恵比寿駅より徒歩数分。2Fに上がるととっても静か。
全室個室のモツ鍋、炭火焼き、串焼きの店。
周りに邪魔されない個室でモツ鍋を堪能してきました。
Photo:2014-06-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【恵比寿】黄金屋 隠れ艶(モツ鍋)周りに邪魔されない個室でモツ鍋を堪能してきました-08 By:logtaka
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黄金屋 隠れ艶(モツ鍋)
オヒシャル
http://koganeya-kakureen.com/
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ロケタッチグルメ
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30min.
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場所は恵比寿駅西口を出て右手のエリア。
気軽でステキな店がいっぱいあるんですよね。
このエリアは。歩いてるとついフラフラと入りたくなってしまいますが、今日は待ち合わせしていたのでまっすぐこちらのお店に向かいました。
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こちらのお店は全室個室のお店。
デートにもチーム会にも接待にも使えるようなお店。
店内もスタイリッシュです。
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ビールはエクストラコールドが入っていたのでそちらで。
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この日は特にコースにはしていなかったのでアラカルトでゆっくり頂きましたが、サイトを見るとコースもリーズナブルな感じみたいですね。

まずは、酢モツ。
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博多系の店では定番ですね。

そして、
博多ひとくち鉄板餃子
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博多縛りでは無いんですが。。。(苦笑

まずは焼き物系ということで、
丸腸、シマ腸、ミノサンドにしてみました。
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ちょっと写真が残念なのですが、全景を撮るのを忘れてしまいましたが、実はわりとしっかりとしたグリル台の様な器を持ってきて頂けます。
既に調理されて火が通った状態なのですが、保温の意味で下に炭を仕込んであるアツアツのグリル台が用意されて供されます。

これは初めて見ましたがなかなか良いかもしれません。
そして、もつ焼き美味い。

そんなもつ焼きをのんびり楽しんでいたところ、スタッフさんからモツ鍋のオススメを頂き、モツ鍋に流れて行きました。
ご用意されたのはこちら。
Photo:2014-06-12_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_【恵比寿】黄金屋 隠れ艶(モツ鍋)周りに邪魔されない個室でモツ鍋を堪能してきました-07 By:logtaka
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お上品系の盛り付けですが、お店の雰囲気にはぴったり。
定番の醤油を頂きましたが、いい意味で普通に美味しかったです。

何回かスタッフさんに話を伺ってたところ、一部の商品は工場でベースを用意してからお店で仕上げる様なことをおっしゃってましたが、なるほど。それは良い方に転んでいるかもしれません。
安定的な美味しさをリーズナブルに楽しめる意味ではなかなかステキですね。
ちゃんぽん麺で締めてごちそうさまでした。
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画的に惹かれないので撮らなかったのですが、こちらのお店。
焼酎がリーズナブルにそこそこの揃えです。
この日は吉兆宝山、もぐら、中々、兼八x2くらい楽しんだので御機嫌です(笑

という訳でとっても良い感じだったのに空いてたのはなんでだろう?
一度伺ってみても良いと思います。
私は恵比寿で気軽に呑む候補店に入れておきます。



黄金屋 隠れ艶

健康美食 博多もつ鍋と炭火ホルモン焼き 黄金屋 隠れ艶 ( 恵比寿 / 和食その他 )
★★★☆☆3.0
supported by ロケタッチグルメ



黄金屋 隠れ艶
夜総合点★★★☆☆ 3.5

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