T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)

私のレポートでも何かの参考になれば幸いです。 こちらではハンバーガーと築地以外のグルメ関連情報についてお届けしています。

こちらではハンバーガーと築地関連ネタ以外のグルメネタをまとめています。
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【秋葉原】

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電気街の中にある本格ワインバーで肉【秋葉原】ミートワイナリー

秋葉原電気街の中にありながら
本格的な肉とワインが楽しめる店!
オススメのプレートは必食です!
Photo:2016-12-28_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_電気街の中にある本格ワインバーで肉【秋葉原】ミートワイナリー_07 By:logtaka
Photo:2016-12-28_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_電気街の中にある本格ワインバーで肉【秋葉原】ミートワイナリー_07 By logtaka

ミートワイナリー東京本店
オヒシャル
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秋葉原より末広町寄りのエリアにある店。
メイド喫茶?(よくわかりませんw)なども
入った雑居ビルを6Fまで上がると、
広々としたテーブル配置のダイニングフロアが
広がります。
Photo:2016-12-28_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_電気街の中にある本格ワインバーで肉【秋葉原】ミートワイナリー_08 By:logtaka
Photo:2016-12-28_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_電気街の中にある本格ワインバーで肉【秋葉原】ミートワイナリー_08 By logtaka









ココは、店名からも想像がつくと思いますが、
ミート(肉)とワインの店。
秋葉原のこのエリアにしては、
だいぶおしゃれな感じで驚きます。






ま、客層は秋葉原が好きそうな、
男子グループも居ますが、
女子会グループや、男女カップルなんかも
いらっしゃっててなかなか良い感じです。











ちょっとお祝いを兼ねていたので
モエシャンで乾杯。
Photo:2016-12-28_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_電気街の中にある本格ワインバーで肉【秋葉原】ミートワイナリー_02 By:logtaka
Photo:2016-12-28_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_電気街の中にある本格ワインバーで肉【秋葉原】ミートワイナリー_02 By logtaka

ワイナリーの名前の通り、各種ワインも、
バイザグラス、ボトルでもリーズナブルに楽しめます。










お店のイチオシの熟成肉をオーダーしつつ、、、
アペタイザーにポテサラを発見!
Photo:2016-12-28_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_電気街の中にある本格ワインバーで肉【秋葉原】ミートワイナリー_03 By:logtaka
Photo:2016-12-28_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_電気街の中にある本格ワインバーで肉【秋葉原】ミートワイナリー_03 By logtaka


メニュー名は
肉屋の燻製ポテサラ
想定以上に立派なポテサラ登場に驚きつつ、、
頂くと期待していた燻製香をさせつつのポテサラ。
これはいただかないとね。











アヒージョメニューも牛スジ、海老、野菜と
ありましたがお店のレコメンドが牛スジでしたので。
Photo:2016-12-28_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_電気街の中にある本格ワインバーで肉【秋葉原】ミートワイナリー_05 By:logtaka
Photo:2016-12-28_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_電気街の中にある本格ワインバーで肉【秋葉原】ミートワイナリー_05 By logtaka

バゲットと合わせて肉の旨味が楽しめます。
さすがミートワイナリー。










お店の方にオススメ頂いた生ハムがこちら。
Photo:2016-12-28_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_電気街の中にある本格ワインバーで肉【秋葉原】ミートワイナリー_04 By:logtaka
Photo:2016-12-28_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_電気街の中にある本格ワインバーで肉【秋葉原】ミートワイナリー_04 By logtaka


添えられているフルーツは季節に寄って、
変わるそうです。
たぶん伺う度に違うんでしょうねー
なかなか楽しいですね。













メインは、熟成肉3種盛り合わせ
Photo:2016-12-28_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_電気街の中にある本格ワインバーで肉【秋葉原】ミートワイナリー_06 By:logtaka
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国産豚Lボーンロース、リブロース肉のステーキ、
ロース肉のステーキという組み合わせ。
この日はいろいろ食べたかったので、
全て100gずつのカットで頂きましたが、
カットは自由にオーダーできるシステム。







お店には熟成庫があって、
最終熟成をかけていました。
Photo:2016-12-28_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_電気街の中にある本格ワインバーで肉【秋葉原】ミートワイナリー_09 By:logtaka
Photo:2016-12-28_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_電気街の中にある本格ワインバーで肉【秋葉原】ミートワイナリー_09 By logtaka




メニューには魅力的な内容が並んでいて、
ラムも食べたかったし、ガーリックライスも
美味いだろうなー
焼きミートパスタも魅力的!


最後に、、、、
スタッフの方がとっても親切で一生懸命で、
とっても気持ちよかったし嬉しかったです。
あの店長さんなら他のスタッフの皆さんにも
良い影響があるだろうなーって思いました。
本当にありがとうございました。




また伺おうと思います。

Photo:2016-12-28_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_電気街の中にある本格ワインバーで肉【秋葉原】ミートワイナリー_01 By:logtaka
Photo:2016-12-28_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_電気街の中にある本格ワインバーで肉【秋葉原】ミートワイナリー_01 By logtaka




んで、
この記事書くのに調べてて、
初めて知ったのですが、
こちらの系列店には、
名古屋の繁華街の栄のドンキ6Fにも入ってるとか!
名古屋の皆さんも行ってみてね。






関連ランキング:居酒屋 | 末広町駅秋葉原駅御茶ノ水駅



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貝とぬる燗専門店 こじんまりとした落ち着く雰囲気【秋葉原】潮音

秋葉原エリアの若干静かな場所の地下にひっそりとある店。
海鮮居酒屋と同系列の強みも全面に押し出して楽しめる店。
貝とぬる燗を楽しむならこちらの店へ!
Photo:2016-08-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_貝とぬる燗専門店 こじんまりとした落ち着く雰囲気【秋葉原】潮音_10 By:logtaka
Photo:2016-08-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_貝とぬる燗専門店 こじんまりとした落ち着く雰囲気【秋葉原】潮音_10 By logtaka
   
潮音(しおん)(居酒屋)
オヒシャルFacebookページ
https://www.facebook.com/Sionkainurukan/




貝って美味しいですよねー?


海鮮、魚介、などの中でも、
貝は足が早かったりして
扱いにくいこともあったりするのかしら?
そんな貝を専門的に扱っている店に伺いました。





場所は秋葉原駅より御徒町方面に少し歩いたエリア。
ルートによっては、御徒町駅から歩いても歩けますね。
秋葉原駅前の喧騒感からは少し落ち着いた感じ。

とあるビルのB1にあります。
Photo:2016-08-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_貝とぬる燗専門店 こじんまりとした落ち着く雰囲気【秋葉原】潮音_01 By:logtaka
Photo:2016-08-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_貝とぬる燗専門店 こじんまりとした落ち着く雰囲気【秋葉原】潮音_01 By logtaka







後で伺ったのですが、
すぐ隣の1Fにある、秋葉原漁港 快海さんとは、
系列店だそうで。

潮音さんは見るからに、

 「貝と酒のことは俺に聞け」

とでも言わんばかりな、
頼りがいのありそうな大将と、
若くて元気なスタッフさんで構成されていました。





ところが、最後の方で若いスタッフさんが
居なくなった気がして、
あれースタッフ帰しちゃったんですか?
って、伺ったら実はそんな体制になってるとか。

なるほど。

その時にさらに言われたのが、
刺身系と貝系である程度住み分けをしているとのこと。
なので貝専門の店でも美味しい刺身も提供可能と。
なるほどねー。











さてさて、
店内はB1に降りたところですが、
とってもコンパクト
数席のカウンター席に4人テーブル席が2つ
という構成。

店主の目が届きまくり?って感じでとっても良いかも。
今回はテーブル席に案内いただきました。



スタートにしじみの潮汁
Photo:2016-08-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_貝とぬる燗専門店 こじんまりとした落ち着く雰囲気【秋葉原】潮音_03 By:logtaka
Photo:2016-08-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_貝とぬる燗専門店 こじんまりとした落ち着く雰囲気【秋葉原】潮音_03 By logtaka

肝臓に良いのはよく知られた話し。
心遣いが素敵ですよね。









貝のお店ですが、
刺身もさすが!
Photo:2016-08-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_貝とぬる燗専門店 こじんまりとした落ち着く雰囲気【秋葉原】潮音_04 By:logtaka
Photo:2016-08-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_貝とぬる燗専門店 こじんまりとした落ち着く雰囲気【秋葉原】潮音_04 By logtaka

この時期に嬉しいシンコ
シンコにこだわってる店。
いいですよねー。










貝の盛り合わせはさすがの内容
Photo:2016-08-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_貝とぬる燗専門店 こじんまりとした落ち着く雰囲気【秋葉原】潮音_06 By:logtaka
Photo:2016-08-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_貝とぬる燗専門店 こじんまりとした落ち着く雰囲気【秋葉原】潮音_06 By logtaka

サザエ、北寄貝、粒貝、バイ貝なんて組み合わせ。





イタヤガイの酢味噌和えとかずるいです(笑
Photo:2016-08-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_貝とぬる燗専門店 こじんまりとした落ち着く雰囲気【秋葉原】潮音_07 By:logtaka
Photo:2016-08-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_貝とぬる燗専門店 こじんまりとした落ち着く雰囲気【秋葉原】潮音_07 By logtaka









あまり他所では見かけないのはこちら。
チャンバラ貝、亀の手
Photo:2016-08-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_貝とぬる燗専門店 こじんまりとした落ち着く雰囲気【秋葉原】潮音_09 By:logtaka
Photo:2016-08-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_貝とぬる燗専門店 こじんまりとした落ち着く雰囲気【秋葉原】潮音_09 By logtaka

結構グロいですよねー(苦笑
これが実は美味しいんです。





そして最後は炊き込みご飯で。
Photo:2016-08-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_貝とぬる燗専門店 こじんまりとした落ち着く雰囲気【秋葉原】潮音_11 By:logtaka
Photo:2016-08-22_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_貝とぬる燗専門店 こじんまりとした落ち着く雰囲気【秋葉原】潮音_11 By logtaka




うむ。
この店は大将に任せつつ楽しむのが良いなー
貝も美味しいし好きだけど知識が足りないしなー
この日は呑まなかったんですが、
ぬる燗にあう日本酒が揃っていて、
再訪を誓いたい店でした。




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オープンテラスで熟成肉とベルギービール【秋葉原】ウルビアマン

秋葉原UDXの1Fの開放的な空間に響き渡る声。
その声は、、、「フゾンテ!(gezondheid!)」
秘密はお店のスタッフさんに聞いてみましよう!
Photo:2016-07-11_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_オープンテラスで熟成肉とベルギービール【秋葉原】ウルビアマン_05 By:logtaka
Photo:2016-07-11_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_オープンテラスで熟成肉とベルギービール【秋葉原】ウルビアマン_05 By logtaka

ウルビアマン(oerbier man)(ビアバー)
オヒシャル
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Oerbierman オヒシャルFacebookページ
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ベルギービールの醸造家の団体からも
名誉騎士に認定されている菅原亮平社長率いる
ベルギービールを愛してやまないスタッフが
展開している店。





ベル・オーブ、デリリウムカフェ、セントベルナルデュスなどなど
今までも数々の店があり楽しませて頂きましたが、
秋葉原UDXに今年(2016年)春にOpenした店。
Photo:2016-07-11_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_オープンテラスで熟成肉とベルギービール【秋葉原】ウルビアマン_01 By:logtaka
Photo:2016-07-11_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_オープンテラスで熟成肉とベルギービール【秋葉原】ウルビアマン_01 By logtaka

名前をウルビアマンと言います。

名前の由来は是非オフィシャルサイトも見て頂きたいのですが、
ベルギーのとある醸造所の酵母たちが由来だとか。













ベルギービールを楽しみつつ、
まずは前菜盛り合わせを。
Photo:2016-07-11_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_オープンテラスで熟成肉とベルギービール【秋葉原】ウルビアマン_02 By:logtaka
Photo:2016-07-11_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_オープンテラスで熟成肉とベルギービール【秋葉原】ウルビアマン_02 By logtaka

パテが美味いのなんのって。
こちらのプレートは仲間の人数と
はらへり具合でチョイスして下さい。
3、5、10種でご用意されてます。











結構うまかったのがマッシュルームガレット。
Photo:2016-07-11_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_オープンテラスで熟成肉とベルギービール【秋葉原】ウルビアマン_03 By:logtaka
Photo:2016-07-11_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_オープンテラスで熟成肉とベルギービール【秋葉原】ウルビアマン_03 By logtaka


トリュフの薫りがたまらない!
卵、マッシュルーム、そしてガレットにって。
好み放題ですね(笑











ベル・オーブグループと、門崎(かんざき)熟成肉とは
切っても切れない仲。
グリルプレートにはやっぱりお願いしちゃいます。
Photo:2016-07-11_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_オープンテラスで熟成肉とベルギービール【秋葉原】ウルビアマン_04 By:logtaka
Photo:2016-07-11_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_オープンテラスで熟成肉とベルギービール【秋葉原】ウルビアマン_04 By logtaka

この日も、門崎熟成肉以外にも、イベリコ豚、
薩摩錦鶏、蝦夷鹿、子羊ともりだくさん。
ビールとグリル肉は、以前、デリリウムカフェの
イベントにも参加しましたが、
最高の相性ですね!










ちょっとムール貝の写真が今ひとつだったので
割愛しますが、ムール貝のスープでパスタを
仕上げて頂きました。
Photo:2016-07-11_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_オープンテラスで熟成肉とベルギービール【秋葉原】ウルビアマン_06 By:logtaka
Photo:2016-07-11_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_オープンテラスで熟成肉とベルギービール【秋葉原】ウルビアマン_06 By logtaka


私の大好きなフィットチーネ。
ムール貝のスープではリゾットも選べます。
これはもったいないので、
必ずいずれか楽しむことをオススメします。




ベルギービールの種類は本当にいろいろあるんですよね。
Photo:2016-07-11_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_オープンテラスで熟成肉とベルギービール【秋葉原】ウルビアマン_07 By:logtaka
Photo:2016-07-11_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_オープンテラスで熟成肉とベルギービール【秋葉原】ウルビアマン_07 By logtaka






お店の方に伺うと、
ベルギービール愛を感じる説明を頂けます。
Photo:2016-07-11_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_オープンテラスで熟成肉とベルギービール【秋葉原】ウルビアマン_08 By:logtaka
Photo:2016-07-11_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_オープンテラスで熟成肉とベルギービール【秋葉原】ウルビアマン_08 By logtaka


好みに応じて、楽しんでみると、
また新たなベルギービールの世界が広がるかも?
Photo:2016-07-11_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_オープンテラスで熟成肉とベルギービール【秋葉原】ウルビアマン_09 By:logtaka
Photo:2016-07-11_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_オープンテラスで熟成肉とベルギービール【秋葉原】ウルビアマン_09 By logtaka
Photo:2016-07-11_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_オープンテラスで熟成肉とベルギービール【秋葉原】ウルビアマン_10 By:logtaka
Photo:2016-07-11_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_オープンテラスで熟成肉とベルギービール【秋葉原】ウルビアマン_10 By logtaka










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【秋葉原】Aarti(アールティ)(印度料理)

 
 
秋葉原駅のほどちかく。静かなエリアにホットな印度料理店がNewOpenしたよ。

Aarti(アールティ)
オヒシャル
は、、、無いみたい。
かりん日記
http://ameblo.jp/karin0321/entry-10277350950.htm


場所は秋葉原駅の昭和通り口を出て、昭和通りを渡って右手へ。
神田川の手前の道を左に折れて、ちょっと行った辺りの右手のビルの2Fにあります。
1Fは、PC/Server関係の業者さんっぽかったですが、普段色濃そうな関係ですが、
今回はスルーして、2Fへ。

なにやら、こちらのお店。
以前、紹介した『NALANDA』さんにいらしたスタッフさんが独立されたそうで。
詳細な経緯はわかりませんが、なにやらそういう事らしいです。


で、NALANDAといえば、印度スナック!


確か、NALANDAの時は通常メニューではなくて、事前に調整して
出して頂いた気がしたのですが、こちらAartiさんはばっちり
メニューに載ってます。


今回頂いたのは、まず、パニプリ



まさにスナックですが、膨らんだ皮に注意深く穴を開けていきます
そして、ポテトと豆などの具を投入してそこにラッサムスープを流し込み
頂くという独特な感じ。
スープがスパイシーで美味いんだな。

そして、こちらも大好きな、アルティッキ。
87971fee.jpg
  Tak@.の食べ飲み歩きメモ-'09/05 アルティキ
こちらは揚げたポテトにヨーグルトや香辛料と和えてあるちょっと不思議な感じ。
しかし、これが美味い。サクサクなポテトとスパイシーさの組み合わせが良いのです。


次に、、、カティカバブ。
336968c7.jpg
  Tak@.の食べ飲み歩きメモ-'09/05 カティカバブ
サラダと一緒に頂いちゃいます。
チキンがベースなのですが、周りは卵&Rotiで巻かれていて、
上のトマトなどとあわせて、さらに真ん中のミントペーストと一緒に頂くと、、、、
これまたGood。


そして、ディナーセットをシェアして食べてみる。
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今回のチョイスは、チキンと海老です。
c9a622e9.jpg
  Tak@.の食べ飲み歩きメモ-'09/05 '09/05 ディナーセット(チキン)
ちょっと今回のセレクトは辛さも控えめ。
このボリュームでセットになっているのはちょっとお徳かも。

そして、彩りも綺麗なこちらがベジタブルジャルフレイジー。
Tak@.の食べ飲み歩きメモ-'09/05 ベジタブルジャルフレイジー  fcf1363e.jpg

まぁ簡単に言うと、、、野菜のスパイス炒めですな。
各種野菜がスパイシーな仕上げになっていて、とっても美味しい。

さらに、もう一品、カレーを頼んでしまいました。
a33ff8ca.jpg
  Tak@.の食べ飲み歩きメモ-'09/05 卵とチキンのカレー
エッグでマイルドな感じにはなりますがしっかりしとしたお味のカレー。
バスマティライスと一緒に頂きます。


くぅ。。。オナカいっぱい。
のんびりと生ビールを呑みつつ、、、、お話をしつつ、、、
あっとゆーまに時間は過ぎて、閉店時刻へ。

チャイを頂き、ゆったりと。
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なんともゆっくり楽しめました。

こちらのお店。
スタッフの皆さんはこんな感じ。

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真ん中の女性がオーナーの綾子さん。シェフとホールスタッフの皆さんと
ともにスタートしたばかりのお店です。
今後の展開も楽しみです^^


FreeDrinkのコースなんかも組めるそうなので、ちょっと企画してもいいかも。


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インディアンレストラン アールティ (インド料理 / 秋葉原、岩本町、神田)
★★★★ 4.0




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