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焼鳥

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ワイン!焼鳥!沖縄料理!【Event】MJ渋谷3.18ビル

再開発も激しい渋谷駅エリア。
そんな渋谷駅南側、渋谷警察署の前辺りに、
新規飲食店の集まったこじんまりとしたビルがオープンということで
レセプションに参加して参りました。

シブヤ経済新聞
http://www.shibukei.com/headline/11989/
渋谷・明治通り沿いにムジャキフーズの飲食ビル 鶏肉料理やワインバーなど3店舗
ビルの名前は MJ渋谷3.18ビル
オープンは2016年12月01日!
4階建てのビルなのですが、以下のような構成です。

1F 沖縄料理とそば かんから食堂
2F 炭焼酒場 はざま
3F (オフィスフロア)
4F LIFESTYLE WINESTORE/V.I.P

3軒入っている飲食店に少しだけお邪魔してまいりました。


  • 4F LIFESTYLE WINESTORE/V.I.P

Photo:2016-11-29_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ワイン!焼鳥!沖縄料理!【Event】MJ渋谷3.18ビル_08 By:logtaka
Photo:2016-11-29_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ワイン!焼鳥!沖縄料理!【Event】MJ渋谷3.18ビル_08 By logtaka

私のイチバン気に入った店はこちらかなー?
まずは泡を頂きます。

階段を4Fまで上がるというのはかなりハードルも
高いので空いてるのでは?なんて期待してしまいますが、
とっても落ち着いた雰囲気のワインバーが4Fの店です。

ソムリエの代表とお話しましたが、
まずはお酒を中心に。
おいおいフードも力を入れていく方向で
考えてらっしゃるそうです。

生ハムと合わせて、洋梨でご用意頂きました。
Photo:2016-11-29_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ワイン!焼鳥!沖縄料理!【Event】MJ渋谷3.18ビル_09 By:logtaka
Photo:2016-11-29_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ワイン!焼鳥!沖縄料理!【Event】MJ渋谷3.18ビル_09 By logtaka


通常も季節の果物を合わせていただけるそうです。


色鮮やかなトマトとモッツァレラもワインにピッタリ。
Photo:2016-11-29_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ワイン!焼鳥!沖縄料理!【Event】MJ渋谷3.18ビル_11 By:logtaka
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またゆっくりと寄りたい店でした。
Photo:2016-11-29_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ワイン!焼鳥!沖縄料理!【Event】MJ渋谷3.18ビル_10 By:logtaka
Photo:2016-11-29_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ワイン!焼鳥!沖縄料理!【Event】MJ渋谷3.18ビル_10 By logtaka




  • 2F 炭焼酒場 はざま

Photo:2016-11-29_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ワイン!焼鳥!沖縄料理!【Event】MJ渋谷3.18ビル_16 By:logtaka
Photo:2016-11-29_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ワイン!焼鳥!沖縄料理!【Event】MJ渋谷3.18ビル_16 By logtaka
Photo:2016-11-29_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ワイン!焼鳥!沖縄料理!【Event】MJ渋谷3.18ビル_12 By:logtaka
Photo:2016-11-29_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ワイン!焼鳥!沖縄料理!【Event】MJ渋谷3.18ビル_12 By logtaka
4Fとは打って変わった雰囲気の店。
私のようなリーマンをターゲットにした焼鳥の店。

大将が真剣な眼差しで焼き上げていきます。
Photo:2016-11-29_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ワイン!焼鳥!沖縄料理!【Event】MJ渋谷3.18ビル_14 By:logtaka
Photo:2016-11-29_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ワイン!焼鳥!沖縄料理!【Event】MJ渋谷3.18ビル_14 By logtaka


あ、この大将、実はお話するととってもやさしくて
楽しい雰囲気なのでご安心を(笑

まぁ私が選びそうな組み合わせでまずは。
Photo:2016-11-29_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ワイン!焼鳥!沖縄料理!【Event】MJ渋谷3.18ビル_13 By:logtaka
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そして、こんなのも。
Photo:2016-11-29_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ワイン!焼鳥!沖縄料理!【Event】MJ渋谷3.18ビル_15 By:logtaka
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このチョリソー。
刺激的な辛さで酒進むー。
Photo:2016-11-29_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ワイン!焼鳥!沖縄料理!【Event】MJ渋谷3.18ビル_17 By:logtaka
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ランチ利用もオススメということで、
ちょっとオナカはいっぱいだったんですが
とりかつ卵とじ膳を用意頂きました。
Photo:2016-11-29_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ワイン!焼鳥!沖縄料理!【Event】MJ渋谷3.18ビル_18 By:logtaka
Photo:2016-11-29_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ワイン!焼鳥!沖縄料理!【Event】MJ渋谷3.18ビル_18 By logtaka


これがうまーい。
ソースカツも丼も選べるのですが
1000円未満でこのボリュームのランチは魅力的!

普段使いに昼も夜も伺いたい店でした。


  • 1F 沖縄料理とそば かんから食堂

Photo:2016-11-29_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ワイン!焼鳥!沖縄料理!【Event】MJ渋谷3.18ビル_21 By:logtaka
Photo:2016-11-29_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ワイン!焼鳥!沖縄料理!【Event】MJ渋谷3.18ビル_21 By logtaka
沖縄がそこにある!って感じの内装の店。
オープンキッチンの厨房を囲うカウンター席と
奥には長居しちゃいそうなテーブル席という構成。

沖縄出身のスタッフさんは、
担当して頂いた方だけって、
笑っておっしゃっていましたが、
みんな元気で活気のある雰囲気です。

まずはオリオンで。
Photo:2016-11-29_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ワイン!焼鳥!沖縄料理!【Event】MJ渋谷3.18ビル_19 By:logtaka
Photo:2016-11-29_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ワイン!焼鳥!沖縄料理!【Event】MJ渋谷3.18ビル_19 By logtaka


最初、外から見ただけだと、
沖縄すば屋さんかなー?って
思ったのですが、
メニューを見ると、、、
すばはもちろんのこと、
定食、丼物、タコライス、
そしておつまみなど、
メニューが多彩過ぎるー

欲張りな私はすばの魅力が
全部楽しめるこちらにしてみました。

メニュー名は肉そば
三枚肉、ソーキ、ラフテーを半分ずつ
楽しめるという全部のせ。

肉の柔らかさと旨味はもちろんのこと、
スープが最高ですね!
すばは都内から調達しているそうですが、
本格派っぽい麺で良い組み合わせです。

つまみで頂いたのはアーサーのてんぷら
Photo:2016-11-29_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ワイン!焼鳥!沖縄料理!【Event】MJ渋谷3.18ビル_20 By:logtaka
Photo:2016-11-29_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_ワイン!焼鳥!沖縄料理!【Event】MJ渋谷3.18ビル_20 By logtaka

磯の香りが楽しめる、
沖縄らしいつまみ。
これ頂くと沖縄を感じますね。



再訪必須な各店でした。
今後も楽しみなお店です。



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焼き鳥と水炊きの店のランチで絶品親子丼を頂く【銀座】つくし

銀座七丁目の裏通りの一つ。
焼鳥、水炊きの店のランチタイムに突入!
オススメは親子丼ってことで、とろっと。
Photo:2016-06-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_焼き鳥の水炊きの店のランチで絶品親子丼を頂く【銀座】つくし_04 By:logtaka
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焼き鳥 土筆(つくし)(焼鳥)
オヒシャル
http://www.yakitori.ginza-tsukushi.com/
やきとり 土筆 トップ ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/gc26900/
Google+ローカル
https://plus.google.com/104062679323317065198/



なんとなく親子丼食べたい気分に!
知ってる美味しい店も良いけれども
天気もぼちぼちだったので開拓へ!




たぶんお初に伺ったと思いますが、かなり気に入ったかもしれません。







場所は銀座7丁目、昭和通りの一本銀座寄りの通り沿いにあります。
Photo:2016-06-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_焼き鳥の水炊きの店のランチで絶品親子丼を頂く【銀座】つくし_05 By:logtaka
Photo:2016-06-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_焼き鳥の水炊きの店のランチで絶品親子丼を頂く【銀座】つくし_05 By logtaka


親子丼気分で向かってみました。







店内はカウンター席とテーブル席で。
少しフライングのランチタイムでしたが
お客様が切れることは無い人気店でしたね。

かと言って、、、、
大行列というわけでもありませんでしたけどね。







スタッフのおねーさんにオススメを伺うと、
やっぱり親子丼ということで、親子丼をオーダー
Photo:2016-06-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_焼き鳥の水炊きの店のランチで絶品親子丼を頂く【銀座】つくし_01 By:logtaka
Photo:2016-06-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_焼き鳥の水炊きの店のランチで絶品親子丼を頂く【銀座】つくし_01 By logtaka

他に、焼鳥丼、鮪丼、唐揚げ定食なんかがある店。





ランチタイムの繁忙時間帯にしかめっ面だけで丁寧で手際よい大将二人と
テキパキとにこやかにさばいていくおねーさんの連携がとっても心地よい。
家族かな?とも思ったけどたぶん違うな。

今度空いてる時間帯に伺って聞いてみよう(笑





とろとろの卵とじに、仕上げは温玉を落として頂きます。
Photo:2016-06-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_焼き鳥の水炊きの店のランチで絶品親子丼を頂く【銀座】つくし_02 By:logtaka
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鶏肉が美味いのはもちろんのこと、玉ねぎの扱いが素晴らしかったり。
良い店だな。
Photo:2016-06-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_焼き鳥の水炊きの店のランチで絶品親子丼を頂く【銀座】つくし_03 By:logtaka
Photo:2016-06-01_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_焼き鳥の水炊きの店のランチで絶品親子丼を頂く【銀座】つくし_03 By logtaka

また伺いたいと思います。



サイト見てて気づいたんですが、
老舗のBARのTARUさんと系列なんですねー
いろいろありますねー。






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天草大王とオーガニックワインと親子丼が最高【中目黒】MARU

熊本で復活した天草大王地鶏が楽しめる数少ない店。
中目黒駅より徒歩数分の近さ。
このトロトロの親子丼は絶対に食べて欲しい!
Photo:2015-12-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_天草大王とオーガニックワインと親子丼が最高【中目黒】MARU_10 By:logtaka
Photo:2015-12-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_天草大王とオーガニックワインと親子丼が最高【中目黒】MARU_10 By logtaka

MARU(焼鳥/バル)
ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/2su87vsv0000/
Google+ローカル
https://plus.google.com/100245859858749829047/
30min.
http://30min.jp/place/2351125

名物でイチオシしているメニューはこちら。
Photo:2015-12-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_天草大王とオーガニックワインと親子丼が最高【中目黒】MARU_05 By:logtaka
Photo:2015-12-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_天草大王とオーガニックワインと親子丼が最高【中目黒】MARU_05 By logtaka

天草大王鶏の瓦焼きです。
天草大王鶏っていうのは、、、Wikipediaに寄ると、、、

天草大王は明治中期に熊本県天草地方で作出されていたが昭和に入って絶滅。残された1枚の油絵と僅かな文献を基に復元された「原種天草大王」を利用して2000年(平成12年)に開発された肉用の大型鶏。2004年に地鶏と認定された。

へー
絶滅したのが復元出来るんですねー
現在の科学はスゴイですねー

でもお店の方も実際視察に行かれたそうですが、
かなり大型の鶏さんだそうです。

そんな地鶏を推しているコチラの店。


場所は中目黒駅より至近。徒歩数分ですね。
周りにも何軒かお店のあるエリアの路面店。

中目黒の鶏処 と書かれた外観は伊達ではありません。
Photo:2015-12-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_天草大王とオーガニックワインと親子丼が最高【中目黒】MARU_01 By:logtaka
Photo:2015-12-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_天草大王とオーガニックワインと親子丼が最高【中目黒】MARU_01 By logtaka




ドリンクは焼鳥、、、のイメージから、
焼酎、日本酒のイメージかと思いきや、
おしゃれなお店の雰囲気からもわかりますが、
ワイン、特にオーガニックワインが揃っています。





この日のお通しは、天草大王鶏のカルパッチョでした。
Photo:2015-12-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_天草大王とオーガニックワインと親子丼が最高【中目黒】MARU_02 By:logtaka
Photo:2015-12-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_天草大王とオーガニックワインと親子丼が最高【中目黒】MARU_02 By logtaka

ワインともぴったりな雰囲気。


ちょいつまみにチョイスしたのはこちら

ポテサラ
Photo:2015-12-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_天草大王とオーガニックワインと親子丼が最高【中目黒】MARU_03 By:logtaka
Photo:2015-12-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_天草大王とオーガニックワインと親子丼が最高【中目黒】MARU_03 By logtaka

そして、
こちら
Photo:2015-12-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_天草大王とオーガニックワインと親子丼が最高【中目黒】MARU_04 By:logtaka
Photo:2015-12-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_天草大王とオーガニックワインと親子丼が最高【中目黒】MARU_04 By logtaka

馬肉のユッケ
鶏をイチオシのMARUさんですが、
実は馬肉の扱いもありますし、
今回は頂いていませんが厚切り牛タンなんかも
あったりします。

この辺り、ワインにも合いそうですね。







串モノも一通り揃っております。
Photo:2015-12-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_天草大王とオーガニックワインと親子丼が最高【中目黒】MARU_06 By:logtaka
Photo:2015-12-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_天草大王とオーガニックワインと親子丼が最高【中目黒】MARU_06 By logtaka


各種希少部位もあったので、
大好きなちょうちんを頂いてみました。
Photo:2015-12-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_天草大王とオーガニックワインと親子丼が最高【中目黒】MARU_07 By:logtaka
Photo:2015-12-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_天草大王とオーガニックワインと親子丼が最高【中目黒】MARU_07 By logtaka







イチオシメニューのもう一品を。
Photo:2015-12-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_天草大王とオーガニックワインと親子丼が最高【中目黒】MARU_08 By:logtaka
Photo:2015-12-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_天草大王とオーガニックワインと親子丼が最高【中目黒】MARU_08 By logtaka

胸肉の一枚焼き
胸肉ってじゃっかんぱさついたイメージが
あるかと思いますが、店長がオススメされていたので
頂いてみたら驚きました!

こういう感じになるのかー!と、
旨味凝縮の胸肉も必食です。






そして、
最後にご紹介は親子丼です。
Photo:2015-12-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_天草大王とオーガニックワインと親子丼が最高【中目黒】MARU_09 By:logtaka
Photo:2015-12-14_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_天草大王とオーガニックワインと親子丼が最高【中目黒】MARU_09 By logtaka

こちらは、店長ともいろいろお話させて頂きましたが、
かなーーり!私の好みにも近い感じの仕上がりです!



卵といい、鶏といい、かなり良い仕上がりです!
こっそり私の好きな親子丼のお店も教えておいたので
いつか食べてくれてさらにうまくなるといいなー
今、既に負けてないし(笑



こちらのお店。
ランチ営業もされているみたい。
ちょっと足伸ばしてランチ親子丼食べに来たいし、
リーズナブルで美味しそうなセットコースもあるので
また来たい店ですね。





MARU

MARU炭火焼
夜総合点★★★☆☆ 3.5

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美味い鶏が立呑み雰囲気で楽しめます【中目黒】スエヒロガリ

中目黒駅より徒歩、、、1分かなー?
線路と並行した道沿いにあるお店。
鶏をベースに繰り広げられる料理に驚き!
Photo:2015-11-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_美味い鶏が立呑み雰囲気で楽しめます【中目黒】スエヒロガリ_04 By:logtaka
Photo:2015-11-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_美味い鶏が立呑み雰囲気で楽しめます【中目黒】スエヒロガリ_04 By logtaka

正下(スエヒロガリ)(焼鳥/フレンチ)
ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/d4u7zx5w0000/
Google+ローカル
https://plus.google.com/117144894409320881746/
30min.
http://30min.jp/place/2444402


中目黒の駅チカエリア。
線路と平行して走っている道路沿いにあるお店。
カウンター数席と、奥にテーブル席のある
こじんまりとした雰囲気。

夏場は外も使える感じなのかな?


鳥料理専門の店。立ち飲み感覚でも伺える雰囲気です。

渋いかっこいい大将と、明るくて気がきくスタッフの
二人で対応されていました。


まずは鶏のたたき三種盛り
Photo:2015-11-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_美味い鶏が立呑み雰囲気で楽しめます【中目黒】スエヒロガリ_01 By:logtaka
Photo:2015-11-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_美味い鶏が立呑み雰囲気で楽しめます【中目黒】スエヒロガリ_01 By logtaka

この日は、ハツ、レバー、ささみの三種類。
ハツ、レバーはごま塩をオススメ頂きました。

このレバー、、、、
久しぶりに食べた唸る美味しさの逸品でしたね。
新鮮そのものって感じで、
口の中でプリプリとする感覚が。
これは是非皆さんも食べてみて欲しいですね。




串モノも楽しみたいと思います。
皮付きのもも
Photo:2015-11-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_美味い鶏が立呑み雰囲気で楽しめます【中目黒】スエヒロガリ_02 By:logtaka
Photo:2015-11-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_美味い鶏が立呑み雰囲気で楽しめます【中目黒】スエヒロガリ_02 By logtaka

これ、、どうやってるのかな?
組み合わせて仕込みしてくれてるんでしょうか?
外側のカリカリ焼き具合と中のももの部分が
絶妙な感じですね。




ささみ柚子胡椒とつくね
Photo:2015-11-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_美味い鶏が立呑み雰囲気で楽しめます【中目黒】スエヒロガリ_03 By:logtaka
Photo:2015-11-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_美味い鶏が立呑み雰囲気で楽しめます【中目黒】スエヒロガリ_03 By logtaka

このつくね。。。
おかわりしたかったなー
軟骨かなんかが入ってるのかな?
適度は歯ごたえもしつつうま味いっぱい。
ささみも柚子胡椒とともにさっぱりと。




手羽先
Photo:2015-11-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_美味い鶏が立呑み雰囲気で楽しめます【中目黒】スエヒロガリ_05 By:logtaka
Photo:2015-11-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_美味い鶏が立呑み雰囲気で楽しめます【中目黒】スエヒロガリ_05 By logtaka

これまた仕込みが丁寧で驚きました。
手羽先なのですが、中にうずらの卵を入れて
揚げていただいています。
オス、メス、なんて説明を頂きました。




締めに絶対チョイスして欲しいのはこちら。

小ぶりなオムライスとモツ煮の合盛り
Photo:2015-11-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_美味い鶏が立呑み雰囲気で楽しめます【中目黒】スエヒロガリ_06 By:logtaka
Photo:2015-11-16_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_美味い鶏が立呑み雰囲気で楽しめます【中目黒】スエヒロガリ_06 By logtaka



ちょっとこの日はお願いしなかったんですが、
フォアグラの茶碗蒸しとか、フォアグラサンドとか
めっちゃ気になるなー
これだけ鶏が美味い店のフォアグラの扱いって
どんな感じなんだろう?

駅チカで席さえ空いてればさくっと寄れるので、
再訪したい良い店でした!





焼鳥スエヒロガリ

焼鳥スエヒロガリ
夜総合点★★★☆☆ 3.5

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駅近なのにこの隠れ家空間半端無い!【泉岳寺】瀧口(焼鳥)

泉岳寺駅のほど近くにある大人が楽しむ焼き鳥の店(公式より)
ただの焼鳥屋ではありません
こちらは鴨とフォアグラの芽ネギ添え。驚きの美味しさです。
Photo:2015-04-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅近なのにこの隠れ家空間半端無い!【泉岳寺】瀧口(焼鳥)_20 By:logtaka
Photo:2015-04-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅近なのにこの隠れ家空間半端無い!【泉岳寺】瀧口(焼鳥)_20 By logtaka

泉岳寺瀧口(焼鳥)
オヒシャル
http://takiguchi-sengakuji.com/
泉岳寺前 瀧口泉岳寺前 瀧口
オヒシャルFacebookページ
https://www.facebook.com/www.takiguchi.sengakujimae
ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/40mybjuy0000/
Google+ローカル
https://plus.google.com/u/0/115545616684277487427/
30min.
http://30min.jp/place/2431458

泉岳寺駅のほど近く。
おもいっきり通り沿いなのにも関わらず、すっと通り過ぎてしまうこの感覚はいったいなんなんでしょうか??
Photo:2015-04-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅近なのにこの隠れ家空間半端無い!【泉岳寺】瀧口(焼鳥)_01 By:logtaka
Photo:2015-04-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅近なのにこの隠れ家空間半端無い!【泉岳寺】瀧口(焼鳥)_01 By logtaka

でも、そんな隠れ家感満載のこちらのお店。
ココは行くべき!と、聞きつけて、、
では、ってコトで伺ってみました。


少し余裕があったので約束の時間より少し早めのお店に伺ってみました。
オーナー店長の瀧口さんと少しお話させて頂きましたが、とっても素敵なお店なのですが、全然飾らない自然な方でお店の雰囲気も瀧口さんの自然体なところも素敵でした。


まず、スタートは、、、
前菜は驚きのお弁当箱スタイルで。

開ける前にまず目を楽しませて頂けるのはこちら。
Photo:2015-04-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅近なのにこの隠れ家空間半端無い!【泉岳寺】瀧口(焼鳥)_02 By:logtaka
Photo:2015-04-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅近なのにこの隠れ家空間半端無い!【泉岳寺】瀧口(焼鳥)_02 By logtaka

ちょうど桜の良い季節だったのですが、焼き場の後ろに桜が活けてあり、その花びらをちらしてくれています。

お弁当箱を開けると、、、
6種類の前菜が。
Photo:2015-04-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅近なのにこの隠れ家空間半端無い!【泉岳寺】瀧口(焼鳥)_03 By:logtaka
Photo:2015-04-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅近なのにこの隠れ家空間半端無い!【泉岳寺】瀧口(焼鳥)_03 By logtaka

一応、全部メモったんですが、、、、
細かすぎてしつこいのでココでは割愛で(笑

もっとー!
って思ったのは、、、こちらの辺り、、、一つ一つは量を頂くものでは無いので、ちょっとずつが魅力の一つですね。

北海道産鴨のテリーヌ
Photo:2015-04-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅近なのにこの隠れ家空間半端無い!【泉岳寺】瀧口(焼鳥)_04 By:logtaka
Photo:2015-04-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅近なのにこの隠れ家空間半端無い!【泉岳寺】瀧口(焼鳥)_04 By logtaka

ささみの湯引き 藤とマイクロセロリ添え
Photo:2015-04-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅近なのにこの隠れ家空間半端無い!【泉岳寺】瀧口(焼鳥)_05 By:logtaka
Photo:2015-04-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅近なのにこの隠れ家空間半端無い!【泉岳寺】瀧口(焼鳥)_05 By logtaka


目にも鮮やかな仕上がりです。



そして、
鶏のスープが絶品。
Photo:2015-04-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅近なのにこの隠れ家空間半端無い!【泉岳寺】瀧口(焼鳥)_06 By:logtaka
Photo:2015-04-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅近なのにこの隠れ家空間半端無い!【泉岳寺】瀧口(焼鳥)_06 By logtaka

鶏料理の店のスープって、当たり前ですけどほんと美味しいですよね。
こちらも濃厚で美味しかったですね。




白レバーのパテ
Photo:2015-04-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅近なのにこの隠れ家空間半端無い!【泉岳寺】瀧口(焼鳥)_07 By:logtaka
Photo:2015-04-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅近なのにこの隠れ家空間半端無い!【泉岳寺】瀧口(焼鳥)_07 By logtaka
ソースが絶妙ですね。丁寧な仕上がりです。
Photo:2015-04-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅近なのにこの隠れ家空間半端無い!【泉岳寺】瀧口(焼鳥)_08 By:logtaka
Photo:2015-04-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅近なのにこの隠れ家空間半端無い!【泉岳寺】瀧口(焼鳥)_08 By logtaka


口直しに頂いたのは鬼おろしなのですがたくわんが入っていて、ほんのり黄色い。
通所の鬼おろしよりさらに爽やかで良いですね。
Photo:2015-04-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅近なのにこの隠れ家空間半端無い!【泉岳寺】瀧口(焼鳥)_09 By:logtaka
Photo:2015-04-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅近なのにこの隠れ家空間半端無い!【泉岳寺】瀧口(焼鳥)_09 By logtaka




「うちは焼鳥屋ですから!」

って、瀧口オーナーはとぼけて言いますが、美味しい串を上品に提供頂けます。


このくらいのポーションでゆっくり提供頂けるところが素敵ですね。
Photo:2015-04-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅近なのにこの隠れ家空間半端無い!【泉岳寺】瀧口(焼鳥)_10 By:logtaka
Photo:2015-04-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅近なのにこの隠れ家空間半端無い!【泉岳寺】瀧口(焼鳥)_10 By logtaka
Photo:2015-04-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅近なのにこの隠れ家空間半端無い!【泉岳寺】瀧口(焼鳥)_11 By:logtaka
Photo:2015-04-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅近なのにこの隠れ家空間半端無い!【泉岳寺】瀧口(焼鳥)_11 By logtaka
Photo:2015-04-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅近なのにこの隠れ家空間半端無い!【泉岳寺】瀧口(焼鳥)_12 By:logtaka
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Photo:2015-04-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅近なのにこの隠れ家空間半端無い!【泉岳寺】瀧口(焼鳥)_13 By:logtaka
Photo:2015-04-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅近なのにこの隠れ家空間半端無い!【泉岳寺】瀧口(焼鳥)_13 By logtaka
アスパラ、砂肝、せせり、つくね、レバー、ねぎま、鶏皮という感じで。


他にもいくつかおまかせのコースで頂きましたが、締めがまた凄い。
土鍋炊きご飯なのですが、トリュフ卵かけです!
Photo:2015-04-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅近なのにこの隠れ家空間半端無い!【泉岳寺】瀧口(焼鳥)_14 By:logtaka
Photo:2015-04-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅近なのにこの隠れ家空間半端無い!【泉岳寺】瀧口(焼鳥)_14 By logtaka

ご飯自体もキラキラのツヤツヤの最高の炊きあがりですが、卵にトリュフがベストマッチで。
Photo:2015-04-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅近なのにこの隠れ家空間半端無い!【泉岳寺】瀧口(焼鳥)_15 By:logtaka
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白木の落ち着いたカウンターに、
Photo:2015-04-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅近なのにこの隠れ家空間半端無い!【泉岳寺】瀧口(焼鳥)_16 By:logtaka
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ワイン、日本酒、焼酎と、料理に合わせたチョイスが揃っています。
Photo:2015-04-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅近なのにこの隠れ家空間半端無い!【泉岳寺】瀧口(焼鳥)_17 By:logtaka
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この日も料理に合わせたおすすめを順次繰り出して頂き至福の時間を過ごさせて頂きました。


飾り過ぎないけど、ちょっと落ち着いた時間を過ごしたい時に是非。

Photo:2015-04-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅近なのにこの隠れ家空間半端無い!【泉岳寺】瀧口(焼鳥)_18 By:logtaka
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Photo:2015-04-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_駅近なのにこの隠れ家空間半端無い!【泉岳寺】瀧口(焼鳥)_19 By:logtaka
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瀧口

瀧口
夜総合点★★★★ 4.0

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【恵比寿】観音坂鳥幸(焼鳥/鶏料理)隠れ家雰囲気で鳥串堪能!

恵比寿駅に近いながらも静かなエリアにひっそり佇む店。
串焼を中心に鶏料理を頂ける店。
ちょうちんがあるってのは嬉しいなー。
Photo:2015-01-29_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【恵比寿】観音坂鳥幸(焼鳥-鶏料理)隠れ家雰囲気で鳥串堪能!_09 By:logtaka
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観音坂鳥幸(焼鳥/鶏料理)
オヒシャル
http://j-toriko.com/kannonzaka/
観音坂 鳥幸 | 店舗情報観音坂 鳥幸 | 店舗情報
ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/bgrmxm4g0000/
Google+ローカル
https://plus.google.com/u/0/105718825378796318927/
30min.
http://30min.jp/place/2418942

場所は恵比寿駅より少し歩いたエリア。
昔、よく呑んでたエリアのちょい先なのですが、急に住宅街で静かになるんですよね。
そんな場所にひっそりとあるこちらのお店。
Photo:2015-01-29_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【恵比寿】観音坂鳥幸(焼鳥-鶏料理)隠れ家雰囲気で鳥串堪能!_01 By:logtaka
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鳥は大好きな食材の一つ。
鳥幸の3軒目の店に伺いました。

カウンター席に座りましたが、焼き手の皆さんはオープンキッチンの少し奥のエリアに陣取って真剣に焼いていただいています。
Photo:2015-01-29_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【恵比寿】観音坂鳥幸(焼鳥-鶏料理)隠れ家雰囲気で鳥串堪能!_08 By:logtaka
Photo:2015-01-29_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【恵比寿】観音坂鳥幸(焼鳥-鶏料理)隠れ家雰囲気で鳥串堪能!_08 By logtaka


スタートに用意されるセットはこちら。
Photo:2015-01-29_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【恵比寿】観音坂鳥幸(焼鳥-鶏料理)隠れ家雰囲気で鳥串堪能!_02 By:logtaka
Photo:2015-01-29_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【恵比寿】観音坂鳥幸(焼鳥-鶏料理)隠れ家雰囲気で鳥串堪能!_02 By logtaka

スープが美味しくておかわりしたいくらいでした。

この日は串を適当に相談して頂いていましたが、その前に一皿。
オススメとのことなのでなめろうを頂いてみました。
Photo:2015-01-29_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【恵比寿】観音坂鳥幸(焼鳥-鶏料理)隠れ家雰囲気で鳥串堪能!_03 By:logtaka
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驚いたことにきんかん添え!
さすがやねー!


さび焼き
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ド定番ですが、このあっさりが良いのです。

丸ハツ
Photo:2015-01-29_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【恵比寿】観音坂鳥幸(焼鳥-鶏料理)隠れ家雰囲気で鳥串堪能!_05 By:logtaka
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通常はカットされて頂きますが、開かずにそのまんまで頂くハツ。
丸ハツの方がプリっと感を感じるので好きかなー

ふりそで
Photo:2015-01-29_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【恵比寿】観音坂鳥幸(焼鳥-鶏料理)隠れ家雰囲気で鳥串堪能!_06 By:logtaka
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希少部位と言われてますね。
ボリューミーでジューシーでイイですねー!柚子胡椒とよくあいます!

特上レバー
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特上ぢゃないのはあるんかよ?と、聞きたくなりましたがメニューには無いので聞きません(笑
このレバーはほんと美味しいですわー。
大丈夫な方は忘れずに頂いてね!


串焼きメインで、鶏の一品料理も楽しめる素敵なお店。
お酒を楽しみながらのんびりと頂きました。

〆のお食事メニューがあり、私は親子丼(小どんぶり)をチョイスしてみました。
他にもうどんやお茶漬け、TKGなどが並んでいました。
Photo:2015-01-29_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【恵比寿】観音坂鳥幸(焼鳥-鶏料理)隠れ家雰囲気で鳥串堪能!_10 By:logtaka
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親子丼には京都の黒七味を合わせつつ頂きました。
さすが鶏料理の店の親子丼!最高に近い味わいですね。


最後に、、、、、
こちらのお店。
1Fと2Fでメニューが違うんです。

そんな中、水炊き頂きたかったなー。
なんて。そんな話をスタッフさんとしてたら、少し案内して頂きました。
個室もほぼ満室の賑わいでしたが、ひと部屋だけ帰られた後だったので見せて頂きました。
Photo:2015-01-29_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【恵比寿】観音坂鳥幸(焼鳥-鶏料理)隠れ家雰囲気で鳥串堪能!_11 By:logtaka
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あー。
こういう個室でのんびり鍋なんてのも良いですなー。

いつかこういう再訪したいですね。





観音坂 鳥幸

観音坂 鳥幸
夜総合点★★★★ 4.0

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【福岡】【赤坂】大名仁和加(焼鳥)焼鳥とワインが楽しめる老舗

赤坂駅徒歩数分。
ワインと焼き鳥が楽しめるカジュアルな店。
串を片手に焼酎でもワインでも!
Photo:2014-11-27_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【福岡】【赤坂】大名仁和加(焼鳥)焼鳥とワインが楽しめる老舗_02 By:logtaka
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大名仁和加(焼鳥)
ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/8ej76d5x0000/
ロケタッチグルメ
http://gourmet.livedoor.com/restaurant/330026/
Google+ローカル
https://plus.google.com/117866252220931314153/
30min.
http://30min.jp/place/134579


赤坂駅のほど近く。
マンション??ビル??の1F部分にこちらのお店はあります。
Photo:2014-11-27_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【福岡】【赤坂】大名仁和加(焼鳥)焼鳥とワインが楽しめる老舗_07 By:logtaka
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立て看板には ワイン&やきとり なんて書いてあります。

以前にも伺った事があるのですが、書き漏れてるので改めて。

カウンター席と小上がり席の使いやすい店内は、サラリーマンやおじさま中心ではありますが、ちらほらと女性の姿も。
ワインの取り揃えもあるので女性にも人気なのかもしれませんね。

博多でやきとりが頂けるタイプの店に伺うと、たいてい最初に出てくるのが、このキャベツの皿。
Photo:2014-11-27_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【福岡】【赤坂】大名仁和加(焼鳥)焼鳥とワインが楽しめる老舗_01 By:logtaka
Photo:2014-11-27_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【福岡】【赤坂】大名仁和加(焼鳥)焼鳥とワインが楽しめる老舗_01 By logtaka
このキャベツはお願いすれば追加も可能です。
辛子が用意されていますが、私は唐辛子もココに用意してお好みで味の変化を楽しみます。

やきとり自体はベーシックな内容です。

豚バラ、鶏皮
Photo:2014-11-27_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【福岡】【赤坂】大名仁和加(焼鳥)焼鳥とワインが楽しめる老舗_02 By:logtaka
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ココの豚バラ美味いっすー。

ししとう
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肉巻きが嬉しい。

つくね
Photo:2014-11-27_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【福岡】【赤坂】大名仁和加(焼鳥)焼鳥とワインが楽しめる老舗_04 By:logtaka
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これも外せません。

鳥肝
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これも好きな具材

ラストオーダーはこちら。
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えのきでシメてみました。

この日はスタートも遅かったのですが、時間に余裕があったので、ラストオーダーくらいまでのんびりさせて頂きました。

こんな気楽な店はしっかり押さえておかないとですね!



大名仁和加 ( 赤坂(福岡) / 焼き鳥 )
★★★☆☆3.0
supported by ロケタッチグルメ



大名仁和加

大名仁和加
夜総合点★★★☆☆ 3.0

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【下北沢】とりとんくん(居酒屋/焼鳥)海鮮の燻製も侮れない!焼酎三昧の夜

下北沢の鶏と豚と燻製の銘店。
海鮮の燻製も侮れない!
リーズナブルな焼酎に驚きの夜。
Photo:2014-09-25_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【下北沢】とりとんくん(居酒屋-焼鳥)海鮮の燻製も侮れない!焼酎三昧の夜_05 By:logtaka
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とりとんくん(居酒屋/焼鳥)
オヒシャルFacebookページ
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オヒシャルブログ
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ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/a814520/
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https://plus.google.com/103280173360491937066/
ロケタッチグルメ
http://gourmet.livedoor.com/restaurant/316245/
30min.
http://30min.jp/place/32343

下北沢駅南口から徒歩数分。
居酒屋さんやカラオケ屋さんの元気な客引きをくぐり抜け、角を曲がったところにこちらのお店はあります。
下北沢はハンバーガーの銘店があったので来たことはありましたが、数回ほどしか来たことがありませんが、若者も多く賑わっている良い街ですね。

階段を降りたところにあるこちらのお店。
B1ですが入りやすい雰囲気かと思います。
Photo:2014-09-25_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【下北沢】とりとんくん(居酒屋-焼鳥)海鮮の燻製も侮れない!焼酎三昧の夜_01 By:logtaka
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この趣きのある瓦の外装。
何かと思ったら、なんと、、、燻製をする場所でした!
この煙突はこのためか!
凄い店ですねー。
Photo:2014-09-25_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【下北沢】とりとんくん(居酒屋-焼鳥)海鮮の燻製も侮れない!焼酎三昧の夜_08 By:logtaka
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店名のとりとんくん
とり 鶏
とん 豚
くん 燻
だそーです。
なるほどね。

Foodのチョイスですが、メニューをざっと見ても、
各種燻製、鶏串、豚串、鶏料理、シメ、スイーツと実に多彩。
そんな時はお店のイチオシをお願いしてみましょう。

まずは、
自家製!燻製ポテトサラダ
Photo:2014-09-25_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【下北沢】とりとんくん(居酒屋-焼鳥)海鮮の燻製も侮れない!焼酎三昧の夜_02 By:logtaka
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燻りがっこが入った食感が最高!これ。頼まなきゃダメです!

燻製炙りしめさば
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炙り〆鯖は居酒屋メニューの定番の一つですが、こちらの炙り〆鯖はひと味違います。
燻製2時間仕上げた後の炙り〆鯖なので、薫りと旨味が違います。

そして、
燻製全種盛り合わせ
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サーモン、帆立、蛸、たくわん、白レバー、鶏もも、豚タン、うずら、ソーセージ、ベーコン、チーズの11種類!
いろーんな燻製がちょこちょこ食べることが出来ます。
お好みの燻製を選ぶのにもちょうどよいですね。

新鮮朝挽き鶏ユッケ
Photo:2014-09-25_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【下北沢】とりとんくん(居酒屋-焼鳥)海鮮の燻製も侮れない!焼酎三昧の夜_06 By:logtaka
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食べた瞬間新鮮さを感じるユッケ。
こゆの。好きな人にはたまらんですなー。

おまかせ串焼き盛り合わせ
Photo:2014-09-25_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【下北沢】とりとんくん(居酒屋-焼鳥)海鮮の燻製も侮れない!焼酎三昧の夜_07 By:logtaka
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頂きましたのはこちら。
つくね、白レバー、セセリ、もも、砂肝
こちらの鶏串も朝挽きの新鮮な鶏だそうです。

まだまだ頂きたいメニューはいくつもあったのですが、だいぶ満足してきたので、このくらいで。
しかし、驚きなのはこちらの価格設定ですね。
詳しいことは書きませんが驚きます。

そして、私とっても嬉しいのは酒の品揃えがこれまた凄い!
焼酎、泡盛、梅酒、日本酒、と、ほとんどが定額のリーズナブルな価格設定。
いやいや驚きました。
吉兆宝山、きろく(七七七六)、中々、兼八(エンドレス。。。
って感じで。最高!でした!



とりとんくん

とりとんくん ( 下北沢 / 居酒屋 )
★★★★4.0
supported by ロケタッチグルメ



とりとんくん
夜総合点★★★☆☆ 3.5

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【溜池山王】COQUELICOT(こくりこ)(焼鳥/日本酒)隠れ家雰囲気を地で行く落ち着いた焼鳥の店があります

隠れ家雰囲気を地で行く落ち着いた焼鳥の店があります。
1年ぶりくらいに再訪しました。溜池山王、六本木一丁目エリア。
やっぱり頂いてしまうきんかん!
Photo:2014-07-30_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【溜池山王】COQUELICOT(こくりこ)(焼鳥-日本酒)隠れ家雰囲気を地で行く落ち着いた焼鳥の店があります-11 By:logtaka
Photo:2014-07-30_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【溜池山王】COQUELICOT(こくりこ)(焼鳥-日本酒)隠れ家雰囲気を地で行く落ち着いた焼鳥の店があります-11 By logtaka

COQUELICOT(こくりこ)
ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/dph4b7sr0000/
オヒシャル
http://www.coquelicot-japan.com/
オヒシャルFacebook
https://www.facebook.com/coquelicot.japan
ロケタッチグルメ
http://gourmet.livedoor.com/restaurant/370737/
Google+ローカル
https://plus.google.com/u/0/115753472657631232558/
30min.
http://30min.jp/place/54728

日も長いこの時期ですのでこんな素敵な写真が撮れたりします。
Photo:2014-07-30_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【溜池山王】COQUELICOT(こくりこ)(焼鳥-日本酒)隠れ家雰囲気を地で行く落ち着いた焼鳥の店があります-01 By:logtaka
Photo:2014-07-30_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【溜池山王】COQUELICOT(こくりこ)(焼鳥-日本酒)隠れ家雰囲気を地で行く落ち着いた焼鳥の店があります-01 By logtaka

ANAインターコンチの道(高架の高速)を挟んだ反対側。
道から一本折れた急に静かなエリアに佇むこちらのお店。
今回はちょっと落ち着いて焼鳥って事になったので、久しぶりにこちらにしてみました。
今回はテーブルではなくて、カウンターで焼き場を目の前にじっくりと。


まずはスタートは爽やかにささみから。
山葵とともに。
Photo:2014-07-30_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【溜池山王】COQUELICOT(こくりこ)(焼鳥-日本酒)隠れ家雰囲気を地で行く落ち着いた焼鳥の店があります-03 By:logtaka
Photo:2014-07-30_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【溜池山王】COQUELICOT(こくりこ)(焼鳥-日本酒)隠れ家雰囲気を地で行く落ち着いた焼鳥の店があります-03 By logtaka


こちらのつくねは、コリコリっとした、軟骨の食感が最高です。
Photo:2014-07-30_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【溜池山王】COQUELICOT(こくりこ)(焼鳥-日本酒)隠れ家雰囲気を地で行く落ち着いた焼鳥の店があります-04 By:logtaka
Photo:2014-07-30_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【溜池山王】COQUELICOT(こくりこ)(焼鳥-日本酒)隠れ家雰囲気を地で行く落ち着いた焼鳥の店があります-04 By logtaka

定番のかしわ
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これまた最高のレバー 血ぎも
一度は頂かないとね。
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野菜串はしし唐
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手羽
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砂肝
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ぽんじり
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銀杏
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ここまでが定番のコース
今回はこちらの表コースにチョイスでいくつか。

その前にやっぱりこちらのお店では酒を頂かないとね。

七田 夏純 純米生詰(佐賀県)
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夏期限定の軽快な飲み口。


若波 純米吟醸(福岡)
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何度か頂いたことのある若。
こちらも一度は頂いてみて欲しい。



而今 特別純米 9号酵母火入れ(三重県)
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この店。而今、前もあったのよねー。
嬉しい。


そんな感じで酒を楽しんでいましたが、串もアラカルトで頂きました。

個数も限定のきんかん。
ついぷるっと頂いてしまいます。
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とっても貴重なソリレス。
モモ肉の骨と骨の間の部分です。
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続いて、半熟うずら
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箸で割ったのであんまり綺麗には出来ませんでしたが、
ちゃーんと半熟でした。
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これまた絶品でした。

焼鳥を頂くときに嬉しいのは京都祇園の黒七味を用意頂いていること。
ここもポイント高いですよね。
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締めに頂いたのは、

焼きおにぎり
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こちらは今回初めて頂きましたが、これまたオススメですね。
焼鳥タレかしら?かなりしっかりとしたお味のついた串のおにぎりを
海苔に巻いて頂きます。

最後に、やっぱりコレ。
そぼろご飯。
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さすがにシェアして頂きましたが、相変わらずのとりそぼろの層の厚いこと厚いこと(笑
撮影もしたのですが、あまり魅力的にならなかったので、お店でのお楽しみで。
普通とりそぼろって少しかかってる程度なのですが、こちらのお店のとりそぼろはそぼろの層だけで2,3センチありそうな?そんな贅沢なそぼろご飯です。

1年くらいぶりでしたが、あいかわず落ち着いていて、ゆったりと楽しめました。
また伺いたいと思います。
前回も書きましたが、今度こそランチに伺いたいと思います!!



こくりこ ( 溜池山王 / 焼き鳥 )
★★★★4.0
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coquelicot

こくりこ
夜総合点★★★★ 4.0

関連ランキング:焼き鳥 | 六本木一丁目駅溜池山王駅赤坂駅



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【麻布十番】炭火串焼ヒヨク之トリ(焼鳥) 素敵な店の名前を冠した店は素敵な鳥空間でした。

素敵な店の名前を冠した店は素敵な鳥空間でした。

炭火串焼ヒヨク之トリ(焼鳥)
オヒシャル
http://www.hiyokuno-tori.com/
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30min.
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数量限定提供のちょうちん
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やっぱりたまに頂きたいね。こういうのは。

場所は麻布十番駅からちょっと奥に入ったエリアで、高級住宅街になるんですかね。
急に静かになるエリアに佇んでいます。
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店名の「ヒヨク之トリ」は、白居易の長編叙事詩「長恨歌に詠われています。
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『在天願作比翼鳥 在地願為連理の枝(長恨歌)(漢文)』
天に在りて願わくは、「比翼の鳥」を作(な)さむ。
また、地に在りて願わくは、「連理の枝」と為(な)らむ。
(口語訳)
「空で二人は双胴の比翼の鳥となって飛ぼう。
また、地上では連理の枝となろう。(二人一緒に枯れるとも良し)」

一眼一翼の伝説上の鳥で、地上ではそれぞれに歩くが、空を飛ぶ時はペアになって助け合わないとならない。
このことから仲睦まじい夫婦を比翼の鳥と譬えるようになったと言われる。

(参考)
http://kobun.weblio.jp/content/%E6%AF%94%E7%BF%BC%E3%81%AE%E9%B3%A5
http://www.epochtimes.jp/jp/2006/06/html/d91111.html

素敵な店名の由来ですね。


さて。
今回、仲間に誘われてお邪魔して参りました。
オーダーは仲間にオマカセしました。

まず出てきたのがこちら。
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ポテトサラダなのですが、これ、、、、
オーダーしといて下さい!!!

(と、思ったらメニューに無いのでたぶんお通しかも(笑))
いや、コレ美味いです。
よくポテサラでそのお店のレベルをはかるとか仰る方いらっしゃいますけど、そんなシビアな方もきっと納得では無いでしょうか?
青海波のお皿も素敵なセンスですね。

まずは刺身からスタート!
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砂肝、笹身、レバー、ハツ
きらめく光が新鮮さを表しています。

こちらのお店で扱っている鳥は甲州信玄鳥らしいのですが、仕入れは築地の鳥藤さんだとか。
なるほど。そりゃ安心出来ますね。


串物をいくつかご紹介しておきます。
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ささ身は、サビ、梅じそ、焼き味噌と選べますが、今回はベーシックに山葵にしてみました。
鳥の旨味を引き出す頂き方ですね。


初めて頂いて、想定外に美味しかったのがこちら。
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金針菜(きんしんさいと読みます)の串焼き。
最初、しし唐かなんかかなー?と、思ったらちょっと様子が違う。
聞いてみたところ、こちらは金針菜という野菜だそうです。
これ、なんか美味しいですよ。是非。

ちなみに一緒に出して頂いたレバーもめちゃ美味ですけどね。
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とろっととろける柔らかさのレバーはいろいろ気になるけど(足の方とか)食べたい逸品です。

チーズぴー肉焼
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名前通りではありますがピーマンの肉巻きの中にチーズが仕込まれています。

つくねのタレ
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また食べたくなる美味しさ。
これは忘れるわけにはいきません。


頂いていたお酒も少しご紹介致します。

純米酒 遊歩 (石川県)
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純米大吟醸 醸し人九平次  EAU DU DESIR (愛知)
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メニュー以外の酒も相談してみると出てきたりしますよー

最後にもう少しだけオススメを。
こちら。
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箸休めというには惜しい季節の漬物の盛り合わせ。
こちらは築地の十一屋さんの漬物です。
めちゃ美味いです。忘れずに頂いて下さい。

最後に締め飯も頂いてしまいました。

鳥茶漬け。
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お腹入れば推しです!鳥料理やのスープを使った料理はズルいくらい美味しいですよね。
こちらの茶漬けも美味かった。

という感じで。
遅めの時間帯から最後までのんびりさせて頂いたので、これは後片付け風景(笑

カウンター席も魅力的ですね。
小上がりの簡易個室っぽいエリアもあって、ちょっとした会にも良いですし、カウンターでデートも良いですし、テーブルでのんびりも良いですね。
駅から遠くも無いのですがお店がいっぱいあるエリアとはちょっと反対側なので、こちらの店で完結出来る感じが良いかもしれません。
なかなか素敵なお店でした。また伺いたいと思います。



炭火串焼 ヒヨク之トリ

炭火串焼 ヒヨク之トリ 麻布十番 ( 麻布十番 / 焼き鳥 )
★★★★4.0
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ヒヨク之トリ
夜総合点★★★★ 4.0

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