T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)

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こちらではハンバーガーと築地関連ネタ以外のグルメネタをまとめています。
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【麻布十番】

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ひっそりと佇む燻空間【麻布十番】燻製 apartment

麻布十番エリア二の橋交差点からほど近く。
静かなエリアにあるそこへ至る道から期待させる店があります。
各種燻製仕上げの料理を堪能できる店。
Photo:2019-01-31_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ひっそりと佇む燻空間【麻布十番】燻製 apartment_07 By:Taka Logbook
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麻布十番 燻製 apartment 別邸
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麻布十番の住宅街にひっそりと佇む店。
クルマで乗り付けましたが、
そとからはこんな感じで。
Photo:2019-01-31_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ひっそりと佇む燻空間【麻布十番】燻製 apartment_11 By:Taka Logbook
Photo:2019-01-31_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ひっそりと佇む燻空間【麻布十番】燻製 apartment_11 By Taka Logbook





この奥にある店。
って、それだけで期待させちゃいますよね。





お店の名前は、
麻布十番 燻製 apartment 別邸
Photo:2019-01-31_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ひっそりと佇む燻空間【麻布十番】燻製 apartment_10 By:Taka Logbook
Photo:2019-01-31_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ひっそりと佇む燻空間【麻布十番】燻製 apartment_10 By Taka Logbook



中目黒と、恵比寿にも系列店があるそうです。
良いエリアにいい店で最高ですね。









スタートは、泡をお願いしてみました。
Photo:2019-01-31_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ひっそりと佇む燻空間【麻布十番】燻製 apartment_09 By:Taka Logbook
Photo:2019-01-31_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ひっそりと佇む燻空間【麻布十番】燻製 apartment_09 By Taka Logbook


Jean Lallement et Fils
N.V. Brut Tradition
シャンパーニュを批評できる立場でもありませんが、
酸味の感じなど、、、こちらはとっても美味しかったですね。
好みの感じでした。








ちょいつまみにこちら。
Photo:2019-01-31_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ひっそりと佇む燻空間【麻布十番】燻製 apartment_08 By:Taka Logbook
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燻製たらこのオリーブ漬け。
燻製が売りの店には、
つまみたいFoodがたくさんあってほんとに困る!
燻製たらこのキーワードについこちらを。
抜ける薫香とともに、微妙な罪悪感を感じつつも
楽しんでしましました。








燻製の店ってことで、
燻製クラフトビールも楽しみました。
Photo:2019-01-31_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ひっそりと佇む燻空間【麻布十番】燻製 apartment_06 By:Taka Logbook
Photo:2019-01-31_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ひっそりと佇む燻空間【麻布十番】燻製 apartment_06 By Taka Logbook

燻製とクラフトビールの世界では定番ですが
シュレンケルララオホで、
メルツェンとヴァイツェンを両方で。
ヴァイツェンは小麦感を楽しみ、
メルツェンの方がやや一般的かなー?
いずれもラオホ(燻す)ビールの魅力を
楽しめますのでオススメです。








きのこのアーリオオーリオ
Photo:2019-01-31_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ひっそりと佇む燻空間【麻布十番】燻製 apartment_05 By:Taka Logbook
Photo:2019-01-31_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ひっそりと佇む燻空間【麻布十番】燻製 apartment_05 By Taka Logbook
イタリア語でアーリオはにんにく。
オーリオはオリーブオイル。
そうです。
パスタだったらペペロンチーノになっちゃう組み合わせですね。
こちらをしめじ他とあわせたこちらは、
スパイシーさと味わい深さでお酒も進みますね。







絶対食べたいこいつ。
Photo:2019-01-31_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ひっそりと佇む燻空間【麻布十番】燻製 apartment_04 By:Taka Logbook
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燻製うにパスタ。

もうですね。。。。
このお店の感じでうにパスタ美味いに
決まってますが。、
絶妙な茹で具合で、薫香とともに楽しめるうにパスタ。
こゆーの大好きなんですよね!
これだけでもまた寄りたい。
Photo:2019-01-31_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ひっそりと佇む燻空間【麻布十番】燻製 apartment_03 By:Taka Logbook
Photo:2019-01-31_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ひっそりと佇む燻空間【麻布十番】燻製 apartment_03 By Taka Logbook







デザートメニューにも
燻製メニューがいっぱい。
チョイスはこちら。
Photo:2019-01-31_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ひっそりと佇む燻空間【麻布十番】燻製 apartment_02 By:Taka Logbook
Photo:2019-01-31_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ひっそりと佇む燻空間【麻布十番】燻製 apartment_02 By Taka Logbook

燻製タルトタタン
燻製りんごのをパイとキャラメリゼって感じですが
期待通りのハンバーガー感(笑
とか書いたら怒られそうですが、
狙ってました(笑








コーヒーもあわせて
のんびりとした夜を過ごさせ頂きました。
Photo:2019-01-31_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ひっそりと佇む燻空間【麻布十番】燻製 apartment_01 By:Taka Logbook
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ちょっと近かったので寄ってみたので、
時間帯は遅めな感じ。
店内はちょっとした会合、デート、女子会と
賑わった感じ。
麻布十番というエリア的にも、
大騒ぎするわけではないのでご心配なく。
ホール、バーテン、シェフの3人構成だったと
思いますが、どのスタッフさんも
相談出来るし提案頂けるし、
コミュニケーション頂けるし、
いい空間でしたねー。


また寄りたい店です。







麻布十番 燻製 apartment 別邸ダイニングバー / 麻布十番駅赤羽橋駅
夜総合点★★★★ 4.0



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十番エリアにひっそりと佇む本格鳥焼きの店【麻布十番】佐田十郎

麻布十番エリアにはステキな店は数あれど、この雰囲気は好み。
本格鳥焼き場から繰り出される数々に、
美味しい酒で楽しめます。
Photo:2018-05-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_十番エリアにひっそりと佇む本格鳥焼きの店【麻布十番】佐田十郎_07 By:logtaka
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佐田十郎
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麻布十番のステキ焼き鳥の店。
佐田十郎さんに伺いました。
場所は麻布十番駅より商店街を歩き、
少し路地を入ったところに静かに佇みます。

店内は、縦に長いレイアウト。
焼き場前から伸びるカウンターに、
テーブル席がいくつか。
奥には個室もあったのかな?
  Photo:2018-05-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_十番エリアにひっそりと佇む本格鳥焼きの店【麻布十番】佐田十郎_12 By:logtaka
Photo:2018-05-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_十番エリアにひっそりと佇む本格鳥焼きの店【麻布十番】佐田十郎_12 By logtaka





焼き鳥と言っても、
落ち着いた雰囲気の本格焼き鳥。
デートにもぴったりですね。

私のスタートは泡から。
Photo:2018-05-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_十番エリアにひっそりと佇む本格鳥焼きの店【麻布十番】佐田十郎_11 By:logtaka
Photo:2018-05-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_十番エリアにひっそりと佇む本格鳥焼きの店【麻布十番】佐田十郎_11 By logtaka

のんびりと頂きます。







鳥スープの美味さがこの日の鳥を期待させます。
Photo:2018-05-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_十番エリアにひっそりと佇む本格鳥焼きの店【麻布十番】佐田十郎_10 By:logtaka
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焼き鳥をいくつか。

メニューのトップにいたのは、
佐田十郎つくね 月見ソース添え
Photo:2018-05-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_十番エリアにひっそりと佇む本格鳥焼きの店【麻布十番】佐田十郎_09 By:logtaka
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トップに出るだけの内容で、
口に広がる鳥の香りと、
歯ごたえが楽しめます。



Photo:2018-05-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_十番エリアにひっそりと佇む本格鳥焼きの店【麻布十番】佐田十郎_08 By:logtaka
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Photo:2018-05-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_十番エリアにひっそりと佇む本格鳥焼きの店【麻布十番】佐田十郎_06 By:logtaka
Photo:2018-05-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_十番エリアにひっそりと佇む本格鳥焼きの店【麻布十番】佐田十郎_06 By logtaka




と、定番どころを何本か楽しみました。
 



あるとお願いしているきんかんも
艶かしく仕上がっております。
Photo:2018-05-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_十番エリアにひっそりと佇む本格鳥焼きの店【麻布十番】佐田十郎_05 By:logtaka
Photo:2018-05-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_十番エリアにひっそりと佇む本格鳥焼きの店【麻布十番】佐田十郎_05 By logtaka





〆ものもいずれも期待させるメニューで
チョイスに悩みましたが、
絶対美味しいに違いないチョイスから。
Photo:2018-05-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_十番エリアにひっそりと佇む本格鳥焼きの店【麻布十番】佐田十郎_04 By:logtaka
Photo:2018-05-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_十番エリアにひっそりと佇む本格鳥焼きの店【麻布十番】佐田十郎_04 By logtaka



親子丼を。
卵の仕上がりと鳥のバランスが最高ですね。





お酒のチョイスは、
お店の方と相談していくつか。
日本酒も好みの揃いで楽しいですね。
2018-05-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_十番エリアにひっそりと佇む本格鳥焼きの店【麻布十番】佐田十郎_03 2018-05-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_十番エリアにひっそりと佇む本格鳥焼きの店【麻布十番】佐田十郎_02
 


最後は、季の美で仕上げました。
Photo:2018-05-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_十番エリアにひっそりと佇む本格鳥焼きの店【麻布十番】佐田十郎_01 By:logtaka
Photo:2018-05-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_十番エリアにひっそりと佇む本格鳥焼きの店【麻布十番】佐田十郎_01 By logtaka




今回、お連れ頂いて伺いましたが、
いい店がまだまだいろいろありますねー。
場所といい雰囲気といい提供内容といい、
大切な時間にどうぞ。






焼鳥 佐田十郎焼き鳥 / 麻布十番駅六本木駅赤羽橋駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5



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和食料理人の繰り出す至福の時間【麻布十番】東麻布不風流

こちらのお店にはメニューはありません。
希望をお伝えすることにより料理人とソムリエが呼応して、
至福の時間を楽しめます。
本鮪の中トロ行者にんにくを添えて
Photo:2015-06-24_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_和食料理人の繰り出す至福の時間【麻布十番】東麻布不風流_06 By:logtaka
Photo:2015-06-24_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_和食料理人の繰り出す至福の時間【麻布十番】東麻布不風流_06 By logtaka

東麻布不風流(和食/会席料理)
オヒシャル
http://bufuryu.com/
東麻布 不風流|麻布十番の和食、会席料理店 ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/kffw6emr0000/
30min.
(申請中)

Photo:2015-06-24_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_和食料理人の繰り出す至福の時間【麻布十番】東麻布不風流_05 By:logtaka
Photo:2015-06-24_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_和食料理人の繰り出す至福の時間【麻布十番】東麻布不風流_05 By logtaka
こちらのお店のメニューは基本的には全25品のコース。
洗練された和食の小鉢が料理長の説明を添えて
絶妙なタイミングで繰り出されます。
全てをご紹介したいところですが、
それはぐっと我慢して。

料理長とお話して、この時期のコースの
こだわりの4品を挙げて頂いたので、
こちらをご紹介します。

まず、お店の場所ですが、麻布十番駅より徒歩数分の東麻布エリア。
大通りより数歩中に入っただけなのに、
この静かな佇まいはいったいなんなんでしょう?
Photo:2015-06-24_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_和食料理人の繰り出す至福の時間【麻布十番】東麻布不風流_01 By:logtaka
Photo:2015-06-24_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_和食料理人の繰り出す至福の時間【麻布十番】東麻布不風流_01 By logtaka

お声がけ頂いた方がカウンターがイチオシ!
と、おっしゃっていたので、今回の席はカウンターで。
一枚板の赤松の素敵なカウンターは落ち着きます。
Photo:2015-06-24_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_和食料理人の繰り出す至福の時間【麻布十番】東麻布不風流_10 By:logtaka
Photo:2015-06-24_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_和食料理人の繰り出す至福の時間【麻布十番】東麻布不風流_10 By logtaka
写真は料理長の片付けも終わった頃に撮ったのですが、
この一枚板で料理長の着実なシゴトが繰り広げられます。

シャンパーニュからスタート。
Photo:2015-06-24_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_和食料理人の繰り出す至福の時間【麻布十番】東麻布不風流_02 By:logtaka
Photo:2015-06-24_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_和食料理人の繰り出す至福の時間【麻布十番】東麻布不風流_02 By logtaka

南シャンパーニュ地方のROYERレゼルブのシャンパン


■青森の鮑
Photo:2015-06-24_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_和食料理人の繰り出す至福の時間【麻布十番】東麻布不風流_03 By:logtaka
Photo:2015-06-24_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_和食料理人の繰り出す至福の時間【麻布十番】東麻布不風流_03 By logtaka
鮑の炙り 肝醤油

鮑の食感が炙りで少し柔らかさが出て、
肝醤油の濃厚さが鮑の香りを引き立てます。

■徳島の鱧
Photo:2015-06-24_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_和食料理人の繰り出す至福の時間【麻布十番】東麻布不風流_04 By:logtaka
Photo:2015-06-24_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_和食料理人の繰り出す至福の時間【麻布十番】東麻布不風流_04 By logtaka
鱧の湯引き 梅肉煎り酒

鱧の本当の美味しさを味わいました。
この絶妙な湯引きと爽やかな梅肉。
この梅肉ははちみつと合わせています。
鱧の柔らかさと梅蜂蜜の爽やかさで仕上がっています。

■能登のヒレ肉
Photo:2015-06-24_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_和食料理人の繰り出す至福の時間【麻布十番】東麻布不風流_07 By:logtaka
Photo:2015-06-24_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_和食料理人の繰り出す至福の時間【麻布十番】東麻布不風流_07 By logtaka
能登牛のフィレ肉 カーボロネロのチップ、アボカド山葵

カーボロネロって、イタリア野菜の黒キャベツですね。
とろける黒毛和牛のフィレ肉に和の仕上げで、
黒キャベツとアボカドを合わせます。
もちろんアボカドにはベストマッチの山葵をきかせて。
和牛も仕上げも技術が光ります。

■鮨
Photo:2015-06-24_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_和食料理人の繰り出す至福の時間【麻布十番】東麻布不風流_08 By:logtaka
Photo:2015-06-24_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_和食料理人の繰り出す至福の時間【麻布十番】東麻布不風流_08 By logtaka
鮪赤身、帆立貝、鰯、槍烏賊、大トロ、喉黒炙、真子鰈、穴子

言うまでもなく、料理長は和食料理人ですが、
寿司も握れます。
赤酢でしめた米と、一つ一つにシゴトがなされているので、
もちろんそのままで。
一つつまむ毎に感嘆が漏れる鮨を頂きました。
Photo:2015-06-24_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_和食料理人の繰り出す至福の時間【麻布十番】東麻布不風流_09 By:logtaka
Photo:2015-06-24_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_和食料理人の繰り出す至福の時間【麻布十番】東麻布不風流_09 By logtaka



ご紹介したのはほんの一部です。
これだけの内容が頂ける空間。
驚きました。

大満足の数時間を楽しませて頂きました。





不風流
夜総合点★★★★ 4.0

関連ランキング:懐石・会席料理 | 麻布十番駅赤羽橋駅神谷町駅



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【麻布十番】Osteria ROJI(オステリアロジ)(イタリアン)名物ラザニアは必食の美味しさ

麻布十番商店街の気軽でカジュアルなイタリアン。
ワインメニューもフードメニューにも豊富に楽しめます。
名物とお店の方が書いちゃうラザニアは本当に美味しかった(笑
Photo:2014-09-11_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【麻布十番】Osteria ROJI(オステリアロジ)(イタリアン)名物ラザニアは必食の美味しさ_03 By:logtaka
Photo:2014-09-11_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【麻布十番】Osteria ROJI(オステリアロジ)(イタリアン)名物ラザニアは必食の美味しさ_03 By logtaka

Osteria ROJI(オステリアロジ)
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30min.
http://30min.jp/place/2057315

麻布十番商店街の六本木寄りのエリアにある路面店。
大きな樽、赤い人形?、赤いテントなどがありわかりやすいかと思います。
Photo:2014-09-11_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【麻布十番】Osteria ROJI(オステリアロジ)(イタリアン)名物ラザニアは必食の美味しさ_01 By:logtaka
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店内入ってすぐのエリアはカウンター席。
店内禁煙ですが、ここは喫煙可能らしいです。
軽く一杯呑んで。なんて使い方も出来そうです。
Photo:2014-09-11_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【麻布十番】Osteria ROJI(オステリアロジ)(イタリアン)名物ラザニアは必食の美味しさ_06 By:logtaka
Photo:2014-09-11_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【麻布十番】Osteria ROJI(オステリアロジ)(イタリアン)名物ラザニアは必食の美味しさ_06 By logtaka

Foodはメニューに猛烈アピールしてたこちらに。

オススメ Roji 名物ラザニア
Photo:2014-09-11_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【麻布十番】Osteria ROJI(オステリアロジ)(イタリアン)名物ラザニアは必食の美味しさ_02 By:logtaka
Photo:2014-09-11_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【麻布十番】Osteria ROJI(オステリアロジ)(イタリアン)名物ラザニアは必食の美味しさ_02 By logtaka

いやいや、、そんなに主張しなくても。。。(苦笑
普通に美味しいですわー(笑
バゲットとともに提供されました。
炭水化物on炭水化物ではありますがやらざるを得ない!って感じで、アツアツのとろけるチーズと絶妙な焦げ具合に層をなしているパスタがベストマッチ。

なるほどねー。名物にしてオススメするのもわかります。
こちらは必須オーダーで宜しくです。

こちらはトリッパ、、とは書いてませんでしたが、
ホルモンの洋風モツ煮
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イタリアン系の店であるとつい頼んでしまうのがモツ系。
こーゆーのもワインが進むのよねー。

もう少し摘んでみたのが、
ソフトシェルシュリンプと芽キャベツのケイジャンフリット
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なーんとなく衣付きのイメージでお願いしたんですが、素揚げでした(苦笑
でも、芽キャベツのシャキッと感とあっていて、スパイシーさとともにベストマッチな感じでしたね。
こちらも定番メニューなのでオススメです。

他にもパスタ、ピッツアも美味しく使いやすいベーシックな感じのイタリアンのお店でした。
ちょい立ち寄り出来そうな感じがイイですね。



Roji

Roji
夜総合点★★★☆☆ 3.5

関連ランキング:イタリアン | 麻布十番駅六本木駅赤羽橋駅



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【麻布十番】炭火串焼ヒヨク之トリ(焼鳥) 素敵な店の名前を冠した店は素敵な鳥空間でした。

素敵な店の名前を冠した店は素敵な鳥空間でした。

炭火串焼ヒヨク之トリ(焼鳥)
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ロケタッチグルメ
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30min.
http://30min.jp/place/1658016

数量限定提供のちょうちん
Photo:2014-01-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【麻布十番】炭火串焼ヒヨク之トリ(焼鳥) 素敵な店の名前を冠した店は素敵な鳥空間でした。-13 By:logtaka
Photo:2014-01-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【麻布十番】炭火串焼ヒヨク之トリ(焼鳥) 素敵な店の名前を冠した店は素敵な鳥空間でした。-13 By logtaka

やっぱりたまに頂きたいね。こういうのは。

場所は麻布十番駅からちょっと奥に入ったエリアで、高級住宅街になるんですかね。
急に静かになるエリアに佇んでいます。
Photo:2014-01-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【麻布十番】炭火串焼ヒヨク之トリ(焼鳥) 素敵な店の名前を冠した店は素敵な鳥空間でした。-01 By:logtaka
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店名の「ヒヨク之トリ」は、白居易の長編叙事詩「長恨歌に詠われています。
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『在天願作比翼鳥 在地願為連理の枝(長恨歌)(漢文)』
天に在りて願わくは、「比翼の鳥」を作(な)さむ。
また、地に在りて願わくは、「連理の枝」と為(な)らむ。
(口語訳)
「空で二人は双胴の比翼の鳥となって飛ぼう。
また、地上では連理の枝となろう。(二人一緒に枯れるとも良し)」

一眼一翼の伝説上の鳥で、地上ではそれぞれに歩くが、空を飛ぶ時はペアになって助け合わないとならない。
このことから仲睦まじい夫婦を比翼の鳥と譬えるようになったと言われる。

(参考)
http://kobun.weblio.jp/content/%E6%AF%94%E7%BF%BC%E3%81%AE%E9%B3%A5
http://www.epochtimes.jp/jp/2006/06/html/d91111.html

素敵な店名の由来ですね。


さて。
今回、仲間に誘われてお邪魔して参りました。
オーダーは仲間にオマカセしました。

まず出てきたのがこちら。
Photo:2014-01-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【麻布十番】炭火串焼ヒヨク之トリ(焼鳥) 素敵な店の名前を冠した店は素敵な鳥空間でした。-03 By:logtaka
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ポテトサラダなのですが、これ、、、、
オーダーしといて下さい!!!

(と、思ったらメニューに無いのでたぶんお通しかも(笑))
いや、コレ美味いです。
よくポテサラでそのお店のレベルをはかるとか仰る方いらっしゃいますけど、そんなシビアな方もきっと納得では無いでしょうか?
青海波のお皿も素敵なセンスですね。

まずは刺身からスタート!
Photo:2014-01-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【麻布十番】炭火串焼ヒヨク之トリ(焼鳥) 素敵な店の名前を冠した店は素敵な鳥空間でした。-04 By:logtaka
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砂肝、笹身、レバー、ハツ
きらめく光が新鮮さを表しています。

こちらのお店で扱っている鳥は甲州信玄鳥らしいのですが、仕入れは築地の鳥藤さんだとか。
なるほど。そりゃ安心出来ますね。


串物をいくつかご紹介しておきます。
Photo:2014-01-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【麻布十番】炭火串焼ヒヨク之トリ(焼鳥) 素敵な店の名前を冠した店は素敵な鳥空間でした。-05 By:logtaka
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ささ身は、サビ、梅じそ、焼き味噌と選べますが、今回はベーシックに山葵にしてみました。
鳥の旨味を引き出す頂き方ですね。


初めて頂いて、想定外に美味しかったのがこちら。
Photo:2014-01-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【麻布十番】炭火串焼ヒヨク之トリ(焼鳥) 素敵な店の名前を冠した店は素敵な鳥空間でした。-06 By:logtaka
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金針菜(きんしんさいと読みます)の串焼き。
最初、しし唐かなんかかなー?と、思ったらちょっと様子が違う。
聞いてみたところ、こちらは金針菜という野菜だそうです。
これ、なんか美味しいですよ。是非。

ちなみに一緒に出して頂いたレバーもめちゃ美味ですけどね。
Photo:2014-01-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【麻布十番】炭火串焼ヒヨク之トリ(焼鳥) 素敵な店の名前を冠した店は素敵な鳥空間でした。-07 By:logtaka
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とろっととろける柔らかさのレバーはいろいろ気になるけど(足の方とか)食べたい逸品です。

チーズぴー肉焼
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名前通りではありますがピーマンの肉巻きの中にチーズが仕込まれています。

つくねのタレ
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また食べたくなる美味しさ。
これは忘れるわけにはいきません。


頂いていたお酒も少しご紹介致します。

純米酒 遊歩 (石川県)
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純米大吟醸 醸し人九平次  EAU DU DESIR (愛知)
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メニュー以外の酒も相談してみると出てきたりしますよー

最後にもう少しだけオススメを。
こちら。
Photo:2014-01-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【麻布十番】炭火串焼ヒヨク之トリ(焼鳥) 素敵な店の名前を冠した店は素敵な鳥空間でした。-12 By:logtaka
Photo:2014-01-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【麻布十番】炭火串焼ヒヨク之トリ(焼鳥) 素敵な店の名前を冠した店は素敵な鳥空間でした。-12 By logtaka

箸休めというには惜しい季節の漬物の盛り合わせ。
こちらは築地の十一屋さんの漬物です。
めちゃ美味いです。忘れずに頂いて下さい。

最後に締め飯も頂いてしまいました。

鳥茶漬け。
Photo:2014-01-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【麻布十番】炭火串焼ヒヨク之トリ(焼鳥) 素敵な店の名前を冠した店は素敵な鳥空間でした。-14 By:logtaka
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お腹入れば推しです!鳥料理やのスープを使った料理はズルいくらい美味しいですよね。
こちらの茶漬けも美味かった。

という感じで。
遅めの時間帯から最後までのんびりさせて頂いたので、これは後片付け風景(笑

カウンター席も魅力的ですね。
小上がりの簡易個室っぽいエリアもあって、ちょっとした会にも良いですし、カウンターでデートも良いですし、テーブルでのんびりも良いですね。
駅から遠くも無いのですがお店がいっぱいあるエリアとはちょっと反対側なので、こちらの店で完結出来る感じが良いかもしれません。
なかなか素敵なお店でした。また伺いたいと思います。



炭火串焼 ヒヨク之トリ

炭火串焼 ヒヨク之トリ 麻布十番 ( 麻布十番 / 焼き鳥 )
★★★★4.0
supported by ロケタッチグルメ



ヒヨク之トリ
夜総合点★★★★ 4.0

関連ランキング:焼き鳥 | 麻布十番駅赤羽橋駅神谷町駅





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【麻布十番】AWkitchen5-5(バール) ウォークインワインセラーでワインを楽しみたい!

ワインセラーもある気軽なバールに連れてって頂きました。

AWkitchen5-5(5to5)
オヒシャル
http://www.eat-walk.com/5-5/
オヒシャルFacebook?
https://www.facebook.com/fivetofive.awkitchen
Google+ローカル
https://plus.google.com/102736183632911732742/
30min.
http://30min.jp/place/2195536

仲間に行きたいところがあるって言われて、
そーいや最近呑んでないね。って事でOKして連れてって頂きました。

麻布十番駅のほど近く。
鳥居坂下方面に少し行った道沿いにあります。
もうダーツはやってないのですが、その昔何度か行った、
Jack麻布十番店の1F路面店ですね。

店内は雰囲気のある暗さなので写真の見にくさは勘弁を!

さて、スタートで頂いたのは店長もオススメの
トリュフ&チーズの名物フライドポテト
2012-12-20_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【麻布十番】AWkitchen5-5(バール) -01
Photo:2012-12-20_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【麻布十番】AWkitchen5-5(バール) -01 By logtaka

フライドポテトはもちろんよく頂いていますが、
さくさくな仕上げでカナリ好みのタイプです。

続いてサラダです。
柿とWわさびのサラダ
2012-12-20_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【麻布十番】AWkitchen5-5(バール) -02
Photo:2012-12-20_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【麻布十番】AWkitchen5-5(バール) -02 By logtaka

えー?柿??って感じだったのですが、
これがまた意外と美味しいー^^

そして、カキ繋がりで今度は魚介の牡蠣
広島産カキフライfeat.2種の自家製ソース
2012-12-20_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【麻布十番】AWkitchen5-5(バール) -03
Photo:2012-12-20_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【麻布十番】AWkitchen5-5(バール) -03 By logtaka

アツアツカキフライですが、ソースが2種類。
定番タルタルソースも美味しいのですが、
チリソースが意外な美味しさ。
冬の期間はあるのかなー?癖になる美味しさですね。


バールスタイルのこちらのお店にぴったりなアヒージョ。
今回のチョイスはこちら。
ベビーホタテとさやいんげんのアヒージョ
2012-12-20_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【麻布十番】AWkitchen5-5(バール) -04
Photo:2012-12-20_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【麻布十番】AWkitchen5-5(バール) -04 By logtaka

あっつあつのオリーブオイルとともにバゲットにつけつつ
頂きます。
これ、他にも数種類あっていずれも悩ましい感じで美味しそう。


まったりしたところで、パスタをオススメされました。
ちょうど限定のパスタで蟹のパスタが大きめの1.5人前でしたので
そちらをオーダー。
濃厚!渡り蟹のリングイネ
2012-12-20_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【麻布十番】AWkitchen5-5(バール) -05
Photo:2012-12-20_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【麻布十番】AWkitchen5-5(バール) -05 By logtaka

かなりダイナミックな感じで蟹の旨みを堪能出来ました。
リングイネも私は好きなタイプなパスタでしたので大満足。
パスタもその時その時でオススメがご用意されている様ですね。

この日の仲間はあまり酒に強いタイプではなかったので、
ボトルワインはいきませんでしたが、実はワインセラーがあって
とってもリーズナブルな価格でワインが楽しめちゃいます。

コチラは店長のAkikaさん
2012-12-20_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【麻布十番】AWkitchen5-5(バール) -06
Photo:2012-12-20_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【麻布十番】AWkitchen5-5(バール) -06 By logtaka

とっても笑顔がステキなキュートで元気な店長さん。
うしろにあるのが自慢のウォークインワインセラー。
自由にセラーに入ってジャケ買いが出来るのです。

次回はワイン好きな方と来ようっと。
私はあんまり詳しくないので。


それと、、、、
とってもステキな方がたまたまカウンターにいらっしゃいましたね。
誰とは書きませんけど。
旦那様だったのかな?後で確認してみたところそんな気がする。


それから、
最後に店名の由来ですが、5-5は5to5(Five to Five)
なんと5時(17時)から5時まで開いてるよ。って意味だとか。
いいですねー。
この日は六本木から歩いて行きましたが、六本木からも徒歩圏なので、
とっても使いやすいお店です。
また伺います。


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関連ランキング:居酒屋 | 麻布十番駅六本木駅赤羽橋駅




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【麻布十番】やさい屋めい麻布十番店(野菜料理)

麻布十番の落ち着いた雰囲気で野菜を堪能。

やさい屋めい麻布十番店(野菜料理)
オヒシャル
http://www.eat-walk.com/azabu_mei/
Google+ローカル
https://plus.google.com/109742948683655294996/
ロケタッチグルメ
http://gourmet.livedoor.com/restaurant/490507/
30min.
http://30min.jp/place/1925176

タカさん。野菜食べに行きましょう!
って、ニク好きな私捕まえて野菜食いに行こうって
どういうお誘いだよ?(笑
って、言ったら、
お互いいい歳になってるのでデトックス重要です!
って。頷いて即OKしました(爆


場所は麻布十番商店街の中。
路上から半地下に降りたところにあります。
店内はカウンターもあるとっても雰囲気の良い店。
この日はのんびりとテーブルを予約して頂いていたので
腰を落ち着けて食事が出来ました。

まずは絶対のオススメとのことで、農園パーニャカウダ。

なんなんでしょう。
とっても美味しいです!!(ニク好きなのに(笑
パーニャカウダといえば、デップソースですが、こちらも美味いし、
何より野菜自体が美味しいですね。
さすがやさい屋!(笑

これは外さないで頂きたいですね。

次に頂いたのは鰹叩き。

新たまねぎと合わせています。


そして、蛍烏賊。

ひとつひとつに手の込んだ仕上げがステキです。


そして、ごぼうの豚肉巻。

ニク好きってうるさいのでスタッフさんが、
数少ないニクを使ったメニューからチョイス頂きました(笑


そしたら、こんなメニューもよーく探すとありました!

丸腸のトマト煮!
やっぱりやさい屋だけあってトマト煮ではあるものの
丸腸頂けるとは思わなかった(笑


そして、こちらはジャガバター。

なんとなくヘルシーさ満点だったので、コレはギトギトな
脂ギッシュなのだろう!?って思ってお願いしたところ、
松前漬が乗せられていてとってもヘルシーな美味しさでした。


こちらはレモンとともに頂きます。

しいたけですね。
     


そして、絶対のオススメと言う事でお願いしたのは、
鶏とタケノコのご飯。

こちらの釜炊きの締めのご飯は最高に美味いので
是非頂いてみて頂きたいですね。


そして、あまりらしくもないのですがデザートも頂いてみました。

こちらのプリンもナカナカ。


デートでもいいですね。
ま、私がココにお誘いすることはまず無いと思いますが(笑






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VEGETABLE HOUSE yasaiya Mei 麻布十番店 ( / 創作料理 )
★★★★4.0
supported by ロケタッチグルメ

関連ランキング:和食(その他) | 麻布十番駅六本木駅赤羽橋駅



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