T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)

歌舞伎町一番街。歌舞伎町の玄関口でもあるこの通り。
店頭にでっかく出ている看板は見覚えのある方もいらっしゃるのでは？
おすすめでTボーンステーキが！

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旬香
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歌舞伎町一番街を入りまして、
１ブロックほど進んだ左手にのビル。
中に入ってわかりましたが、
なんと入り口は4Fなのですが、
3F-5Fのかなりの大箱。

Photo:2017-07-23_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町の料理もスタッフも多国籍な店で楽みました【新宿】旬香_01 By logtaka

うちらは数人でちょっと仕切られた感じの
落ち着いた席にご案内頂きました。








なんだかいろんなメニューがあるんですよね。

洋風でバーニャカウダとかあると思ったら
ベトナム風生春巻きとか。
明太子入りだし巻き卵とか。
ハワイアンスタイルスペアリブとか。




さらに今月のおすすめが、
タパスパーティって！



ちょっと人数いたので一番多い９種盛りを
お願いしてみたら、、、

すごいの来た（笑

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ビーフ、チキン、シュリンプ、サーモンタルタル
ブルスケッタなどなど
てんこもりでー。

しかも当たり前ですが、いずれも普通に美味い。
なんだか期待出来るかも。




おすすめにあった、Tボーンステーキを
お願いしてみたところ、
店長さんが焼き上げ前を見せに
来てくれましたー。

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店長はネパールのご出身だそうで、
数年とのことですが、日本語全く問題無いですね。
ホールのスタッフも、ちらっと厨房見かけても
ほぼネパール系のスタッフさんなのかしら？

ちょっとまた聞きですけど、
ネパールの皆さん、日本での活躍も横の繋がりが
結束固くて良いだって聞きました。
こちらもそういう感じなのかな？？









続いて待っている間にも、
やっぱりおすすめメニューが
美味しそう過ぎたので、、、、

チーズグリルパレットってメニューがあって、
選べる三色って書いてあって、
オーダーの時に聞いてみたら
いろいろ違うそうなので、
せっかくなので全部お願いしてみました！

Photo:2017-07-23_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町の料理もスタッフも多国籍な店で楽みました【新宿】旬香_04 By logtaka


３種類とも、ポテト＆オニオンは
はいっているのですが、

赤はミートソースで、豚、ナス、トマトな組み合わせ。
黄はベシャメルソースでサーモンにローズマリーの香りつけ。
緑はポパイソースで鶏とマッシュルームにエッグという組み合わせ。


内容的には大好きなのは緑で決まりだけど、いずれも気になる！
全部お願いしておいてよかったー。
３種類とも特徴もあって甲乙つけがたい感じですが、
個人的には緑がやっぱり好きだけど、黄もいい感じだなー
そんな風に思いました。








さて、、、
Tボーンが焼きあがりましたー

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この日の牛さんは、
USアンガス牛でした。



塩やマスタードなどの仕上げの味付けが
いくつか用意されていて、
お好みで楽しめます。





他にもいくつかお願いして見ましたが、
順当にリーズナブルで美味しいかなー。
なんか普通の居酒屋としての利用に、
順当感があってなかなか良いかもですね。
歌舞伎町でも駅に気持ち近いですしね。




帰りに少し覗かせて頂いた席は
こんな感じ。

Photo:2017-07-23_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町の料理もスタッフも多国籍な店で楽みました【新宿】旬香_07 By logtaka

Photo:2017-07-23_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町の料理もスタッフも多国籍な店で楽みました【新宿】旬香_08 By logtaka

わりと綺麗だし、
なかなか良いよねー。

今度も大人数とかあったら、
お願いしてもいいかなー？
って感じでした。

完全個室・ダイニング居酒屋 旬香 新宿東口店 （イタリアン / 西武新宿駅、新宿西口駅、新宿三丁目駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5

歌舞伎町ど真ん中にある居酒屋さん
居酒屋メニューもありつつオススメは和牛！
サーロイン部位も楽しめます。

Photo:2017-05-03_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町ど真ん中！溶岩プレートで和牛【新宿】九十九（つくも）_10 By logtaka

九十九（つくも）
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場所は新宿歌舞伎町のTOHO CINEMASさんの目の前のビル。
いやーこのビルも若い頃から何度も行ってたな（笑
この日に伺ったのは7Fの九十九（つくも）さん。

Photo:2017-05-03_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町ど真ん中！溶岩プレートで和牛【新宿】九十九（つくも）_01 By logtaka




以前伺った戸灯路さんの系列みたいです。

歌舞伎町の穴場焼肉【新宿】溶岩焼 TO.TO.RO～戸灯路～
http://logtaka.blog.jp/archives/9330746.html
歌舞伎町の穴場焼肉【新宿】溶岩焼 TO.TO.RO～戸灯路～ : T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)
ととろは完全に焼肉屋っぽい感じでしたが、
九十九さんは、居酒屋＋肉って感じのお店でした。


店内は基本的には個室、仕切りのある席な感じで、
ある程度プライベートは守られる感じで、
のんびりすることが出来ます。






居酒屋でもありますので、
まずは刺盛りからスタートで。

Photo:2017-05-03_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町ど真ん中！溶岩プレートで和牛【新宿】九十九（つくも）_02 By logtaka

まぁベーシックなチョイスで。







唐揚げお願いしたら想定外にいっぱい（笑


Photo:2017-05-03_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町ど真ん中！溶岩プレートで和牛【新宿】九十九（つくも）_03 By logtaka

普通に美味い。







まぁココまでは普通の店。
ココからがさすがととろの系列だ！って
思ったところ。




溶岩焼のプレートが用意されました。
これがまた小さくって
他の料理も頂いていても邪魔にならない。

Photo:2017-05-03_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町ど真ん中！溶岩プレートで和牛【新宿】九十九（つくも）_04 By logtaka


小さめなので溶岩焼のわりにすぐに
プレートが焼ける温度まで上がります。





牛脂も美味しいところを用意頂き、
溶岩プレートを滑らかに。

Photo:2017-05-03_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町ど真ん中！溶岩プレートで和牛【新宿】九十九（つくも）_05 By logtaka





まずはタン塩から頂きます。

Photo:2017-05-03_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町ど真ん中！溶岩プレートで和牛【新宿】九十九（つくも）_06 By logtaka


この日は、上タン塩。
タン元とも言われている部位ですね。
ちょっと気合い入れて丁寧に焼いてみましたが、
これは美味いですねー！







続いて、
ロースを。

Photo:2017-05-03_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町ど真ん中！溶岩プレートで和牛【新宿】九十九（つくも）_07 By logtaka

細かい部位は伺ったけどメモり忘れ。

Photo:2017-05-03_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町ど真ん中！溶岩プレートで和牛【新宿】九十九（つくも）_08 By logtaka






最後はサーロインで。

Photo:2017-05-03_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町ど真ん中！溶岩プレートで和牛【新宿】九十九（つくも）_09 By logtaka

うむ。
おっさん赤身好きになってきてるけど
やっぱり脂分も好きです（笑




この日は、山形産の黒毛和牛をチョイス頂いたそうで。
A4、A5のいいところを吟味して出しているそうで、
部位もいろいろあるようなので、
相談してみると良いかもしれません。

何より小さめの溶岩プレートがなかなか楽しいので、
オススメです。


この日は気分ではなかったので頂きませんでしたが、
日本酒も全国の銘酒が手書きメニューであったので、
いろいろ楽しめるかもしれません。

関連ランキング：居酒屋 | 西武新宿駅、新宿西口駅、新宿三丁目駅

場所は歌舞伎町ど真ん中。
靖国通り沿いの松屋とファミマの間の通りでわかるかしら？
ホッケの刺身がココで頂けるかー！

Photo:2016-08-29_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町ど真ん中で気楽に北海道気分で楽しめる【新宿】西５東３_06 By logtaka

西５東３ 新宿東口店
ぐるなび
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歌舞伎町でお世話になっている居酒屋さんの
新しいグループ店が出来たってことで、
2016/08にニューオープンのお店にお邪魔してきました。

Photo:2016-08-29_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町ど真ん中で気楽に北海道気分で楽しめる【新宿】西５東３_01 By logtaka

ま、元の店に行ったら、満席なので、
よかったらこちらへどうぞって感じだっただけですけどね（笑




ニューオープンと言っても、
基本は従来の居酒屋さんの居抜きって感じですが
ところどころ内装も手を入れられていて、
食器類も居酒屋なので普通ですが新しくなってました。

Photo:2016-08-29_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町ど真ん中で気楽に北海道気分で楽しめる【新宿】西５東３_02 By logtaka


ニューオープンのためか、
なんとなくわさわさしてはいましたが
元気な若いスタッフが声上げてて
印象は良かったですね。

こちらのお店も気軽な居酒屋スタイル。
北海道海鮮が推しのお店だそうです。






ルイベなんかがあったのでつい。

Photo:2016-08-29_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町ど真ん中で気楽に北海道気分で楽しめる【新宿】西５東３_03 By logtaka


イカのルイベですね。
イカ肝を身に入れて凍らせて頂きます。
たまたまこの日一緒の仲間はわりと驚いてたけど、
そういやあんまり無いかもー。








北海道推しで、
ラーメンサラダがあったのは結構笑った（笑

Photo:2016-08-29_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町ど真ん中で気楽に北海道気分で楽しめる【新宿】西５東３_04 By logtaka

でも、冷やし中華っぽい感じでもあって、
結構美味いかも。
海鮮サラダとかもきっと美味しいんだろうけど、
ラーメンサラダもありですね！





店長さんに、コレ食べて頂きたい！って
推していただいたのがこちら。

ホッケの刺身。

Photo:2016-08-29_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町ど真ん中で気楽に北海道気分で楽しめる【新宿】西５東３_05 By logtaka
いやー
確かにあんまり見かけないかもしれませんね。
そして、美味い。
なるほどー。
手書きメニューにあったので、
いつもあるとは限りませんが、あればオススメです。








そして、
北海道をそんなに推すならってことで、
大好きなザンギも頂きました。

Photo:2016-08-29_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町ど真ん中で気楽に北海道気分で楽しめる【新宿】西５東３_07 By logtaka

ま、こちらは普通に美味い。
あったら頼んでしまう感じ。







それから、
日本酒の品揃えが結構凄いかも。

Photo:2016-08-29_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町ど真ん中で気楽に北海道気分で楽しめる【新宿】西５東３_08 By logtaka

お酒はまたゆっくり伺いたいと思います。







そんなこんなでメニューを眺めてたら
見慣れぬメニューが。

魚みそ（ぎょみそって読むそうな）

これ、なんですか？
っって、聞いたら肉味噌みたいな感じでー。
今日はサーモンです。って。

今日は？？？
日によって違うわけ？？

仕込み次第で違うこともあるとのこと。
頂いてみたところ、
これはアリですねー！
お酒のアテにもおかずにも。

Photo:2016-08-29_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町ど真ん中で気楽に北海道気分で楽しめる【新宿】西５東３_09 By logtaka





全体的にリーズナブルな設定で、
歌舞伎町ど真ん中ながら、
この価格設定と内容はオススメですね。

この日はアラカルトだったんですが、
コース＆ドリンクフリーを聞いてまた驚いた。
生ビールはもちろんのこと、
各種サワー、カクテル類もそこそこ種類はあるし、
日本酒もわけわからないのではなくて、
本醸造でしょうが、紀土や男山、八海山入れてるし、
焼酎も黒霧あるし。

歌舞伎町では貴重な店が出来たかもしれません。

関連ランキング：魚介・海鮮料理 | 新宿西口駅、新宿三丁目駅、西武新宿駅

新宿靖国通り沿いの歌舞伎町の喧騒を目の前にしているのに、
とっても落ち着いた雰囲気でソムリエ常駐で提供頂ける貴重な店。
炭火焼きビストロフレンチが楽しめる店。

Photo:2016-08-25_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町目の前なのに落ち着いた雰囲気【新宿】CAVA CAVA_03 By logtaka

ビストロ サヴァサヴァ(CAVA CAVA) 新宿東口
オヒシャル
http://www.bistro-cavacava.com/
BISTRO CAVA,CAVA | ビストロ サヴァサヴァ | 新宿東口のビストロ ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/m0e5110p0000/


新宿の歌舞伎町を目の前にした靖国通り沿いのビルの中。

Photo:2016-08-25_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町目の前なのに落ち着いた雰囲気【新宿】CAVA CAVA_08 By logtaka
この喧騒のさなかにあるというのに、
静かで落ち着いた雰囲気は入店時に驚きました。

まぁ食事中に徐々に予約のお客様が揃っていき、
ほぼ満席になって、ワイワイな雰囲気には
なりましたが、喧騒イメージの歌舞伎町界隈よりは
だいぶ落ち着いていましたね。

Photo:2016-08-25_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町目の前なのに落ち着いた雰囲気【新宿】CAVA CAVA_07 By logtaka


この日はアラカルトで楽しみました。
なんかリーズナブルなセットコースもあるみたいでしたね。

Cold Appetizer から、
牛タンのコンフィ

Photo:2016-08-25_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町目の前なのに落ち着いた雰囲気【新宿】CAVA CAVA_01 By logtaka

香草とともに、牛タンがおしゃれな仕上がりで。
コンフィに仕上げるとまた牛タンの印象が変わります。




ちょっと変わった料理を。
魚料理から。

Photo:2016-08-25_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町目の前なのに落ち着いた雰囲気【新宿】CAVA CAVA_02 By logtaka

メニュー名は煮穴子のリゾット。
もっとご飯が多いイメージでお願いしたのですが、
嬉しい誤算。

本格的な穴子が二尾。

そして、むしろ付け合せのようなリゾットという組み合わせ。
そしてリゾットももちろん付け合せレベルではなく、
絶妙な味わい。これは面白いですね。








肉料理のメインはこちら。
プレミアム ブラックアンガス牛の炭火焼

Photo:2016-08-25_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町目の前なのに落ち着いた雰囲気【新宿】CAVA CAVA_04 By logtaka

赤身牛肉ももちろん美味しいのですが、
合わせているのはラタトゥイユ？
夏野菜と合わせて楽しめるのが良いですね。






〆にとメニューに書いてあったのは一種類だったので、
自動的にこちらをオーダー。

Photo:2016-08-25_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町目の前なのに落ち着いた雰囲気【新宿】CAVA CAVA_05 By logtaka

メニュー名は、なんと兎と亀のおこわ

な、、なんですと？（笑

伺うとすっぽん出汁に兎肉を入れたおこわとか。
口いっぱいにひろがる濃厚なすっぽんの味わい、香り、
兎肉は頂いたこともありますが、
ジビエとはいえ、癖もなく美味しく頂けました。
実は写真ではわかりにくいのですが、
小さめの椀でちょこっと頂く感じで。
ちょっと高級かな？（笑






デザートは、
薔薇薫るクレメダンジュフランボワーズのピューレ

Photo:2016-08-25_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町目の前なのに落ち着いた雰囲気【新宿】CAVA CAVA_06 By logtaka

かなり素敵な見た目でしたのでパチリ。
酸味の少しきいたフランボワーズは食後にさっぱり。





最後に珈琲を頂いたのですが、
上手に撮れなかったので写真は無いのですが、
素敵なカップでした。
何が素敵ってひのきのカップ。
これは素敵でしたね。

ご用意頂いたソムリエの方が、
頬ずりしたいくらいと形容されていましたが、
本当にそんな感じ。
こちらのお店に伺ったら忘れずに珈琲は
頂いて欲しいですね。

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歌舞伎町一番街のとあるビルの中にひっそりとある焼肉の店。
店内はカジュアルで小奇麗で雰囲気良し。
溶岩プレートでのA5肉を頂きます。

Photo:2016-07-25_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町の穴場焼肉【新宿】溶岩焼 TO.TO.RO～戸灯路～_07 By logtaka

溶岩焼 TO．TO．RO ～戸灯路～
ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/3zu3h2kg0000/


インバウンドで盛り上がる歌舞伎町。
そんな街中にある焼肉の店には、

English menu available
中国語使用可

の文字が燦然と輝く（笑

必要やねー（笑






歌舞伎町一番街を入ってしばし直進。
左側の白亜のビルの3Fにあります。



店内入りますと、適度に仕切られた、
プライベート空間を確保できる席配置。
完全な個室にはしていないので、
スタッフさんとのコミュニケーションは
問題無しな感じ。
他にも個室もあるのかな？








こちらのお店の特徴は、
何と言っても溶岩プレート。

Photo:2016-07-25_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町の穴場焼肉【新宿】溶岩焼 TO.TO.RO～戸灯路～_05 By logtaka
溶岩焼きは遠赤外線で焼くのが特徴で、
一部に使われてる店は見かけますが、
店内全テーブルが溶岩プレートって、
あんまり見かけないかなー？






さてさて、
桜ユッケ

Photo:2016-07-25_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町の穴場焼肉【新宿】溶岩焼 TO.TO.RO～戸灯路～_01 By logtaka

センマイ

Photo:2016-07-25_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町の穴場焼肉【新宿】溶岩焼 TO.TO.RO～戸灯路～_02 By logtaka


などで、軽くアイドリング（笑






さ、今日も肉をいただきますか！

必食の逸品がこちら。
タンの食べ比べセット。

Photo:2016-07-25_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町の穴場焼肉【新宿】溶岩焼 TO.TO.RO～戸灯路～_03 By logtaka

こちらは、
タンの中でも各部位の食べ比べが出来ます。
結構、歯ごたえ、味わいの違いがあるので
面白いですよ。


一応A5と書いてありましたが、
皆様でご判断ください。

Photo:2016-07-25_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町の穴場焼肉【新宿】溶岩焼 TO.TO.RO～戸灯路～_04 By logtaka

Photo:2016-07-25_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町の穴場焼肉【新宿】溶岩焼 TO.TO.RO～戸灯路～_06 By logtaka



Aが4でも5でも歩留まりの問題なので、
食べ手にはあまり関係ないのですが、
この美しさは見た目だけでも
口の中でとろけるのがわかりますね。



もちろん、キムチやナムル、
飯モノ、スープモノも美味しく頂きましたが
写真が今ひとつだったのでのせませーん。

なんだか内容は良いのにとっても空いてたので、
穴場な店でした。
また行きましょう。

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歌舞伎町ど真ん中！
TOHOシネマズさんのすぐ横辺りのビルの2Fに上がったところ。
世界のビールとリーズナブルなワインと肉で楽しめます！

Photo:2016-06-29_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町ど真ん中のリーズナブルな肉バル【新宿】Gabutto_03 By logtaka

Gbutto新宿店（肉バル）
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歌舞伎町ど真ん中！
TOHOシネマズさんのすぐ横辺りのビルの2Fに上がったところ。
連れられて行った店ですが、
チーズ＆肉バルの店だそうです。






ドリンクは、、、
ベーシックな内容は一通り揃ってますね。
ワインもリーズナブルなボトルを中心に一揃い。
あと、WORLD BEER と銘打って、
ベルギー、アメリカ、メキシコ、タイなどなどの
ボトルビールが揃っています。
特別感はさほど無いチョイスではありますが、
これだけ揃えてるのは珍しいかも？

スタートは大好きなヒューガルデンで。

Photo:2016-06-29_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町ど真ん中のリーズナブルな肉バル【新宿】Gabutto_01 By logtaka







つまみはこちらから。

Photo:2016-06-29_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町ど真ん中のリーズナブルな肉バル【新宿】Gabutto_02 By logtaka




肉バルらしいので、
肉バルプレートを。

Photo:2016-06-29_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町ど真ん中のリーズナブルな肉バル【新宿】Gabutto_04 By logtaka

一通りの牛豚鶏が楽しめます。







もう一つの売りのチーズフォンデュはこちら。

Photo:2016-06-29_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町ど真ん中のリーズナブルな肉バル【新宿】Gabutto_05 By logtaka

確か数種類のチーズを合わせて作っているとか。
チーズ濃厚で美味し過ぎてすぐ無くなるのが
とっても困ります（笑
別途、追加オーダーも可能なので大丈夫ですけどね。








知らなかったんですが、
後でサイト見たら激安のパーティコースとかも
あるんですねー。
どーりで若い子たちがわいわいやってたわけですねー。


ま、でも、かなり仕切られてる店なので、
そんなには気になりませんでしたけどね。

そんな使い方も出来る店でした。

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喧騒激しい歌舞伎町エリアが嘘のように落ち着いた空間。
SHRIMP（海老）を全面に押し出したこちらの店。
頂いたメインはやっぱりオマール海老でした。

Photo:2016-06-27_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町の落着き空間 夜景とともに【新宿】R SHRIMP_09 By logtaka

R SHRIMP（アールシュリンプ）
ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/cncsy32c0000/



◯殻荘シリーズで、
私も何度も伺っているお店のグループ店。

こちらの店は海老を全面に押し出しているけど、
海老殻荘ではなく、今回はR SHRIMPブランドで！

＜過去記事＞
恵比寿には鮭の店あり！ワインも楽しめるよ！【恵比寿】鮭殻荘
http://logtaka.blog.jp/archives/8989543.html
【飯田橋】貝殻荘サクラテラス店(ビストロ)牡蠣と魚介を堪能
http://logtaka.blog.jp/archives/8655462.html









場所は、歌舞伎町の西武新宿駅に近いエリア。
歌舞伎町の老舗のすずやさんのビルと言えば、
わかる方はわかるかしら？
SUZUYAビルは、すずやさんのビルで、
老舗のすずやさんはもちろんのこと、
多くの飲食店の入った総合ビルに
今春(2016年)生まれ変わりました。






そんなビルの最上階に位置するこちらのお店。
ちょっとした集まりで予約してのんびりとした
テーブル席を押さえていたのですが、
窓からは驚く夜景が。

Photo:2016-06-27_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町の落着き空間 夜景とともに【新宿】R SHRIMP_01 By logtaka


え？驚かないって？（笑
あ、そうですね（苦笑
ま、本当に自分の活動圏内を少し上から
見てるだけだったりしますが、
新宿慣れてない方なら感動するかもー。





店内は窓際のデート席から、
落ち着いたテーブル席、
そして、ライブキッチン状態にカウンター席まで
多彩に用意されています。

Photo:2016-06-27_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町の落着き空間 夜景とともに【新宿】R SHRIMP_02 By logtaka







本日のコースはこんな感じ。

Photo:2016-06-27_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町の落着き空間 夜景とともに【新宿】R SHRIMP_03 By logtaka

後半、お店の方とお話するようになって、
伺ったのですが、このメニュー毎度手書きなんだって！

それ、きっと効率化されちゃうので貴重かも（笑







さてさて
ブランド名入りのグラスでドラフトビールから。

Photo:2016-06-27_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町の落着き空間 夜景とともに【新宿】R SHRIMP_04 By logtaka

中は一番搾りでした。

ドリンクフリーメニューはベーシックな内容。
ワインを少し頂いてからハイボールを中心に楽しんでました。

☆前菜
赤エビのカルパッチョ〜ラビゴットソース〜
新玉ネギのブランマンジェと雲丹ソース
桜海老とバナメイ海老のアボカドタルタルブルスケッタ

Photo:2016-06-27_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町の落着き空間 夜景とともに【新宿】R SHRIMP_05 By logtaka


３点の前菜が盛られてプレートでご用意頂きました。
赤えびはぷりっぷりの食感そのままに頂き、
ブランマンジェも桜海老と雲丹ソースがあうんですねー
ブルスケッタは定番の美味しさ。

☆サラダ
魚介ボロネーゼのトルティーヤサラダ

Photo:2016-06-27_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町の落着き空間 夜景とともに【新宿】R SHRIMP_06 By logtaka


サラダがつまみになってしまうトルティーヤサラダ。
野菜とボロネーゼソースをトルティーヤで包んでパクっとすれば、、、

本当はもっとトルティーヤ欲しかったです（笑
わいわいと楽しいつまみですね。

☆温菜
海老しんじょうと季節野菜のフリット〜ジェノベーゼ〜

Photo:2016-06-27_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町の落着き空間 夜景とともに【新宿】R SHRIMP_07 By logtaka

フリットに合わせて頂いたのはジェノベーゼソース
海老しんじょうだけでなくて、
パプリカなどのお野菜もフリットにしていただきます。
バジルはフリットにあいますねー

☆メイン
蒸し上げオマール海老テール

Photo:2016-06-27_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町の落着き空間 夜景とともに【新宿】R SHRIMP_08 By logtaka

メインはオマールのテールの部分。
ぶりぶりっとした身をお一人様一尾ごとで。
もうちょい大きいと嬉しかったけど、
リーズナブルなコースでここまで出るかー！
って感じでは有りました。

☆〆
桜海老と季節野菜のペペロンチーノ

Photo:2016-06-27_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町の落着き空間 夜景とともに【新宿】R SHRIMP_10 By logtaka

パスタはスパイシーにペペロンチーノで。
イエローとグリーンのズッキーニに
アスパラガスがふんだんに入っていて、
食感はもちろん彩りも鮮やかですね。

☆デザート
ブリオッシュのパンプディング

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はい、デザートは語ることはありませんが
１人に一皿頂いたので美味しく頂きましたー。







歌舞伎町って、
私は若い頃から庭の様にお付き合いしてきた街なので
全く自然なのですが、慣れない方には、この喧騒感、
そして、少し怖い印象を持たれる方もいらっしゃるかもしれません。

そんな皆さんに、歌舞伎町の中でも入口側で、
エレベーターをのぼって降りると、
静かでおしゃれな雰囲気は、デートにも、
ちょっとした集まりにもオススメ出来る店かと思います。

新宿は便利な街ですからねー
是非楽しんで頂きたいと思います。

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この道が新宿セントラルロードっていう名前なのは初めて知ったけどｗ
歌舞伎町の旧コマ劇（今はTOHO）に通ずる道。
この通り沿いのビルでこんな肉に出会えます。

Photo:2016-06-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のど真ん中で初体験のサムギョプサル【新宿】とん豚テジ_03 By logtaka

とん豚テジ 新宿セントラルロード店
オヒシャル
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歌舞伎町ど真ん中！
最近のこの辺は、年代、性別、国籍ともまさにカオス！
20年以上前からホームなこのエリアですが、
変わってないところと変わったところといろいろですね。



そんな歌舞伎町の中の飲食店。
とん豚テジさんに伺いました。

Photo:2016-06-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のど真ん中で初体験のサムギョプサル【新宿】とん豚テジ_01 By logtaka



ビルの3Fになります。
店内は割と広々とした雰囲気。
仕切りのある席もあり、
ちょっとした会合なども出来ますね。

Photo:2016-06-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のど真ん中で初体験のサムギョプサル【新宿】とん豚テジ_02 By logtaka












かんな三段バラという超薄切りにカットした豚が特徴的！

Photo:2016-06-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のど真ん中で初体験のサムギョプサル【新宿】とん豚テジ_04 By logtaka



一般的なサムギョプサルとは違って、
醤油系のタレに漬けながら焼いていきます。

Photo:2016-06-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のど真ん中で初体験のサムギョプサル【新宿】とん豚テジ_05 By logtaka




さらに、しっかり焼いてカリカリに焼きあがるくらいが
オススメとのこと。

Photo:2016-06-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のど真ん中で初体験のサムギョプサル【新宿】とん豚テジ_06 By logtaka






野菜と薬味をご用意頂いて。。。

Photo:2016-06-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のど真ん中で初体験のサムギョプサル【新宿】とん豚テジ_07 By logtaka

Photo:2016-06-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のど真ん中で初体験のサムギョプサル【新宿】とん豚テジ_08 By logtaka







オススメの食べ方は３種類。

マスタードソースで頂く。

Photo:2016-06-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のど真ん中で初体験のサムギョプサル【新宿】とん豚テジ_09 By logtaka

行者にんにくに挟んで頂く。

Photo:2016-06-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のど真ん中で初体験のサムギョプサル【新宿】とん豚テジ_10 By logtaka

エゴマの葉他に挟んで頂く。

Photo:2016-06-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のど真ん中で初体験のサムギョプサル【新宿】とん豚テジ_11 By logtaka




それぞれの良さがありましたねー
マスタードソースはあまり経験が無いので、
新しく感じました。





肉以外ですが、
チャプチェがとってもうまかったですね。

Photo:2016-06-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のど真ん中で初体験のサムギョプサル【新宿】とん豚テジ_12 By logtaka

固くなるので熱々のうちに！ってオススメ頂いたら
想定外に美味かった。









チヂミもわりとさくさくに仕上げて頂きました。

Photo:2016-06-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のど真ん中で初体験のサムギョプサル【新宿】とん豚テジ_13 By logtaka

これも今まで食べたチヂミの中で、
かなり良い内容かとー






最後に焼きメシで仕上げてくれましたが、、、、

Photo:2016-06-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のど真ん中で初体験のサムギョプサル【新宿】とん豚テジ_14 By logtaka


豚に整形してくれました（笑
芸が細かいなー。




ドリンクはチョウムチョロム

Photo:2016-06-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のど真ん中で初体験のサムギョプサル【新宿】とん豚テジ_15 By logtaka

C1無いんですかー？って一応聞いてみたら、
どれもそんなに変わらないですよーって
笑ってらっしゃったーｗ


あと、氷マッコリっていう気になるのがあったので、
そちらも頂いてみた。

Photo:2016-06-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のど真ん中で初体験のサムギョプサル【新宿】とん豚テジ_16 By logtaka

これからの季節に最高ですね！
シャリシャリに凍りついたマッコリなんて初めて！

歌舞伎町エリアも店を選ばないとなかなか危ないんですが
ココはオススメ出来ますね！


新宿東口 韓国料理 トン豚テジ新宿ｾﾝﾄﾗﾙﾛｰﾄﾞ店
http://xn----338a78gezgnyo2dy4kmq0bwu7e.com/

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歌舞伎町の西武新宿駅よりのエリアにある店。
お茶漬けBARと銘打っていて食事も美味しいのですが、
凄い日本酒も一杯揃っています。

Photo:2016-03-31_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のお茶漬けBARで楽しむ日本酒が凄い【新宿】ZUZU_01 By logtaka

お茶漬けＢＡＲ・離れ個室 ZUZU 新宿店
ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/g314101/


お茶漬けバーと銘打った店。
確かにお茶漬けはめっちゃ豊富だけど。
日本酒も凄い店ぢゃないですかー！


というわけで、
酒の紹介を中心にレビューを書いてみます。


新宿の歌舞伎町エリア。
その中でも西武新宿駅に近いエリア。
多少ごちゃごちゃとしたエリアではありますが、
そんな中のビルの3F、4Fにこちらの店が。

エレベーターを降りるとちょっとお楽しみが。
これは伺ってからの楽しみに。

店内は、入り口から靴を脱ぐスタイル。
カウンターのバー雰囲気な席と、
テーブル席が結構ありますね。
後でわかりましたが上階(4F）にも席があり、
パーティなどの集まりにも使えそうな雰囲気。

今回は、
お酒を中心にお送りします。


新政 純米大吟醸 佐藤卯兵衛

Photo:2016-03-31_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のお茶漬けBARで楽しむ日本酒が凄い【新宿】ZUZU_02 By logtaka

初代の名前を冠した大吟醸酒
平成二十六酒造年度醸造

文句なしの一杯からスタート。


まんさくの花 雄町酒 純米大吟醸 2015

Photo:2016-03-31_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のお茶漬けBARで楽しむ日本酒が凄い【新宿】ZUZU_03 By logtaka

店主が秋田で仕入れてきた限定品。
これまた香り高く好みの逸品。


ちょっと変わり種で。
新政 陽乃鳥

Photo:2016-03-31_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のお茶漬けBARで楽しむ日本酒が凄い【新宿】ZUZU_04 By logtaka

こちらは通常の日本酒ではなく、
貴醸酒という水の代わりに酒で仕込んだ酒。
甘口で贅沢な酒。
日本に古来から伝わる製法だとか。


新政の貴醸酒に併せて頂いたのはこちら。

鯨の刺身。

Photo:2016-03-31_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のお茶漬けBARで楽しむ日本酒が凄い【新宿】ZUZU_05 By logtaka
鯨は食べ慣れては居るのですが、
刺身はちょっとご無沙汰だったかな。
なかなか濃厚で美味い鯨でした。


そして、
珍味シリーズで烏賊雲丹和え。

Photo:2016-03-31_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のお茶漬けBARで楽しむ日本酒が凄い【新宿】ZUZU_06 By logtaka

こちらは、
生しらす沖漬けや、梅水晶などなど
7種類くらいの珍味が揃っているのですが、
今回の様に単品でもオーダー可能ですし、
３種盛り合わせでも楽しめます。


そして、
この日の仕上げはこちら。

Photo:2016-03-31_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_歌舞伎町のお茶漬けBARで楽しむ日本酒が凄い【新宿】ZUZU_08 By logtaka

七田 純米吟醸 無濾過 生 五百万石
兵庫の五百万石の純米吟醸。
純米吟醸自体が好みではありますが、
爽やかな旨味の酒。
こちらも好みですねー


というわけで、、、、
この日は諸事情により、
あまり食事が出来なかったのですが、
お酒をしっかり楽しませて頂きました。

次回は食事をしっかり楽しむために
再訪したいと思います。

あ、お茶漬け食べ忘れた（笑

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