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【新宿御苑】

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赤豚DDXを新メニューでガリ!【新宿御苑】東京キュイジーヌ

新宿御苑エリアで楽しめるワインダイニング。
少人数でもグループでも楽しめます。
こちらはオススメ頂いた新メニュー!
Photo:2016-11-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_赤豚DDXを新メニューでガリ!【新宿御苑】東京キュイジーヌ_08 By:logtaka
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東京キュイジーヌ(ダイニングバー)
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前から伺いたかった新宿御苑の課題店に伺ってきました。

場所は、新宿御苑駅より徒歩数分。
煉瓦造り風のワインバル風外観が見えてきます。
Photo:2016-11-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_赤豚DDXを新メニューでガリ!【新宿御苑】東京キュイジーヌ_01 By:logtaka
Photo:2016-11-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_赤豚DDXを新メニューでガリ!【新宿御苑】東京キュイジーヌ_01 By logtaka




店内はオープンのテーブルと、
個室風の仕切りのある席などがあり、
ちょっとした集まりなどにも
なかなか使い勝手の良い雰囲気。
Photo:2016-11-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_赤豚DDXを新メニューでガリ!【新宿御苑】東京キュイジーヌ_09 By:logtaka
Photo:2016-11-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_赤豚DDXを新メニューでガリ!【新宿御苑】東京キュイジーヌ_09 By logtaka




なぜ課題店だったかって、
実は、
新宿三丁目にあるこちらの店の系列店。

ハーブで楽しむポークグリル【新宿】TOKYO KITCHEN
http://logtaka.blog.jp/archives/9225668.html

なので、一度伺いたかったんですよね。

系列店と言っても、内容は異なります。
こちらのお店では、赤豚DDXという豚を押しています。


赤豚DDX
テゲツー!でも紹介されていたので、
リンク貼っときますね。

日本一美味い豚みやざき赤豚DDX (宮崎県・日南市)
http://visit.miyazaki.jp/?p=4586
日本一美味い豚みやざき赤豚DDX (宮崎県・日南市)
テゲツー記事では日南でしたが、
お店のメニューには宮崎県川南町で育てられている豚
って紹介でした。
宮崎には美味しい豚肉さんはいっぱいありますからねー





こちらは、
融点が低い脂質がジューシーな味わいの豚肉になります。

定番の赤豚DDXステーキはこんな感じ。
Photo:2016-11-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_赤豚DDXを新メニューでガリ!【新宿御苑】東京キュイジーヌ_06 By:logtaka
Photo:2016-11-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_赤豚DDXを新メニューでガリ!【新宿御苑】東京キュイジーヌ_06 By logtaka

柔らかさと、うま味がシンプルに楽しめます。







そして、
この日は新メニューをオススメ頂きました。


まだメニューインしていないこちら。
Photo:2016-11-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_赤豚DDXを新メニューでガリ!【新宿御苑】東京キュイジーヌ_07 By:logtaka
Photo:2016-11-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_赤豚DDXを新メニューでガリ!【新宿御苑】東京キュイジーヌ_07 By logtaka


ガリ豚DDXというメニュー名を考えているそうです。
肉は赤豚DDXなのはもちろんのこと、
この衣は。。。。



ガーリックフライ、オニオン、干しえびなんかと、
各種スパイスでガリガリな食感で楽しめる感じです。
赤豚DDXの新たな人気メニューになっちゃうのかな?








その他、
Drinkはワインが中心なのですが、
ちょっと変わったのがあったのでご紹介。

ビーバーフルーツファーム
https://www.belvoirfruitfarms.co.uk/
Belvoir Fruit Farms
英国の伝統的ナチュラル飲料らしいのですが、
各種フレーバーのあるコーディアルというドリンクを
扱っており、
エルダーフラワー、ラズベリー&ローズなど、
フレーバーがあり、
コーディアルカクテル、や、
ノンアルコールのカクテルなどが楽しめます。

身体に優しい!って書いてあった!
なんかそのスジでは流行ってるみたいですね。







豚は大きさの希望でカットして頂けます。
Photo:2016-11-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_赤豚DDXを新メニューでガリ!【新宿御苑】東京キュイジーヌ_02 By:logtaka
Photo:2016-11-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_赤豚DDXを新メニューでガリ!【新宿御苑】東京キュイジーヌ_02 By logtaka

こちらのスタッフさんは、
以前、系列店でもお会いしたことがある方。
覚えていてくれましたー

ということで、笑顔ショットも頂きました。







アラカルトメニューはちょっとしたメニューが
多い感じでしたね。
Photo:2016-11-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_赤豚DDXを新メニューでガリ!【新宿御苑】東京キュイジーヌ_03 By:logtaka
Photo:2016-11-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_赤豚DDXを新メニューでガリ!【新宿御苑】東京キュイジーヌ_03 By logtaka
Photo:2016-11-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_赤豚DDXを新メニューでガリ!【新宿御苑】東京キュイジーヌ_04 By:logtaka
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Photo:2016-11-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_赤豚DDXを新メニューでガリ!【新宿御苑】東京キュイジーヌ_05 By:logtaka
Photo:2016-11-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_赤豚DDXを新メニューでガリ!【新宿御苑】東京キュイジーヌ_05 By logtaka



ちょっと立ち寄ってワインとともに楽しむとか。

もしくは、ドリンクフリー付きのコースで
楽しむのがオススメかな?
個室でいい感じで盛り上がってましたー






関連ランキング:ビストロ | 新宿御苑前駅四谷三丁目駅新宿三丁目駅



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2号店は落ち着いた雰囲気で居心地最高燻製空間【新宿御苑】燻煙

新宿御苑の少し落ち着いたエリアにウッディな外装で佇む店。
新宿三丁目の本店と趣の異にする二号店がこちら。
こちらでも様々な燻製料理が楽しめます!
Photo:2016-08-23_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_2号店は落ち着いた雰囲気で居心地最高燻製空間【新宿御苑】燻煙_06 By:logtaka
Photo:2016-08-23_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_2号店は落ち着いた雰囲気で居心地最高燻製空間【新宿御苑】燻煙_06 By logtaka

燻煙Smoke Dining 新宿御苑店
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先日訪問した店。
燻煙という名前で場所は新宿三丁目でした。

3丁目エリアの燻製専門の店で数々の燻製料理を頂く【新宿】燻煙
http://logtaka.blog.jp/archives/9345501.html


こちらの店も燻製料理がいろいろあって楽しかったのですが、
系列店が新宿御苑エリアにあるとか。
これは気になるな−ってことで、
ささっと再訪してみました。
再訪というか御苑はお初ですけどね(笑





場所は新宿御苑駅から徒歩数分。
花園公園、花園小学校方面と言えば、
わかる方もいらっしゃるかと。






歩いていると、かなり素敵なサインが見えてきます。
おー。かっこよい!
Photo:2016-08-23_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_2号店は落ち着いた雰囲気で居心地最高燻製空間【新宿御苑】燻煙_01 By:logtaka
Photo:2016-08-23_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_2号店は落ち着いた雰囲気で居心地最高燻製空間【新宿御苑】燻煙_01 By logtaka







店内は、場所柄って言うのはたいへん失礼ですが、
新宿三丁目のあの人で溢れている感じに比べると、
だいぶ落ち着いていていい感じだったりします。
Photo:2016-08-23_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_2号店は落ち着いた雰囲気で居心地最高燻製空間【新宿御苑】燻煙_02 By:logtaka
Photo:2016-08-23_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_2号店は落ち着いた雰囲気で居心地最高燻製空間【新宿御苑】燻煙_02 By logtaka


写真は食後の遅めの時間帯にちょうど空いていたので
撮影したものです。






スタートはパクチーサラダ。
Photo:2016-08-23_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_2号店は落ち着いた雰囲気で居心地最高燻製空間【新宿御苑】燻煙_03 By:logtaka
Photo:2016-08-23_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_2号店は落ち着いた雰囲気で居心地最高燻製空間【新宿御苑】燻煙_03 By logtaka

パクチーの香りとスモークベーコンが合う!







黒板オススメメニューから、
三元豚の自家製ベーコン。
Photo:2016-08-23_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_2号店は落ち着いた雰囲気で居心地最高燻製空間【新宿御苑】燻煙_04 By:logtaka
Photo:2016-08-23_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_2号店は落ち着いた雰囲気で居心地最高燻製空間【新宿御苑】燻煙_04 By logtaka

もう出てきた瞬間に美味しいのがわかる外観!
口に広がる燻製香と絶妙な脂分が。。。。。

ぜひ、食べてみて下さい。







フォアグラの燻製も気になってオーダー!
Photo:2016-08-23_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_2号店は落ち着いた雰囲気で居心地最高燻製空間【新宿御苑】燻煙_05 By:logtaka
Photo:2016-08-23_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_2号店は落ち着いた雰囲気で居心地最高燻製空間【新宿御苑】燻煙_05 By logtaka


あー
これ1人一つ食べたいわー
(っていつも言う仲間が居るのは秘密ですw)
ってくらい、フォアグラ好きな方は、
Smokeの美味しさも堪能いただきたい。









そして、
燻製スペアリブ。
Photo:2016-08-23_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_2号店は落ち着いた雰囲気で居心地最高燻製空間【新宿御苑】燻煙_07 By:logtaka
Photo:2016-08-23_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_2号店は落ち着いた雰囲気で居心地最高燻製空間【新宿御苑】燻煙_07 By logtaka

肉食べてる感いっぱい。
そして薫る燻製香。
スペアリブってもともと骨と一緒にワイルドな
食感が売りだと思いますが、
ますます魅力を増していますね。Smokeって









最後のシメに。。。。
燻製ビーフカレー!
Photo:2016-08-23_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_2号店は落ち着いた雰囲気で居心地最高燻製空間【新宿御苑】燻煙_08 By:logtaka
Photo:2016-08-23_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_2号店は落ち着いた雰囲気で居心地最高燻製空間【新宿御苑】燻煙_08 By logtaka

いやー
これ食べたかったー
ランチもやってるのかな?
こんなの食べれるのかしら?
めっちゃ羨ましい(笑





いやー、
良い店出会ったかも。
新宿三丁目の喧騒のさなかに店も悪くないけど、
やっぱり、新宿御苑ののんびりとした雰囲気が最高かも。



そして、
燻製醤油とかオリーブオイルとか販売してます!
Photo:2016-08-23_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_2号店は落ち着いた雰囲気で居心地最高燻製空間【新宿御苑】燻煙_09 By:logtaka
Photo:2016-08-23_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_2号店は落ち着いた雰囲気で居心地最高燻製空間【新宿御苑】燻煙_09 By logtaka


この日は呑んでなかったんですが、
燻製屋らしくラオホがドラフトであったりして
クラフトビールとワインもかなり期待できます。
またゆっくり伺いたいと思います。






関連ランキング:ダイニングバー | 新宿御苑前駅四谷三丁目駅曙橋駅



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【新宿御苑】ケンズカフェ東京(イタリアン)この極上生ウニのパスタには目が点になりました。凄い!

とある集まりでこちらのお店に伺いました。
1日1組のみ20名以上のパーティのみでレストラン営業はされているこちら。
この極上生ウニのパスタには目が点になりました。凄い!
Photo:2014-08-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【新宿御苑】ケンズカフェ東京(イタリアン)この極上生ウニのパスタには目が点になりました。凄い!-06 By:logtaka
Photo:2014-08-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【新宿御苑】ケンズカフェ東京(イタリアン)この極上生ウニのパスタには目が点になりました。凄い!-06 By logtaka

ケンズカフェ東京(イタリアン)
オヒシャル
http://www.kenscafe.jp/
ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/g833700/
ロケタッチグルメ
http://gourmet.livedoor.com/restaurant/19374/
Google+ローカル
https://plus.google.com/u/0/103617063497027781949/
30min.
http://30min.jp/place/9712

場所は、新宿御苑駅からほど近いエリア。
私は四谷三丁目でフルーツ食べてから伺ったのでいい感じの散歩で。
荒木町、四谷三丁目、新宿御苑の辺りも通りを折れると住宅街で静かなんですねー。

あんまり素敵な感じでは写真撮れなかったんですが外観はこんな感じ。 Photo:2014-08-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【新宿御苑】ケンズカフェ東京(イタリアン)この極上生ウニのパスタには目が点になりました。凄い!-01 By:logtaka
Photo:2014-08-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【新宿御苑】ケンズカフェ東京(イタリアン)この極上生ウニのパスタには目が点になりました。凄い!-01 By logtaka

物販エリアの横に飲食エリアがあるのですが、この日はパーティだったのでスタンディングのテーブルセットで。オーナーシェフの氏家さんが指示されていましたね。

さて、
この日はとある集まりで伺いました。
オーナーシェフの氏家さんからもご挨拶頂きました。
Photo:2014-08-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【新宿御苑】ケンズカフェ東京(イタリアン)この極上生ウニのパスタには目が点になりました。凄い!-03 By:logtaka
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この日のワインは氏家さんチョイスでなんだか凄かったなー。
泡はちゃんとシャンパンで
BRUNO PAILLARD
Photo:2014-08-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【新宿御苑】ケンズカフェ東京(イタリアン)この極上生ウニのパスタには目が点になりました。凄い!-02 By:logtaka
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まさに、、THE FREE FLOW OF CHAMPAGNE 状態!

赤は撮り忘れ。でも美味しかったですねー。
スタンディングのパーティだったので全部は撮っていないのですが、美味しかったところを幾つか。


低温料理ポテトのこんがりロースト
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黒トリュフを添えて頂きました。
口に広がる香りが最高でしたね。


大粒活帆立のソテー
Photo:2014-08-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【新宿御苑】ケンズカフェ東京(イタリアン)この極上生ウニのパスタには目が点になりました。凄い!-05 By:logtaka
Photo:2014-08-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【新宿御苑】ケンズカフェ東京(イタリアン)この極上生ウニのパスタには目が点になりました。凄い!-05 By logtaka

キャビアを添えて頂きました。
はい、キャビアおかわりしました(笑
キャビア好きなんですよねー。



キタ━(゚∀゚)━!
極上生ウニのパスタ
Photo:2014-08-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【新宿御苑】ケンズカフェ東京(イタリアン)この極上生ウニのパスタには目が点になりました。凄い!-07 By:logtaka
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いやいや、、、生うにの箱食べてるのかパスタなのか意味がわかりません。
酒呑み的にはもう少し塩系の味が追加されてるとちょっと嬉しかったかもですが、それにしても凄いパスタで感激でした!

デザートに入ってきますが、
焼きたてスーパーバニラプリン
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ちょこっとだけ頂きましたが、いやはやこれは美味い!
私が2回食べました(笑


そして最後は名物。
ケンズカフェ東京の特製ガトーショコラ
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Photo:2014-08-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【新宿御苑】ケンズカフェ東京(イタリアン)この極上生ウニのパスタには目が点になりました。凄い!-09 By logtaka

こちらが大人気で有名なガトーショコラ
ちょこっと頂きましたがなかなか良い感じ。
おみやげにも頂きましたが、常温でも温めても冷やしても食感が違って楽しめます。

ま、こちらを頂いた時に、仲の良い仲間に早めのバレンタインにこちらのガトーショコラを頂いたのにお返ししてないぢゃん。って、思い出しました。
お返ししないとー。

この日頂いたメニューは、ぐるなびさんのパーティコースにばっちり書いてあるどなたでもお願い出来る内容。
http://r.gnavi.co.jp/g833700/menu2/
※お酒は別途お願いしています。

20名以上35名までの貸切のみ(1日1組のみ)で営業されています。
このウニパスタは是非一度食べてみて頂きたいので、とっておきのパーティの会があれば、是非チョイスに入れてみてはいかがでしょうか?




新宿 貸切パーティー会場 ケンズカフェ東京 ( 新宿御苑前 / イタリアン )
★★★★4.0
supported by ロケタッチグルメ



KEN'S CAFE

ケンズカフェ東京
夜総合点★★★★ 4.0

関連ランキング:ケーキ | 新宿御苑前駅四谷三丁目駅千駄ケ谷駅




最後に、、、
この日の集合写真。あー知った顔もいっぱい?(笑
Photo:2014-08-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【新宿御苑】ケンズカフェ東京(イタリアン)この極上生ウニのパスタには目が点になりました。凄い!-10 By:logtaka
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