護国神社の引き合わせかしら？お詣りした後に検索して、
ふらりと立ち寄ってみたところ、歴史のある素晴らしい珈琲店でした。
レコメンドのブレンドをゆっくりと楽しませて頂きました。


Photo:2022-05-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_50年の歴史と安定感そして気遣いに感動【六本松】ひいらぎ_03 By Taka Logbook

１，外観から既に素敵な六本松の珈琲店に

外観の雰囲気から既に素敵な感じがしていましたが、
予想通りの素敵なお店。
マスターお一人でやられていて、
先に入られていたお隣のお客様への対応を見てて、
コレは素敵な時間が過ごせそうだ。と思いました。

ブルマンなどもありましたが、
おすすめを伺ったらブレンドですね。と、仰るのでそちらで。
ブラジルって仰ってましたね。

２，ひいらぎブレンドを頂きます

店内には素敵なカップがずらりと並び
どれに淹れて頂くか選ぶことが出来ます。



Photo:2022-05-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_50年の歴史と安定感そして気遣いに感動【六本松】ひいらぎ_02 By Taka Logbook




こちらのお店は50年くらいやられてるとか。
マスターの手際の良さとこだわりの手技は
見てて驚きます。

Photo:2022-05-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_50年の歴史と安定感そして気遣いに感動【六本松】ひいらぎ_04 By Taka Logbook

いやー
久しぶりに美味しい珈琲をゆっくり頂きました。

３，店主のこだわりが各所から伝わってくる素敵な店

お札のお釣りを渡す時、領収書を渡す時、
トイレ、カウンター席の一番奥の席、
全てにおいてマスターのこだわりと気遣い。
そこかしこに感じる。

そんな
価値のある時間でした。

４，福岡縣護国神社の南の鳥居より徒歩数分

お店の場所は
福岡縣護国神社の南の鳥居から出て
信号渡って通りの反対側をちょいと歩いたエリア
お詣りのあとセットにしたいくらい気に入りました。

Photo:2022-05-15_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_50年の歴史と安定感そして気遣いに感動【六本松】ひいらぎ_01 By Taka Logbook

お詣りに行った時に、近場にカフェがあったような、、、
と、思って検索して伺いました。


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珈琲 ひいらぎ （喫茶店 / 桜坂駅、六本松駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0