T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)

歌舞伎町ど真ん中にある居酒屋さん
居酒屋メニューもありつつオススメは和牛！
サーロイン部位も楽しめます。

Photo:2017-05-03_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町ど真ん中！溶岩プレートで和牛【新宿】九十九（つくも）_10 By logtaka

九十九（つくも）
ぐるなび
https://r.gnavi.co.jp/gcrf402/



場所は新宿歌舞伎町のTOHO CINEMASさんの目の前のビル。
いやーこのビルも若い頃から何度も行ってたな（笑
この日に伺ったのは7Fの九十九（つくも）さん。

Photo:2017-05-03_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町ど真ん中！溶岩プレートで和牛【新宿】九十九（つくも）_01 By logtaka




以前伺った戸灯路さんの系列みたいです。

歌舞伎町の穴場焼肉【新宿】溶岩焼 TO.TO.RO～戸灯路～
http://logtaka.blog.jp/archives/9330746.html
歌舞伎町の穴場焼肉【新宿】溶岩焼 TO.TO.RO～戸灯路～ : T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)
ととろは完全に焼肉屋っぽい感じでしたが、
九十九さんは、居酒屋＋肉って感じのお店でした。


店内は基本的には個室、仕切りのある席な感じで、
ある程度プライベートは守られる感じで、
のんびりすることが出来ます。






居酒屋でもありますので、
まずは刺盛りからスタートで。

Photo:2017-05-03_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町ど真ん中！溶岩プレートで和牛【新宿】九十九（つくも）_02 By logtaka

まぁベーシックなチョイスで。







唐揚げお願いしたら想定外にいっぱい（笑


Photo:2017-05-03_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町ど真ん中！溶岩プレートで和牛【新宿】九十九（つくも）_03 By logtaka

普通に美味い。







まぁココまでは普通の店。
ココからがさすがととろの系列だ！って
思ったところ。




溶岩焼のプレートが用意されました。
これがまた小さくって
他の料理も頂いていても邪魔にならない。

Photo:2017-05-03_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町ど真ん中！溶岩プレートで和牛【新宿】九十九（つくも）_04 By logtaka


小さめなので溶岩焼のわりにすぐに
プレートが焼ける温度まで上がります。





牛脂も美味しいところを用意頂き、
溶岩プレートを滑らかに。

Photo:2017-05-03_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町ど真ん中！溶岩プレートで和牛【新宿】九十九（つくも）_05 By logtaka





まずはタン塩から頂きます。

Photo:2017-05-03_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町ど真ん中！溶岩プレートで和牛【新宿】九十九（つくも）_06 By logtaka


この日は、上タン塩。
タン元とも言われている部位ですね。
ちょっと気合い入れて丁寧に焼いてみましたが、
これは美味いですねー！







続いて、
ロースを。

Photo:2017-05-03_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町ど真ん中！溶岩プレートで和牛【新宿】九十九（つくも）_07 By logtaka

細かい部位は伺ったけどメモり忘れ。

Photo:2017-05-03_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町ど真ん中！溶岩プレートで和牛【新宿】九十九（つくも）_08 By logtaka






最後はサーロインで。

Photo:2017-05-03_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町ど真ん中！溶岩プレートで和牛【新宿】九十九（つくも）_09 By logtaka

うむ。
おっさん赤身好きになってきてるけど
やっぱり脂分も好きです（笑




この日は、山形産の黒毛和牛をチョイス頂いたそうで。
A4、A5のいいところを吟味して出しているそうで、
部位もいろいろあるようなので、
相談してみると良いかもしれません。

何より小さめの溶岩プレートがなかなか楽しいので、
オススメです。


この日は気分ではなかったので頂きませんでしたが、
日本酒も全国の銘酒が手書きメニューであったので、
いろいろ楽しめるかもしれません。

関連ランキング：居酒屋 | 西武新宿駅、新宿西口駅、新宿三丁目駅

場所は歌舞伎町ど真ん中。
靖国通り沿いの松屋とファミマの間の通りでわかるかしら？
ホッケの刺身がココで頂けるかー！

Photo:2016-08-29_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町ど真ん中で気楽に北海道気分で楽しめる【新宿】西５東３_06 By logtaka

西５東３ 新宿東口店
ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/k98t6ana0000/


歌舞伎町でお世話になっている居酒屋さんの
新しいグループ店が出来たってことで、
2016/08にニューオープンのお店にお邪魔してきました。

Photo:2016-08-29_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町ど真ん中で気楽に北海道気分で楽しめる【新宿】西５東３_01 By logtaka

ま、元の店に行ったら、満席なので、
よかったらこちらへどうぞって感じだっただけですけどね（笑




ニューオープンと言っても、
基本は従来の居酒屋さんの居抜きって感じですが
ところどころ内装も手を入れられていて、
食器類も居酒屋なので普通ですが新しくなってました。

Photo:2016-08-29_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町ど真ん中で気楽に北海道気分で楽しめる【新宿】西５東３_02 By logtaka


ニューオープンのためか、
なんとなくわさわさしてはいましたが
元気な若いスタッフが声上げてて
印象は良かったですね。

こちらのお店も気軽な居酒屋スタイル。
北海道海鮮が推しのお店だそうです。






ルイベなんかがあったのでつい。

Photo:2016-08-29_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町ど真ん中で気楽に北海道気分で楽しめる【新宿】西５東３_03 By logtaka


イカのルイベですね。
イカ肝を身に入れて凍らせて頂きます。
たまたまこの日一緒の仲間はわりと驚いてたけど、
そういやあんまり無いかもー。








北海道推しで、
ラーメンサラダがあったのは結構笑った（笑

Photo:2016-08-29_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町ど真ん中で気楽に北海道気分で楽しめる【新宿】西５東３_04 By logtaka

でも、冷やし中華っぽい感じでもあって、
結構美味いかも。
海鮮サラダとかもきっと美味しいんだろうけど、
ラーメンサラダもありですね！





店長さんに、コレ食べて頂きたい！って
推していただいたのがこちら。

ホッケの刺身。

Photo:2016-08-29_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町ど真ん中で気楽に北海道気分で楽しめる【新宿】西５東３_05 By logtaka
いやー
確かにあんまり見かけないかもしれませんね。
そして、美味い。
なるほどー。
手書きメニューにあったので、
いつもあるとは限りませんが、あればオススメです。








そして、
北海道をそんなに推すならってことで、
大好きなザンギも頂きました。

Photo:2016-08-29_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町ど真ん中で気楽に北海道気分で楽しめる【新宿】西５東３_07 By logtaka

ま、こちらは普通に美味い。
あったら頼んでしまう感じ。







それから、
日本酒の品揃えが結構凄いかも。

Photo:2016-08-29_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町ど真ん中で気楽に北海道気分で楽しめる【新宿】西５東３_08 By logtaka

お酒はまたゆっくり伺いたいと思います。







そんなこんなでメニューを眺めてたら
見慣れぬメニューが。

魚みそ（ぎょみそって読むそうな）

これ、なんですか？
っって、聞いたら肉味噌みたいな感じでー。
今日はサーモンです。って。

今日は？？？
日によって違うわけ？？

仕込み次第で違うこともあるとのこと。
頂いてみたところ、
これはアリですねー！
お酒のアテにもおかずにも。

Photo:2016-08-29_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町ど真ん中で気楽に北海道気分で楽しめる【新宿】西５東３_09 By logtaka





全体的にリーズナブルな設定で、
歌舞伎町ど真ん中ながら、
この価格設定と内容はオススメですね。

この日はアラカルトだったんですが、
コース＆ドリンクフリーを聞いてまた驚いた。
生ビールはもちろんのこと、
各種サワー、カクテル類もそこそこ種類はあるし、
日本酒もわけわからないのではなくて、
本醸造でしょうが、紀土や男山、八海山入れてるし、
焼酎も黒霧あるし。

歌舞伎町では貴重な店が出来たかもしれません。

関連ランキング：魚介・海鮮料理 | 新宿西口駅、新宿三丁目駅、西武新宿駅

新宿靖国通り沿いの歌舞伎町の喧騒を目の前にしているのに、
とっても落ち着いた雰囲気でソムリエ常駐で提供頂ける貴重な店。
炭火焼きビストロフレンチが楽しめる店。

Photo:2016-08-25_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町目の前なのに落ち着いた雰囲気【新宿】CAVA CAVA_03 By logtaka

ビストロ サヴァサヴァ(CAVA CAVA) 新宿東口
オヒシャル
http://www.bistro-cavacava.com/
BISTRO CAVA,CAVA | ビストロ サヴァサヴァ | 新宿東口のビストロ ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/m0e5110p0000/


新宿の歌舞伎町を目の前にした靖国通り沿いのビルの中。

Photo:2016-08-25_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町目の前なのに落ち着いた雰囲気【新宿】CAVA CAVA_08 By logtaka
この喧騒のさなかにあるというのに、
静かで落ち着いた雰囲気は入店時に驚きました。

まぁ食事中に徐々に予約のお客様が揃っていき、
ほぼ満席になって、ワイワイな雰囲気には
なりましたが、喧騒イメージの歌舞伎町界隈よりは
だいぶ落ち着いていましたね。

Photo:2016-08-25_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町目の前なのに落ち着いた雰囲気【新宿】CAVA CAVA_07 By logtaka


この日はアラカルトで楽しみました。
なんかリーズナブルなセットコースもあるみたいでしたね。

Cold Appetizer から、
牛タンのコンフィ

Photo:2016-08-25_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町目の前なのに落ち着いた雰囲気【新宿】CAVA CAVA_01 By logtaka

香草とともに、牛タンがおしゃれな仕上がりで。
コンフィに仕上げるとまた牛タンの印象が変わります。




ちょっと変わった料理を。
魚料理から。

Photo:2016-08-25_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町目の前なのに落ち着いた雰囲気【新宿】CAVA CAVA_02 By logtaka

メニュー名は煮穴子のリゾット。
もっとご飯が多いイメージでお願いしたのですが、
嬉しい誤算。

本格的な穴子が二尾。

そして、むしろ付け合せのようなリゾットという組み合わせ。
そしてリゾットももちろん付け合せレベルではなく、
絶妙な味わい。これは面白いですね。








肉料理のメインはこちら。
プレミアム ブラックアンガス牛の炭火焼

Photo:2016-08-25_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町目の前なのに落ち着いた雰囲気【新宿】CAVA CAVA_04 By logtaka

赤身牛肉ももちろん美味しいのですが、
合わせているのはラタトゥイユ？
夏野菜と合わせて楽しめるのが良いですね。






〆にとメニューに書いてあったのは一種類だったので、
自動的にこちらをオーダー。

Photo:2016-08-25_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町目の前なのに落ち着いた雰囲気【新宿】CAVA CAVA_05 By logtaka

メニュー名は、なんと兎と亀のおこわ

な、、なんですと？（笑

伺うとすっぽん出汁に兎肉を入れたおこわとか。
口いっぱいにひろがる濃厚なすっぽんの味わい、香り、
兎肉は頂いたこともありますが、
ジビエとはいえ、癖もなく美味しく頂けました。
実は写真ではわかりにくいのですが、
小さめの椀でちょこっと頂く感じで。
ちょっと高級かな？（笑






デザートは、
薔薇薫るクレメダンジュフランボワーズのピューレ

Photo:2016-08-25_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町目の前なのに落ち着いた雰囲気【新宿】CAVA CAVA_06 By logtaka

かなり素敵な見た目でしたのでパチリ。
酸味の少しきいたフランボワーズは食後にさっぱり。





最後に珈琲を頂いたのですが、
上手に撮れなかったので写真は無いのですが、
素敵なカップでした。
何が素敵ってひのきのカップ。
これは素敵でしたね。

ご用意頂いたソムリエの方が、
頬ずりしたいくらいと形容されていましたが、
本当にそんな感じ。
こちらのお店に伺ったら忘れずに珈琲は
頂いて欲しいですね。

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歌舞伎町一番街のとあるビルの中にひっそりとある焼肉の店。
店内はカジュアルで小奇麗で雰囲気良し。
溶岩プレートでのA5肉を頂きます。

Photo:2016-07-25_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町の穴場焼肉【新宿】溶岩焼 TO.TO.RO～戸灯路～_07 By logtaka

溶岩焼 TO．TO．RO ～戸灯路～
ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/3zu3h2kg0000/


インバウンドで盛り上がる歌舞伎町。
そんな街中にある焼肉の店には、

English menu available
中国語使用可

の文字が燦然と輝く（笑

必要やねー（笑






歌舞伎町一番街を入ってしばし直進。
左側の白亜のビルの3Fにあります。



店内入りますと、適度に仕切られた、
プライベート空間を確保できる席配置。
完全な個室にはしていないので、
スタッフさんとのコミュニケーションは
問題無しな感じ。
他にも個室もあるのかな？








こちらのお店の特徴は、
何と言っても溶岩プレート。

Photo:2016-07-25_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町の穴場焼肉【新宿】溶岩焼 TO.TO.RO～戸灯路～_05 By logtaka
溶岩焼きは遠赤外線で焼くのが特徴で、
一部に使われてる店は見かけますが、
店内全テーブルが溶岩プレートって、
あんまり見かけないかなー？






さてさて、
桜ユッケ

Photo:2016-07-25_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町の穴場焼肉【新宿】溶岩焼 TO.TO.RO～戸灯路～_01 By logtaka

センマイ

Photo:2016-07-25_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町の穴場焼肉【新宿】溶岩焼 TO.TO.RO～戸灯路～_02 By logtaka


などで、軽くアイドリング（笑






さ、今日も肉をいただきますか！

必食の逸品がこちら。
タンの食べ比べセット。

Photo:2016-07-25_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町の穴場焼肉【新宿】溶岩焼 TO.TO.RO～戸灯路～_03 By logtaka

こちらは、
タンの中でも各部位の食べ比べが出来ます。
結構、歯ごたえ、味わいの違いがあるので
面白いですよ。


一応A5と書いてありましたが、
皆様でご判断ください。

Photo:2016-07-25_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町の穴場焼肉【新宿】溶岩焼 TO.TO.RO～戸灯路～_04 By logtaka

Photo:2016-07-25_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町の穴場焼肉【新宿】溶岩焼 TO.TO.RO～戸灯路～_06 By logtaka



Aが4でも5でも歩留まりの問題なので、
食べ手にはあまり関係ないのですが、
この美しさは見た目だけでも
口の中でとろけるのがわかりますね。



もちろん、キムチやナムル、
飯モノ、スープモノも美味しく頂きましたが
写真が今ひとつだったのでのせませーん。

なんだか内容は良いのにとっても空いてたので、
穴場な店でした。
また行きましょう。

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歌舞伎町ど真ん中！
TOHOシネマズさんのすぐ横辺りのビルの2Fに上がったところ。
世界のビールとリーズナブルなワインと肉で楽しめます！

Photo:2016-06-29_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町ど真ん中のリーズナブルな肉バル【新宿】Gabutto_03 By logtaka

Gbutto新宿店（肉バル）
ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/kjpn7vkg0000/



歌舞伎町ど真ん中！
TOHOシネマズさんのすぐ横辺りのビルの2Fに上がったところ。
連れられて行った店ですが、
チーズ＆肉バルの店だそうです。






ドリンクは、、、
ベーシックな内容は一通り揃ってますね。
ワインもリーズナブルなボトルを中心に一揃い。
あと、WORLD BEER と銘打って、
ベルギー、アメリカ、メキシコ、タイなどなどの
ボトルビールが揃っています。
特別感はさほど無いチョイスではありますが、
これだけ揃えてるのは珍しいかも？

スタートは大好きなヒューガルデンで。

Photo:2016-06-29_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町ど真ん中のリーズナブルな肉バル【新宿】Gabutto_01 By logtaka







つまみはこちらから。

Photo:2016-06-29_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町ど真ん中のリーズナブルな肉バル【新宿】Gabutto_02 By logtaka




肉バルらしいので、
肉バルプレートを。

Photo:2016-06-29_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町ど真ん中のリーズナブルな肉バル【新宿】Gabutto_04 By logtaka

一通りの牛豚鶏が楽しめます。







もう一つの売りのチーズフォンデュはこちら。

Photo:2016-06-29_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町ど真ん中のリーズナブルな肉バル【新宿】Gabutto_05 By logtaka

確か数種類のチーズを合わせて作っているとか。
チーズ濃厚で美味し過ぎてすぐ無くなるのが
とっても困ります（笑
別途、追加オーダーも可能なので大丈夫ですけどね。








知らなかったんですが、
後でサイト見たら激安のパーティコースとかも
あるんですねー。
どーりで若い子たちがわいわいやってたわけですねー。


ま、でも、かなり仕切られてる店なので、
そんなには気になりませんでしたけどね。

そんな使い方も出来る店でした。

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喧騒激しい歌舞伎町エリアが嘘のように落ち着いた空間。
SHRIMP（海老）を全面に押し出したこちらの店。
頂いたメインはやっぱりオマール海老でした。

Photo:2016-06-27_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町の落着き空間 夜景とともに【新宿】R SHRIMP_09 By logtaka

R SHRIMP（アールシュリンプ）
ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/cncsy32c0000/



◯殻荘シリーズで、
私も何度も伺っているお店のグループ店。

こちらの店は海老を全面に押し出しているけど、
海老殻荘ではなく、今回はR SHRIMPブランドで！

＜過去記事＞
恵比寿には鮭の店あり！ワインも楽しめるよ！【恵比寿】鮭殻荘
http://logtaka.blog.jp/archives/8989543.html
【飯田橋】貝殻荘サクラテラス店(ビストロ)牡蠣と魚介を堪能
http://logtaka.blog.jp/archives/8655462.html









場所は、歌舞伎町の西武新宿駅に近いエリア。
歌舞伎町の老舗のすずやさんのビルと言えば、
わかる方はわかるかしら？
SUZUYAビルは、すずやさんのビルで、
老舗のすずやさんはもちろんのこと、
多くの飲食店の入った総合ビルに
今春(2016年)生まれ変わりました。






そんなビルの最上階に位置するこちらのお店。
ちょっとした集まりで予約してのんびりとした
テーブル席を押さえていたのですが、
窓からは驚く夜景が。

Photo:2016-06-27_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町の落着き空間 夜景とともに【新宿】R SHRIMP_01 By logtaka


え？驚かないって？（笑
あ、そうですね（苦笑
ま、本当に自分の活動圏内を少し上から
見てるだけだったりしますが、
新宿慣れてない方なら感動するかもー。





店内は窓際のデート席から、
落ち着いたテーブル席、
そして、ライブキッチン状態にカウンター席まで
多彩に用意されています。

Photo:2016-06-27_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町の落着き空間 夜景とともに【新宿】R SHRIMP_02 By logtaka







本日のコースはこんな感じ。

Photo:2016-06-27_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町の落着き空間 夜景とともに【新宿】R SHRIMP_03 By logtaka

後半、お店の方とお話するようになって、
伺ったのですが、このメニュー毎度手書きなんだって！

それ、きっと効率化されちゃうので貴重かも（笑







さてさて
ブランド名入りのグラスでドラフトビールから。

Photo:2016-06-27_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町の落着き空間 夜景とともに【新宿】R SHRIMP_04 By logtaka

中は一番搾りでした。

ドリンクフリーメニューはベーシックな内容。
ワインを少し頂いてからハイボールを中心に楽しんでました。

☆前菜
赤エビのカルパッチョ〜ラビゴットソース〜
新玉ネギのブランマンジェと雲丹ソース
桜海老とバナメイ海老のアボカドタルタルブルスケッタ

Photo:2016-06-27_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町の落着き空間 夜景とともに【新宿】R SHRIMP_05 By logtaka


３点の前菜が盛られてプレートでご用意頂きました。
赤えびはぷりっぷりの食感そのままに頂き、
ブランマンジェも桜海老と雲丹ソースがあうんですねー
ブルスケッタは定番の美味しさ。

☆サラダ
魚介ボロネーゼのトルティーヤサラダ

Photo:2016-06-27_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町の落着き空間 夜景とともに【新宿】R SHRIMP_06 By logtaka


サラダがつまみになってしまうトルティーヤサラダ。
野菜とボロネーゼソースをトルティーヤで包んでパクっとすれば、、、

本当はもっとトルティーヤ欲しかったです（笑
わいわいと楽しいつまみですね。

☆温菜
海老しんじょうと季節野菜のフリット〜ジェノベーゼ〜

Photo:2016-06-27_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町の落着き空間 夜景とともに【新宿】R SHRIMP_07 By logtaka

フリットに合わせて頂いたのはジェノベーゼソース
海老しんじょうだけでなくて、
パプリカなどのお野菜もフリットにしていただきます。
バジルはフリットにあいますねー

☆メイン
蒸し上げオマール海老テール

Photo:2016-06-27_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町の落着き空間 夜景とともに【新宿】R SHRIMP_08 By logtaka

メインはオマールのテールの部分。
ぶりぶりっとした身をお一人様一尾ごとで。
もうちょい大きいと嬉しかったけど、
リーズナブルなコースでここまで出るかー！
って感じでは有りました。

☆〆
桜海老と季節野菜のペペロンチーノ

Photo:2016-06-27_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町の落着き空間 夜景とともに【新宿】R SHRIMP_10 By logtaka

パスタはスパイシーにペペロンチーノで。
イエローとグリーンのズッキーニに
アスパラガスがふんだんに入っていて、
食感はもちろん彩りも鮮やかですね。

☆デザート
ブリオッシュのパンプディング

Photo:2016-06-27_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町の落着き空間 夜景とともに【新宿】R SHRIMP_11 By logtaka

はい、デザートは語ることはありませんが
１人に一皿頂いたので美味しく頂きましたー。







歌舞伎町って、
私は若い頃から庭の様にお付き合いしてきた街なので
全く自然なのですが、慣れない方には、この喧騒感、
そして、少し怖い印象を持たれる方もいらっしゃるかもしれません。

そんな皆さんに、歌舞伎町の中でも入口側で、
エレベーターをのぼって降りると、
静かでおしゃれな雰囲気は、デートにも、
ちょっとした集まりにもオススメ出来る店かと思います。

新宿は便利な街ですからねー
是非楽しんで頂きたいと思います。

関連ランキング：シーフード | 新宿西口駅、西武新宿駅、新宿駅

この道が新宿セントラルロードっていう名前なのは初めて知ったけどｗ
歌舞伎町の旧コマ劇（今はTOHO）に通ずる道。
この通り沿いのビルでこんな肉に出会えます。

Photo:2016-06-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のど真ん中で初体験のサムギョプサル【新宿】とん豚テジ_03 By logtaka

とん豚テジ 新宿セントラルロード店
オヒシャル
http://www.tontontezi.com/shinjyuku_cl/
新宿セントラルロード店のご紹介 | 豚・焼肉酒房 とん豚テジ オヒシャルFacebookページ
https://www.facebook.com/tontontezi.centralroad/
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http://r.gnavi.co.jp/2k7k51c90000/
Google+ローカル
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歌舞伎町ど真ん中！
最近のこの辺は、年代、性別、国籍ともまさにカオス！
20年以上前からホームなこのエリアですが、
変わってないところと変わったところといろいろですね。



そんな歌舞伎町の中の飲食店。
とん豚テジさんに伺いました。

Photo:2016-06-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のど真ん中で初体験のサムギョプサル【新宿】とん豚テジ_01 By logtaka



ビルの3Fになります。
店内は割と広々とした雰囲気。
仕切りのある席もあり、
ちょっとした会合なども出来ますね。

Photo:2016-06-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のど真ん中で初体験のサムギョプサル【新宿】とん豚テジ_02 By logtaka












かんな三段バラという超薄切りにカットした豚が特徴的！

Photo:2016-06-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のど真ん中で初体験のサムギョプサル【新宿】とん豚テジ_04 By logtaka



一般的なサムギョプサルとは違って、
醤油系のタレに漬けながら焼いていきます。

Photo:2016-06-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のど真ん中で初体験のサムギョプサル【新宿】とん豚テジ_05 By logtaka




さらに、しっかり焼いてカリカリに焼きあがるくらいが
オススメとのこと。

Photo:2016-06-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のど真ん中で初体験のサムギョプサル【新宿】とん豚テジ_06 By logtaka






野菜と薬味をご用意頂いて。。。

Photo:2016-06-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のど真ん中で初体験のサムギョプサル【新宿】とん豚テジ_07 By logtaka

Photo:2016-06-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のど真ん中で初体験のサムギョプサル【新宿】とん豚テジ_08 By logtaka







オススメの食べ方は３種類。

マスタードソースで頂く。

Photo:2016-06-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のど真ん中で初体験のサムギョプサル【新宿】とん豚テジ_09 By logtaka

行者にんにくに挟んで頂く。

Photo:2016-06-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のど真ん中で初体験のサムギョプサル【新宿】とん豚テジ_10 By logtaka

エゴマの葉他に挟んで頂く。

Photo:2016-06-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のど真ん中で初体験のサムギョプサル【新宿】とん豚テジ_11 By logtaka




それぞれの良さがありましたねー
マスタードソースはあまり経験が無いので、
新しく感じました。





肉以外ですが、
チャプチェがとってもうまかったですね。

Photo:2016-06-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のど真ん中で初体験のサムギョプサル【新宿】とん豚テジ_12 By logtaka

固くなるので熱々のうちに！ってオススメ頂いたら
想定外に美味かった。









チヂミもわりとさくさくに仕上げて頂きました。

Photo:2016-06-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のど真ん中で初体験のサムギョプサル【新宿】とん豚テジ_13 By logtaka

これも今まで食べたチヂミの中で、
かなり良い内容かとー






最後に焼きメシで仕上げてくれましたが、、、、

Photo:2016-06-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のど真ん中で初体験のサムギョプサル【新宿】とん豚テジ_14 By logtaka


豚に整形してくれました（笑
芸が細かいなー。




ドリンクはチョウムチョロム

Photo:2016-06-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のど真ん中で初体験のサムギョプサル【新宿】とん豚テジ_15 By logtaka

C1無いんですかー？って一応聞いてみたら、
どれもそんなに変わらないですよーって
笑ってらっしゃったーｗ


あと、氷マッコリっていう気になるのがあったので、
そちらも頂いてみた。

Photo:2016-06-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のど真ん中で初体験のサムギョプサル【新宿】とん豚テジ_16 By logtaka

これからの季節に最高ですね！
シャリシャリに凍りついたマッコリなんて初めて！

歌舞伎町エリアも店を選ばないとなかなか危ないんですが
ココはオススメ出来ますね！


新宿東口 韓国料理 トン豚テジ新宿ｾﾝﾄﾗﾙﾛｰﾄﾞ店
http://xn----338a78gezgnyo2dy4kmq0bwu7e.com/

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歌舞伎町の西武新宿駅よりのエリアにある店。
お茶漬けBARと銘打っていて食事も美味しいのですが、
凄い日本酒も一杯揃っています。

Photo:2016-03-31_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のお茶漬けBARで楽しむ日本酒が凄い【新宿】ZUZU_01 By logtaka

お茶漬けＢＡＲ・離れ個室 ZUZU 新宿店
ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/g314101/


お茶漬けバーと銘打った店。
確かにお茶漬けはめっちゃ豊富だけど。
日本酒も凄い店ぢゃないですかー！


というわけで、
酒の紹介を中心にレビューを書いてみます。


新宿の歌舞伎町エリア。
その中でも西武新宿駅に近いエリア。
多少ごちゃごちゃとしたエリアではありますが、
そんな中のビルの3F、4Fにこちらの店が。

エレベーターを降りるとちょっとお楽しみが。
これは伺ってからの楽しみに。

店内は、入り口から靴を脱ぐスタイル。
カウンターのバー雰囲気な席と、
テーブル席が結構ありますね。
後でわかりましたが上階(4F）にも席があり、
パーティなどの集まりにも使えそうな雰囲気。

今回は、
お酒を中心にお送りします。


新政 純米大吟醸 佐藤卯兵衛

Photo:2016-03-31_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のお茶漬けBARで楽しむ日本酒が凄い【新宿】ZUZU_02 By logtaka

初代の名前を冠した大吟醸酒
平成二十六酒造年度醸造

文句なしの一杯からスタート。


まんさくの花 雄町酒 純米大吟醸 2015

Photo:2016-03-31_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のお茶漬けBARで楽しむ日本酒が凄い【新宿】ZUZU_03 By logtaka

店主が秋田で仕入れてきた限定品。
これまた香り高く好みの逸品。


ちょっと変わり種で。
新政 陽乃鳥

Photo:2016-03-31_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のお茶漬けBARで楽しむ日本酒が凄い【新宿】ZUZU_04 By logtaka

こちらは通常の日本酒ではなく、
貴醸酒という水の代わりに酒で仕込んだ酒。
甘口で贅沢な酒。
日本に古来から伝わる製法だとか。


新政の貴醸酒に併せて頂いたのはこちら。

鯨の刺身。

Photo:2016-03-31_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のお茶漬けBARで楽しむ日本酒が凄い【新宿】ZUZU_05 By logtaka
鯨は食べ慣れては居るのですが、
刺身はちょっとご無沙汰だったかな。
なかなか濃厚で美味い鯨でした。


そして、
珍味シリーズで烏賊雲丹和え。

Photo:2016-03-31_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のお茶漬けBARで楽しむ日本酒が凄い【新宿】ZUZU_06 By logtaka

こちらは、
生しらす沖漬けや、梅水晶などなど
7種類くらいの珍味が揃っているのですが、
今回の様に単品でもオーダー可能ですし、
３種盛り合わせでも楽しめます。


そして、
この日の仕上げはこちら。

Photo:2016-03-31_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のお茶漬けBARで楽しむ日本酒が凄い【新宿】ZUZU_08 By logtaka

七田 純米吟醸 無濾過 生 五百万石
兵庫の五百万石の純米吟醸。
純米吟醸自体が好みではありますが、
爽やかな旨味の酒。
こちらも好みですねー


というわけで、、、、
この日は諸事情により、
あまり食事が出来なかったのですが、
お酒をしっかり楽しませて頂きました。

次回は食事をしっかり楽しむために
再訪したいと思います。

あ、お茶漬け食べ忘れた（笑

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