリルとビール【池袋】CARTA_02 By:logtaka
Photo:2017-10-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_エキトオ立地でリーズナブルにグリルとビール【池袋】CARTA_02 By logtaka




さてさて、
まずはバーニャカウダから。
Photo:2017-10-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_エキトオ立地でリーズナブルにグリルとビール【池袋】CARTA_03 By:logtaka
Photo:2017-10-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_エキトオ立地でリーズナブルにグリルとビール【池袋】CARTA_03 By logtaka


と、思ったら、よくよく見ますと
バーニャカウダ&チーズフォンデュなのです。
(そうメニューにも書いてありますw)
これ、なかなか楽しいなー
2種類のソースで楽しめます。




牡蠣押しでしたので、生牡蠣を。
Photo:2017-10-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_エキトオ立地でリーズナブルにグリルとビール【池袋】CARTA_05 By:logtaka
Photo:2017-10-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_エキトオ立地でリーズナブルにグリルとビール【池袋】CARTA_05 By logtaka


この日おすすめ頂いたのは
岩手の広田湾の生牡蠣で。
三陸リアス式海岸のど真ん中に
位置する場所だそうです。
この大きさで濃厚で美味いとゆー
広田の特徴的なタイプですね。




肉も食べたいよねってことで。
Photo:2017-10-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_エキトオ立地でリーズナブルにグリルとビール【池袋】CARTA_06 By:logtaka
Photo:2017-10-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_エキトオ立地でリーズナブルにグリルとビール【池袋】CARTA_06 By logtaka


リブロースも頂きました。
このソースがビールにもあって
なかなか良い感じです。



牛も頂いたら鳥も頂きましょ!
Photo:2017-10-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_エキトオ立地でリーズナブルにグリルとビール【池袋】CARTA_07 By:logtaka
Photo:2017-10-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_エキトオ立地でリーズナブルにグリルとビール【池袋】CARTA_07 By logtaka


おー
メニューではカルタ名物らしい!
チキングリル!
4カットのオニオンとともにグリルして
仕上がっています。







ちょいとパスタもいっとこー!
Photo:2017-10-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_エキトオ立地でリーズナブルにグリルとビール【池袋】CARTA_08 By:logtaka
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海老とトマトクリームパスタ
ふむ。
つーか美味しいに決まってるチョイスやね(笑
はい普通に美味しくって満足^^
ちょっと冒険した方が良かったかしら?
鳥と柴漬けの和風パスタとか、
なんだか美味しそうなのもあったんだけどーw






ビールですか?
はい、この日はBrewDogボトル祭りしてました。

スタートは定番PUNKから
Photo:2017-10-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_エキトオ立地でリーズナブルにグリルとビール【池袋】CARTA_09 By:logtaka
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Jack Hammerにいきーの
Photo:2017-10-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_エキトオ立地でリーズナブルにグリルとビール【池袋】CARTA_10 By:logtaka
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5AM SAINTでのんびりと。
Photo:2017-10-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_エキトオ立地でリーズナブルにグリルとビール【池袋】CARTA_11 By:logtaka
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BrewDogのボトルドとガージェリーが
揃ってたのがなかなか注目ポイント!

他に東京ブルース、シメイ、他、
ボトルドですが揃ってて嬉しい限り。




あと、
なんと言っても価格設定ですかねー。

ちょっと池袋駅から距離があるからって、
この価格設定で良いのー?って
個人的には思います。

これから注目かもしれないエキトオ立地!
あなどれませんよー。





ちなみに余談ですが、
副都心線ユーザー(東上線、東横線、MM線含)は
副都心線の池袋駅はだいぶ西口から張り出しているので
さらに近くて便利かも!
え?私はもちろんその恩恵でさくっと帰りましたよー






貸切×肉バル CARTA グリル&オイスター 池袋ダイニングバー / 池袋駅北池袋駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5



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駅近にて大小の個室を揃える絶品燻製が楽しめる店【新橋】福炎や

新橋駅前SL広場からすぐの場所にある燻製の得意な店。
基本的には新橋居酒屋なのにオシャレ感と美味しさを兼ね揃える。
イチオシの海鮮の燻製には驚きを隠せませんでした。
Photo:2017-09-07_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅近にて大小の個室を揃える絶品燻製が楽しめる店【新橋】福炎や_10 By:logtaka
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福炎や 新橋駅前店
オヒシャル
https://fukuenya.jimdo.com/
福炎や ホームページ ぐるなび
https://r.gnavi.co.jp/g733920/
Google Map
https://goo.gl/maps/Hj6xfQCXNwF2


場所は新橋駅の至近!
SL広場から西新橋方面に抜けていく、
ちょっと賑やかな通りを入って、、、、


つーか、入ってすぐ。



数歩でビルの入り口が見えてきます。




飲食中心の雑居ビルの4Fにあります。

店内は、新橋にしては、
かなり落ち着いたおしゃれ雰囲気すらある感じ。



案内された席はゆったりとしたボックス席個室。
Photo:2017-09-07_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅近にて大小の個室を揃える絶品燻製が楽しめる店【新橋】福炎や_02 By:logtaka
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新橋エリアのボックス席個室は、
非常に居心地のよろしくない店が多いのですが、
こちらはとっても良い感じ。


そして、
テーブルにはナッツ&ドライフルーツが。
Photo:2017-09-07_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅近にて大小の個室を揃える絶品燻製が楽しめる店【新橋】福炎や_03 By:logtaka
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こんなのあったら
ずっと呑んぢゃうよ?(笑
お通し代わりにサービスで頂けます。



プレミアハイボールシリーズのメニューがあり、
竹鶴、山崎、白州、響のそれぞれで酒齢の
ラインナップまで揃えてる!
オーセンティックバーで頂いたら、
驚く価格だけど、手が届くなー
意外に意外。

とりあえず、白州にしてみました。
Photo:2017-09-07_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅近にて大小の個室を揃える絶品燻製が楽しめる店【新橋】福炎や_04 By:logtaka
Photo:2017-09-07_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅近にて大小の個室を揃える絶品燻製が楽しめる店【新橋】福炎や_04 By logtaka




燻製がお得意のお店のようでして、
まずは本日のおすすめメニューより。
Photo:2017-09-07_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅近にて大小の個室を揃える絶品燻製が楽しめる店【新橋】福炎や_05 By:logtaka
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燻製半熟玉子のポテトサラダ

これは。。。。

なんだかのっけから美味い。
なんだろー?
ポテサラ自体の燻製感に、
これまた燻製仕上げの冷えっとした
卵が半熟仕上げ。
これは絶対チョイスしてほしい。





おすすめメニューで
どうにも気になったのがこちら。
Photo:2017-09-07_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅近にて大小の個室を揃える絶品燻製が楽しめる店【新橋】福炎や_06 By:logtaka
Photo:2017-09-07_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅近にて大小の個室を揃える絶品燻製が楽しめる店【新橋】福炎や_06 By logtaka

手作りハムの燻製チーズハムカツ

これ、見た目は普通なんですが、

こんなとろけ具合。
Photo:2017-09-07_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅近にて大小の個室を揃える絶品燻製が楽しめる店【新橋】福炎や_07 By:logtaka
Photo:2017-09-07_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅近にて大小の個室を揃える絶品燻製が楽しめる店【新橋】福炎や_07 By logtaka

ちょっと嬉しくなります。







店長さんに、
おすすめを伺ったところ、
いろいろありながら、
一番の自信はこちら。とおすすめ。


まず、こんな蓋でご用意。
Photo:2017-09-07_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅近にて大小の個室を揃える絶品燻製が楽しめる店【新橋】福炎や_08 By:logtaka
Photo:2017-09-07_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅近にて大小の個室を揃える絶品燻製が楽しめる店【新橋】福炎や_08 By logtaka


蓋をあけると広がる燻製香。
Photo:2017-09-07_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅近にて大小の個室を揃える絶品燻製が楽しめる店【新橋】福炎や_09 By:logtaka
Photo:2017-09-07_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅近にて大小の個室を揃える絶品燻製が楽しめる店【新橋】福炎や_09 By logtaka


燻製チップが網の配下にチラッと見えますね。
Photo:2017-09-07_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅近にて大小の個室を揃える絶品燻製が楽しめる店【新橋】福炎や_11 By:logtaka
Photo:2017-09-07_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅近にて大小の個室を揃える絶品燻製が楽しめる店【新橋】福炎や_11 By logtaka

こちらを頂いてみたところ。。。。。

驚きの美味さ!
銀むつの燻製は危険な美味さ!
銀むつ自体が、中毒性のある旨味の強い魚で、
西京焼きなんかでよくいただきます。
それを燻製ですが。これは驚いた。







こちらのお店魚介の燻製が、
銀むつ以外にもつぼ鯛、ししゃも、スルメイカ、明太子
なんて品揃え。
魚介の燻製がここまで美味いとはー
驚きました。







締めのおすすめを伺ったところ
こちらをおすすめ頂きました。
Photo:2017-09-07_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅近にて大小の個室を揃える絶品燻製が楽しめる店【新橋】福炎や_12 By:logtaka
Photo:2017-09-07_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅近にて大小の個室を揃える絶品燻製が楽しめる店【新橋】福炎や_12 By logtaka


福炎やの燻製ナポリタン。
ごそっと乗っているのは、
燻製されたベーコン&ウインナーです。

これはー
ナポ好きな方に伝えたい。
新橋駅前に、こんなナポ頂ける店があるよー!

この細切りのピーマンといい、、、
なんとも懐かしさを感じつつ、
燻製の魅力に包まれたナポリタン。


これは。。。。
癖になる。




いやー。
こんな活動エリア至近距離に、、、
こんな店があるとは。

帰り際、他のお客様もはけた頃でしたので、
料理長とも少しお話させて頂きました。
なんだか、店長も料理長もこだわりいっぱいで
お話してて楽しい方々でした。

その他スタッフさんもいい感じで
とっても良かったですね。

ここはまた来ないと。






福炎や居酒屋 / 新橋駅内幸町駅汐留駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5



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