T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)

私のレポートでも何かの参考になれば幸いです。 こちらではハンバーガーと築地以外のグルメ関連情報についてお届けしています。

こちらではハンバーガーと築地関連ネタ以外のグルメネタをまとめています。
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【銀座】

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毎度申し訳ないくらいの美味しい丼を楽しめる店【銀座】鮨からく

銀座四丁目交差点から2本ほど数寄屋橋寄りの通りをちょいと。
とあるビルのB1にある人気のお店。
この内容が銀座ど真ん中でリーズナブルに頂けるとは!
Photo:2018-07-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_毎度申し訳ないくらいの美味しい丼を楽しめる店【銀座】鮨からく_02 By:logtaka
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鮨からく
オヒシャル
http://ginza-karaku.com/
銀座の江戸前寿司:鮨からく ぐるなび
https://r.gnavi.co.jp/e490100/
Google Map
https://goo.gl/maps/ZY1GMW4zr6H2



今日のリクエストは?

「ゴマダレが食べたいです」

ゴマダレかよ(笑


ゴマダレといえば。。。
しゃぶしゃぶと鯛茶とかかなー
と、思いつつ、
ニクはやめておきながら、
予約なしでも行けるところ。。。

で、
久しぶりに思いついたのがからくさん。

場所は銀座四丁目交差点より二本ほど数寄屋橋交差点寄り。
西五番街通りを入ってすぐのビルの地下にあります。
もちろんおっさんは元気に階段でおりますが、
多少階段がきつい方でもお店の目の前に開くエレベーターが
あるのでそちらを活用下さい。





ランチタイムは、
とってもリーズナブルな丼ものから、
本格的な握りまで多彩に揃っています。


リーズナブルなメニューは限定○食とか
書いてありますが、あんまりなくなったの
聞いたこと無いんだけど。。。(笑


で、選ぶのはリーズナブルメニューの一つ。

づけ、鯛のごま和え丼
Photo:2018-07-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_毎度申し訳ないくらいの美味しい丼を楽しめる店【銀座】鮨からく_01 By:logtaka
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これ、、、、
づけはづけで美味しいのですが。
この鯛のごま和えが素晴らしい。

たぶん少し寝かせてるんだと思うんですが、
ごまだけではなくて、
鯛の身自体がねっとりとした食感で、
とっても味が深いのです。
これは表現しにくいですねー。


Photo:2018-07-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_毎度申し訳ないくらいの美味しい丼を楽しめる店【銀座】鮨からく_03 By:logtaka
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そして、実は添えられている椀が美味い。
アラ汁的な感じなのですが、
コラーゲンいっぱいとかいろいろ書いてあるのです。


これがこの値段で楽しめるのはずるいですね。
また伺うと思います。






鮨 からく寿司 / 銀座駅東銀座駅有楽町駅
昼総合点★★★★ 4.0



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オイスターバーのランチ営業【銀座】TrinityOyster

銀座コリドー街の新橋寄りに位置している界隈では新し目のビル。
通りから見える窓ガラスにはランチ営業をやっている旨が。
ドミグラスソース添えのオムライスにカキフライが!
Photo:2018-05-30_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_オイスターバーのランチ営業【銀座】TrinityOyster_01 By:logtaka
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TRINITY OYSTER HOUSE
オヒシャル
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TRINITY OYSTER HOUSE オヒシャルInstagram
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ある日、ランチを食べようと歩いていましたが、
少しだけ雨がぱらついてきたのです。
あ、そーいえば、この前夜に伺った
オイスターバーはどぉ?
たぶんカキフライとかやってると思うし。

ってんで、何人かの仲間を引き連れて、
伺ってみました。


店内はとっても明るくて良い雰囲気。
夜とはまた全然違う感じですね。


ランチメニューのメインどころはほぼ千円。
サラダスープライスお替り自由って、
銀座エリアとしては、かなりのリーズナブルな設定価格。

悩みましたが、
めっちゃ美味しそうなオムライスにカキフライが3つも
付いているメニューを見て、そちらに!

さすがオイスターバーなので、
ランチからカキフライや、生牡蠣も追加オーダーが可能です。



色も鮮やかなランチセットがやってまいりました。
Photo:2018-05-30_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_オイスターバーのランチ営業【銀座】TrinityOyster_02 By:logtaka
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さくさく衣にジューシーな牡蠣がひかえている
カキフライはランチでも美味しい。
こっくりドミグラスソースに合わせて、
ふわとろの卵で仕上げたオムライスが
見た目にも鮮やかに。


頂いてみましたが、
こちらは、なんだかオトクな気がしますねー
こんだけ満足できてこの内容って、
大丈夫かな?って。思いますわー

しかも。
食後に珈琲もセルフでサービスなんです。
いたれりつくせり。

またのんびり寄ります。






トリニティ オイスター ハウス 銀座店オイスターバー / 内幸町駅新橋駅銀座駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5



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コリドー街のオイスターバー【銀座】TrinityOyster

銀座コリドー街の新橋寄りに位置している界隈では新し目のビル。
通りからも様子が伺える2Fにあるオイスターバースタイルのお店。
全国から届いた牡蠣を最高の状態で提供頂けます。
Photo:2018-05-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_コリドー街のオイスターバー【銀座】TrinityOyster_04 By:logtaka
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TRINITY OYSTER HOUSE
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この日伺ったのはコリドー街の新橋よりビル。
このビルの中に入っている他のお店には何度か伺ったことがあるので
場所は知っていましたし、何度となく目の前を通っているのですが、
今までなんで伺えてなかったんだろう?
Photo:2018-05-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_コリドー街のオイスターバー【銀座】TrinityOyster_09 By:logtaka
Photo:2018-05-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_コリドー街のオイスターバー【銀座】TrinityOyster_09 By logtaka


そんなわけで活動エリア内どっぷりにも関わらず
お初に訪問のオイスターバーです。



この日の牡蠣を目でも楽しめるクーラーのドリンカーを
囲んだバーカウンター席と、
Photo:2018-05-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_コリドー街のオイスターバー【銀座】TrinityOyster_08 By:logtaka
Photo:2018-05-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_コリドー街のオイスターバー【銀座】TrinityOyster_08 By logtaka


テーブル席、そしてちょっとロフト風になった
隠れ家風の席もありました。


心地よい席間のテーブルに案内されて、
スタートは泡から。
Photo:2018-05-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_コリドー街のオイスターバー【銀座】TrinityOyster_07 By:logtaka
Photo:2018-05-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_コリドー街のオイスターバー【銀座】TrinityOyster_07 By logtaka

定番メニューに入っているリーズナブルな
タイプなのでまた伺ってもきっとある安心さ。






楽しみな生牡蠣は産地もいろいろと揃っています。
その日にあるもの無いものが当然あるので、
スタッフさんに相談しつつお願いしてみました。
Photo:2018-05-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_コリドー街のオイスターバー【銀座】TrinityOyster_06 By:logtaka
Photo:2018-05-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_コリドー街のオイスターバー【銀座】TrinityOyster_06 By logtaka




広田湾と津田宇をおすすめ頂きましたが、
広田湾は何度も頂いていて美味しいのは
知っているのですが
津田宇は気にしたことがなかったのですが、
これが美味い。

兵庫県たつの市の播磨灘に面する室津港にある
津田宇水産さんの養殖かきらしいのですが、
これが美味い。





カキフライもやっぱりいただきますよー
Photo:2018-05-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_コリドー街のオイスターバー【銀座】TrinityOyster_05 By:logtaka
Photo:2018-05-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_コリドー街のオイスターバー【銀座】TrinityOyster_05 By logtaka

サクサクの揚げ具合に、
濃厚な牡蠣の身が嬉しい逸品。



醤油焼きも頂いて、
3種の調理で楽しみました!
Photo:2018-05-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_コリドー街のオイスターバー【銀座】TrinityOyster_03 By:logtaka
Photo:2018-05-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_コリドー街のオイスターバー【銀座】TrinityOyster_03 By logtaka





食事も後半になって、
ちょいとつまみに。
本日のおすすめ。から。
Photo:2018-05-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_コリドー街のオイスターバー【銀座】TrinityOyster_02 By:logtaka
Photo:2018-05-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_コリドー街のオイスターバー【銀座】TrinityOyster_02 By logtaka



グリーンアスパラのビスマルク
アスパラの頂き方で、
シンプルに卵と合わせたビスマルクは
本当にあいますよねー。

世のシェフはよく考えたものです(笑





最後はパスタで。
Photo:2018-05-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_コリドー街のオイスターバー【銀座】TrinityOyster_01 By:logtaka
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ポルチーニとあべ牛のクリームポロネーゼ タリアテッレ
大好きな平打のパスタがあったので
迷うことなくオーダー(笑

いやー
かなり好みの感じの仕上がりで嬉しくなりました。


ランチもやっているので再訪決定で!






トリニティ オイスター ハウス 銀座店オイスターバー / 内幸町駅新橋駅銀座駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5



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創新中華で銀座スタイルの新たな提案を楽しむ【銀座】 沁馥園

銀座みゆき通りと電通通りの交差点に佇む銀座みゆき館ビル。
古くからここ銀座にあるビルですが6Fに新たな息吹が。
単に創作ではなく伝統も重んじ現代風にもというスタイル。
Photo:2017-11-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_創新中華で銀座スタイルの新たな提案を楽しむ【銀座】 沁馥園_08 By:logtaka
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GINZA沁馥園 (シンフウエン)
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場所は銀座みゆき館ビルの6F
Photo:2017-11-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_創新中華で銀座スタイルの新たな提案を楽しむ【銀座】 沁馥園_01 By:logtaka
Photo:2017-11-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_創新中華で銀座スタイルの新たな提案を楽しむ【銀座】 沁馥園_01 By logtaka
こちらは電通通りとみゆき通りの交差する場所。
今や、東急プラザ銀座も出来て、
かなり様変わりしています。
ここらへんに通っていたのは20年近く前からかしら?
仲の良い店がこのビルに移転してたりして感慨深いですな。



とある接待の場でしたが、
お初に伺いました中華料理の店沁馥園さん。
エレベーターを降りると、
既にラグジュアリー感のある内装。


個室に案内頂き、スタートです。
Photo:2017-11-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_創新中華で銀座スタイルの新たな提案を楽しむ【銀座】 沁馥園_02 By:logtaka
Photo:2017-11-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_創新中華で銀座スタイルの新たな提案を楽しむ【銀座】 沁馥園_02 By logtaka



前菜はこちら。
Photo:2017-11-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_創新中華で銀座スタイルの新たな提案を楽しむ【銀座】 沁馥園_03 By:logtaka
Photo:2017-11-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_創新中華で銀座スタイルの新たな提案を楽しむ【銀座】 沁馥園_03 By logtaka


なぜ縦に置くの?
と、思いましたところ、
手前から順に頂くことにより、
運気が上がるという意味合いもあるとか。
中華料理の層の深さというか、広さというか。
そういうことを感じます。



こちらはフカヒレの譚家スープ
Photo:2017-11-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_創新中華で銀座スタイルの新たな提案を楽しむ【銀座】 沁馥園_04 By:logtaka
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譚家菜とは、中国広東方面から始まった
家庭料理的な宮廷料理?
宮廷料理的な家庭料理?
中国には四大料理や八大料理などの系統以外にも
官僚の「譚」さんの料理も伝承で伝わるという。
フカヒレスープは大好物なのですが、
感動的な美味しさ。
これはまた頂きたい。
口に広がる美味さとあと引く感覚。




揚州風獅子頭
Photo:2017-11-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_創新中華で銀座スタイルの新たな提案を楽しむ【銀座】 沁馥園_05 By:logtaka
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最初、野菜スープかなー
と、思ったんですが、
野菜とともに、肉団子が潜んでおりました。
Photo:2017-11-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_創新中華で銀座スタイルの新たな提案を楽しむ【銀座】 沁馥園_06 By:logtaka
Photo:2017-11-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_創新中華で銀座スタイルの新たな提案を楽しむ【銀座】 沁馥園_06 By logtaka
見た目的に油断させておいて
超絶うまい肉団子というパターン。





天使の海老に上海蟹味噌を。
Photo:2017-11-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_創新中華で銀座スタイルの新たな提案を楽しむ【銀座】 沁馥園_07 By:logtaka
Photo:2017-11-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_創新中華で銀座スタイルの新たな提案を楽しむ【銀座】 沁馥園_07 By logtaka

美味しいが重なりあった逸品。
素材自体が美味しいのですが、
それを中華の技法で合わせると
さらにうまくなるという。




毛沢東スペアリブ
Photo:2017-11-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_創新中華で銀座スタイルの新たな提案を楽しむ【銀座】 沁馥園_09 By:logtaka
Photo:2017-11-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_創新中華で銀座スタイルの新たな提案を楽しむ【銀座】 沁馥園_09 By logtaka

超絶辛そうなフライドガーリックが
ふりかかっていますが、
意外や意外。
辛さはそこまでではありません。
サクサクの食感がスペアリブの味を
ひきたてます。



シメに頂いたのはこちら。
Photo:2017-11-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_創新中華で銀座スタイルの新たな提案を楽しむ【銀座】 沁馥園_10 By:logtaka
Photo:2017-11-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_創新中華で銀座スタイルの新たな提案を楽しむ【銀座】 沁馥園_10 By logtaka

炒飯なのですが、
これが唸る美味さ。
表現が難しいのですが、
この普通の中に現れる
腕の違いとでも言いましょうか。
素晴らしいですね。



この日が素敵過ぎて、
実はランチに一度訪れたのですが、
さすがに満席とのこと。。。
今度はランチも予約していこうかな?

ディナー利用も
本格的な会食に利用出来ますし、
お店の方に相談にも乗って頂けますので
是非一度足を運んでみて頂ければと思います。

ココは、、、
また伺いたいな。
少なくともランチリベンジは絶対する(笑






GINZA沁馥園中華料理 / 銀座駅日比谷駅有楽町駅
夜総合点★★★★ 4.0



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大阪発祥のビーフヘレカツサンドを堪能【銀座】新世界グリル梵

大阪新世界発祥のビーフヘレカツサンドの専門店。
新世界、堂島、そして銀座という展開。
美味しい手作りサンドイッチは美味しい以外の言葉がない。
Photo:2017-06-28_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_大阪発祥のビーフヘレカツサンドを堪能【銀座】新世界グリル梵_01 By:logtaka
Photo:2017-06-28_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_大阪発祥のビーフヘレカツサンドを堪能【銀座】新世界グリル梵_01 By logtaka

新世界グリル 梵 銀座店
オヒシャル
http://www.grill-bon.com/
新世界グリル梵 ぐるなび
https://r.gnavi.co.jp/m52m8cgv0000/





銀座昭和通りの汐留にほど近いエリアの角を
曲がってすぐのところにある店。
Photo:2017-06-28_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_大阪発祥のビーフヘレカツサンドを堪能【銀座】新世界グリル梵_05 By:logtaka
Photo:2017-06-28_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_大阪発祥のビーフヘレカツサンドを堪能【銀座】新世界グリル梵_05 By logtaka

前から伺わないとと思っていたのですが、
なかなかタイミングが合わなかった店。



ビーフヘレカツサンドの専門店。
カウンターのみの店内でテイクアウトも
かなり受け付けているとか。







新世界って言うくらいなので、
通天閣辺りにあるんだろうなーと思って、
あとでサイトを見てみたところ、
本店は、通天閣のお膝元のところに、
あとテイクアウトで有名なのは堂島の店でした。
堂地下の出口番号に見覚えがあったんですが、
なんのことは無い。
いつも使ってる階段でした。
あそこにあるのねー
いいねー。









えーっと話がそれました。
銀座店です。
ランチタイムを少し外したくらいに伺ったところ、
数席だけ空いていて座ることが出来ました。
ハーフと一人前とありましたが、
店的にハーフを標準のように扱っていたので、
まずはハーフをお願いしてみました。
サラダ、ドリンク付きです。


ほどなく用意されたビーフヘレカツサンドはこちら。
Photo:2017-06-28_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_大阪発祥のビーフヘレカツサンドを堪能【銀座】新世界グリル梵_02 By:logtaka
Photo:2017-06-28_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_大阪発祥のビーフヘレカツサンドを堪能【銀座】新世界グリル梵_02 By logtaka


見るからに柔らかそうなビーフカツが挟まったサンドイッチ。
添えられているピクルスも気になります。




さっそくかぶりついてみますと。
肉の柔らかさ、溢れ出る肉汁、絶妙なソース&マヨの味。
パンの適度な焼き具合。
などなど。
老舗人気店なことはよくわかる内容でさすがでした。

ピクルスもかなり美味いので残すことなくー。
Photo:2017-06-28_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_大阪発祥のビーフヘレカツサンドを堪能【銀座】新世界グリル梵_03 By:logtaka
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店内で仕上げているサンドイッチですが、
ずらりと並んだトースターで順次焼きを入れつつ、
奥でサンドイッチにカツを挟んでいきます。
手際良いですね。
Photo:2017-06-28_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_大阪発祥のビーフヘレカツサンドを堪能【銀座】新世界グリル梵_04 By:logtaka
Photo:2017-06-28_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_大阪発祥のビーフヘレカツサンドを堪能【銀座】新世界グリル梵_04 By logtaka



なんかお店的にハーフ推しでしたが、
一人前食べて見ようかしら。
普通に倍なので、
せこい話ですが、ハーフを2回お願いすれば、
ドリンク、サラダ、ピクルスは2倍ですね(笑

今度はテイクアウトとかませるか、
一人前をいただくかしてみたいと思います。




新世界グリル 梵 銀座店サンドイッチ / 東銀座駅築地市場駅銀座駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5



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松坂の食材を直送!接待から家族、仲間の集まりも【銀座】おもき

銀座コリドー街沿いの飲食店の集まったニッタビルさんの7F。
店内は広々としていて、数多くの個室空間が揃います。
お目当ては松坂牛、豚、そして野菜!
Photo:2017-06-04_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_松坂の食材を直送!接待から家族、仲間の集まりも【銀座】おもき_09 By:logtaka
Photo:2017-06-04_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_松坂の食材を直送!接待から家族、仲間の集まりも【銀座】おもき_09 By logtaka

おもき 銀座店
オヒシャル
http://www.omoki-ginza.com/
しゃぶしゃぶ すき焼き おもき ぐるなび
https://r.gnavi.co.jp/d715shhg0000/




場所はコリドー街のちょうど真ん中辺り。
銀座からのアクセスだと、ちょうど
7丁目の交差点からコリドー方面に向かうと、
角っこにあるニッタビルさんの7Fにあります。
 
レンガ調の外観のビルはコリドー街を訪れる
多くの方が目にしたことがあるかと思います。

こちらのビルは、接待用途から、
リーズナブルな居酒屋系もあり、
入ったことは無いのですが、
ライブハウスまであるんです。









さてさて、
今回お邪魔したのは、
おもきさん。
Photo:2017-06-04_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_松坂の食材を直送!接待から家族、仲間の集まりも【銀座】おもき_01 By:logtaka
Photo:2017-06-04_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_松坂の食材を直送!接待から家族、仲間の集まりも【銀座】おもき_01 By logtaka





松阪豚、松阪野菜、松阪牛というブランド食材に、
新潟の地酒を合わせるというお店。

接待用途や、ちょっとした家族の集まりなどにも
ぴったりな雰囲気で、
スタッフさんの対応も安心の銀座クオリティ。

それを思うと、かなりコスト設定が
お安めかなーとか思ったりします。



のんびりゆっくりさせて頂きました。








先付けはこちらで。
Photo:2017-06-04_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_松坂の食材を直送!接待から家族、仲間の集まりも【銀座】おもき_02 By:logtaka
Photo:2017-06-04_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_松坂の食材を直送!接待から家族、仲間の集まりも【銀座】おもき_02 By logtaka

合鴨なのですが、
これが美味い。
いい感じで写せたかな?って思いますが、
写真に以上に口の中に広がる香りと
肉の旨味で楽しめます。









こちらは、松阪野菜の豆乳煮。
Photo:2017-06-04_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_松坂の食材を直送!接待から家族、仲間の集まりも【銀座】おもき_03 By:logtaka
Photo:2017-06-04_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_松坂の食材を直送!接待から家族、仲間の集まりも【銀座】おもき_03 By logtaka

説明が難しいのですが、
野菜自体に濃厚な旨味を感じられ、
豆乳に合わせて頂く、
この正当化感(笑
お代りしたいくらいでしたが、
ここはぐっと我慢で。









お酒は夏の雰囲気で。


Photo:2017-06-04_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_松坂の食材を直送!接待から家族、仲間の集まりも【銀座】おもき_04 By:logtaka
Photo:2017-06-04_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_松坂の食材を直送!接待から家族、仲間の集まりも【銀座】おもき_04 By logtaka

銘柄的には通年販売のブルーボトルシリーズですが、
ちょうど見た目にも涼やかで良いかなーって。
純米大吟醸なので、
ちょっと贅沢ですね。











ここで
川魚を頂きます。
Photo:2017-06-04_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_松坂の食材を直送!接待から家族、仲間の集まりも【銀座】おもき_05 By:logtaka
Photo:2017-06-04_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_松坂の食材を直送!接待から家族、仲間の集まりも【銀座】おもき_05 By logtaka

鮎の塩焼きです。
たまに頂きたくなるんですよねー。
塩加減が絶妙な美味しさです。









メインの鍋が用意されました。
Photo:2017-06-04_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_松坂の食材を直送!接待から家族、仲間の集まりも【銀座】おもき_06 By:logtaka
Photo:2017-06-04_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_松坂の食材を直送!接待から家族、仲間の集まりも【銀座】おもき_06 By logtaka


このあとなのですが、
店長さんがおもむろに、
ところてん突きを携えて再登場!
詳しくは動画でお楽しみ下さい。(52秒)



そうなんです。
お酒と出汁をあわせて、ところてん状にして、
八海山のかんてんに出汁を合わせているそうな。
出汁鍋ですが、最後の香りつけとのこと。
演出的にも素敵ですね。
※アルコールは飛ばしてあるのでお子様でもOK



ちょっと店長にお願いしてドヤ顔して頂きました(嘘
Photo:2017-06-04_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_松坂の食材を直送!接待から家族、仲間の集まりも【銀座】おもき_07 By:logtaka
Photo:2017-06-04_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_松坂の食材を直送!接待から家族、仲間の集まりも【銀座】おもき_07 By logtaka

たまたま横を真顔で向かれていたタイミングでした(笑





もうですね。
松阪牛のしゃぶ肉なんて、
美味しいに決まってるではないですか。
Photo:2017-06-04_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_松坂の食材を直送!接待から家族、仲間の集まりも【銀座】おもき_08 By:logtaka
Photo:2017-06-04_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_松坂の食材を直送!接待から家族、仲間の集まりも【銀座】おもき_08 By logtaka

何か書くまでも無いのですが、
肉の美味しさ弾ける口の中という感じで
楽しませて頂きました。






締めには細切りうどんを。
Photo:2017-06-04_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_松坂の食材を直送!接待から家族、仲間の集まりも【銀座】おもき_10 By:logtaka
Photo:2017-06-04_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_松坂の食材を直送!接待から家族、仲間の集まりも【銀座】おもき_10 By logtaka

そうめん?

いや、うどんです。
Photo:2017-06-04_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_松坂の食材を直送!接待から家族、仲間の集まりも【銀座】おもき_11 By:logtaka
Photo:2017-06-04_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_松坂の食材を直送!接待から家族、仲間の集まりも【銀座】おもき_11 By logtaka







店内は、
仕切りがきっちりあって、
周りも気になりにくい席がとっても多くて、
小さな家族連れでも良いかもしれません。
接待はもちろんOKな感じです。
Photo:2017-06-04_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_松坂の食材を直送!接待から家族、仲間の集まりも【銀座】おもき_12 By:logtaka
Photo:2017-06-04_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_松坂の食材を直送!接待から家族、仲間の集まりも【銀座】おもき_12 By logtaka






しゃぶしゃぶ すき鍋 おもき 銀座店しゃぶしゃぶ / 内幸町駅新橋駅銀座駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5



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26周年おめでとう!シュラスコの老舗【銀座】Bacana

Bacana!26周年おめでとうございます!
場所は銀座一丁目駅5番出口すぐ横にあるPUZZLE銀座10F
こんな素敵なスタッフさんと楽しい時間が過ごせます。
Photo:2017-05-11_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_26周年おめでとう!シュラスコの老舗【銀座】Bacana_08 By:logtaka
Photo:2017-05-11_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_26周年おめでとう!シュラスコの老舗【銀座】Bacana_08 By logtaka

Super Bacana Ginza
オヒシャル
https://superbacana2519.wixsite.com/bacana
東京 銀座 シュラスコ スーペル バッカーナ PUZZLE銀座オヒシャル
http://www.puzzle-ginza.jp/flo10/
10F ブラジリアンバーベキュー Super Bacana オヒシャルFacebookページ
https://www.facebook.com/TasquinhaCaravela/
ぐるなび
https://r.gnavi.co.jp/e8a7rf3r0000/
Google+ローカル
https://plus.google.com/103570169001075322005




行く約束をしてから知ったのですが、
実はシュラスコのBACANAさん。
2017年05月15日で26周年だそうです!!
おめでとーございまーす!

ドリンクコースが破格のサービスが
2017/05/13-17限定であるので、
気になる方はこちらを見てね。
https://superbacana2519.wixsite.com/bacana






さて。
冒頭でもお伝えしましたが、
こちらのお店。
有楽町線銀座一丁目駅5番出口を出て3歩くらいの
すぐ真横にあるPUZZLE銀座というビルの
最上階の10Fにあります。
Photo:2017-05-11_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_26周年おめでとう!シュラスコの老舗【銀座】Bacana_01 By:logtaka
Photo:2017-05-11_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_26周年おめでとう!シュラスコの老舗【銀座】Bacana_01 By logtaka


こちらの系列は、実は福岡にもありまして、
伺ったことがありました。

本格シュラスコを満喫ナイト【博多】銀座バッカーナジョイア博多
http://logtaka.blog.jp/archives/8890521.html
本格シュラスコを満喫ナイト【博多】銀座バッカーナジョイア博多 : T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)

博多の店はこじんまりとしてましたが、
Super Bacana Ginza は昨年(2016年)にOpenしたばかりで
きれいで広々とした空間です。






基本的にはディナーメニューは、
シュラスコディナーというお肉やサラダビュッフェなどが
全て食べ放題!

飲み放題メニューはグレードがいくつかありますが、
よなよなエールの生やスパークリングワインも
入っているグレードがあったのでそちらで。
Photo:2017-05-11_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_26周年おめでとう!シュラスコの老舗【銀座】Bacana_02 By:logtaka
Photo:2017-05-11_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_26周年おめでとう!シュラスコの老舗【銀座】Bacana_02 By logtaka






店内は、こんな感じで、
サラダビュッフェがならんでおります。
ミニトマトだけでも4種類くらいあったりして、
かなりの充実具合!
Photo:2017-05-11_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_26周年おめでとう!シュラスコの老舗【銀座】Bacana_03 By:logtaka
Photo:2017-05-11_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_26周年おめでとう!シュラスコの老舗【銀座】Bacana_03 By logtaka


私の大好きなカレーや、
ブラジルと言えば!のフェジョアーダなんかも
あったりします。
Photo:2017-05-11_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_26周年おめでとう!シュラスコの老舗【銀座】Bacana_04 By:logtaka
Photo:2017-05-11_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_26周年おめでとう!シュラスコの老舗【銀座】Bacana_04 By logtaka




最初くらいはって感じで、
少しだけ綺麗によそってみました。
Photo:2017-05-11_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_26周年おめでとう!シュラスコの老舗【銀座】Bacana_05 By:logtaka
Photo:2017-05-11_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_26周年おめでとう!シュラスコの老舗【銀座】Bacana_05 By logtaka







各テーブルにはこんな具合で、
スタッフさんがいろんな部位の肉を
サーブしにきて頂けます。
Photo:2017-05-11_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_26周年おめでとう!シュラスコの老舗【銀座】Bacana_06 By:logtaka
Photo:2017-05-11_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_26周年おめでとう!シュラスコの老舗【銀座】Bacana_06 By logtaka


ミスジステーキは皿での提供。
Photo:2017-05-11_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_26周年おめでとう!シュラスコの老舗【銀座】Bacana_09 By:logtaka
Photo:2017-05-11_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_26周年おめでとう!シュラスコの老舗【銀座】Bacana_09 By logtaka


こんな感じのグリラーで順次焼かれています。
Photo:2017-05-11_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_26周年おめでとう!シュラスコの老舗【銀座】Bacana_10 By:logtaka
Photo:2017-05-11_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_26周年おめでとう!シュラスコの老舗【銀座】Bacana_10 By logtaka




ほっといてもいろいろ用意頂けますが、
欲しいのがあれば、お願いしてみましょう。
だいたいおまかせで食べていましたが、
最後にイチボだけリクエストしたかなー?
いくらでもリクエスト出来ます。
Photo:2017-05-11_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_26周年おめでとう!シュラスコの老舗【銀座】Bacana_07 By:logtaka
Photo:2017-05-11_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_26周年おめでとう!シュラスコの老舗【銀座】Bacana_07 By logtaka
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Photo:2017-05-11_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_26周年おめでとう!シュラスコの老舗【銀座】Bacana_11 By logtaka









それから、
なんてことないんですが、
このパンがめっちゃ美味い!
Photo:2017-05-11_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_26周年おめでとう!シュラスコの老舗【銀座】Bacana_12 By:logtaka
Photo:2017-05-11_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_26周年おめでとう!シュラスコの老舗【銀座】Bacana_12 By logtaka

もちもち具合が普通ではないので。
是非食べてみて下さい。






意外な美味しさは、こちらも。
これはパイナップル。
Photo:2017-05-11_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_26周年おめでとう!シュラスコの老舗【銀座】Bacana_13 By:logtaka
Photo:2017-05-11_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_26周年おめでとう!シュラスコの老舗【銀座】Bacana_13 By logtaka

焼きパイナップルって好き嫌いあると
思うんですが私は好きですね。









そして、
デザートもチョコレートファウンテンまであります。
(ま、私はお酒呑んでましたけど(笑
Photo:2017-05-11_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_26周年おめでとう!シュラスコの老舗【銀座】Bacana_14 By:logtaka
Photo:2017-05-11_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_26周年おめでとう!シュラスコの老舗【銀座】Bacana_14 By logtaka

ちなみに低糖質がウリらしいです!



混雑状況にも寄りますが、
食事だけなら混雑が激しくなければ特に時間制限も
設けていないみたいですので、
のんびり出来ますね。

なんかレビュー書いて写真見直してたら、
もっと腹減りにしてまた行きたくなった(笑






関連ランキング:ブラジル料理 | 銀座一丁目駅有楽町駅銀座駅



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上越やすだの新ブランドで新潟の食と酒を【銀座】上越の恵 田喰

あの上越やすださんの新ブランド。
田喰 と書いてTAKUと読みます。
上越の美味さ満喫の夜を過ごせます。
Photo:2016-10-28_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_上越やすだの新ブランドで新潟の食と酒を【銀座】上越の恵 田喰 _05 By:logtaka
Photo:2016-10-28_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_上越やすだの新ブランドで新潟の食と酒を【銀座】上越の恵 田喰 _05 By logtaka

上越の恵 田喰 TAKU 銀座店
PUZZLE GINZAオヒシャル
http://www.puzzle-ginza.jp/flo05/
5F 和食ダイニング 上越の恵 田喰 TAKU ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/ebnxy53n0000/
Google+ローカル
https://plus.google.com/111750284392059158278/

銀座一丁目駅と直結のとっても便利な場所にある、
飲食を中心としたビル。PUZZLE銀座さん。
ついに全部埋まったんですねー
私が某人気餃子店に行ってる頃、
まだ他のフロアは工事中でした(笑

ピカピカの綺麗なビルで、
銀座一丁目駅からは直結。
銀座駅、有楽町駅などからも徒歩数分の距離は
とっても便利に使えますね。


今回のお目当ての店は、
上越の恵 田喰さん
たく って読みます。
上越と聞いてちょっとピンとくるのは。。。


そう上越やすださん。
私のブログでも2回ほど登場していますね。

【恵比寿】上越やすだ(和食)酒を頂く前に胃に負担をかけない為にコシヒカリを!
http://logtaka.blog.jp/archives/8416448.html

新潟の美味いところを堪能するならこちらで【新橋】上越やすだ
http://logtaka.blog.jp/archives/9193638.html

今回の上越の恵 田喰さんは、
上越やすださんの新業態。
(PUZZLE銀座さんのサイトに書いてあった!(笑
それはそれは。。。

ご飯と酒が美味いに違いない!!!

って、ことで期待して伺ってみました。







エレベーターで上がりましてお店の中に。
スタッフさんににこやかに迎えて頂きます。
Photo:2016-10-28_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_上越やすだの新ブランドで新潟の食と酒を【銀座】上越の恵 田喰 _07 By:logtaka
Photo:2016-10-28_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_上越やすだの新ブランドで新潟の食と酒を【銀座】上越の恵 田喰 _07 By logtaka
恵比寿も新橋もそうでしたが、
皆さん、とっても感じが良いんですよね。
新潟出身だったり、新潟の酒や米が大好きな
話をして頂ける方も居たりして、
なかなか楽しいのです。




スタートの盛り合わせはこんな感じで。
Photo:2016-10-28_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_上越やすだの新ブランドで新潟の食と酒を【銀座】上越の恵 田喰 _01 By:logtaka
Photo:2016-10-28_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_上越やすだの新ブランドで新潟の食と酒を【銀座】上越の恵 田喰 _01 By logtaka

白胡麻豆腐、卵焼、海老の旨煮、鴨のロースト、バイ貝旨煮
手前ピント写真で背景的にボケちゃってますが、
ココはバイ貝が頭一つ上だったかなー?







刺盛りはこちら。
Photo:2016-10-28_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_上越やすだの新ブランドで新潟の食と酒を【銀座】上越の恵 田喰 _02 By:logtaka
Photo:2016-10-28_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_上越やすだの新ブランドで新潟の食と酒を【銀座】上越の恵 田喰 _02 By logtaka


注目すべきはドロエビですかねー。
正式名称はトゲクロザコエビって言うらしいです。
一般呼称でドロエビとかガスエビって呼ばれているそうです。
新潟から北陸にかけて取れるそうですが、
生食で頂くのは本当に難しいそうで。
見た目はちょっと、、、なのですが、
お味は抜群!
狙って頂ける食材ではないので、
ココで紹介してもなんなのですが、
新潟から直送の魅力ってことで。



天ぷらはこちら。
Photo:2016-10-28_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_上越やすだの新ブランドで新潟の食と酒を【銀座】上越の恵 田喰 _08 By:logtaka
Photo:2016-10-28_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_上越やすだの新ブランドで新潟の食と酒を【銀座】上越の恵 田喰 _08 By logtaka

新潟と言えば、するてん!(笑
一夜干しの汐スルメの天ぷらだそうです。
意外と上越以外では見ない品とのこと。
全然普通なんですが、酒にあって美味い!



里芋の鬼胡椒田楽
Photo:2016-10-28_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_上越やすだの新ブランドで新潟の食と酒を【銀座】上越の恵 田喰 _09 By:logtaka
Photo:2016-10-28_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_上越やすだの新ブランドで新潟の食と酒を【銀座】上越の恵 田喰 _09 By logtaka

新潟県五泉市の銘品の里芋に
上越特産の鬼胡椒と合わせた、
酒が進んでしまう逸品。





で、どんだけ呑ますんだ?(笑

さっきから酒にあう話しばっかり(笑
Photo:2016-10-28_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_上越やすだの新ブランドで新潟の食と酒を【銀座】上越の恵 田喰 _06 By:logtaka
Photo:2016-10-28_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_上越やすだの新ブランドで新潟の食と酒を【銀座】上越の恵 田喰 _06 By logtaka


これはほんの一部ですが、
その日の用意出来る日本酒は別途リストがありますし、
お店の方も詳しいので、お好みをお話して、
オススメして頂くと良いと思います。



もうちょいご紹介。
Photo:2016-10-28_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_上越やすだの新ブランドで新潟の食と酒を【銀座】上越の恵 田喰 _03 By:logtaka
Photo:2016-10-28_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_上越やすだの新ブランドで新潟の食と酒を【銀座】上越の恵 田喰 _03 By logtaka

大山地鶏の塩麹焼き かんずり添え
美味しさは説明するまでもない大山地鶏に
万能うま味調味料として有名な塩麹とともに焼き上げ、
かんずりとは妙高にある調味料の会社のブランド。
刺激的な辛さの調味料は新潟エリアの老舗会社さんのモノ。
鳥焼きとはベストマッチですね!




そして、
メインとも言って良い、土鍋炊きご飯。
Photo:2016-10-28_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_上越やすだの新ブランドで新潟の食と酒を【銀座】上越の恵 田喰 _04 By:logtaka
Photo:2016-10-28_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_上越やすだの新ブランドで新潟の食と酒を【銀座】上越の恵 田喰 _04 By logtaka

米どころ新潟の魅力全開の逸品です。
こちらは説明するまでもない美味しさで。


また銀座エリアに良い店が出来ましたね。
ランチ営業もされているようで、
1000円そこそこのラインナップみたいなので、
近いうち再訪してみようと思います。






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コリドー街の東京しゃもをはじめ鶏にこだわった店で【銀座】神籬

コリドー街の新橋よりエリアの路面に面した場所に
2016年06月に鶏・楽・酒をキーワードにした店がOpen
鶏はなんでも美味いですが東京しゃもをぜひ!
Photo:2016-10-21_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_コリドー街の東京しゃもをはじめ鶏にこだわった店で【銀座】神籬_15 By:logtaka
Photo:2016-10-21_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_コリドー街の東京しゃもをはじめ鶏にこだわった店で【銀座】神籬_15 By logtaka

神籬(ひもろぎ)(鶏料理)
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場所は銀座コリドー街の新橋駅寄り。
ガード下ではなくって、通りの反対側ですね。
この街も入れ替わりが激しいですねー
かつて、何度か伺った店があった場所と思います。

現在は、こんな素敵なサインのある地鶏料理がメインの
店になっています。
Photo:2016-10-21_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_コリドー街の東京しゃもをはじめ鶏にこだわった店で【銀座】神籬_08 By:logtaka
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外装はとっても素敵なのですが、
フードはとってもリーズナブルで驚きました。







生ビールはマスターズドリーム。
Photo:2016-10-21_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_コリドー街の東京しゃもをはじめ鶏にこだわった店で【銀座】神籬_09 By:logtaka
Photo:2016-10-21_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_コリドー街の東京しゃもをはじめ鶏にこだわった店で【銀座】神籬_09 By logtaka

ビールにもこだわっていることがわかりますね!






鶏始めにつくねから。
Photo:2016-10-21_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_コリドー街の東京しゃもをはじめ鶏にこだわった店で【銀座】神籬_10 By:logtaka
Photo:2016-10-21_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_コリドー街の東京しゃもをはじめ鶏にこだわった店で【銀座】神籬_10 By logtaka

神籬特製自家製つくね温泉卵付
うむ。この先に期待しちゃう美味さですね。





鶏の店で、こだわってる店にはありますよね。
Photo:2016-10-21_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_コリドー街の東京しゃもをはじめ鶏にこだわった店で【銀座】神籬_11 By:logtaka
Photo:2016-10-21_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_コリドー街の東京しゃもをはじめ鶏にこだわった店で【銀座】神籬_11 By logtaka

こちらは金針菜の串焼き。
これ美味しいんですよねー
中華の食材らしいです。
たまたまこちらを頂いたのは鶏の店でした。




串盛り
Photo:2016-10-21_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_コリドー街の東京しゃもをはじめ鶏にこだわった店で【銀座】神籬_12 By:logtaka
Photo:2016-10-21_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_コリドー街の東京しゃもをはじめ鶏にこだわった店で【銀座】神籬_12 By logtaka

東京しゃもと水郷赤鶏の2種類の鶏を
それぞれ3本ずつ。
どちらも美味いのでなんとも言いにくいのですが、、、
奥側のねぎま、もも、ささみが赤鶏
手前側のぽんじり、せせり、砂肝が東京しゃも
まずチョイスが良いなーってのが感想ですが、
東京しゃもは歯ごたえがウリで、
水郷赤鶏はジューシーさがウリ。
この組み合わせで用意されるのは、
鶏の魅力を引き出す組み合わせですね。




鶏肝の生姜醤油漬け
Photo:2016-10-21_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_コリドー街の東京しゃもをはじめ鶏にこだわった店で【銀座】神籬_13 By:logtaka
Photo:2016-10-21_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_コリドー街の東京しゃもをはじめ鶏にこだわった店で【銀座】神籬_13 By logtaka

さすが鶏の店。
肝も絶妙な味わい。




骨付き満点もも肉一本揚げ
Photo:2016-10-21_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_コリドー街の東京しゃもをはじめ鶏にこだわった店で【銀座】神籬_14 By:logtaka
Photo:2016-10-21_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_コリドー街の東京しゃもをはじめ鶏にこだわった店で【銀座】神籬_14 By logtaka

なんか盛り付けがクリスマスのような
綺麗さですが、
切り分けて頂けて、すっかりつまみに(笑
Photo:2016-10-21_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_コリドー街の東京しゃもをはじめ鶏にこだわった店で【銀座】神籬_16 By:logtaka
Photo:2016-10-21_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_コリドー街の東京しゃもをはじめ鶏にこだわった店で【銀座】神籬_16 By logtaka

熱々が美味しいですよー






東京しゃもの胸肉一枚焼き
Photo:2016-10-21_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_コリドー街の東京しゃもをはじめ鶏にこだわった店で【銀座】神籬_17 By:logtaka
Photo:2016-10-21_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_コリドー街の東京しゃもをはじめ鶏にこだわった店で【銀座】神籬_17 By logtaka

こちらは、柚子胡椒とベストマッチ。
胸より腿好きですが、
これは美味いかも!







シメには、こちらを。
Photo:2016-10-21_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_コリドー街の東京しゃもをはじめ鶏にこだわった店で【銀座】神籬_18 By:logtaka
Photo:2016-10-21_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_コリドー街の東京しゃもをはじめ鶏にこだわった店で【銀座】神籬_18 By logtaka

鶏の旨い店の親子丼は絶対に美味い!
って、思ってこちらをチョイス。
期待通りー




ざざっと紹介してみましたが、
何より驚いたのは、、、、

なんだかお料理の価格設定がお安いのです。
ドリンクはまぁ銀座エリアの普通の価格かな?
コースにドリンクフリー付けたら、
かなりリーズナブルな内容かとー
人気が出てしまう前に行かないと?

で、私はランチにも来ないとね!
というか来ます(笑






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コリドー街の中にある素敵テラス席のある店【銀座】レ ブレッツェ

コリドー街のイチバン盛り上がっているエリアにある店。
喧騒の中、高みの見物?が出来るテラス席を備えるイタリアンの店。
期間限定のおすすめメニューを楽しみました。
Photo:2016-09-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_コリドー街の中にある素敵テラス席のある店【銀座】レ ブレッツェ_07 By:logtaka
Photo:2016-09-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_コリドー街の中にある素敵テラス席のある店【銀座】レ ブレッツェ_07 By logtaka

LE BREZZE(レブレッツェ)(イタリアン)
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オヒシャルTwitter
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http://r.gnavi.co.jp/5u81jv0x0000/


銀座コリドー街って不思議な街ですよね。
歴史もあって、老舗もいっぱいの中、
新しい店もいろいろ出来ている街。

私も若い頃からコリドー街でお金が無くても
楽しめる店を探して行っていたもんです(笑

好きな街の一つですね。
あと、ココ戻ってくると落ち着く。



さてさて、
時代は変わって、オシャレ系の店も増えてきていました。
先日、伺ったのはコリドー街のスターバックスコーヒーさんの
ある場所と言えばわかりやすいでしょうか。
1Fにスタバのあるビルの2Fに、
開放的なテラス感のある素敵な店があります。
Photo:2016-09-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_コリドー街の中にある素敵テラス席のある店【銀座】レ ブレッツェ_01 By:logtaka
Photo:2016-09-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_コリドー街の中にある素敵テラス席のある店【銀座】レ ブレッツェ_01 By logtaka





お店の名前は、LE BREZZE(レブレッツェ)
そよ風、なんて意味ですかね?




確かにこの雰囲気を見たら、
そよ風吹いてくる素敵な空間をイメージ出来るかも。
Photo:2016-09-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_コリドー街の中にある素敵テラス席のある店【銀座】レ ブレッツェ_08 By:logtaka
Photo:2016-09-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_コリドー街の中にある素敵テラス席のある店【銀座】レ ブレッツェ_08 By logtaka

この写真は閉店前でお片付けしてたくらいの
時間をパチリだったのですが、
大きな開放的な窓とテラス席がよくわかるかと思います。








ドリンクフリーのコースもあるんですが、
ちょいつまみな感じだったのでアラカルトで。


ちょいつまみにチョイスはこちらの卵料理。
Photo:2016-09-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_コリドー街の中にある素敵テラス席のある店【銀座】レ ブレッツェ_02 By:logtaka
Photo:2016-09-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_コリドー街の中にある素敵テラス席のある店【銀座】レ ブレッツェ_02 By logtaka

チーズオムレツなのですが、
トリュフがふんだんに使われています。
チーズと卵とトリュフ、合いますねー。
なかなか良い感じ!







お店の入り口入ってすぐのところにある
本格的な石窯。
あれ見ちゃうとピッツァ食べたくなりますよね?
Photo:2016-09-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_コリドー街の中にある素敵テラス席のある店【銀座】レ ブレッツェ_09 By:logtaka
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ピッツァは定番どころは一通りありますし、
ボードメニューでオススメもリストアップされてます。
今回は、オススメメニューからポルチーニのピッツァをチョイス
Photo:2016-09-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_コリドー街の中にある素敵テラス席のある店【銀座】レ ブレッツェ_10 By:logtaka
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ポルチーニといえば、秋の風物詩。
ポルチーニのこの香りと、絶妙な歯ごたえ大好きなんですよね。









ちょっと目に留まってお願いしたのはこちら。
Photo:2016-09-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_コリドー街の中にある素敵テラス席のある店【銀座】レ ブレッツェ_04 By:logtaka
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紫芋のニョッキらしいのですが、
モチモチっとした食感にゴルゴンゾーラの濃厚で
強めの味が絶妙にマッチ!
こうなるのかー!と驚く逸品。









パスタも頂いとかないとね。
Photo:2016-09-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_コリドー街の中にある素敵テラス席のある店【銀座】レ ブレッツェ_05 By:logtaka
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あっさりにしときました(笑
季節素材を使ったメニューがオススメにあったので。
大葉と秋刀魚のペペロンチーノ。
もうメニュー名を見ただけでも絶対美味しい。
って思いましたが、あっという間に頂いてしまいました。










メインで頂いたのは、この日は肉にしてみました
Photo:2016-09-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_コリドー街の中にある素敵テラス席のある店【銀座】レ ブレッツェ_06 By:logtaka
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イチボのタリアータ。
タリアータってイタリア語で薄切りの意味。
見ての通りの絶妙な焼き加減に、
バルサミコベースのソースを合わせていて、
肉の柔らかさと旨味が楽しめます。







ちょっといろいろ書きましたが、
ランチタイムも結構良いかなー?って思いました。
近日中にランチタイム再訪をしたいと思います。






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