T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)

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魚にこだわり!驚きの酒品揃え!実はリーズナブル【神田】魚えん

神田駅至近にあるお店。本当にこの価格設定で大丈夫なのでしょうか??
魚介と酒と焼酎とがコレでもか!と堪能できる店。
刺盛りはこの迫力です。
Photo:2015-06-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_魚にこだわり!驚きの酒品揃え!実はリーズナブル【神田】魚えん_01 By:logtaka
Photo:2015-06-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_魚にこだわり!驚きの酒品揃え!実はリーズナブル【神田】魚えん_01 By logtaka

魚えん(居酒屋)
ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/e185103/
Google+ローカル
https://plus.google.com/100527814996244516802/
30min.
http://30min.jp/place/2435582

神田駅そばにあるお店。
めっちゃいい店なので行ってみて。って言われて伺った店。

ふーん。
ヱビスビールが250円ねー。
安居酒屋かしら?


ま、行ってみますか。


雑多なビルの中にあるこちらのお店。
外観も撮ったのですが、あまりいい感じでも無いのでブログではスルーで。


お店に入りますと、昔ながらの居酒屋風。
いやー、落ち着くぢゃないの。神田っぽくおっさん一杯でイイね。


とりあえず、

刺盛りを。
なにげに出てきた刺身に驚いた。
鰯鯨、石鯛、鷹の羽鯛、真鯛、帆立
という。。。。


まず、一番驚いたのは鷹の羽鯛。
Photo:2015-06-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_魚にこだわり!驚きの酒品揃え!実はリーズナブル【神田】魚えん_03 By:logtaka
Photo:2015-06-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_魚にこだわり!驚きの酒品揃え!実はリーズナブル【神田】魚えん_03 By logtaka
伊豆で潜っていた頃、相当数遭遇している普通種なのですが、まず、関東の店で見かけることはほとんどありません。
シマシマのカラダに水玉模様の尻尾は一度見ると忘れないくらい伊豆ダイバーの私には印象的でした。

潜る度くらいに見かけるんですが、どうして食べないのかな?って思ってたんですが、 ある冬の下田で宿のおかーさんが今日は刺身ねーって持ってきて、はい、鷹の羽鯛ね。

えー!
これが鷹の羽鯛??食べられるんですか??
食べた事無いです!!

そうねー。ねこまたぎとか言われるくらい人気は無いけど、冬場で新鮮だったら充分食べられるのよーって、言われたのを覚えています。

魚えんさんで頂いた久しぶりの鷹の羽鯛は、、、、
これこれ、ちょっとコシのある歯ごたえだけどなかなかの旨さ。
こんなのが頂けるなんて、魚に自信があることの表れですねー。
どこから入れてるんだろ?w
Photo:2015-06-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_魚にこだわり!驚きの酒品揃え!実はリーズナブル【神田】魚えん_02 By:logtaka
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鰯鯨もちょっと嬉しい逸品。
鯨は好きなので、頂いていて、美味しいのは知ってるのですが、名前に似合わずかなり大型の鯨らしいんですよね。
鯨はいつもあるかはわかりませんが、あったらラッキーなので是非。
Photo:2015-06-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_魚にこだわり!驚きの酒品揃え!実はリーズナブル【神田】魚えん_04 By:logtaka
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ちょっと名物的なので、こぼれ寿司なんかも頂きました。
Photo:2015-06-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_魚にこだわり!驚きの酒品揃え!実はリーズナブル【神田】魚えん_05 By:logtaka
Photo:2015-06-02_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_魚にこだわり!驚きの酒品揃え!実はリーズナブル【神田】魚えん_05 By logtaka

ま、既に寿司の体をなしていないのですが、酢飯と魚介の料理と思えば、美味しく頂けます。


焼酎は私の好きな三岳や兼八があるだけで充分嬉しいのですが、森伊蔵、魔王、村尾の3Mがしれっと置いてあるところは侮れません。
あと、たまに見かけると嬉しいのは宝山の芋麹全量。
これは美味いのでこの店で出会えてよかったなー


他にもいろいろ頂きましたが、店に入る前と出た後で評価がここまで変わるか!?ってくらい、意外性があり素敵な店でした。





神田 魚えん

和み家 魚えん
夜総合点★★★☆☆ 3.5

関連ランキング:居酒屋 | 神田駅淡路町駅新日本橋駅



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【神田】俺の魚を食ってみろ!神田南(居酒屋)俺って誰?(笑 でもしっかり魚頂きました!

俺って誰?(笑 でもしっかり魚頂きました!
今日の刺盛り玉手箱のスペシャリテは北海道産の塩水雲丹!
とろける美味さを堪能しました。
Photo:2014-09-30_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【神田】俺の魚を食ってみろ!神田南(居酒屋)俺って誰?(笑 でもしっかり魚頂きました!_10 By:logtaka
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俺の魚を食ってみろ!神田南(居酒屋)
オヒシャル
http://www.bcandbf.co.jp/shop.html#kandaminami
オヒシャルブログ
http://ameblo.jp/oresaka-minami/
30min.
http://30min.jp/place/2386923

最近、何故か神田によく出没しているタカです。
タイミングってあるんですよねー。
今回は和系のリクエストだったので何軒かあったのですが、こちらにしてみました。
こちら自体も系列が数軒あるのですが、今回はこちらに。

駅からもわりと近めで伺いやすいエリア。
道を折れると急に静かな感じなのですがド派手な看板が煌々と光っていてすぐわかると思います。
Photo:2014-09-30_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【神田】俺の魚を食ってみろ!神田南(居酒屋)俺って誰?(笑 でもしっかり魚頂きました!_08 By:logtaka
Photo:2014-09-30_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【神田】俺の魚を食ってみろ!神田南(居酒屋)俺って誰?(笑 でもしっかり魚頂きました!_08 By logtaka

予約してみたので二階へ案内頂きました。
座敷というか板の間ですが、全て個室になっていました。
別に完全にふすま閉める必要もないので、どのブースも開放されてましたが、しっかり個室にもなるレイアウトは、ちょっとした宴会や話があるときにもピッタリですね。


こちらのお店のおそらく名物は、この刺盛りでは無いでしょうか。
Photo:2014-09-30_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【神田】俺の魚を食ってみろ!神田南(居酒屋)俺って誰?(笑 でもしっかり魚頂きました!_09 By:logtaka
Photo:2014-09-30_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【神田】俺の魚を食ってみろ!神田南(居酒屋)俺って誰?(笑 でもしっかり魚頂きました!_09 By logtaka

撮影したくてテーブルを片付けてうちに落ち着いちゃったのですが、お重にドライアイスを仕込んであって、まるでおとぎ話の玉手箱の様に刺盛の重を彩ります。

小ぶりの車海老の呼び名の才巻海老がピチピチと跳ねるくらいの新鮮さで、今日のオススメの刺身が盛られてきます。
冒頭にスペシャリテと書きましたが、もちろんそんな言葉は書いてなくて、3つのちょっとグレードの上のオススメがあります。
この日は
鹿児島産の伊勢海老
北海道産の塩水雲丹
福井産の黒鮑
いずれも魅力的ですが、今回は雲丹をチョイス。
それ以外にオススメの刺身を6種類頂けるのですが、メニューに
醤油、ポン酢、塩
とそれぞれの頂き方のオススメがメニューに明記されているのです。

これは素晴らしいですね。
もちろん3種類の小皿とともに各テーブルに用意されています。
Photo:2014-09-30_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【神田】俺の魚を食ってみろ!神田南(居酒屋)俺って誰?(笑 でもしっかり魚頂きました!_04 By:logtaka
Photo:2014-09-30_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【神田】俺の魚を食ってみろ!神田南(居酒屋)俺って誰?(笑 でもしっかり魚頂きました!_04 By logtaka

ちょっと写真は撮り忘れてしまったのですが、こちらのお店のグループは鮮魚の〆の方法に特徴があるみたいです。
瞬間即殺鮮魚
って、書いてありましたが、鮮度を保ち旨味を増大させる技法だそうです。
詳しくは伺って聞いてみてくださいね。

さて、
もう一つ素敵だったのはこちら。
炙り〆鯖。
Photo:2014-09-30_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【神田】俺の魚を食ってみろ!神田南(居酒屋)俺って誰?(笑 でもしっかり魚頂きました!_05 By:logtaka
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Photo:2014-09-30_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【神田】俺の魚を食ってみろ!神田南(居酒屋)俺って誰?(笑 でもしっかり魚頂きました!_06 By:logtaka
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定番ですが、そのままでも美味しい〆鯖は最高でした!

順番が逆転しちゃいますが、スターターで頂いたポテトサラダがこれまた絶品。
Photo:2014-09-30_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【神田】俺の魚を食ってみろ!神田南(居酒屋)俺って誰?(笑 でもしっかり魚頂きました!_01 By:logtaka
Photo:2014-09-30_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【神田】俺の魚を食ってみろ!神田南(居酒屋)俺って誰?(笑 でもしっかり魚頂きました!_01 By logtaka
キタアカリを使ったポテトサラダが居酒屋系のお店で頂けるとは思いませんでした。

ちょっと長くなってしまったので、ご紹介だけで。
里芋の唐揚げ
Photo:2014-09-30_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【神田】俺の魚を食ってみろ!神田南(居酒屋)俺って誰?(笑 でもしっかり魚頂きました!_02 By:logtaka
Photo:2014-09-30_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【神田】俺の魚を食ってみろ!神田南(居酒屋)俺って誰?(笑 でもしっかり魚頂きました!_02 By logtaka

秋鮭白子唐揚げ
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自家製魚ロッケ
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うーむ。
食ってみろ!って言われたので食ってみましたが、これまたなかなかの内容でしたね。
また伺いたいと思います。



俺の魚を食ってみろ!! 神田南

俺の魚を食ってみろ!! 神田南
夜総合点★★★☆☆ 3.5

関連ランキング:居酒屋 | 神田駅新日本橋駅三越前駅



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【京橋】肴や魚勝(魚介居酒屋) 京橋駅近くの魚の美味い気軽な居酒屋に伺ってみました

京橋駅近くの魚の美味い気軽な居酒屋に伺ってみました

肴や魚勝(魚介居酒屋)
オヒシャル
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ロケタッチグルメ
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30min.
http://30min.jp/place/1926754

新鮮そのものの生牡蠣。
Photo:2014-03-26_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【京橋】肴や魚勝(魚介居酒屋) 京橋駅近くの魚の美味い気軽な居酒屋に伺ってみました-08 By:logtaka
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仲間から魚が美味い店と聞いてお初に伺ってみました。
オススメをメモって行ったのでもう全く心配ない感じで楽しませて頂きました。

場所は京橋駅と宝町駅の間くらい。
通りの名前はわからないんですがわかりやすい場所にあるかと思います。

こちらは帰りがけに店主を激写!(笑
Photo:2014-03-26_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【京橋】肴や魚勝(魚介居酒屋) 京橋駅近くの魚の美味い気軽な居酒屋に伺ってみました-12 By:logtaka
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ちょい数段の階段を登ったところですが、ほぼ路面店ですね。
無駄な外からの視界がない分、良いかもです。

まずは、刺盛りで。
Photo:2014-03-26_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【京橋】肴や魚勝(魚介居酒屋) 京橋駅近くの魚の美味い気軽な居酒屋に伺ってみました-01 By:logtaka
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人数数の切り分けにもして頂けますので相談してみましょう。

4人でこんな感じだったのでなかなかイイ感じです。
もちろん店名に負けないお味です。

生タコが結構好評でしたね。
Photo:2014-03-26_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【京橋】肴や魚勝(魚介居酒屋) 京橋駅近くの魚の美味い気軽な居酒屋に伺ってみました-02 By:logtaka
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奥のキンメもかなり良かったですけどね。
メジマグロ、寒ブリ、ホタルイカ、白魚、鯵、生タコ、地金目、雲丹
って感じかな?

そして、銀ムツ煮付け。
Photo:2014-03-26_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【京橋】肴や魚勝(魚介居酒屋) 京橋駅近くの魚の美味い気軽な居酒屋に伺ってみました-03 By:logtaka
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これ。。あれば頂いて欲しいなー。
魚もいいんだと思うんですが、仕上げもいいんだろうなー。
この煮付け絶品ですな。

ハーモニカ。
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これ、よく知らないんで頼んでみたんですが、メカジキの背びれの付け根のところらしいですね。
これ、、、この日のメンツ的にはちょっと食べにくかったかなー。
かなりごっつい骨があるんで本当はしゃぶりついた方が良かったのかなー?
ま、魚食べるの苦手ではないので仕上げは私が頂きましたけどね。
お味は美味しいのにちょっともったいなかったな。

ししゃも
Photo:2014-03-26_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【京橋】肴や魚勝(魚介居酒屋) 京橋駅近くの魚の美味い気軽な居酒屋に伺ってみました-05 By:logtaka
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オスのししゃもは身そのものの美味さでイイですね。
美味い!

イカワタのホイル焼き
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こういうの苦手でなければイチオシかも。
うーん。こういう飾りのないのも良いね。

思い出したように生牡蠣なんて。
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ちゅるっと頂きます。
普通の店ではもうおしまいな頃合いですね。

ハタハタ唐揚
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軽めのつまみに最高ですね。

仲間にめっちゃオススメされていたのがこちら。
納豆チャーハン。
Photo:2014-03-26_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【京橋】肴や魚勝(魚介居酒屋) 京橋駅近くの魚の美味い気軽な居酒屋に伺ってみました-10 By:logtaka
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えー?ほんとに?
今日、一緒の方は関西人も居るんですけどー。
そしたら関西人は納豆好きでした(笑
ま、それは良いんですが、お味のほうがなんとも美味い。
バターライスと納豆というよくわからない組み合わせなのですが、これがまた美味い。
この組み合わせはお初に頂きましたがかなり美味い!

ラスト飯でもう一弾!
名物雲丹めし!
Photo:2014-03-26_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【京橋】肴や魚勝(魚介居酒屋) 京橋駅近くの魚の美味い気軽な居酒屋に伺ってみました-11 By:logtaka
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こりゃ名物になりますわなー。
 
店内はそんなに広くはありませんので、
少人数の仲間と伺うといい感じかと思います。
カウンターでデートでも良いですね。

この日は、赤霧島のショットをゆっくり頂いていましたが、酒もそこそこ揃っているみたいでしたね。

また伺いたいと思います。



肴や 魚勝 さかなや うおかつ ( 京橋(東京) / 和食その他 )
★★★★4.0
supported by ロケタッチグルメ



魚場 魚勝

肴や 魚勝
夜総合点★★★★ 4.0

関連ランキング:居酒屋 | 京橋駅宝町駅銀座一丁目駅




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