T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)

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【中目黒】

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本格炉端の焼場とお燗場を備える店【中目黒】炉端のぬる燗佐藤

2016年11月に待望のOPENとなった中目黒高架下!
その中でも駅から離れているにも関わらず満席が続いている店が!
日本酒と炉端焼きという組み合わせで酒に合う肴がいっぱい。
Photo:2016-12-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_本格炉端の焼場とお燗場を備える店【中目黒】炉端のぬる燗佐藤_09 By:logtaka
Photo:2016-12-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_本格炉端の焼場とお燗場を備える店【中目黒】炉端のぬる燗佐藤_09 By logtaka

炉端のぬる燗佐藤
オヒシャル
http://www.nurukan-sato.com/shops/112/
炉端の佐藤 | ぬる燗佐藤 ぐるなび
https://r.gnavi.co.jp/a3vjk8r30000/




2016年11月22日にオープンした中目黒の
ニュースポット、その名はズバリ、、、、
「中目黒高架下」
http://www.nakamegurokoukashita.jp/
中目黒高架下


いや、名前はともかく。。。。


ずっと工事中だった中目黒の高架下エリア。
700mにわたって高架下の再開発を準備しており、
はれてOpenとなりました。



沢山の店がありますが、
最近好きな中目黒エリアですので、
ぼちぼちと紹介できればと思います。






この日伺ったのは、炉端のぬる燗佐藤さん。
中目黒高架下の各店の中でも祐天寺方面の
一番奥のエリアにあります。
Photo:2016-12-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_本格炉端の焼場とお燗場を備える店【中目黒】炉端のぬる燗佐藤_01 By:logtaka
Photo:2016-12-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_本格炉端の焼場とお燗場を備える店【中目黒】炉端のぬる燗佐藤_01 By logtaka


正確にはもう少しあるのですが、
オフィス・テナントのようで、
まだ入居していないテナントもありますので。




入店し、カウンター席に案内頂きました。
店内は、炉端焼きの焼き場をぐるっと囲むカウンター席、
そのカウンター席のなかには、お燗場が。
Photo:2016-12-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_本格炉端の焼場とお燗場を備える店【中目黒】炉端のぬる燗佐藤_02 By:logtaka
Photo:2016-12-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_本格炉端の焼場とお燗場を備える店【中目黒】炉端のぬる燗佐藤_02 By logtaka

店名からぬる燗の専門店?と、思いますが、
いろいろな呑み頃で楽しめる、日本酒の専門店と
思って頂ければと思います。



食事のご紹介の前に、
この店のイチバン特徴的なお酒の話を、、、


日本酒の品揃えはかなりのもの。
Photo:2016-12-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_本格炉端の焼場とお燗場を備える店【中目黒】炉端のぬる燗佐藤_03 By:logtaka
Photo:2016-12-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_本格炉端の焼場とお燗場を備える店【中目黒】炉端のぬる燗佐藤_03 By logtaka

しかも!!
全ての銘柄が統一価格!
提供はみぞれ(0℃)から、飛切燗(55℃〜)という
お好みにあわせたお酒が楽しめます。
Photo:2016-12-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_本格炉端の焼場とお燗場を備える店【中目黒】炉端のぬる燗佐藤_04 By:logtaka
Photo:2016-12-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_本格炉端の焼場とお燗場を備える店【中目黒】炉端のぬる燗佐藤_04 By logtaka




たまたま利き酒師の店長さんに声がかけられる辺りの
席でしたので、いろいろ、オススメの酒を、
オススメの飲み方で提供頂きました。
Photo:2016-12-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_本格炉端の焼場とお燗場を備える店【中目黒】炉端のぬる燗佐藤_05 By:logtaka
Photo:2016-12-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_本格炉端の焼場とお燗場を備える店【中目黒】炉端のぬる燗佐藤_05 By logtaka


お好みを伝えればきっと素敵な酒をオススメして頂けます。
Photo:2016-12-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_本格炉端の焼場とお燗場を備える店【中目黒】炉端のぬる燗佐藤_06 By:logtaka
Photo:2016-12-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_本格炉端の焼場とお燗場を備える店【中目黒】炉端のぬる燗佐藤_06 By logtaka




スタートはちょっとおしゃれに
Photo:2016-12-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_本格炉端の焼場とお燗場を備える店【中目黒】炉端のぬる燗佐藤_07 By:logtaka
Photo:2016-12-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_本格炉端の焼場とお燗場を備える店【中目黒】炉端のぬる燗佐藤_07 By logtaka

ズワイガニアボカド焼きタルタル
彩りも鮮やかに、そして蟹の美味さを感じられます。


ポテサラはこんな!!
Photo:2016-12-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_本格炉端の焼場とお燗場を備える店【中目黒】炉端のぬる燗佐藤_08 By:logtaka
Photo:2016-12-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_本格炉端の焼場とお燗場を備える店【中目黒】炉端のぬる燗佐藤_08 By logtaka

インカの目覚めポテトサラダいくらかけ
こちら、定番メニューに入ってましたが、
いつでも頂けるのかな?
ポテサラがインカの目覚めなだけでも美味しいのに、
イクラがかかってるなんて!



佐藤で頂いてみて頂きたいのはやはりこちら。
Photo:2016-12-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_本格炉端の焼場とお燗場を備える店【中目黒】炉端のぬる燗佐藤_10 By:logtaka
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名物!!箱雲丹炙り
ただの箱雲丹ではありません。
バーナーで炙ってバケットに合わせて、
洋風な仕上げで。





関東では珍しく、八角があったので、お願いしてみました。
Photo:2016-12-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_本格炉端の焼場とお燗場を備える店【中目黒】炉端のぬる燗佐藤_11 By:logtaka
Photo:2016-12-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_本格炉端の焼場とお燗場を備える店【中目黒】炉端のぬる燗佐藤_11 By logtaka

シンプルに塩焼きで。
魚の旨味が満喫出来ます。



〆に頂いたのは、こちら。
Photo:2016-12-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_本格炉端の焼場とお燗場を備える店【中目黒】炉端のぬる燗佐藤_12 By:logtaka
Photo:2016-12-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_本格炉端の焼場とお燗場を備える店【中目黒】炉端のぬる燗佐藤_12 By logtaka

西山製麺 魚介塩ハーフラーメン
スープ良し、麺良し。の、魅力的な〆。
他にもウニご飯や、いくらご飯なんかもあって
迷ってしまいましたが、うにいくらは次の機会に!



カウンターの中にいらっしゃった板さんが、
実はグループの統括料理長の方で、
他店の展開や、この中目黒の店の思いなんかも
お話を伺いました。

ぬる燗佐藤さんブランドのお店は、
今回初めて伺ったのですが、
なかなか素敵なワタシ好みの店なので、
また、中目黒店にも他の店にも伺ってみたいと思います。






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目黒東山の路地にひっそり佇む鮨の腕を堪能【中目黒】つきうだ 

中目黒駅より徒歩圏の東山の道を折れたところにひっそり。
引き戸の奥にはめくるめく月生田ワールドが繰り広がられます。
一つ一つに仕事の粋を尽くした鮨とつまみを楽しみました。
Photo:2016-11-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_目黒東山の路地にひっそり佇む鮨の腕を堪能【中目黒】つきうだ _13 By:logtaka
Photo:2016-11-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_目黒東山の路地にひっそり佇む鮨の腕を堪能【中目黒】つきうだ _13 By logtaka

つきうだ(鮨)
オヒシャル
http://www.tsukiuda.tokyo/
中目黒の寿司 鮨つきうだ オヒシャルFacebookページ
https://www.facebook.com/tsukiuda/
Google+ローカル
https://plus.google.com/111853863163900797670/



場所は中目黒駅から10分少々ほど歩くエリア。
ドンキホーテさんを越えて曲がったエリア。
渋谷駅からバスでアプローチした方が楽かもしれませんね。
菅刈小学校バス停が至近です。
私は近隣の店に行く時はよくバスを使っています。
わりと便利ですよー。









路面に面した一段低い場所にある重厚な入り口。
控えめな「つきうだ」の文字。
Photo:2016-11-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_目黒東山の路地にひっそり佇む鮨の腕を堪能【中目黒】つきうだ _01 By:logtaka
Photo:2016-11-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_目黒東山の路地にひっそり佇む鮨の腕を堪能【中目黒】つきうだ _01 By logtaka



引き戸をひくと、
玄関口になっていて、和装の女将が迎えて頂けます。
履物を脱いで畳の小上がりになっていて、
白木のカウンターがのびていました。




先日、伺った鮨の店でもカウンターの端に、
仕切りがあって個室として使える箇所があり、
今回もその様な席にご案内頂きました。
Photo:2016-11-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_目黒東山の路地にひっそり佇む鮨の腕を堪能【中目黒】つきうだ _02 By:logtaka
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店主の月生田氏。
月生田氏の繰り出す素敵な時間を楽しむことが出来ました。








こちらのお店。
基本はおまかせのコースのみ。
つまみ、焼物、握り、巻物、椀で構成されます。

そのいくつかをご紹介致します。





蒸鮑
Photo:2016-11-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_目黒東山の路地にひっそり佇む鮨の腕を堪能【中目黒】つきうだ _03 By:logtaka
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肝醤油の仕上げで、
肉厚でぷりっとした食感が最高ですね。









くえの刺身 三重産
Photo:2016-11-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_目黒東山の路地にひっそり佇む鮨の腕を堪能【中目黒】つきうだ _04 By:logtaka
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くえと言うとどうも水中で出会ってた印象が
色濃く残っているのですが(スキューバダイバーでした)
言わずと知れた高級魚。
詳しくは伺いませんでしたが、
おそらくいい感じに寝かせているんでしょうね。
2切れですが、
1切れ目は煎り酒で。
2切れ目は山葵醤油で楽しみました。







驚きの逸品。
Photo:2016-11-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_目黒東山の路地にひっそり佇む鮨の腕を堪能【中目黒】つきうだ _05 By:logtaka
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煮蛸
そのままでいただきましたが、
トロッととろけるなんとも言えない食感。
これは素材ではなく仕事なんだろうなーと
思った驚きの味。これは美味いですね。








小肌握り
Photo:2016-11-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_目黒東山の路地にひっそり佇む鮨の腕を堪能【中目黒】つきうだ _07 By:logtaka
Photo:2016-11-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_目黒東山の路地にひっそり佇む鮨の腕を堪能【中目黒】つきうだ _07 By logtaka

江戸前の華 コハダも頂きました。
鮨になることで美味さが増すと言われるコハダは
頂けると嬉しくなりますね。









トロ
Photo:2016-11-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_目黒東山の路地にひっそり佇む鮨の腕を堪能【中目黒】つきうだ _08 By:logtaka
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もうご用意頂いた時点で
口に広がる旨味が思い浮かびますが、
口にして再確認。








喉黒の照焼
Photo:2016-11-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_目黒東山の路地にひっそり佇む鮨の腕を堪能【中目黒】つきうだ _09 By:logtaka
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シャリに乗せた喉黒。
喉黒の最高の脂身を照焼で仕上げるんですか。
そうですか。。。。


凄い。
美味過ぎた!










と、ここで、土瓶蒸しが登場。
Photo:2016-11-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_目黒東山の路地にひっそり佇む鮨の腕を堪能【中目黒】つきうだ _10 By:logtaka
Photo:2016-11-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_目黒東山の路地にひっそり佇む鮨の腕を堪能【中目黒】つきうだ _10 By logtaka


ここで土瓶蒸しですかー。
クエの身を出汁に仕上げたそうで。

もちろん松茸も入っていますし、
添えられたスダチで味の変化を楽しみつつ、
香りを楽しむ贅沢な逸品。
Photo:2016-11-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_目黒東山の路地にひっそり佇む鮨の腕を堪能【中目黒】つきうだ _11 By:logtaka
Photo:2016-11-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_目黒東山の路地にひっそり佇む鮨の腕を堪能【中目黒】つきうだ _11 By logtaka










車海老
Photo:2016-11-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_目黒東山の路地にひっそり佇む鮨の腕を堪能【中目黒】つきうだ _12 By:logtaka
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このねっとりとした食感はなんなんでしょうね。
海老もいろいろありますが、
この車海老の仕上げはそうとう好みの感じでした。











甘鯛の塩焼
Photo:2016-11-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_目黒東山の路地にひっそり佇む鮨の腕を堪能【中目黒】つきうだ _15 By:logtaka
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焼物は嬉しいことに甘鯛でした。
甘鯛追いかけてる方がいらっしゃいましたが、
私も甘鯛大好き。
美味いですよねー
こんな少しでなくてーなんて思いますが、
このくらいで美味さの詰まった甘鯛が良いんですよね。









最後の一品はこちら。
Photo:2016-11-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_目黒東山の路地にひっそり佇む鮨の腕を堪能【中目黒】つきうだ _16 By:logtaka
Photo:2016-11-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_目黒東山の路地にひっそり佇む鮨の腕を堪能【中目黒】つきうだ _16 By logtaka

穴子
こちらの穴子。
ツメのお味かと思ったら、
スダチを使った爽やかな仕上げ。
こちらには驚きました。




Photo:2016-11-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_目黒東山の路地にひっそり佇む鮨の腕を堪能【中目黒】つきうだ _06 By:logtaka
Photo:2016-11-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_目黒東山の路地にひっそり佇む鮨の腕を堪能【中目黒】つきうだ _06 By logtaka
Photo:2016-11-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_目黒東山の路地にひっそり佇む鮨の腕を堪能【中目黒】つきうだ _14 By:logtaka
Photo:2016-11-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_目黒東山の路地にひっそり佇む鮨の腕を堪能【中目黒】つきうだ _14 By logtaka



中目黒の落ち着いたエリアにひっそりあるこのお店。
まだ開店間もないとのことでしたが、
人気の店になる日も近いなーと感じた素敵な店でした。








あと、お店とは直接関係ないのですが、
オフィシャルサイトの完成度がかなり良いなーって印象。
アクセシビリティというかスマートフォンでもPCでも
とっても見やすく素敵なサイトですね。
良いWeb業者さんと出会えてるんだなーって、
ちょっと思いました。
こういうこともとっても大事だと私は思います。




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キンキと蟹と酒がリーズナブルな本気隠れ家【中目黒】吉次蟹蔵

飲食店で隠れ家風とかってよく言いますよね?
場所もそうですけど会員制とか一見さんお断りとか。高そう!
まさに隠れ家風なんだけどの店なら手が届きます!
Photo:2016-05-06_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_キンキと蟹と酒がリーズナブルな本気隠れ家【中目黒】吉次蟹蔵_08 By:logtaka
Photo:2016-05-06_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_キンキと蟹と酒がリーズナブルな本気隠れ家【中目黒】吉次蟹蔵_08 By logtaka

吉次蟹蔵(きちじかにぞう)(和食)
オヒシャル
http://www.mugen-c.jp/store_kichijikanizou.html
『吉次蟹蔵』きんきのしゃぶしゃぶ・毛蟹の鍋専門店。中目黒駅近く。
ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/bx456cac0000/
Google+ローカル
https://plus.google.com/107111403319527907312/about




こんな店を知りたかったのよねー。
しかもリーズナブルでとっても感じの良い店。






店名にもある吉次の鍋がメインのコースですが、
こんな昆布締めの逸品を用意頂けました。
Photo:2016-05-06_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_キンキと蟹と酒がリーズナブルな本気隠れ家【中目黒】吉次蟹蔵_02 By:logtaka
Photo:2016-05-06_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_キンキと蟹と酒がリーズナブルな本気隠れ家【中目黒】吉次蟹蔵_02 By logtaka

肝と合わせて頂けるなんて贅沢ですね。




場所は中目黒駅より徒歩数分。
ずいぶん昔に伺ったことのある、
「なかめのてっぺん」さんの入っているビル。
実は、吉次蟹蔵さんは、同じグループなんですよね。


しかも、
ほぼマンションの一室という隠れ家具合。
しかも鍵閉まってます(笑




エレベーターで3Fに上がって降りますと、
マンションっぽい扉が普通に並んでます。
写真を撮り忘れたのですが、
表札のところに吉次蟹蔵の文字が(笑

恐れることはありませんので、
チャイムをならしてみましょう。
お店の方が迎え入れてくれます。







店内は、適度な距離感のテーブル配置で、
個室もありました。
デートにも接待にもワイワイにも使える感じで。





店名についている吉次は、
私の他のブログでもよく登場しますが、
キンキのことを指しています。


この立派な吉次を見て下さい。
Photo:2016-05-06_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_キンキと蟹と酒がリーズナブルな本気隠れ家【中目黒】吉次蟹蔵_03 By:logtaka
Photo:2016-05-06_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_キンキと蟹と酒がリーズナブルな本気隠れ家【中目黒】吉次蟹蔵_03 By logtaka


煮付けや塩焼きも良いかもですが、
今回はしゃぶしゃぶで頂きます。
そして、このコースが激安なんですよね。
詳細はお店のサイトへ。







コースメニューをサイトから転載しますと、
バーニャカウダ
吉次の昆布〆
大アサリの酒盗焼き
酒彩盛合わせ (じゅん菜/たこの柔らか煮/  くじらベーコン/いぶりがっこ/鯖の生ハム)
二色のアスパラとつぶ貝の春巻き
吉次(きんき)とキノコのしゃぶしゃぶ
〆(氷見うどん)







バーニャカウダは、アイスプラントの絶大なる存在感!
Photo:2016-05-06_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_キンキと蟹と酒がリーズナブルな本気隠れ家【中目黒】吉次蟹蔵_01 By:logtaka
Photo:2016-05-06_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_キンキと蟹と酒がリーズナブルな本気隠れ家【中目黒】吉次蟹蔵_01 By logtaka

そして、ソースはこちらも店名から?
蟹味噌のソースが絶品です。








大あさりの酒盗焼
Photo:2016-05-06_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_キンキと蟹と酒がリーズナブルな本気隠れ家【中目黒】吉次蟹蔵_04 By:logtaka
Photo:2016-05-06_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_キンキと蟹と酒がリーズナブルな本気隠れ家【中目黒】吉次蟹蔵_04 By logtaka

大あさり、通常のあさりとは種類が違うんですね。
酒にあう仕上げでした。








その他も酒に合うつまみが次々に。。
Photo:2016-05-06_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_キンキと蟹と酒がリーズナブルな本気隠れ家【中目黒】吉次蟹蔵_05 By:logtaka
Photo:2016-05-06_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_キンキと蟹と酒がリーズナブルな本気隠れ家【中目黒】吉次蟹蔵_05 By logtaka
Photo:2016-05-06_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_キンキと蟹と酒がリーズナブルな本気隠れ家【中目黒】吉次蟹蔵_06 By:logtaka
Photo:2016-05-06_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_キンキと蟹と酒がリーズナブルな本気隠れ家【中目黒】吉次蟹蔵_06 By logtaka








そして、メインの吉次ときのこのしゃぶ鍋です。

キンキのあらでスープを取り、
Photo:2016-05-06_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_キンキと蟹と酒がリーズナブルな本気隠れ家【中目黒】吉次蟹蔵_09 By:logtaka
Photo:2016-05-06_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_キンキと蟹と酒がリーズナブルな本気隠れ家【中目黒】吉次蟹蔵_09 By logtaka

数種類ものきのこをひとつひとつ説明を頂きつつ投入!
Photo:2016-05-06_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_キンキと蟹と酒がリーズナブルな本気隠れ家【中目黒】吉次蟹蔵_10 By:logtaka
Photo:2016-05-06_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_キンキと蟹と酒がリーズナブルな本気隠れ家【中目黒】吉次蟹蔵_10 By logtaka

そして、しゃぶしゃぶっと頂きます。
Photo:2016-05-06_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_キンキと蟹と酒がリーズナブルな本気隠れ家【中目黒】吉次蟹蔵_07 By:logtaka
Photo:2016-05-06_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_キンキと蟹と酒がリーズナブルな本気隠れ家【中目黒】吉次蟹蔵_07 By logtaka


こんなに贅沢なコースで、
店内の雰囲気もお店の方の応対も最高なのに。。。。




安いんです(こそっ




ちょっと久しぶりに教えたくないシリーズきました(笑

蟹コースもあるみたいなので、また来たいなー





あ、そうそう。
実はお酒も嬉しい品揃え。
国産ワインと地酒各種。
2016-05-06_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_キンキと蟹と酒がリーズナブルな本気隠れ家【中目黒】吉次蟹蔵_11 2016-05-06_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_キンキと蟹と酒がリーズナブルな本気隠れ家【中目黒】吉次蟹蔵_12 2016-05-06_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_キンキと蟹と酒がリーズナブルな本気隠れ家【中目黒】吉次蟹蔵_13
お店の方に相談しつつお願いすると楽しいと思います。
今、ある酒。ってありますよねー。



素敵な店でした。
次はまず忘れられないうちに2軒めでちょこっと寄ろうかしら。
22時以降はOKっておっしゃってたので。






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不定期開催?日本酒の会に潜入してきました【中目黒】リロンデル

中目黒リロンデルでは、不定期開催で日本酒の会を
やっていて、先日参加してまいりました。

シンガーソングライターの角田さんとか
いらっしゃってて楽しいひと時を過ごしました。
http://yukky2601.wix.com/smile-piano

Photo:2016-03-25_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_不定期開催?日本酒の会に潜入してきました【中目黒】リロンデル_23 By:logtaka
Photo:2016-03-25_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_不定期開催?日本酒の会に潜入してきました【中目黒】リロンデル_23 By logtaka







先日、呑みに伺ってる時に聞いた話。
何やらリロンデルでは、日本酒持ち寄りの会をやってるとか。

えー
楽しそうぢゃないのー
呼んでよー

え?
日曜開催?
そりゃ行けないわー。


えー
金曜開催してくれんのー?
おー。ぢゃ行く行くー


って感じでゆるく参加表明。
あんまりアナウンス無いので
大丈夫なのかな?
って、思ったら、それがいつものスタイルだって。
なるほど。
そゆこともあるよねー。


というわけで、
私は、仕事を終えてから、
勝鬨酒販へ寄り道。

勝鬨酒販株式会社
http://katidoki.com/
東京築地 勝鬨酒販株式会社

顔見知りのスタッフさんにチョイスを
お願いして、チョイスをお願いしました。

天穏 純米にごり酒 生原酒 春の月
http://tenon.jp/183.html
今期初搾りの純米新酒「春の月」「純米酒・無濾過生原酒」発売のお知らせ - 島根県出雲の日本酒,純米酒,吟醸酒は『天穏』板倉酒造有限会社

皆さんお持ちのラインナップはこんな感じで。
2016-03-25_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_不定期開催?日本酒の会に潜入してきました【中目黒】リロンデル_01 2016-03-25_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_不定期開催?日本酒の会に潜入してきました【中目黒】リロンデル_02 2016-03-25_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_不定期開催?日本酒の会に潜入してきました【中目黒】リロンデル_03 2016-03-25_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_不定期開催?日本酒の会に潜入してきました【中目黒】リロンデル_04 2016-03-25_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_不定期開催?日本酒の会に潜入してきました【中目黒】リロンデル_05 2016-03-25_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_不定期開催?日本酒の会に潜入してきました【中目黒】リロンデル_06 2016-03-25_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_不定期開催?日本酒の会に潜入してきました【中目黒】リロンデル_07 2016-03-25_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_不定期開催?日本酒の会に潜入してきました【中目黒】リロンデル_08 2016-03-25_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_不定期開催?日本酒の会に潜入してきました【中目黒】リロンデル_09 2016-03-25_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_不定期開催?日本酒の会に潜入してきました【中目黒】リロンデル_10 2016-03-25_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_不定期開催?日本酒の会に潜入してきました【中目黒】リロンデル_11 2016-03-25_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_不定期開催?日本酒の会に潜入してきました【中目黒】リロンデル_12 2016-03-25_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_不定期開催?日本酒の会に潜入してきました【中目黒】リロンデル_13


この日のFoodは酒にあうラインナップばかり、
少しだけご紹介。
あと、楽しそうな皆様も。
Photo:2016-03-25_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_不定期開催?日本酒の会に潜入してきました【中目黒】リロンデル_14 By:logtaka
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Photo:2016-03-25_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_不定期開催?日本酒の会に潜入してきました【中目黒】リロンデル_24 By:logtaka
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そして、そして、水をいっぱい呑んでね。
の、オーナーの気遣いから、
壊れる人も居ませんでしたし、
私も楽ちんに帰れる終電狙って
余裕で帰れました。



あ、帰り際にさらにかっこよいライブが。

一緒に呑んでたある方の旦那様とか。
美男美女で良いですなー

またの機会があれば参加したいと思います。








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鴨すきコースをペアリングで楽しみました【中目黒】なかもぐろ

中目黒駅至近の塚田農場さんの建物の2Fに本当にひっそりと。
店名の通りで鴨にとことんこだわった店。
ソムリエ監修のペアリングコースで頂いた鍋はこちら。
Photo:2016-01-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_鴨すきコースをペアリングで楽しみました【中目黒】なかもぐろ_11 By:logtaka
Photo:2016-01-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_鴨すきコースをペアリングで楽しみました【中目黒】なかもぐろ_11 By logtaka

なかもぐろ(Na Camo guro)(鴨料理)
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オヒシャルInstagram
https://www.instagram.com/nacamoguro/
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30min.
http://30min.jp/place/2454280

実はわりとお気に入りの塚田農場さんの系列の店で
鴨にこだわった店。
その名も「なかもぐろ」って店です。




なんだかいろんな方から、
あそこ良かったって言われるもんで、
行かなきゃダメだなーってんで、
ちょうどいいタイミングがあったので、
場所を中目黒にさせてもらって、
こちらの店にご案内。





まず、何より驚いたのはお店の外観ってゆーか、
入り口。
Photo:2016-01-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_鴨すきコースをペアリングで楽しみました【中目黒】なかもぐろ_01 By:logtaka
Photo:2016-01-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_鴨すきコースをペアリングで楽しみました【中目黒】なかもぐろ_01 By logtaka

中目黒駅より線路沿いからエントリー。
塚田さんの角を曲がって裏手に曲がると、、、


いやいやいや、、、、
ここに店があるって知ってないと、
絶対わかんないでしょ(笑

でも、この隠れ家感最高!










カウンター席に案内頂いて、
もう決めていた鴨すきのコースで。

食べログさんに書いてあるので
引用しておくと。。。


是非、最初は食べてもらいたい「鴨すきコース」 4,000円
■前菜盛り合わせ (鴨リエット&白レバーパテ/鴨生ハム/鴨ポタージュ)
■季節の野菜 とまと味噌
■鴨串焼き (胸串/もも玉串/塩つくね)
■鴨すき
■本日の酒肴
■〆 (鴨ラーメン o r 鴨にゅうめん)
■ひとくち甘味


さてさて、どんな感じかなー
Photo:2016-01-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_鴨すきコースをペアリングで楽しみました【中目黒】なかもぐろ_03 By:logtaka
Photo:2016-01-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_鴨すきコースをペアリングで楽しみました【中目黒】なかもぐろ_03 By logtaka

前菜はポタージュでほっと一息つきつつ、
生ハムメロンならぬ生ハム柿。
これまたナイス組み合わせ。
Photo:2016-01-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_鴨すきコースをペアリングで楽しみました【中目黒】なかもぐろ_04 By:logtaka
Photo:2016-01-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_鴨すきコースをペアリングで楽しみました【中目黒】なかもぐろ_04 By logtaka

バーニャカウダ風の野菜には、
ロマネスコが。
コレって本当に不思議な植物ですよね。
動物みたい。
Photo:2016-01-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_鴨すきコースをペアリングで楽しみました【中目黒】なかもぐろ_05 By:logtaka
Photo:2016-01-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_鴨すきコースをペアリングで楽しみました【中目黒】なかもぐろ_05 By logtaka








串モノに入ります。
Photo:2016-01-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_鴨すきコースをペアリングで楽しみました【中目黒】なかもぐろ_07 By:logtaka
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Photo:2016-01-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_鴨すきコースをペアリングで楽しみました【中目黒】なかもぐろ_08 By:logtaka
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Photo:2016-01-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_鴨すきコースをペアリングで楽しみました【中目黒】なかもぐろ_10 By:logtaka
Photo:2016-01-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_鴨すきコースをペアリングで楽しみました【中目黒】なかもぐろ_10 By logtaka


鴨串は適度な歯ごたえがあり、
噛めば噛むほど味が滲み出るという
特徴があるかと思います。


続いてメインの鴨すき鍋に。
Photo:2016-01-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_鴨すきコースをペアリングで楽しみました【中目黒】なかもぐろ_12 By:logtaka
Photo:2016-01-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_鴨すきコースをペアリングで楽しみました【中目黒】なかもぐろ_12 By logtaka

ちょっとイイのはお一人様用の鍋だったりするところ。
一人鍋の記事は何度か書いたことがあると思うのですが、
まだそこまでの関係になっていない間柄の接待や、
デートなどの時に、この一人鍋ってのが
自分のペースで頂けて良いのです。

最初はお店の方が焼いてくださいました。











鍋の後に頂く、本日の酒肴
Photo:2016-01-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_鴨すきコースをペアリングで楽しみました【中目黒】なかもぐろ_14 By:logtaka
Photo:2016-01-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_鴨すきコースをペアリングで楽しみました【中目黒】なかもぐろ_14 By logtaka
この日は、、、、
・アボカド西京漬
・ポテトサラダ
・鴨ベーコン
・ピクルス
・ムール貝の白ワイン蒸し

新政の亜麻猫に合わせて。
これまたさいこーですね。






〆にはラーメンとにゅうめんのチョイスが可能です。
Photo:2016-01-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_鴨すきコースをペアリングで楽しみました【中目黒】なかもぐろ_17 By:logtaka
Photo:2016-01-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_鴨すきコースをペアリングで楽しみました【中目黒】なかもぐろ_17 By logtaka





最後甘味は
コービーゼリーで深煎り焙煎された珈琲で作ってるとか。
Photo:2016-01-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_鴨すきコースをペアリングで楽しみました【中目黒】なかもぐろ_18 By:logtaka
Photo:2016-01-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_鴨すきコースをペアリングで楽しみました【中目黒】なかもぐろ_18 By logtaka




うーん。
これ、この価格設定のコースで良いのかしら。





実は、
さらにオススメのポイントがあって、
ソムリエさん監修のペアリングコースがあって、
この日のお酒はそちらでお任せに。
2016-01-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_鴨すきコースをペアリングで楽しみました【中目黒】なかもぐろ_02 2016-01-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_鴨すきコースをペアリングで楽しみました【中目黒】なかもぐろ_06 2016-01-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_鴨すきコースをペアリングで楽しみました【中目黒】なかもぐろ_09 2016-01-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_鴨すきコースをペアリングで楽しみました【中目黒】なかもぐろ_13 2016-01-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_鴨すきコースをペアリングで楽しみました【中目黒】なかもぐろ_15

このソムリエさん聞いたら、
以前私が某店で書いたレビューの時の
ソムリエさんと一緒だってー



食に合わせた酒を楽しめるのは、
本当に楽しいですし、
ちゃんと呑める方なら
このペアリングコースが絶対のオススメ。




この日は店長さんクラスの方が
ついて頂いたので、
接客サービスも完璧でしたが、
店内の他のスタッフさんを見ていても
どなたもにこやかに対応されていて、
塚田さんっぽい元気さもあって最高ですね!

店内はカウンター席とテーブル席もいくつかあり、
用途に寄って変えられますね。
Photo:2016-01-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_鴨すきコースをペアリングで楽しみました【中目黒】なかもぐろ_19 By:logtaka
Photo:2016-01-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_鴨すきコースをペアリングで楽しみました【中目黒】なかもぐろ_19 By logtaka
Photo:2016-01-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_鴨すきコースをペアリングで楽しみました【中目黒】なかもぐろ_20 By:logtaka
Photo:2016-01-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_鴨すきコースをペアリングで楽しみました【中目黒】なかもぐろ_20 By logtaka



帰りに気づいたんですが、
東横線のホームでよく私が乗り込む場所に
塚田農場さんありました。
Photo:2016-01-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_鴨すきコースをペアリングで楽しみました【中目黒】なかもぐろ_21 By:logtaka
Photo:2016-01-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_鴨すきコースをペアリングで楽しみました【中目黒】なかもぐろ_21 By logtaka
この建物の2Fにこっそりあるのが
なかもぐろさん

隠れ家雰囲気と美味しい鴨と美味しい酒が
中目黒駅そばで楽しめます。



Na Camo guro

Na Camo guro
夜総合点★★★☆☆ 3.5

関連ランキング:すき焼き | 中目黒駅代官山駅恵比寿駅



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駅近路面店の気楽な店では酒と肴が楽しめます【中目黒】アカベコ

中目黒駅付近の路面店。
本当に素敵な店が多いエリアでキリがない!
この日の刺身メニューにはなんと鯨が!
Photo:2015-12-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅近路面店の気楽な店では酒と肴が楽しめます【中目黒】アカベコ_07 By:logtaka
Photo:2015-12-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅近路面店の気楽な店では酒と肴が楽しめます【中目黒】アカベコ_07 By logtaka

アカベコ(居酒屋)
ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/6w5117s70000/
Google+ローカル
https://plus.google.com/115089496391526859929/
30min.
http://30min.jp/place/2444983

ありそーで見かけない明太子燻製
Photo:2015-12-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅近路面店の気楽な店では酒と肴が楽しめます【中目黒】アカベコ_04 By:logtaka
Photo:2015-12-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅近路面店の気楽な店では酒と肴が楽しめます【中目黒】アカベコ_04 By logtaka

こーゆーの食べちゃダメなんだけど、
止まらない美味しさ!(笑




数ヶ月前でしょうか。
ちょうど中目で予約していた店の予約時刻まで
少し時間があるタイミング。

ちょっと時間つぶしって言ったら失礼なんですが、
前を通った時に1Fのカウンター席が2席だけ空いてたので、
ちょっとイイですか?って、伺いました。

その時、頂いた牛タン!

あの日は本当に驚きました。
ビールと〆鯖炙りと牛タンだけで
失礼したんですが、
美味しかったので再訪をココロに誓いました(笑


とある日。
伺えるタイミングがあったので、
こちらのお店をチョイスしてみました。



お店は中目黒駅よりほど近いエリア。
Photo:2015-12-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅近路面店の気楽な店では酒と肴が楽しめます【中目黒】アカベコ_01 By:logtaka
Photo:2015-12-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅近路面店の気楽な店では酒と肴が楽しめます【中目黒】アカベコ_01 By logtaka

ま、個人的にこの辺りはよく歩くので、
ずっと気になっては居たんですけどね。

店内はカウンター席が中心で、
店頭にこたつ席!?
2Fにテーブル席があるようですね。

テーブル席は大人数でも。
カウンター席は仲間ともお店の方とも
距離が近くて良いですね。

今回はのんびり訪問。
アラカルトチョイスでかなーりゆったりと
楽しんできてしまいました。


幾つかご紹介しますと、

刺身は定番系でもいろいろありますが、
黒板に書いてある系でナガスクジラがあったので、
さっそく!
Photo:2015-12-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅近路面店の気楽な店では酒と肴が楽しめます【中目黒】アカベコ_08 By:logtaka
Photo:2015-12-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅近路面店の気楽な店では酒と肴が楽しめます【中目黒】アカベコ_08 By logtaka


あまり食べたことの無い方も居ましたが、
好評価!
なかなか良いと思います。



牛タンはやっぱり頂かないとね!
Photo:2015-12-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅近路面店の気楽な店では酒と肴が楽しめます【中目黒】アカベコ_02 By:logtaka
Photo:2015-12-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅近路面店の気楽な店では酒と肴が楽しめます【中目黒】アカベコ_02 By logtaka




結構驚いたのは
こちらのレア唐揚げ
Photo:2015-12-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅近路面店の気楽な店では酒と肴が楽しめます【中目黒】アカベコ_03 By:logtaka
Photo:2015-12-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅近路面店の気楽な店では酒と肴が楽しめます【中目黒】アカベコ_03 By logtaka

千葉方面の地鶏でしたが、
見てもわかりますが完璧なレア仕上げ!
これは初めて頂いた感覚!
好きかもしれません。

定番系で、ポテサラ。
Photo:2015-12-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅近路面店の気楽な店では酒と肴が楽しめます【中目黒】アカベコ_05 By:logtaka
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こちらはキューブカットのベーコンが
ゴロゴロ入っていて最高に美味い!


こちらは黒板メニューだったので
ある時だけかも?
ズワイガニのカニ味噌和え
Photo:2015-12-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅近路面店の気楽な店では酒と肴が楽しめます【中目黒】アカベコ_06 By:logtaka
Photo:2015-12-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅近路面店の気楽な店では酒と肴が楽しめます【中目黒】アカベコ_06 By logtaka

これ、あったらカニ好きさんは
お願いして欲しいな。
酒ともあう素敵なつまみでした。


日本酒は佐賀の酒を中心に揃っています。
2015-12-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅近路面店の気楽な店では酒と肴が楽しめます【中目黒】アカベコ_09 2015-12-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅近路面店の気楽な店では酒と肴が楽しめます【中目黒】アカベコ_10 2015-12-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅近路面店の気楽な店では酒と肴が楽しめます【中目黒】アカベコ_11 2015-12-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅近路面店の気楽な店では酒と肴が楽しめます【中目黒】アカベコ_12
こちらもその日あるオススメを頂いていたので、
日本酒の入荷もこれからも楽しみデスね。





アカベコ

アカベコ
夜総合点★★★☆☆ 3.5

関連ランキング:牛タン | 中目黒駅代官山駅祐天寺駅



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天草大王とオーガニックワインと親子丼が最高【中目黒】MARU

熊本で復活した天草大王地鶏が楽しめる数少ない店。
中目黒駅より徒歩数分の近さ。
このトロトロの親子丼は絶対に食べて欲しい!
Photo:2015-12-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_天草大王とオーガニックワインと親子丼が最高【中目黒】MARU_10 By:logtaka
Photo:2015-12-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_天草大王とオーガニックワインと親子丼が最高【中目黒】MARU_10 By logtaka

MARU(焼鳥/バル)
ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/2su87vsv0000/
Google+ローカル
https://plus.google.com/100245859858749829047/
30min.
http://30min.jp/place/2351125

名物でイチオシしているメニューはこちら。
Photo:2015-12-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_天草大王とオーガニックワインと親子丼が最高【中目黒】MARU_05 By:logtaka
Photo:2015-12-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_天草大王とオーガニックワインと親子丼が最高【中目黒】MARU_05 By logtaka

天草大王鶏の瓦焼きです。
天草大王鶏っていうのは、、、Wikipediaに寄ると、、、

天草大王は明治中期に熊本県天草地方で作出されていたが昭和に入って絶滅。残された1枚の油絵と僅かな文献を基に復元された「原種天草大王」を利用して2000年(平成12年)に開発された肉用の大型鶏。2004年に地鶏と認定された。

へー
絶滅したのが復元出来るんですねー
現在の科学はスゴイですねー

でもお店の方も実際視察に行かれたそうですが、
かなり大型の鶏さんだそうです。

そんな地鶏を推しているコチラの店。


場所は中目黒駅より至近。徒歩数分ですね。
周りにも何軒かお店のあるエリアの路面店。

中目黒の鶏処 と書かれた外観は伊達ではありません。
Photo:2015-12-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_天草大王とオーガニックワインと親子丼が最高【中目黒】MARU_01 By:logtaka
Photo:2015-12-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_天草大王とオーガニックワインと親子丼が最高【中目黒】MARU_01 By logtaka




ドリンクは焼鳥、、、のイメージから、
焼酎、日本酒のイメージかと思いきや、
おしゃれなお店の雰囲気からもわかりますが、
ワイン、特にオーガニックワインが揃っています。





この日のお通しは、天草大王鶏のカルパッチョでした。
Photo:2015-12-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_天草大王とオーガニックワインと親子丼が最高【中目黒】MARU_02 By:logtaka
Photo:2015-12-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_天草大王とオーガニックワインと親子丼が最高【中目黒】MARU_02 By logtaka

ワインともぴったりな雰囲気。


ちょいつまみにチョイスしたのはこちら

ポテサラ
Photo:2015-12-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_天草大王とオーガニックワインと親子丼が最高【中目黒】MARU_03 By:logtaka
Photo:2015-12-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_天草大王とオーガニックワインと親子丼が最高【中目黒】MARU_03 By logtaka

そして、
こちら
Photo:2015-12-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_天草大王とオーガニックワインと親子丼が最高【中目黒】MARU_04 By:logtaka
Photo:2015-12-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_天草大王とオーガニックワインと親子丼が最高【中目黒】MARU_04 By logtaka

馬肉のユッケ
鶏をイチオシのMARUさんですが、
実は馬肉の扱いもありますし、
今回は頂いていませんが厚切り牛タンなんかも
あったりします。

この辺り、ワインにも合いそうですね。







串モノも一通り揃っております。
Photo:2015-12-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_天草大王とオーガニックワインと親子丼が最高【中目黒】MARU_06 By:logtaka
Photo:2015-12-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_天草大王とオーガニックワインと親子丼が最高【中目黒】MARU_06 By logtaka


各種希少部位もあったので、
大好きなちょうちんを頂いてみました。
Photo:2015-12-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_天草大王とオーガニックワインと親子丼が最高【中目黒】MARU_07 By:logtaka
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イチオシメニューのもう一品を。
Photo:2015-12-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_天草大王とオーガニックワインと親子丼が最高【中目黒】MARU_08 By:logtaka
Photo:2015-12-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_天草大王とオーガニックワインと親子丼が最高【中目黒】MARU_08 By logtaka

胸肉の一枚焼き
胸肉ってじゃっかんぱさついたイメージが
あるかと思いますが、店長がオススメされていたので
頂いてみたら驚きました!

こういう感じになるのかー!と、
旨味凝縮の胸肉も必食です。






そして、
最後にご紹介は親子丼です。
Photo:2015-12-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_天草大王とオーガニックワインと親子丼が最高【中目黒】MARU_09 By:logtaka
Photo:2015-12-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_天草大王とオーガニックワインと親子丼が最高【中目黒】MARU_09 By logtaka

こちらは、店長ともいろいろお話させて頂きましたが、
かなーーり!私の好みにも近い感じの仕上がりです!



卵といい、鶏といい、かなり良い仕上がりです!
こっそり私の好きな親子丼のお店も教えておいたので
いつか食べてくれてさらにうまくなるといいなー
今、既に負けてないし(笑



こちらのお店。
ランチ営業もされているみたい。
ちょっと足伸ばしてランチ親子丼食べに来たいし、
リーズナブルで美味しそうなセットコースもあるので
また来たい店ですね。





MARU

MARU炭火焼
夜総合点★★★☆☆ 3.5

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美味い鶏が立呑み雰囲気で楽しめます【中目黒】スエヒロガリ

中目黒駅より徒歩、、、1分かなー?
線路と並行した道沿いにあるお店。
鶏をベースに繰り広げられる料理に驚き!
Photo:2015-11-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_美味い鶏が立呑み雰囲気で楽しめます【中目黒】スエヒロガリ_04 By:logtaka
Photo:2015-11-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_美味い鶏が立呑み雰囲気で楽しめます【中目黒】スエヒロガリ_04 By logtaka

正下(スエヒロガリ)(焼鳥/フレンチ)
ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/d4u7zx5w0000/
Google+ローカル
https://plus.google.com/117144894409320881746/
30min.
http://30min.jp/place/2444402


中目黒の駅チカエリア。
線路と平行して走っている道路沿いにあるお店。
カウンター数席と、奥にテーブル席のある
こじんまりとした雰囲気。

夏場は外も使える感じなのかな?


鳥料理専門の店。立ち飲み感覚でも伺える雰囲気です。

渋いかっこいい大将と、明るくて気がきくスタッフの
二人で対応されていました。


まずは鶏のたたき三種盛り
Photo:2015-11-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_美味い鶏が立呑み雰囲気で楽しめます【中目黒】スエヒロガリ_01 By:logtaka
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この日は、ハツ、レバー、ささみの三種類。
ハツ、レバーはごま塩をオススメ頂きました。

このレバー、、、、
久しぶりに食べた唸る美味しさの逸品でしたね。
新鮮そのものって感じで、
口の中でプリプリとする感覚が。
これは是非皆さんも食べてみて欲しいですね。




串モノも楽しみたいと思います。
皮付きのもも
Photo:2015-11-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_美味い鶏が立呑み雰囲気で楽しめます【中目黒】スエヒロガリ_02 By:logtaka
Photo:2015-11-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_美味い鶏が立呑み雰囲気で楽しめます【中目黒】スエヒロガリ_02 By logtaka

これ、、どうやってるのかな?
組み合わせて仕込みしてくれてるんでしょうか?
外側のカリカリ焼き具合と中のももの部分が
絶妙な感じですね。




ささみ柚子胡椒とつくね
Photo:2015-11-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_美味い鶏が立呑み雰囲気で楽しめます【中目黒】スエヒロガリ_03 By:logtaka
Photo:2015-11-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_美味い鶏が立呑み雰囲気で楽しめます【中目黒】スエヒロガリ_03 By logtaka

このつくね。。。
おかわりしたかったなー
軟骨かなんかが入ってるのかな?
適度は歯ごたえもしつつうま味いっぱい。
ささみも柚子胡椒とともにさっぱりと。




手羽先
Photo:2015-11-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_美味い鶏が立呑み雰囲気で楽しめます【中目黒】スエヒロガリ_05 By:logtaka
Photo:2015-11-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_美味い鶏が立呑み雰囲気で楽しめます【中目黒】スエヒロガリ_05 By logtaka

これまた仕込みが丁寧で驚きました。
手羽先なのですが、中にうずらの卵を入れて
揚げていただいています。
オス、メス、なんて説明を頂きました。




締めに絶対チョイスして欲しいのはこちら。

小ぶりなオムライスとモツ煮の合盛り
Photo:2015-11-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_美味い鶏が立呑み雰囲気で楽しめます【中目黒】スエヒロガリ_06 By:logtaka
Photo:2015-11-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_美味い鶏が立呑み雰囲気で楽しめます【中目黒】スエヒロガリ_06 By logtaka



ちょっとこの日はお願いしなかったんですが、
フォアグラの茶碗蒸しとか、フォアグラサンドとか
めっちゃ気になるなー
これだけ鶏が美味い店のフォアグラの扱いって
どんな感じなんだろう?

駅チカで席さえ空いてればさくっと寄れるので、
再訪したい良い店でした!





焼鳥スエヒロガリ

焼鳥スエヒロガリ
夜総合点★★★☆☆ 3.5

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あのジルの新店!ワイワイ楽しめます【中目黒】大衆ビストロジル

いつもお世話になっているジルの新店が夏にOpen!(2015年)
なかなか伺えてませんでしたがついに!
月替りのオススメメニューがいつも楽しみ!
Photo:2015-11-09_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_あのジルの新店!ワイワイ楽しめます【中目黒】大衆ビストロジル_05 By:logtaka
Photo:2015-11-09_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_あのジルの新店!ワイワイ楽しめます【中目黒】大衆ビストロジル_05 By logtaka

大衆ビストロジル 中目黒店(バル/ダイニングバー)
オヒシャル
http://www.bistro-jill.com/nakame/
中目黒のビストロなら大衆ビストロ ジル オヒシャルFacebookページ
https://www.facebook.com/JillNakame/
Google+ローカル
https://plus.google.com/110262941626145355063/
30min.
http://30min.jp/place/2444405

いつもお世話になっているジルの新しい店が中目黒に
出来ていたのは知ってたんですが、なかなか行けず、、、

中目黒駅から目黒川を超えた辺りにあるお店。
Photo:2015-11-09_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_あのジルの新店!ワイワイ楽しめます【中目黒】大衆ビストロジル_01 By:logtaka
Photo:2015-11-09_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_あのジルの新店!ワイワイ楽しめます【中目黒】大衆ビストロジル_01 By logtaka

ジルらしい外観ですね^^


ジルさんは、学大前と五反田のレビューは書いていて、
レビュー書いた時以外にも何度か伺っていて、
ハーフスタンディング席やカウンターなど、
ちょい呑みにも使えますし、
気楽で使い勝手の良い店のグループなんですよねー。

→過去記事
【五反田】煮ジル五反田店
http://logtaka.blog.jp/archives/8700606.html
【学芸大学】大衆ビストロ煮ジル
http://logtaka.blog.jp/archives/8398647.html




スターターに、オススメから、
ハマチ焼きナスのJILL風なめろう
Photo:2015-11-09_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_あのジルの新店!ワイワイ楽しめます【中目黒】大衆ビストロジル_02 By:logtaka
Photo:2015-11-09_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_あのジルの新店!ワイワイ楽しめます【中目黒】大衆ビストロジル_02 By logtaka

なめろうのイメージとはだいぶ違う感じですが、
これはコレ。
ソースが絶妙で酒にも合いますね。



ちょいつまみにいつも選ぶのが、
こちら。
Photo:2015-11-09_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_あのジルの新店!ワイワイ楽しめます【中目黒】大衆ビストロジル_03 By:logtaka
Photo:2015-11-09_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_あのジルの新店!ワイワイ楽しめます【中目黒】大衆ビストロジル_03 By logtaka

アンチョビキャベツ。
こちらはシャキシャキキャベツが
アンチョビ風味に仕上がっていて絶対のオススメ。



肉系では、オススメメニューから、
豚ロースのロティを。
Photo:2015-11-09_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_あのジルの新店!ワイワイ楽しめます【中目黒】大衆ビストロジル_04 By:logtaka
Photo:2015-11-09_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_あのジルの新店!ワイワイ楽しめます【中目黒】大衆ビストロジル_04 By logtaka

骨付きが良いですよねー
部位的にも。
柔らかさと旨味の魅力です。




ジルと言えば、
締めに頂きたいのはストウブ鍋の御飯。
Photo:2015-11-09_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_あのジルの新店!ワイワイ楽しめます【中目黒】大衆ビストロジル_06 By:logtaka
Photo:2015-11-09_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_あのジルの新店!ワイワイ楽しめます【中目黒】大衆ビストロジル_06 By logtaka

この時は、〆鯖とユリ根。
Photo:2015-11-09_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_あのジルの新店!ワイワイ楽しめます【中目黒】大衆ビストロジル_07 By:logtaka
Photo:2015-11-09_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_あのジルの新店!ワイワイ楽しめます【中目黒】大衆ビストロジル_07 By logtaka

だいたい月次でこちらも変わってくるので、
呑みからシメまで楽しめるジルの魅力の一つです。



さて、、、
そろそろ年末モードにもなってきましたが、
例年、ジルのそばにある目黒川ではさくらが人気で、
2014年は青の洞窟イルミネーションが大人気でしたが、
2015年はちょっと見送るようですね。


個人的には人が集まり過ぎるのは好きではないのですが、
応援したい飲食店にさらにお客様が行ってくれると、
私としては、また楽しめる店が元気に営業してくれると
嬉しい限りです^^

最近、中目黒で呑む機会も多いので引き続き、
応援していきたいと思います。

Photo:2015-11-09_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_あのジルの新店!ワイワイ楽しめます【中目黒】大衆ビストロジル_08 By:logtaka
Photo:2015-11-09_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_あのジルの新店!ワイワイ楽しめます【中目黒】大衆ビストロジル_08 By logtaka

あと、最後にちょこっと書きますが、、、
こちらのお店はどの店行ってもスタッフが気が利いて
とっても楽しいので、是非いろいろお話してみてくださいね。
人気の秘密がわかると思います。



大衆ビストロ ジル 中目黒店

大衆ビストロ ジル 中目黒店
夜総合点★★★☆☆ 3.5

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あのクオリティをそのままに!【中目黒】うしごろバンビーナ

実はバンビーナブランドはうしごろブランドではリーズナブル設定!
さらにカルボーネ(炭焼)は中目黒店のみ!
各種肉の部位を炭火焼きで楽しめます。
Photo:2015-10-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_あのクオリティをそのままに!【中目黒】うしごろバンビーナ_06 By:logtaka
Photo:2015-10-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_あのクオリティをそのままに!【中目黒】うしごろバンビーナ_06 By logtaka

うしごろバンビーナ・カルボーネ中目黒店
オヒシャル
http://www.ushigoro-bambina.com/jp/nakameguro/
USHIGORO Bambina Nakameguro (Carbone) Yakiniku&Wine | うしごろバンビーナ カルボーネ 中目黒店 ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/1d9c801w0000/
Google+ローカル
https://plus.google.com/105266280589161974213/
30min.
http://30min.jp/place/2310948

いきなり美味しいとこのご紹介から!

こちらのお店。
自分で焼くことも出来るのですが、
この日はお店の方にお任せ。

そして、タレ、卵、御飯で頂くのは至福。
Photo:2015-10-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_あのクオリティをそのままに!【中目黒】うしごろバンビーナ_07 By:logtaka
Photo:2015-10-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_あのクオリティをそのままに!【中目黒】うしごろバンビーナ_07 By logtaka

肉はもちろん、タレも、卵も、そして御飯まで。
ざぶとんのすき焼きはすき焼きというより、
肉寿司気分で楽しむのがオススメ。




うしごろさんブランドも数種類あります。
http://sangue.co.jp/brand
Brand list うしごろ
うしごろ貫
うしごろバンビーナ
鉄板バンビーナbyうしごろ

以前、五反田の貫さんに伺ったことがあります。

和酒と黒毛和牛のマリアージュ【五反田】うしごろ貫
http://logtaka.blog.jp/archives/8900519.html

貫は日本酒に合わせた素敵な店でしたが、
こちらのバンビーナは、うしごろの内容そのままに
リーズナブルにワインと合わせた店となっています。

中目黒駅より徒歩数分のこちらのお店は、
商店街の路面店で1Fにあります。
Photo:2015-10-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_あのクオリティをそのままに!【中目黒】うしごろバンビーナ_01 By:logtaka
Photo:2015-10-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_あのクオリティをそのままに!【中目黒】うしごろバンビーナ_01 By logtaka


店内は焼台とダクトの用意されたテーブル席が並びます。

スターターを頂きつつ、、、
Photo:2015-10-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_あのクオリティをそのままに!【中目黒】うしごろバンビーナ_02 By:logtaka
Photo:2015-10-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_あのクオリティをそのままに!【中目黒】うしごろバンビーナ_02 By logtaka

まずはユッケ
Photo:2015-10-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_あのクオリティをそのままに!【中目黒】うしごろバンビーナ_03 By:logtaka
Photo:2015-10-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_あのクオリティをそのままに!【中目黒】うしごろバンビーナ_03 By logtaka

ローストして卵と合わせて頂きます。



うしごろのスタートのブランドコンセプトの
最初に出てくるキーワードは「タンの極みを追求」とのこと。

これは極みのタンですが、
Photo:2015-10-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_あのクオリティをそのままに!【中目黒】うしごろバンビーナ_04 By:logtaka
Photo:2015-10-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_あのクオリティをそのままに!【中目黒】うしごろバンビーナ_04 By logtaka

見るからに、、、、期待させます!

ささっと仕上げたこちらのタンは
Photo:2015-10-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_あのクオリティをそのままに!【中目黒】うしごろバンビーナ_05 By:logtaka
Photo:2015-10-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_あのクオリティをそのままに!【中目黒】うしごろバンビーナ_05 By logtaka
タンがなんたるか考え直しますね。
必食の逸品です。


忘れてはならないのが実はホルモン系。

こちらはハラミ
Photo:2015-10-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_あのクオリティをそのままに!【中目黒】うしごろバンビーナ_08 By:logtaka
Photo:2015-10-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_あのクオリティをそのままに!【中目黒】うしごろバンビーナ_08 By logtaka


ハラミ、、、、
ハラミこんなに柔らかかったかな?


そして、
特選上ミノステーキ
Photo:2015-10-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_あのクオリティをそのままに!【中目黒】うしごろバンビーナ_09 By:logtaka
Photo:2015-10-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_あのクオリティをそのままに!【中目黒】うしごろバンビーナ_09 By logtaka

ホルモン系が苦手な方にはわからないと思いますが、
上質のミノは、ほんとにサクサクしてるんですよね。


締めに頂いたタリアテッレ的な、
パスタは手打ち麺だそうです。
Photo:2015-10-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_あのクオリティをそのままに!【中目黒】うしごろバンビーナ_10 By:logtaka
Photo:2015-10-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_あのクオリティをそのままに!【中目黒】うしごろバンビーナ_10 By logtaka


そして、うしごろらしいミートソースですか。
そうですか。
はい、、、、美味い。

最後もすっと入っていきますね。

他にもカレーや冷麺も魅力的!



バンビーナブランドは、
他店に比べても少しだけリーズナブルですので、
まずは入門編で良いかもしれません。
そして、中目黒店は「カルボーネ」と銘打ってますが、
炭火焼きなんですよね。

また伺いたいと思います。





うしごろバンビーナ・カルボーネ

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