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こちらではハンバーガーと築地関連ネタ以外のグルメネタをまとめています。
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【新宿】

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歌舞伎町ど真ん中のリーズナブルな肉バル【新宿】Gabutto

歌舞伎町ど真ん中!
TOHOシネマズさんのすぐ横辺りのビルの2Fに上がったところ。
世界のビールとリーズナブルなワインと肉で楽しめます!
Photo:2016-06-29_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町ど真ん中のリーズナブルな肉バル【新宿】Gabutto_03 By:logtaka
Photo:2016-06-29_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町ど真ん中のリーズナブルな肉バル【新宿】Gabutto_03 By logtaka

Gbutto新宿店(肉バル)
ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/kjpn7vkg0000/



歌舞伎町ど真ん中!
TOHOシネマズさんのすぐ横辺りのビルの2Fに上がったところ。
連れられて行った店ですが、
チーズ&肉バルの店だそうです。






ドリンクは、、、
ベーシックな内容は一通り揃ってますね。
ワインもリーズナブルなボトルを中心に一揃い。
あと、WORLD BEER と銘打って、
ベルギー、アメリカ、メキシコ、タイなどなどの
ボトルビールが揃っています。
特別感はさほど無いチョイスではありますが、
これだけ揃えてるのは珍しいかも?

スタートは大好きなヒューガルデンで。
Photo:2016-06-29_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町ど真ん中のリーズナブルな肉バル【新宿】Gabutto_01 By:logtaka
Photo:2016-06-29_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町ど真ん中のリーズナブルな肉バル【新宿】Gabutto_01 By logtaka







つまみはこちらから。
Photo:2016-06-29_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町ど真ん中のリーズナブルな肉バル【新宿】Gabutto_02 By:logtaka
Photo:2016-06-29_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町ど真ん中のリーズナブルな肉バル【新宿】Gabutto_02 By logtaka




肉バルらしいので、
肉バルプレートを。
Photo:2016-06-29_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町ど真ん中のリーズナブルな肉バル【新宿】Gabutto_04 By:logtaka
Photo:2016-06-29_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町ど真ん中のリーズナブルな肉バル【新宿】Gabutto_04 By logtaka

一通りの牛豚鶏が楽しめます。







もう一つの売りのチーズフォンデュはこちら。
Photo:2016-06-29_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町ど真ん中のリーズナブルな肉バル【新宿】Gabutto_05 By:logtaka
Photo:2016-06-29_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町ど真ん中のリーズナブルな肉バル【新宿】Gabutto_05 By logtaka

確か数種類のチーズを合わせて作っているとか。
チーズ濃厚で美味し過ぎてすぐ無くなるのが
とっても困ります(笑
別途、追加オーダーも可能なので大丈夫ですけどね。








知らなかったんですが、
後でサイト見たら激安のパーティコースとかも
あるんですねー。
どーりで若い子たちがわいわいやってたわけですねー。


ま、でも、かなり仕切られてる店なので、
そんなには気になりませんでしたけどね。

そんな使い方も出来る店でした。






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歌舞伎町の落着き空間 夜景とともに【新宿】R SHRIMP

喧騒激しい歌舞伎町エリアが嘘のように落ち着いた空間。
SHRIMP(海老)を全面に押し出したこちらの店。
頂いたメインはやっぱりオマール海老でした。
Photo:2016-06-27_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町の落着き空間 夜景とともに【新宿】R SHRIMP_09 By:logtaka
Photo:2016-06-27_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町の落着き空間 夜景とともに【新宿】R SHRIMP_09 By logtaka

R SHRIMP(アールシュリンプ)
ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/cncsy32c0000/



◯殻荘シリーズで、
私も何度も伺っているお店のグループ店。

こちらの店は海老を全面に押し出しているけど、
海老殻荘ではなく、今回はR SHRIMPブランドで!

<過去記事>
恵比寿には鮭の店あり!ワインも楽しめるよ!【恵比寿】鮭殻荘
http://logtaka.blog.jp/archives/8989543.html
【飯田橋】貝殻荘サクラテラス店(ビストロ)牡蠣と魚介を堪能
http://logtaka.blog.jp/archives/8655462.html









場所は、歌舞伎町の西武新宿駅に近いエリア。
歌舞伎町の老舗のすずやさんのビルと言えば、
わかる方はわかるかしら?
SUZUYAビルは、すずやさんのビルで、
老舗のすずやさんはもちろんのこと、
多くの飲食店の入った総合ビルに
今春(2016年)生まれ変わりました。






そんなビルの最上階に位置するこちらのお店。
ちょっとした集まりで予約してのんびりとした
テーブル席を押さえていたのですが、
窓からは驚く夜景が。
Photo:2016-06-27_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町の落着き空間 夜景とともに【新宿】R SHRIMP_01 By:logtaka
Photo:2016-06-27_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町の落着き空間 夜景とともに【新宿】R SHRIMP_01 By logtaka


え?驚かないって?(笑
あ、そうですね(苦笑
ま、本当に自分の活動圏内を少し上から
見てるだけだったりしますが、
新宿慣れてない方なら感動するかもー。





店内は窓際のデート席から、
落ち着いたテーブル席、
そして、ライブキッチン状態にカウンター席まで
多彩に用意されています。
Photo:2016-06-27_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町の落着き空間 夜景とともに【新宿】R SHRIMP_02 By:logtaka
Photo:2016-06-27_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町の落着き空間 夜景とともに【新宿】R SHRIMP_02 By logtaka







本日のコースはこんな感じ。
Photo:2016-06-27_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町の落着き空間 夜景とともに【新宿】R SHRIMP_03 By:logtaka
Photo:2016-06-27_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町の落着き空間 夜景とともに【新宿】R SHRIMP_03 By logtaka

後半、お店の方とお話するようになって、
伺ったのですが、このメニュー毎度手書きなんだって!

それ、きっと効率化されちゃうので貴重かも(笑







さてさて
ブランド名入りのグラスでドラフトビールから。
Photo:2016-06-27_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町の落着き空間 夜景とともに【新宿】R SHRIMP_04 By:logtaka
Photo:2016-06-27_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町の落着き空間 夜景とともに【新宿】R SHRIMP_04 By logtaka

中は一番搾りでした。

ドリンクフリーメニューはベーシックな内容。
ワインを少し頂いてからハイボールを中心に楽しんでました。






☆前菜
赤エビのカルパッチョ〜ラビゴットソース〜
新玉ネギのブランマンジェと雲丹ソース
桜海老とバナメイ海老のアボカドタルタルブルスケッタ
Photo:2016-06-27_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町の落着き空間 夜景とともに【新宿】R SHRIMP_05 By:logtaka
Photo:2016-06-27_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町の落着き空間 夜景とともに【新宿】R SHRIMP_05 By logtaka


3点の前菜が盛られてプレートでご用意頂きました。
赤えびはぷりっぷりの食感そのままに頂き、
ブランマンジェも桜海老と雲丹ソースがあうんですねー
ブルスケッタは定番の美味しさ。





☆サラダ
魚介ボロネーゼのトルティーヤサラダ
Photo:2016-06-27_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町の落着き空間 夜景とともに【新宿】R SHRIMP_06 By:logtaka
Photo:2016-06-27_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町の落着き空間 夜景とともに【新宿】R SHRIMP_06 By logtaka


サラダがつまみになってしまうトルティーヤサラダ。
野菜とボロネーゼソースをトルティーヤで包んでパクっとすれば、、、

本当はもっとトルティーヤ欲しかったです(笑
わいわいと楽しいつまみですね。







☆温菜
海老しんじょうと季節野菜のフリット〜ジェノベーゼ〜
Photo:2016-06-27_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町の落着き空間 夜景とともに【新宿】R SHRIMP_07 By:logtaka
Photo:2016-06-27_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町の落着き空間 夜景とともに【新宿】R SHRIMP_07 By logtaka

フリットに合わせて頂いたのはジェノベーゼソース
海老しんじょうだけでなくて、
パプリカなどのお野菜もフリットにしていただきます。
バジルはフリットにあいますねー









☆メイン
蒸し上げオマール海老テール
Photo:2016-06-27_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町の落着き空間 夜景とともに【新宿】R SHRIMP_08 By:logtaka
Photo:2016-06-27_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町の落着き空間 夜景とともに【新宿】R SHRIMP_08 By logtaka

メインはオマールのテールの部分。
ぶりぶりっとした身をお一人様一尾ごとで。
もうちょい大きいと嬉しかったけど、
リーズナブルなコースでここまで出るかー!
って感じでは有りました。




☆〆
桜海老と季節野菜のペペロンチーノ
Photo:2016-06-27_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町の落着き空間 夜景とともに【新宿】R SHRIMP_10 By:logtaka
Photo:2016-06-27_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町の落着き空間 夜景とともに【新宿】R SHRIMP_10 By logtaka

パスタはスパイシーにペペロンチーノで。
イエローとグリーンのズッキーニに
アスパラガスがふんだんに入っていて、
食感はもちろん彩りも鮮やかですね。







☆デザート
ブリオッシュのパンプディング
Photo:2016-06-27_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町の落着き空間 夜景とともに【新宿】R SHRIMP_11 By:logtaka
Photo:2016-06-27_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町の落着き空間 夜景とともに【新宿】R SHRIMP_11 By logtaka

はい、デザートは語ることはありませんが
1人に一皿頂いたので美味しく頂きましたー。







歌舞伎町って、
私は若い頃から庭の様にお付き合いしてきた街なので
全く自然なのですが、慣れない方には、この喧騒感、
そして、少し怖い印象を持たれる方もいらっしゃるかもしれません。

そんな皆さんに、歌舞伎町の中でも入口側で、
エレベーターをのぼって降りると、
静かでおしゃれな雰囲気は、デートにも、
ちょっとした集まりにもオススメ出来る店かと思います。

新宿は便利な街ですからねー
是非楽しんで頂きたいと思います。






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歌舞伎町のど真ん中で初体験のサムギョプサル【新宿】とん豚テジ

この道が新宿セントラルロードっていう名前なのは初めて知ったけどw
歌舞伎町の旧コマ劇(今はTOHO)に通ずる道。
この通り沿いのビルでこんな肉に出会えます。
Photo:2016-06-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のど真ん中で初体験のサムギョプサル【新宿】とん豚テジ_03 By:logtaka
Photo:2016-06-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のど真ん中で初体験のサムギョプサル【新宿】とん豚テジ_03 By logtaka

とん豚テジ 新宿セントラルロード店
オヒシャル
http://www.tontontezi.com/shinjyuku_cl/
新宿セントラルロード店のご紹介 | 豚・焼肉酒房 とん豚テジ オヒシャルFacebookページ
https://www.facebook.com/tontontezi.centralroad/
ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/2k7k51c90000/
Google+ローカル
https://plus.google.com/108271892469133047872/




歌舞伎町ど真ん中!
最近のこの辺は、年代、性別、国籍ともまさにカオス!
20年以上前からホームなこのエリアですが、
変わってないところと変わったところといろいろですね。



そんな歌舞伎町の中の飲食店。
とん豚テジさんに伺いました。
Photo:2016-06-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のど真ん中で初体験のサムギョプサル【新宿】とん豚テジ_01 By:logtaka
Photo:2016-06-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のど真ん中で初体験のサムギョプサル【新宿】とん豚テジ_01 By logtaka



ビルの3Fになります。
店内は割と広々とした雰囲気。
仕切りのある席もあり、
ちょっとした会合なども出来ますね。
Photo:2016-06-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のど真ん中で初体験のサムギョプサル【新宿】とん豚テジ_02 By:logtaka
Photo:2016-06-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のど真ん中で初体験のサムギョプサル【新宿】とん豚テジ_02 By logtaka












かんな三段バラという超薄切りにカットした豚が特徴的!
Photo:2016-06-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のど真ん中で初体験のサムギョプサル【新宿】とん豚テジ_04 By:logtaka
Photo:2016-06-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のど真ん中で初体験のサムギョプサル【新宿】とん豚テジ_04 By logtaka



一般的なサムギョプサルとは違って、
醤油系のタレに漬けながら焼いていきます。
Photo:2016-06-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のど真ん中で初体験のサムギョプサル【新宿】とん豚テジ_05 By:logtaka
Photo:2016-06-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のど真ん中で初体験のサムギョプサル【新宿】とん豚テジ_05 By logtaka




さらに、しっかり焼いてカリカリに焼きあがるくらいが
オススメとのこと。
Photo:2016-06-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のど真ん中で初体験のサムギョプサル【新宿】とん豚テジ_06 By:logtaka
Photo:2016-06-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のど真ん中で初体験のサムギョプサル【新宿】とん豚テジ_06 By logtaka






野菜と薬味をご用意頂いて。。。
Photo:2016-06-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のど真ん中で初体験のサムギョプサル【新宿】とん豚テジ_07 By:logtaka
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Photo:2016-06-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のど真ん中で初体験のサムギョプサル【新宿】とん豚テジ_08 By:logtaka
Photo:2016-06-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のど真ん中で初体験のサムギョプサル【新宿】とん豚テジ_08 By logtaka







オススメの食べ方は3種類。

マスタードソースで頂く。
Photo:2016-06-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のど真ん中で初体験のサムギョプサル【新宿】とん豚テジ_09 By:logtaka
Photo:2016-06-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のど真ん中で初体験のサムギョプサル【新宿】とん豚テジ_09 By logtaka

行者にんにくに挟んで頂く。
Photo:2016-06-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のど真ん中で初体験のサムギョプサル【新宿】とん豚テジ_10 By:logtaka
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エゴマの葉他に挟んで頂く。
Photo:2016-06-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のど真ん中で初体験のサムギョプサル【新宿】とん豚テジ_11 By:logtaka
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それぞれの良さがありましたねー
マスタードソースはあまり経験が無いので、
新しく感じました。





肉以外ですが、
チャプチェがとってもうまかったですね。
Photo:2016-06-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のど真ん中で初体験のサムギョプサル【新宿】とん豚テジ_12 By:logtaka
Photo:2016-06-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のど真ん中で初体験のサムギョプサル【新宿】とん豚テジ_12 By logtaka

固くなるので熱々のうちに!ってオススメ頂いたら
想定外に美味かった。









チヂミもわりとさくさくに仕上げて頂きました。
Photo:2016-06-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のど真ん中で初体験のサムギョプサル【新宿】とん豚テジ_13 By:logtaka
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これも今まで食べたチヂミの中で、
かなり良い内容かとー






最後に焼きメシで仕上げてくれましたが、、、、
Photo:2016-06-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のど真ん中で初体験のサムギョプサル【新宿】とん豚テジ_14 By:logtaka
Photo:2016-06-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のど真ん中で初体験のサムギョプサル【新宿】とん豚テジ_14 By logtaka


豚に整形してくれました(笑
芸が細かいなー。




ドリンクはチョウムチョロム
Photo:2016-06-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のど真ん中で初体験のサムギョプサル【新宿】とん豚テジ_15 By:logtaka
Photo:2016-06-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のど真ん中で初体験のサムギョプサル【新宿】とん豚テジ_15 By logtaka

C1無いんですかー?って一応聞いてみたら、
どれもそんなに変わらないですよーって
笑ってらっしゃったーw


あと、氷マッコリっていう気になるのがあったので、
そちらも頂いてみた。
Photo:2016-06-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のど真ん中で初体験のサムギョプサル【新宿】とん豚テジ_16 By:logtaka
Photo:2016-06-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のど真ん中で初体験のサムギョプサル【新宿】とん豚テジ_16 By logtaka

これからの季節に最高ですね!
シャリシャリに凍りついたマッコリなんて初めて!

歌舞伎町エリアも店を選ばないとなかなか危ないんですが
ココはオススメ出来ますね!


新宿東口 韓国料理 トン豚テジ新宿セントラルロード店

http://xn----338a78gezgnyo2dy4kmq0bwu7e.com/







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歌舞伎町のお茶漬けBARで楽しむ日本酒が凄い【新宿】ZUZU

歌舞伎町の西武新宿駅よりのエリアにある店。
お茶漬けBARと銘打っていて食事も美味しいのですが、
凄い日本酒も一杯揃っています。
Photo:2016-03-31_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のお茶漬けBARで楽しむ日本酒が凄い【新宿】ZUZU_01 By:logtaka
Photo:2016-03-31_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のお茶漬けBARで楽しむ日本酒が凄い【新宿】ZUZU_01 By logtaka

お茶漬けBAR・離れ個室 ZUZU 新宿店
ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/g314101/


お茶漬けバーと銘打った店。
確かにお茶漬けはめっちゃ豊富だけど。
日本酒も凄い店ぢゃないですかー!


というわけで、
酒の紹介を中心にレビューを書いてみます。


新宿の歌舞伎町エリア。
その中でも西武新宿駅に近いエリア。
多少ごちゃごちゃとしたエリアではありますが、
そんな中のビルの3F、4Fにこちらの店が。

エレベーターを降りるとちょっとお楽しみが。
これは伺ってからの楽しみに。

店内は、入り口から靴を脱ぐスタイル。
カウンターのバー雰囲気な席と、
テーブル席が結構ありますね。
後でわかりましたが上階(4F)にも席があり、
パーティなどの集まりにも使えそうな雰囲気。

今回は、
お酒を中心にお送りします。


新政 純米大吟醸 佐藤卯兵衛
Photo:2016-03-31_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のお茶漬けBARで楽しむ日本酒が凄い【新宿】ZUZU_02 By:logtaka
Photo:2016-03-31_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のお茶漬けBARで楽しむ日本酒が凄い【新宿】ZUZU_02 By logtaka

初代の名前を冠した大吟醸酒
平成二十六酒造年度醸造

文句なしの一杯からスタート。


まんさくの花 雄町酒 純米大吟醸 2015
Photo:2016-03-31_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のお茶漬けBARで楽しむ日本酒が凄い【新宿】ZUZU_03 By:logtaka
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店主が秋田で仕入れてきた限定品。
これまた香り高く好みの逸品。


ちょっと変わり種で。
新政 陽乃鳥
Photo:2016-03-31_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のお茶漬けBARで楽しむ日本酒が凄い【新宿】ZUZU_04 By:logtaka
Photo:2016-03-31_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のお茶漬けBARで楽しむ日本酒が凄い【新宿】ZUZU_04 By logtaka

こちらは通常の日本酒ではなく、
貴醸酒という水の代わりに酒で仕込んだ酒。
甘口で贅沢な酒。
日本に古来から伝わる製法だとか。


新政の貴醸酒に併せて頂いたのはこちら。

鯨の刺身。
Photo:2016-03-31_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のお茶漬けBARで楽しむ日本酒が凄い【新宿】ZUZU_05 By:logtaka
Photo:2016-03-31_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のお茶漬けBARで楽しむ日本酒が凄い【新宿】ZUZU_05 By logtaka
鯨は食べ慣れては居るのですが、
刺身はちょっとご無沙汰だったかな。
なかなか濃厚で美味い鯨でした。


そして、
珍味シリーズで烏賊雲丹和え。
Photo:2016-03-31_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のお茶漬けBARで楽しむ日本酒が凄い【新宿】ZUZU_06 By:logtaka
Photo:2016-03-31_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のお茶漬けBARで楽しむ日本酒が凄い【新宿】ZUZU_06 By logtaka

こちらは、
生しらす沖漬けや、梅水晶などなど
7種類くらいの珍味が揃っているのですが、
今回の様に単品でもオーダー可能ですし、
3種盛り合わせでも楽しめます。


そして、
この日の仕上げはこちら。
Photo:2016-03-31_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のお茶漬けBARで楽しむ日本酒が凄い【新宿】ZUZU_08 By:logtaka
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七田 純米吟醸 無濾過 生 五百万石
兵庫の五百万石の純米吟醸。
純米吟醸自体が好みではありますが、
爽やかな旨味の酒。
こちらも好みですねー


というわけで、、、、
この日は諸事情により、
あまり食事が出来なかったのですが、
お酒をしっかり楽しませて頂きました。

次回は食事をしっかり楽しむために
再訪したいと思います。

あ、お茶漬け食べ忘れた(笑






ZUZU
夜総合点★★★☆☆ 3.5

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本格オーセンティックバーでバーボンを傾ける【新宿】7th

新宿三丁目エリアのとあるビルの7Fにあるお店。
店の名前はビルの7Fにあることから7th。
本格オーセンティックバーでバーボンを傾ける。
Photo:2016-03-28_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_本格オーセンティックバーでバーボンを傾ける【新宿】7th_03 By:logtaka
Photo:2016-03-28_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_本格オーセンティックバーでバーボンを傾ける【新宿】7th_03 By logtaka

7th(オーセンティックバー)
オヒシャル
http://7thbytbar.com/
新宿バー | 7th by T BAR(セブンス バイ ティーバー) オヒシャルFacebookページ
https://www.facebook.com/7thbytbar/




場所は、私には古くからホームのエリア。
新宿三丁目。
明治通り沿いの飲食店の入っている綺麗なビル。
こちらの7Fにあります。




新宿エリアでこんな落ち着いた
オーセンティックバースタイルの店は
あまり無いんではないでしょうか?







お店の名前は7thと言います。
こちらのお店の系列店であるT Barが、
このビルのB1に。
そして、こちらのお店が7Fに。
ということでお店の名前にも繋がります。







店内入りますと、
バーテンとコミュニケーションが出来るカウンター席があり、
奥の別のエリアには落ち着いたテーブル席もあります。
Photo:2016-03-28_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_本格オーセンティックバーでバーボンを傾ける【新宿】7th_01 By:logtaka
Photo:2016-03-28_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_本格オーセンティックバーでバーボンを傾ける【新宿】7th_01 By logtaka





この日は食事の後のひととき。





仕上げはバーボンが良いかなーってんで、
ターキー13年を。
Photo:2016-03-28_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_本格オーセンティックバーでバーボンを傾ける【新宿】7th_04 By:logtaka
Photo:2016-03-28_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_本格オーセンティックバーでバーボンを傾ける【新宿】7th_04 By logtaka


綺麗な削り丸氷で頂きます。





知識豊富なオーナーバーテンさんが、
心地よい時間を過ごさせてくれます。
Photo:2016-03-28_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_本格オーセンティックバーでバーボンを傾ける【新宿】7th_02 By:logtaka
Photo:2016-03-28_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_本格オーセンティックバーでバーボンを傾ける【新宿】7th_02 By logtaka








帰りについ寄りたくなってしまう素敵な店。
また伺いたいと思います。
Photo:2016-03-28_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_本格オーセンティックバーでバーボンを傾ける【新宿】7th_05 By:logtaka
Photo:2016-03-28_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_本格オーセンティックバーでバーボンを傾ける【新宿】7th_05 By logtaka





セブンス バイ ティーバー
夜総合点★★★☆☆ 3.5

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ハーブで楽しむポークグリル【新宿】TOKYO KITCHEN

新宿三丁目のとあるビルの7Fにある店。
ハーブ&グリルをコンセプトに料理とお酒を楽しめる店。
なでしこポークのステーキは必食の逸品。
Photo:2016-03-28_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ハーブで楽しむポークグリル【新宿】TOKYO KITCHEN_07 By:logtaka
Photo:2016-03-28_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ハーブで楽しむポークグリル【新宿】TOKYO KITCHEN_07 By logtaka

TOKYO KITCHEN(洋食)
オヒシャル
http://www.tyok.tokyo/
TOKYO KITCHEN(東京キッチン) オヒシャルFacebookページ
https://www.facebook.com/HSG.TOKYO.KITCHEN/
ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/gerk62vv0000/

新宿三丁目エリアって、
私のことを古くから知る人は、
よくわかるかと思いますが、
本当にホームだったエリア。



そんなエリアにちょっと素敵な
グリル料理とお酒が楽しめる店がある
ということで、お声がけ頂き、
伺ってきました。





場所は明治通り沿い。
新宿三丁目交差点と四丁目交差点の間の辺り。
飲食店の入っているビルの7Fにあります。
エレベーターで上がりますと、フロアには3軒の飲食店。



TOKYO KITCHENを目指します。
店内はカウンターとテーブル席が並びます。

ハーブ&スパイスがコンセプトなこちらの店。


ドリンクもハーブ&スパイスカクテルで、
自家製の辛口モヒートのDARK MOJITOを。
Photo:2016-03-28_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ハーブで楽しむポークグリル【新宿】TOKYO KITCHEN_01 By:logtaka
Photo:2016-03-28_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ハーブで楽しむポークグリル【新宿】TOKYO KITCHEN_01 By logtaka

これ、癖になるなー
元々モヒートは好きなんですが、
ダークラム+ミントですか。
これは美味い。









まずは、グリルの前にシャルキュトリーを。
Photo:2016-03-28_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ハーブで楽しむポークグリル【新宿】TOKYO KITCHEN_04 By:logtaka
Photo:2016-03-28_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ハーブで楽しむポークグリル【新宿】TOKYO KITCHEN_04 By logtaka

盛り合わせで頂きました。
このパテカンはかなり美味かったな!
写真ではハムの後ろに隠れちゃってるんですが、
レバームースもありました。










メインで頂いたのはこちら。
Photo:2016-03-28_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ハーブで楽しむポークグリル【新宿】TOKYO KITCHEN_06 By:logtaka
Photo:2016-03-28_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ハーブで楽しむポークグリル【新宿】TOKYO KITCHEN_06 By logtaka
千葉県産のなでしこポークのステーキ。

ハーブ&スパイスでしっかりと下味を付け、
焼き上げられています。
見た目にも脂分が多くありますが、
塩&マスタードで頂くとさっぱりとして
どんどん食べたくなってしまう美味しさ。
なでしこポークは、今、流行りのオレイン酸を
多く含むそうです。
むしろ食べた方がカラダにイイって奴ですね!
是非頂いてみて下さい。









あと、忘れずに頂いてほしいのはこちら。
Photo:2016-03-28_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ハーブで楽しむポークグリル【新宿】TOKYO KITCHEN_03 By:logtaka
Photo:2016-03-28_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ハーブで楽しむポークグリル【新宿】TOKYO KITCHEN_03 By logtaka

自家製ベーコングリルとポテトサラダ。
このどっちがメインなのかわからなくなる
ズルい組み合わせ(笑
このスモーク感のある肉厚なベーコンと
ポテサラがベストマッチですね!
これは是非忘れずに。







その他、
PETITE APPETIZERとしてラインナップされているのは
オール500円のお気軽なメニュー!

カリフラワーのスパイスフリット
Photo:2016-03-28_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ハーブで楽しむポークグリル【新宿】TOKYO KITCHEN_05 By:logtaka
Photo:2016-03-28_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ハーブで楽しむポークグリル【新宿】TOKYO KITCHEN_05 By logtaka

意外と見かけませんよね?
このフリットはなんかホクホクした仕上がりで
ちょっと癖になりますね。

和牛すじ肉のトマト煮込み
Photo:2016-03-28_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ハーブで楽しむポークグリル【新宿】TOKYO KITCHEN_02 By:logtaka
Photo:2016-03-28_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ハーブで楽しむポークグリル【新宿】TOKYO KITCHEN_02 By logtaka

スタッフさんに伺ったところ、
実はかなりの人気メニューとか。





店内は、大型のプロジェクターも設置してあり、
大型スクリーンを使ったイベントなども出来ます。
新宿三丁目駅の出口からは1分!
JR新宿も南口は目と鼻の先の好立地。
ブライダルパーティやイベント開催にも
オススメですね。
また伺いたいと思います。






TOKYO KITCHEN
夜総合点★★★★ 4.0

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新宿東で北海道風居酒屋 酒の品揃えもズルい!【新宿】23番地 

新宿駅東口エリアで気軽な居酒屋価格で仕切りありの席。
そんな使い安い店が駅歩数分であります。
海鮮系を中心にいろいろ楽しめます。
Photo:2016-03-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_新宿東で北海道風居酒屋 酒の品揃えもズルい!【新宿】23番地 _02 By:logtaka
Photo:2016-03-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_新宿東で北海道風居酒屋 酒の品揃えもズルい!【新宿】23番地 _02 By logtaka

23番地
ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/cakwnsrr0000/
30min.
http://30min.jp/place/2460531

新宿って言うと歌舞伎町を思い浮かべる方が多いと
思うのですが、なんとなく怖いイメージもありますよね?
(私は全然なんだけど、、、、(笑
そんな貴方に朗報です(笑

(ま、この前もこのビル来たんだけど。。。(笑

新宿駅から徒歩数分。
歌舞伎町エリアに行く手前のエリアにも
居酒屋などの飲食店ってあるんですよー。

若い頃新宿に入り浸っていた私には
懐かしい店が何軒も。

そんな店もありますが、
全然知らない、、、というか入れ替わりが
激しいんでしょうねー




頑張ってる感じの居酒屋さんに
連れて行って貰いました。

お店の名前は23番地

ちょっと年季の入ったエレベーターを
降りると店内が広がっています。
案内されたのはボックス席っぽい感じ。
隣とはかなり遮断された雰囲気なので、
落ち着いて楽しめる感じ。




ま、普通の居酒屋ですのでお気楽にいきます。


まずは鮟肝。
Photo:2016-03-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_新宿東で北海道風居酒屋 酒の品揃えもズルい!【新宿】23番地 _01 By:logtaka
Photo:2016-03-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_新宿東で北海道風居酒屋 酒の品揃えもズルい!【新宿】23番地 _01 By logtaka

ちょっと自分のカラダ的に心配だったりもしますが、
普通の方には美味しい逸品(笑






店名にも北海道とか入っているので、
蟹は行っときますか。
Photo:2016-03-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_新宿東で北海道風居酒屋 酒の品揃えもズルい!【新宿】23番地 _09 By:logtaka
Photo:2016-03-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_新宿東で北海道風居酒屋 酒の品揃えもズルい!【新宿】23番地 _09 By logtaka

ズワイをオススメ頂いたのでこちらで。
蟹は美味いんですが、
黙るのよねー(苦笑
黙るくらいいい感じでした(笑





あと、
うまかったのはこちら。
Photo:2016-03-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_新宿東で北海道風居酒屋 酒の品揃えもズルい!【新宿】23番地 _06 By:logtaka
Photo:2016-03-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_新宿東で北海道風居酒屋 酒の品揃えもズルい!【新宿】23番地 _06 By logtaka

帆立の南蛮だそうです。
チキン南蛮か??
って、思ったら帆立でした。
熱々の揚げたてにタルタルが
最高の組み合わせ!





初めて食べたかなー?ってのはこちら。
Photo:2016-03-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_新宿東で北海道風居酒屋 酒の品揃えもズルい!【新宿】23番地 _05 By:logtaka
Photo:2016-03-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_新宿東で北海道風居酒屋 酒の品揃えもズルい!【新宿】23番地 _05 By logtaka

原木椎茸のホイル焼。
かかっているのは、オリジナルの
食べる辣油的な。
これ、最高に合いますね!









この日は、ちょっとゆっくりと
焼酎かなーって、一杯呑んでたんですが、

お店の方が、お酒もいいのありますよーって。
言うもんだから。。。。

やっぱり酒にしちゃいました。

そしたら、、、、
2016-03-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_新宿東で北海道風居酒屋 酒の品揃えもズルい!【新宿】23番地 _03 2016-03-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_新宿東で北海道風居酒屋 酒の品揃えもズルい!【新宿】23番地 _04 2016-03-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_新宿東で北海道風居酒屋 酒の品揃えもズルい!【新宿】23番地 _07

ちょっと楽し過ぎるラインナップで。
一人でいっぱい呑んでしまいましたー。




食も酒も楽しめる店。
新宿にもう1軒Keepです。






23番地 新宿東口店

~23番地~ 新宿東口店
夜総合点★★★☆☆ 3.5

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新宿東口エリアで穴場な居酒屋お気軽に楽しめます【新宿】松鶴家

新宿駅より徒歩数分。ごちゃっとしたエリアですが、
意外や意外。リーズナブルに満足できる居酒屋有りました。    
こちらはダイナミックなテーブルフィニッシュが楽しめます!
Photo:2016-02-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_新宿東口エリアで穴場な居酒屋お気軽に楽しめます【新宿】松鶴家_09 By:logtaka
Photo:2016-02-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_新宿東口エリアで穴場な居酒屋お気軽に楽しめます【新宿】松鶴家_09 By logtaka

松鶴家 新宿東口店 (居酒屋)
ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/b6vu9c9b0000/
30min.
http://30min.jp/place/2445016

新宿の東口エリア。
歌舞伎町への行き来の中、
JR新宿駅を使われる方は、
一度は歩いた事があるのでは無いでしょうか?

私、個人としては、若い頃に、
本当に庭のように歩いたエリアで
懐かしさがこみ上げる思い入れのある
エリアとも言えます。

仲間に引きつられて呑みに伺ったのは
そんな東口のごちゃっとしたエリア。
よくありそうな居酒屋へ。

エレベーターを降りて、
席に案内頂き、一息。

掘りごたつ席でなかなか落ち着く感じ。

ドラフトがハートランドなのは
ワタシ的にはポイント高め。
Photo:2016-02-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_新宿東口エリアで穴場な居酒屋お気軽に楽しめます【新宿】松鶴家_01 By:logtaka
Photo:2016-02-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_新宿東口エリアで穴場な居酒屋お気軽に楽しめます【新宿】松鶴家_01 By logtaka




お通しは鮟肝。
Photo:2016-02-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_新宿東口エリアで穴場な居酒屋お気軽に楽しめます【新宿】松鶴家_02 By:logtaka
Photo:2016-02-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_新宿東口エリアで穴場な居酒屋お気軽に楽しめます【新宿】松鶴家_02 By logtaka

鮟肝にはりはり醤油とは、
食べる辣油ですね。
これ、意外に合うなー
有りです!






魚介系が多そうな店なので、
ちょっと肉モノで気になったのを。
Photo:2016-02-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_新宿東口エリアで穴場な居酒屋お気軽に楽しめます【新宿】松鶴家_04 By:logtaka
Photo:2016-02-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_新宿東口エリアで穴場な居酒屋お気軽に楽しめます【新宿】松鶴家_04 By logtaka

角煮は安定の美味さ。
コレね。
こゆのうまくないと。



雲丹も頂いておきました。
Photo:2016-02-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_新宿東口エリアで穴場な居酒屋お気軽に楽しめます【新宿】松鶴家_06 By:logtaka
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煮魚は、、、
Photo:2016-02-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_新宿東口エリアで穴場な居酒屋お気軽に楽しめます【新宿】松鶴家_07 By:logtaka
Photo:2016-02-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_新宿東口エリアで穴場な居酒屋お気軽に楽しめます【新宿】松鶴家_07 By logtaka

こちらは黒ムツだったかな?
最近はメロって呼ばれてますね。
煮魚もなかなか。






なんか、
向こうの席でも、「おぉ!」って騒いでるので
とりあえず乗ってみたよ(笑
Photo:2016-02-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_新宿東口エリアで穴場な居酒屋お気軽に楽しめます【新宿】松鶴家_10 By:logtaka
Photo:2016-02-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_新宿東口エリアで穴場な居酒屋お気軽に楽しめます【新宿】松鶴家_10 By logtaka

蟹のぶっかけ出汁巻き
席で軽くバーナー炙り仕上げして頂けるんですが、
なかなか盛り上がりますよね!





ちょいと明太子でのんびり。
Photo:2016-02-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_新宿東口エリアで穴場な居酒屋お気軽に楽しめます【新宿】松鶴家_13 By:logtaka
Photo:2016-02-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_新宿東口エリアで穴場な居酒屋お気軽に楽しめます【新宿】松鶴家_13 By logtaka




つまみはそこそこに酒を楽しんでいたのですが、
なかなかの品揃え。
これは楽しいかもー。
2016-02-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_新宿東口エリアで穴場な居酒屋お気軽に楽しめます【新宿】松鶴家_03 2016-02-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_新宿東口エリアで穴場な居酒屋お気軽に楽しめます【新宿】松鶴家_05 2016-02-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_新宿東口エリアで穴場な居酒屋お気軽に楽しめます【新宿】松鶴家_08 2016-02-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_新宿東口エリアで穴場な居酒屋お気軽に楽しめます【新宿】松鶴家_11 2016-02-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_新宿東口エリアで穴場な居酒屋お気軽に楽しめます【新宿】松鶴家_12





ビルの前の時は、
前にもこういうしょぼい店来たなーって
思ったんですが、意外や意外。
こんなところにいい店がってことで。
チョイスに入る店ですね。





松鶴家 新宿東口店

~松鶴家~ 新宿東口店
夜総合点★★★☆☆ 3.5

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銘柄豚が花開くサムギョプサルを堪能【新宿】TEJI TOKYO

高級豚は脂までも美味いのです。
Deepなエリア歌舞伎町もこの辺りに来ると静かなものです。
TEJI TOKYO自慢の銘柄豚が楽しめます!
Photo:2015-07-06_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_銘柄豚が花開くサムギョプサルを堪能【新宿】TEJI TOKYO_04 By:logtaka
Photo:2015-07-06_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_銘柄豚が花開くサムギョプサルを堪能【新宿】TEJI TOKYO_04 By logtaka

TEJI TOKYO(テジトウキョー)(サムギョプサル)
オヒシャル
http://www.teji-tokyo.com/
テジ東京 / TEJI TOKYO modern korean restaurant オヒシャルFacebookページ
https://www.facebook.com/tejitokyo
Google+ローカル
https://plus.google.com/u/0/104706818230714075643/
30min.
http://30min.jp/place/9993

豚好きでしょ?
(カラダ見て(想像して)言わないで下さいよ!!)
え、まぁ好きっちゃ好きですけど。

歌舞伎町平気でしょ?
(どこでも大丈夫なの知ってるでしょうに!!)
えぇまぁ昔はその辺に居ましたし。

ぢゃ、歌舞伎町で豚ね!


って、強引なスケジュール設定。
ま、空いてたので良いんですけどね。

3丁目方面から区役所通りへエントリー
区役所過ぎて風鈴会館も過ぎて、二本目くらいの通り。
この辺りはだいぶ怪しいので女性は出来れば男性と一緒が良いかなー?
男性はシャンとしてれば大丈夫よー。
客引きに寄ってかないでね(笑

さて、お店はそんなエリアにありますが、外観、店内はスタイリッシュな白基調。
個室っぽいところに案内されました。
Photo:2015-07-06_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_銘柄豚が花開くサムギョプサルを堪能【新宿】TEJI TOKYO_01 By:logtaka
Photo:2015-07-06_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_銘柄豚が花開くサムギョプサルを堪能【新宿】TEJI TOKYO_01 By logtaka

Hiteとか韓国ビールは無いんですが、嬉しいことに虎マッコリがありました^^
はい、お約束でクリアな上澄みを楽しんでから、本来のマッコリをたのしみます。
Photo:2015-07-06_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_銘柄豚が花開くサムギョプサルを堪能【新宿】TEJI TOKYO_02 By:logtaka
Photo:2015-07-06_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_銘柄豚が花開くサムギョプサルを堪能【新宿】TEJI TOKYO_02 By logtaka
まさかココでこれが楽しめるとは。嬉しい誤算です!


こちらのお店。
サムギョプサルとはうたっているモノの、一般的なサムギョプサルとはだいぶ様子が違います。
通常はリーズナブルな豚を斜めにしつらえた鉄板や石板、または真ん中が盛り上がった鉄鍋などで油を落としながら焼くスタイルが一般的。
こちらのお店では、高級なブランド豚を扱っているので脂分も含めて美味しいとか。
なるほどー。

今日の豚肉はこちらの4種類
・イベリコ豚(最高級のベジョータ使用)
・梅山豚(幻の豚 脂身に旨味が凝縮!)
・芳寿豚(生でも食べられるくらいの無菌豚)
・マンガリッツァ豚(ハンガリーの国産
Photo:2015-07-06_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_銘柄豚が花開くサムギョプサルを堪能【新宿】TEJI TOKYO_03 By:logtaka
Photo:2015-07-06_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_銘柄豚が花開くサムギョプサルを堪能【新宿】TEJI TOKYO_03 By logtaka

梅山豚は塊から焼いていきます。
Photo:2015-07-06_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_銘柄豚が花開くサムギョプサルを堪能【新宿】TEJI TOKYO_05 By:logtaka
Photo:2015-07-06_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_銘柄豚が花開くサムギョプサルを堪能【新宿】TEJI TOKYO_05 By logtaka

じっくりゆっくり焼いていきつつ、一旦引き上げて休ませます。

続いて、適度な厚さに切り分けます。
Photo:2015-07-06_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_銘柄豚が花開くサムギョプサルを堪能【新宿】TEJI TOKYO_06 By:logtaka
Photo:2015-07-06_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_銘柄豚が花開くサムギョプサルを堪能【新宿】TEJI TOKYO_06 By logtaka

そして、今一度焼き上げて、サンチュなどに合わせて頂きます。
Photo:2015-07-06_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_銘柄豚が花開くサムギョプサルを堪能【新宿】TEJI TOKYO_07 By:logtaka
Photo:2015-07-06_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_銘柄豚が花開くサムギョプサルを堪能【新宿】TEJI TOKYO_07 By logtaka

用意されたタレや塩、レモンなどで頂きますが、脂分がここまで美味しいのか!!ってくらいの味で、量ではなくそのものを楽しむのにぴったりな店でした。

そして、
〆には石焼キムチチーズチャーハンなる、デブまっしぐらで美味すぎるのをチョイス。
Photo:2015-07-06_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_銘柄豚が花開くサムギョプサルを堪能【新宿】TEJI TOKYO_08 By:logtaka
Photo:2015-07-06_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_銘柄豚が花開くサムギョプサルを堪能【新宿】TEJI TOKYO_08 By logtaka
いい忘れましたが、焼きも含めてほぼお店の方が仕上げて頂けます。

こちらもこんな感じで。

いやー
キムチも入っていますがチーズと卵でまろやかーな仕上がりに。
Photo:2015-07-06_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_銘柄豚が花開くサムギョプサルを堪能【新宿】TEJI TOKYO_09 By:logtaka
Photo:2015-07-06_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_銘柄豚が花開くサムギョプサルを堪能【新宿】TEJI TOKYO_09 By logtaka
こちらも是非食べていただきたいですね。


最後にちょっとだけ。
デザートとドリンクをご案内して頂いたスタッフさんを激写。
Photo:2015-07-06_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_銘柄豚が花開くサムギョプサルを堪能【新宿】TEJI TOKYO_10 By:logtaka
Photo:2015-07-06_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_銘柄豚が花開くサムギョプサルを堪能【新宿】TEJI TOKYO_10 By logtaka
今日もありがとうございました。



Teji Tokyo 本店

TEJI TOKYO 本店
夜総合点★★★☆☆ 3.5

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【新宿】燻製工房 魚介から肉まで豊富な燻製料理を個室で楽しめる

2丁目に近いエリアの新宿三丁目。
こちらに燻製にこだわった個室で楽しめる店があります。
必食頂きたいのはやはりこちら。極みベーコン。
Photo:2015-03-10_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【新宿】燻製工房 魚介から肉まで豊富な燻製料理を個室で楽しめる_04 By:logtaka
Photo:2015-03-10_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【新宿】燻製工房 魚介から肉まで豊富な燻製料理を個室で楽しめる_04 By logtaka

燻製工房 新宿三丁目店
ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/gacb206/
Google+ローカル
https://plus.google.com/u/0/114996696650657947985/
ロケタッチグルメ
http://gourmet.livedoor.com/restaurant/524045/
30min.
http://30min.jp/place/2281137

新宿三丁目の中でも二丁目寄り。
今の角川シネマさんの裏手に広がっているこのエリア。
本当に若い頃好きだったエリアですね。
新宿の駅近よりも歌舞伎町よりもこのエリアが好き。

そんなエリアにあるこちら「完全個室居酒屋燻製工房」さん。
この辺りの地下構造を理解されている方はわかるのですが、都営新宿線の新宿三丁目方面まで辿ってきてC6のエレベーターで出ると30秒くらいでお店の1Fに到着します。
こんな立て看板がビルの1Fにあるビルがあります。
Photo:2015-03-10_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【新宿】燻製工房 魚介から肉まで豊富な燻製料理を個室で楽しめる_07 By:logtaka
Photo:2015-03-10_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【新宿】燻製工房 魚介から肉まで豊富な燻製料理を個室で楽しめる_07 By logtaka

エレベーターで6Fまで上がり、小分けになっている個室にご案内頂けます。

こちらのお店は店名の通りですが、ほぼ全てのメニューが燻製仕上げされています。
ざっとご紹介しますが、、、、燻製ずるいなー(笑
みんなかなり美味くなる(笑

トマトの燻製と味付け玉子の燻製
Photo:2015-03-10_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【新宿】燻製工房 魚介から肉まで豊富な燻製料理を個室で楽しめる_01 By:logtaka
Photo:2015-03-10_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【新宿】燻製工房 魚介から肉まで豊富な燻製料理を個室で楽しめる_01 By logtaka

トマトの燻製ってあんまり頂いたコト無いかも。
塩で頂きます。
味玉もトロッと頂きます。

燻製〆鯖のお造り。
Photo:2015-03-10_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【新宿】燻製工房 魚介から肉まで豊富な燻製料理を個室で楽しめる_02 By:logtaka
Photo:2015-03-10_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【新宿】燻製工房 魚介から肉まで豊富な燻製料理を個室で楽しめる_02 By logtaka

魚介系の燻製も少し珍しいかもしれませんが、〆鯖は燻製とは間違いなく相性良いですね。

極みベーコン。
Photo:2015-03-10_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【新宿】燻製工房 魚介から肉まで豊富な燻製料理を個室で楽しめる_03 By:logtaka
Photo:2015-03-10_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【新宿】燻製工房 魚介から肉まで豊富な燻製料理を個室で楽しめる_03 By logtaka

ベーコンはもともと燻製ですが、さらにスモークの香りを色濃く。
そして肉はジューシーな仕上がり。
こちらは必食ですね。

合鴨ロースの燻製。
Photo:2015-03-10_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【新宿】燻製工房 魚介から肉まで豊富な燻製料理を個室で楽しめる_05 By:logtaka
Photo:2015-03-10_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【新宿】燻製工房 魚介から肉まで豊富な燻製料理を個室で楽しめる_05 By logtaka

合鴨もスモークとの相性抜群ですね!


燻製ポテトサラダ
Photo:2015-03-10_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【新宿】燻製工房 魚介から肉まで豊富な燻製料理を個室で楽しめる_06 By:logtaka
Photo:2015-03-10_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【新宿】燻製工房 魚介から肉まで豊富な燻製料理を個室で楽しめる_06 By logtaka

頼むの忘れてて慌ててオーダーw
ポテサラも燻製とは相性良いですねー。

ドリンクはワイン系かなー?と、思いきや、確かにワインは揃ってるんですが、ド居酒屋メニューで焼酎、酒、カクテル類もいっぱい。
黒霧、佐藤黒、兼八とあれば、焼酎も良い感じ(笑
おしゃれでなくてすいません(笑

気軽に楽しめるお店でした。





燻製工房 新宿三丁目 ( 新宿三丁目 / 和食その他 )
★★★☆☆3.0
supported by ロケタッチグルメ



燻製工房

燻製工房
夜総合点★★★☆☆ 3.5

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