T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)

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【八丁堀】

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新鮮活けイカの姿造りと焼酎のベストマッチ【八丁堀】中俣茂助

八丁堀駅より徒歩数分の近さ。
そんな機動力のあるエリアにあるお店。
他の中俣さんと同じく食と焼酎強いですがこんなイカも楽しめます!
Photo:2016-07-19_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_新鮮活けイカの姿造りと焼酎のベストマッチ【八丁堀】中俣茂助_05 By:logtaka
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中俣酒造茂助(居酒屋)
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最近ハマってる中俣シリーズ。
もう一軒攻略したい店があったので、
早速伺ってみました!




前に伺ったのは、、、、

銀座のこちらと、、、
三原橋そばに佇む喉黒専門店で焼酎もオリジナル!【銀座】中俣
http://logtaka.blog.jp/archives/9199941.html

八丁堀のこちら。
喉黒原始焼が激安で!本当にこの価格?【八丁堀】中俣酒造館
http://logtaka.blog.jp/archives/9305702.html




中俣さんは、このエリアを中心に展開されているようで、
銀座は少し離れていますが、
各店とも近いエリアにあります。

こちら、中俣茂助さんは、
八丁堀の駅からすぐ。
少し路地を折れたところにあります。
Photo:2016-07-19_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_新鮮活けイカの姿造りと焼酎のベストマッチ【八丁堀】中俣茂助_01 By:logtaka
Photo:2016-07-19_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_新鮮活けイカの姿造りと焼酎のベストマッチ【八丁堀】中俣茂助_01 By logtaka

どちらかと言えば、リーマン中心な雰囲気。
でも、スタッフさんにも素敵な女性もいらっしゃいますし
女性のグループもいらっしゃいました。






さてさて、、、
こちらのお店もやっぱりざる見せ的な感じで、
今日の美味しいところををご紹介頂けます。
Photo:2016-07-19_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_新鮮活けイカの姿造りと焼酎のベストマッチ【八丁堀】中俣茂助_02 By:logtaka
Photo:2016-07-19_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_新鮮活けイカの姿造りと焼酎のベストマッチ【八丁堀】中俣茂助_02 By logtaka


ご紹介頂いた食材からは、
大あさりの浜焼き。

これはつまみに良い感じの仕上がり。
ちなみに、普通のあさりと大あさりは
全く別物だったりします(笑





こちらは生で楽しめるとうもろこし。
ゴールドラッシュ
Photo:2016-07-19_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_新鮮活けイカの姿造りと焼酎のベストマッチ【八丁堀】中俣茂助_04 By:logtaka
Photo:2016-07-19_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_新鮮活けイカの姿造りと焼酎のベストマッチ【八丁堀】中俣茂助_04 By logtaka

シャキシャキの食感のとうもろこしは、
一度食べるとなぜ茹でる?って思うくらいの美味しさ。
いつもあるとは思えませんが、
見かけたら必食です。




こちらのお店の名物と言えばこちらでしょうか?
活けイカの姿造り
仕上げる前に少し見せて頂きました。


これ、、あまりやり過ぎるとスミ吹いちゃうので、
このくらいで(笑
Photo:2016-07-19_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_新鮮活けイカの姿造りと焼酎のベストマッチ【八丁堀】中俣茂助_06 By:logtaka
Photo:2016-07-19_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_新鮮活けイカの姿造りと焼酎のベストマッチ【八丁堀】中俣茂助_06 By logtaka

程なく姿造りに。
口に入れると、、、、踊る!
いや、そんなには踊りませんが、
まだ生きてた感はありますね!!






ド定番メニューで、
美味しい!って思ったのはこちら。

自家製さつまあげ
Photo:2016-07-19_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_新鮮活けイカの姿造りと焼酎のベストマッチ【八丁堀】中俣茂助_07 By:logtaka
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九州料理として定番ながら、
アマダイのすり身を使っていたり、
普通のさつまあげとはひと味もふた味も違います。




中俣といえば、
のどぐろを頂かないわけにはいかないですね。
Photo:2016-07-19_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_新鮮活けイカの姿造りと焼酎のベストマッチ【八丁堀】中俣茂助_08 By:logtaka
Photo:2016-07-19_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_新鮮活けイカの姿造りと焼酎のベストマッチ【八丁堀】中俣茂助_08 By logtaka

予約をオススメしますが、
とってもリーズナブルに提供頂けるので、
驚くばかりです。
そして、お味は顔もほころぶ美味しさ。
脂ののりと甘味で酒も進みます。







最後のシメは、
やはりこちらで。
Photo:2016-07-19_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_新鮮活けイカの姿造りと焼酎のベストマッチ【八丁堀】中俣茂助_09 By:logtaka
Photo:2016-07-19_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_新鮮活けイカの姿造りと焼酎のベストマッチ【八丁堀】中俣茂助_09 By logtaka

辛味大根のおろし蕎麦。
いやー、
蕎麦で締められるなんて
ほんと素敵ですよねー



最後になりますが、
今回も中俣自慢の焼酎をいっぱい楽しみました!
2016-07-19_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_新鮮活けイカの姿造りと焼酎のベストマッチ【八丁堀】中俣茂助_10 2016-07-19_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_新鮮活けイカの姿造りと焼酎のベストマッチ【八丁堀】中俣茂助_11 2016-07-19_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_新鮮活けイカの姿造りと焼酎のベストマッチ【八丁堀】中俣茂助_12 2016-07-19_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_新鮮活けイカの姿造りと焼酎のベストマッチ【八丁堀】中俣茂助_13 2016-07-19_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_新鮮活けイカの姿造りと焼酎のベストマッチ【八丁堀】中俣茂助_14

焼酎苦手な方も、中俣でトライしてみて欲しいな
って思うくらい、多彩かつ、美味しいと感じて頂ける
品揃えがココにはあると思います。
また伺いたいですね。






関連ランキング:居酒屋 | 八丁堀駅宝町駅新富町駅



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喉黒原始焼が激安で!本当にこの価格?【八丁堀】中俣酒造館

八丁堀エリアにこんな素敵な外観の店があるなんて。
皆さんにも是非行ってみて欲しい。
外観だけでなくて原始焼きの魅力を!
Photo:2016-07-07_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_喉黒原始焼が激安で!本当にこの価格?【八丁堀】中俣酒造館_08 By:logtaka
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中俣酒造 館(やかた)(居酒屋/海鮮/焼酎)
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もうこの外観を見ただけでファンになってしまう素敵さ。
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コレって、どこかのアニメで見た温泉街の風景か、
見たことはありませんが遊郭の雰囲気の様な。
とっても素敵な外観の店が八丁堀エリアの路地を折れた
ところに現れます。







引き戸を引いて店内に入りますと、
さっそく原始焼きの焼き場が目に飛び込んできます!
Photo:2016-07-07_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_喉黒原始焼が激安で!本当にこの価格?【八丁堀】中俣酒造館_02 By:logtaka
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この焼き方がこの店名物の魚や野菜を美味しく頂く
こだわりの一つだとか。

もうこの時点でうきうきです。







こちらの中俣さん。
実は銀座のお店にお邪魔したことがありました。

<過去記事>
三原橋そばに佇む喉黒専門店で焼酎もオリジナル!【銀座】仲俣
http://logtaka.blog.jp/archives/9199941.html

あの日、、、私、、相当泥酔してた様な気がするのですが、
その時の方が、今、こちら、館の店長されてました!
あれ?銀座でお会いしてますよね?って、
よく覚えてるー(笑







とたんに気を良くして気分全開でさぁ今日も楽しみます!

中俣さん。
イチオシはやはり焼酎なので頂きます。

スタートは桐野から。
Photo:2016-07-07_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_喉黒原始焼が激安で!本当にこの価格?【八丁堀】中俣酒造館_03 By:logtaka
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並々注ぐのが中俣流だそうで。
嬉しいですねー








スタートにはスタッフさんがざる?かご?をお持ちになって
新鮮な野菜を頂きました。
Photo:2016-07-07_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_喉黒原始焼が激安で!本当にこの価格?【八丁堀】中俣酒造館_04 By:logtaka
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このコーンもトマトもめちゃ美味い。。。
おかわりしたかったけど、まだいろいろあるので我慢!





壁にのどぐろ炭火焼きが書いてあったので、
時間もかかりますのでまずオーダー


そして、刺身の5点盛りが魅力的に光ってましたので
そちらもオーダー。

早速来たのがこちら。
Photo:2016-07-07_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_喉黒原始焼が激安で!本当にこの価格?【八丁堀】中俣酒造館_05 By:logtaka
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美しいことこの上ない。

メニューコピります。

本まぐろ 北海道噴火湾
鰹の塩たたき 勝浦
金目鯛 稲取
カンパチ 大分
キジハタ 福岡

いずれも最高に美味いんですが、
私の好みはやっぱり東伊豆稲取の金目ですね。
脂のりが最高で美味過ぎ!
Photo:2016-07-07_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_喉黒原始焼が激安で!本当にこの価格?【八丁堀】中俣酒造館_06 By:logtaka
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この店のメインののどぐろがやって参りました。
Photo:2016-07-07_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_喉黒原始焼が激安で!本当にこの価格?【八丁堀】中俣酒造館_07 By:logtaka
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中俣さんののどぐろが美味いのは知っていましたが、
改めて原始焼きで焼き立てを提供頂くと。。。。
箸をさしいれて一口目のこの濃厚な味。


これは、是非皆さんにも食べて頂きたい。


本当に美味い。
やばい。
凄い(笑

もう一匹頂きたいくらい。
なぜって、、、、、激安なので。
この大きさののどぐろが1980円とか。
冗談かと思いました。

こんなに安くて大丈夫なのかな?
しかもそうとうしっかりしてる。




トップ写真はカマ焼きでしたが
こちらも金目鯛で。
嬉しい!






そろそろまったりペースで。
黒千代香(くろじょか)で。
この時期の燗も良いものです。
Photo:2016-07-07_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_喉黒原始焼が激安で!本当にこの価格?【八丁堀】中俣酒造館_09 By:logtaka
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あ、お店は適度なエアコンで涼しいので
全く問題ございません。







魚を堪能したので、
お肉もいってみます。

薩摩黒毛和牛ざぶとんレアステーキ
Photo:2016-07-07_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_喉黒原始焼が激安で!本当にこの価格?【八丁堀】中俣酒造館_10 By:logtaka
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いい感じの焼き具合ですよねー。
これも原始焼きで焼いてくれたんだと思うので
素晴らしいですね!
あ、お味はもちろんです。








酒肴のページにこんなものを見つけてしまいました。
Photo:2016-07-07_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_喉黒原始焼が激安で!本当にこの価格?【八丁堀】中俣酒造館_11 By:logtaka
Photo:2016-07-07_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_喉黒原始焼が激安で!本当にこの価格?【八丁堀】中俣酒造館_11 By logtaka

からすみ大根。
もうね。
このままずっと呑んでたいな。
って思える満足度。

いやー
美味しかったですねー。





さてと、、、




なんて、締めようと思ったら、
お蕎麦食べられますよね?って店長。

そうだった。
先に帰られたおじさまたちが、
揃いも揃ってすすってたわ。
あれ、美味そうだ。ってことで。



京都産辛味大根のおろし蕎麦
Photo:2016-07-07_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_喉黒原始焼が激安で!本当にこの価格?【八丁堀】中俣酒造館_12 By:logtaka
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ささっと蕎麦で締めるのも粋やね!

これ、絶対食べて欲しい逸品。


また好きな店が活動圏内に出来たー。



Photo:2016-07-07_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_喉黒原始焼が激安で!本当にこの価格?【八丁堀】中俣酒造館_13 By:logtaka
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今日頂いた焼酎はこの辺をとっかえひっかえ。
美味かったなー






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