T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)

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名古屋飯

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本場名古屋味噌仕立てのどて名古屋飯が楽しめる【高円寺】どて子

高円寺駅前にこんな場所が!
と、驚く立地!ロータリーを臨む角の1Fに新店!
本場名古屋味噌仕立てのどてを堪能!
Photo:2016-08-25_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_本場名古屋味噌仕立てのどて名古屋飯が楽しめる【高円寺】どて子_04 By:logtaka
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名古屋味噌 どて子(居酒屋)
オヒシャル
http://doteko.nagoya/
オヒシャルFacebookページ
https://www.facebook.com/doteko.kouenji/


場所はJR高円寺駅南口のロータリー!
(と、言っても過言ではない(笑
駅を出て左手にてくてくと。。。
左奥のエリアの角っこのビルの1Fにあります。




どて って皆さん知ってますか?




諸説ありとは言われていますが、
こちらのお店は、名古屋味噌どて子の名前の通り、
東海地方が発祥の八丁味噌の煮込み料理がメインの店。
Photo:2016-08-25_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_本場名古屋味噌仕立てのどて名古屋飯が楽しめる【高円寺】どて子_06 By:logtaka
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実は、
オープン前からこちらのお店の計画は知っていて、
仕掛けてるオーナーが名古屋の銘店との繋がりもあって、
実地修行(見習い?w)してきまーすって言ってたその日。

なんとワタクシ、、、名古屋出張!
新幹線で戻ってくる間際に閉店間際の名古屋の銘店「のんき屋」さんへ
そこで初めて本場のどてを体験!
どて子のオーナーも大将と仲良く勉強させてもらってて、
イメージを膨らませてた感じ。




こちらの店、元々、オーナーは名古屋出身!
美味しい店になるべくしてなった感じで高円寺に登場です!


こちらのお店は、通常は朝の4時とかまで営業してるタイプの
店なのですが、オープン初日のドタバタのさなか、
今日の売り物在庫が切れる直前頃に滑り込み!
Photo:2016-08-25_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_本場名古屋味噌仕立てのどて名古屋飯が楽しめる【高円寺】どて子_02 By:logtaka
Photo:2016-08-25_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_本場名古屋味噌仕立てのどて名古屋飯が楽しめる【高円寺】どて子_02 By logtaka




どて、どてめし、おでんをちょこっと頂いて
美味しくあとにしました。
Photo:2016-08-25_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_本場名古屋味噌仕立てのどて名古屋飯が楽しめる【高円寺】どて子_01 By:logtaka
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Photo:2016-08-25_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_本場名古屋味噌仕立てのどて名古屋飯が楽しめる【高円寺】どて子_03 By:logtaka
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Photo:2016-08-25_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_本場名古屋味噌仕立てのどて名古屋飯が楽しめる【高円寺】どて子_05 By:logtaka
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初日なので、
店長もヘトヘトな感じでしたが、
是非人気になって欲しいなー
私も応援しまーす。





高円寺って街に、このどて子が出来ることもあって、
何度か久しぶりに降り立ちましたが、
なんとゆー古着屋さんの多さ。
活気があって良い街ですね。
また来まーす。




関連ランキング:焼きとん | 高円寺駅新高円寺駅東高円寺駅



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名古屋飯の老舗立ち呑みでもでも楽しめます【名古屋】のんき屋

名駅より徒歩圏内にある名古屋めしが楽しめる老舗。
テーブル席もありますが、立ち呑みで楽しんでる方多数!
各種串モノ、串かつなどが楽しめます。
Photo:2016-07-26_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_名古屋飯の老舗立ち呑みでもでも楽しめます【名古屋】のんき屋_02 By:logtaka
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のんき屋
ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/r00re22g0000/




場所は、名駅を桜通り口を出て、
大名古屋ビルヂングやJRゲートタワーを横目に北側へ。
数分歩いて牛島町交差点を曲がってすぐのところにあります。
Photo:2016-07-26_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_名古屋飯の老舗立ち呑みでもでも楽しめます【名古屋】のんき屋_05 By:logtaka
Photo:2016-07-26_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_名古屋飯の老舗立ち呑みでもでも楽しめます【名古屋】のんき屋_05 By logtaka




一応、2Fがあったり、奥にテーブル席もありますが、
老舗の立ち飲みって風情がよろしいかと。
地元の馴染みのお客様とかは50本!とか頼んでささっと
帰る感じ。





閉店間際に滑り込んだので、
ちょっとだけ頂いて帰ります。




テーブルにはソースとキャベツが。
もちろん食べ放題の二度漬け禁止です(笑
Photo:2016-07-26_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_名古屋飯の老舗立ち呑みでもでも楽しめます【名古屋】のんき屋_03 By:logtaka
Photo:2016-07-26_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_名古屋飯の老舗立ち呑みでもでも楽しめます【名古屋】のんき屋_03 By logtaka








串もリーズナブルですねー
ささっと寄りたい感じ。
Photo:2016-07-26_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_名古屋飯の老舗立ち呑みでもでも楽しめます【名古屋】のんき屋_01 By:logtaka
Photo:2016-07-26_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_名古屋飯の老舗立ち呑みでもでも楽しめます【名古屋】のんき屋_01 By logtaka







どて、串かつなどなどを頂いてごちそうさま。
Photo:2016-07-26_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_名古屋飯の老舗立ち呑みでもでも楽しめます【名古屋】のんき屋_04 By:logtaka
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名古屋味噌が濃厚に楽しめる店。
気張らない感じが良いですね。
これからも長く続くんだろうな!

また伺います。




関連ランキング:串揚げ | 亀島駅名古屋駅名鉄名古屋駅



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名古屋飯定番のあんかけスパに未挑戦でした!【名古屋】シェフ

意外と食べていない名古屋飯シリーズ!
別にシリーズ化しないけど(笑
今回はあんかけスパにトライしてまいりました!
Photo:2015-08-26_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_名古屋飯定番のあんかけスパに未挑戦でした!【名古屋】シェフ_03 By:logtaka
Photo:2015-08-26_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_名古屋飯定番のあんかけスパに未挑戦でした!【名古屋】シェフ_03 By logtaka

スパゲッティハウスシェフ(あんかけスパ)
ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/ptd4pvhg0000/
Google+ローカル
https://goo.gl/maps/A3gZFZ2g2vx
30min.
http://30min.jp/place/216931

名古屋にはわりと伺っているようでいて、
いわゆる名古屋飯はまだまだ制覇していないようですね。
今回は名古屋エリアの定番の一つ!
あんかけスパにトライしてまいりました!
Photo:2015-08-26_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_名古屋飯定番のあんかけスパに未挑戦でした!【名古屋】シェフ_04 By:logtaka
Photo:2015-08-26_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_名古屋飯定番のあんかけスパに未挑戦でした!【名古屋】シェフ_04 By logtaka


メニューはトッピング別に大量にあります!

大きくはソースの種類で3種類
・あんかけソース
・ケチャップ・ソース
・カレーソース

さらに、あんかけソースには皿提供と鉄板提供の2種類あり、
トッピングメニューは数えきれないくらいあります。

私は、人気No3だと、思って頼んだのですが、
レビュー書くためによく見たら、No3はその下のシーフードで、
私がお願いしたシェフ(チキンカツ&ウインナー)は無印でした(笑


ま、でも、チキンカツもウインナーも大好きなのでOKです。
鉄板でお願いしてしばし待ちますと、、、
Photo:2015-08-26_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_名古屋飯定番のあんかけスパに未挑戦でした!【名古屋】シェフ_01 By:logtaka
Photo:2015-08-26_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_名古屋飯定番のあんかけスパに未挑戦でした!【名古屋】シェフ_01 By logtaka


やってまいりました。
ダイナミックな提供ですね!

鉄板提供の場合、薄く焼き上げた卵焼きの上に、
スパゲッティが乗せられて、
あんかけソースにトッピング具材が乗る
という組み合わせ。
Photo:2015-08-26_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_名古屋飯定番のあんかけスパに未挑戦でした!【名古屋】シェフ_02 By:logtaka
Photo:2015-08-26_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_名古屋飯定番のあんかけスパに未挑戦でした!【名古屋】シェフ_02 By logtaka

とってもアツアツなんですー(苦笑

アツアツにしてある鉄板に卵を落として玉子焼きを作り、
茹で上がり済みのスパゲッティをよそい、
濃厚なあんかけをかけて、
出来合いのトッピング具材をのせただけではありますが、

じゅーぶんに美味しいんではないでしょうか!
チキンカツもウインナーも大好きなので
オーダーを間違えたのは後悔してません(笑

やっぱりなんて言っても効率化かなー?
さすが名古屋って感じがします。

次はカレーソースを頂いてみたいです!





シェフ

スパゲッティハウス シェフ
昼総合点★★★☆☆ 3.0

関連ランキング:郷土料理(その他) | 中村区役所駅名古屋駅名鉄名古屋駅



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