激戦の裏横エリアに君臨する大衆ビストロ【横浜】煮ジル : T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)

横浜西口裏横エリアにある大衆ビストロ店
東京にもあって好きな店でしたが横浜のFC店にも行っちゃいます！
毎度驚かされる美味しさですが今回のビストロ飯も凄かった！

Photo:2021-04-04_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_激戦の裏横エリアに君臨する大衆ビストロ【横浜】煮ジル_10 By Taka Logbook

【目次】

１，スタートは定番であふれといて！！

２，いつもあるメニューも美味しいんです！

３，店内とかもご紹介しておきます

４，今月のビストロ飯はホタルイカ！

５，店舗情報

１，スタートは定番であふれといて！！

以前は、ジル系は追いかけてる勢いで
いろんなお店に行ってたんですが
裏横に煮ジルあったので久しぶりに行ってみました。

お約束のスタートドリンクはこちらで！！

あふれスパークリング
枡にフルートグラスを入れて、
溢れても枡の縁まで波々と注いで頂ける
ジル系ではド定番のスタートドリンク！
やはりこれで始めないとね。

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２，いつもあるメニューも美味しいんです！

いつでも楽しめるんですが、
いちいち美味いジルのフードを少しご紹介。

濃厚！鶏白レバーのペースト

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普通レバーペーストって、
ちょいちょいっと頂くもんだと思うんですが、
美味し過ぎてパクパクいっちゃう。
バケット追加で！って感じ（笑

スモーキーポテトサラダ

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自家製ベーコンが主張し過ぎ！！
でも、このベーコンといぶりがっこ入のポテサラが
燻製マリアージュで最高の組み合わせです。
スモーキーハイボールなんかもおすすめ組み合わせです。

厚切り茹で牛タンの柔らか煮込み

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もう何度も頂いているので、
もう驚きませんが。。。。

初めて頂いた時は驚いたなー。
ほんと旨味爆裂の柔らか牛タンは、
これ、いったいどうなってるの？？
って思ったし。

３，店内とかもご紹介しておきます

煮ジル横浜東口店は縦に長い作りになっています。
入り口すぐのあたりは、カウンター席とテーブル席が。

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中程のエリアは厨房とゆったり出来るボックス席

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奥のエリアはカップル席やグループ席なんかもあります。

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ワイン木箱風の壁面がらしい感じを表現していますね。

４，今月のビストロ飯はホタルイカ！

煮ジルで絶対に頼んで欲しい名物メニューの一つ。

炊きあがりに30分程度お時間を頂くので
オーダーのタイミングは見極めて下さい。

狙いをすませてオーダーして炊きあがりはこちら。

Photo:2021-04-04_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_激戦の裏横エリアに君臨する大衆ビストロ【横浜】煮ジル_02 By Taka Logbook

今月のメニューは
ホタルイカと芹のビストロ飯〜大葉バター添え〜

なんとー。
既にめっちゃうまそう。

ホタルイカの旨味とともに炊き上げられたビストロ飯
そう言えば芹も旬ですねー。
こう合わせてきたのは驚いたー。
大葉バターソースも濃厚で。
そのままでもソースをかけてもあっという間に
食べきっちゃう美味しさ。
今までもいろんなの食べてきたけど、
今回のはかなりレベル高めと思います！
急げー！(2021年04月）