波上宮へ向かう道すがら、久米大通り沿いの雑居ビルの2Fにあります。
完全予約制の沖縄料理酒場の店内はお家の様ですが清潔感の溢れる明るい店内。
一通りの沖縄料理はほぼ全て網羅しているメニューから楽しめます。

Photo:2022-11-25_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_完全予約制じっくり沖縄料理を楽しめます【久米】我謝ハルコ酒場_12 By:Taka Logbook
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1,飲み放題付きコースが基本



店主さんお一人でやられているので、
ドリンクオーダーは最小限で。

テーブルにはこちらのセットが用意されています。
Photo:2022-11-25_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_完全予約制じっくり沖縄料理を楽しめます【久米】我謝ハルコ酒場_11 By:Taka Logbook
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  • 泡盛
  • シークヮーサー+焼酎
  • 梅酒

ソーダ、お水、氷、セットは着席後にお願いして持ってきて頂きましたが
こちらのドリンク類はお好きなだけ頂けます。
ビールは別料金ですがたいへんリーズナブルな設定ですので
お好きな方はお願いしてみて下さい。








2,コースの序盤はさっぱり系で



前菜として必須確定オーダーにして頂いているのが
こちらのもずく酢
Photo:2022-11-25_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_完全予約制じっくり沖縄料理を楽しめます【久米】我謝ハルコ酒場_10 By:Taka Logbook
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さっぱり美味しいのです。
もずく酢は沖縄料理の店では定番でありますが、
酢の感じなどがなかなか好みの感じでオススメです。



こちらはミミガー
Photo:2022-11-25_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_完全予約制じっくり沖縄料理を楽しめます【久米】我謝ハルコ酒場_09 By:Taka Logbook
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ブタさんの耳の皮ですが、
これまたなかなか美味しいのです。
イメージ的に嫌がる方もいらっしゃるかもしれませんが、
提供の感じも含めて食べやすくて、実はもっと欲しかった(笑







3,メイン料理として、肉いっぱい食べちゃいました



ソーキ煮
Photo:2022-11-25_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_完全予約制じっくり沖縄料理を楽しめます【久米】我謝ハルコ酒場_08 By:Taka Logbook
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ラフテー
Photo:2022-11-25_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_完全予約制じっくり沖縄料理を楽しめます【久米】我謝ハルコ酒場_07 By:Taka Logbook
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これに、実は豚足煮も頼んでしまって
それぞれ部位や仕上げは異なるものの、
沖縄の肉の美味いところ放題!で、
味が似てる!w
に、なってしまいました(笑
ま、美味しいので良いんですけどね。








4,沖縄料理スペシャルでラストまで駆け抜けます



こちらのお店のメニューのほとんどはいずれも
沖縄料理ではあるんですが、
なかなか見かけないタイプがこちら。
Photo:2022-11-25_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_完全予約制じっくり沖縄料理を楽しめます【久米】我謝ハルコ酒場_06 By:Taka Logbook
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チキアギーと言います。
魚すり身のかまぼこを揚げたような
さつま揚げ的なものですが、
チキアギーが先で、鹿児島に伝わったと言われています。



モズクのかき揚げ
Photo:2022-11-25_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_完全予約制じっくり沖縄料理を楽しめます【久米】我謝ハルコ酒場_05 By:Taka Logbook
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塩と合わせていただくのですが、
これまた絶品。
揚げたてなのもありますが、
冷めても美味いんですよねー
沖縄で食べたい逸品の一つです。
モズク天からかき揚げに変更して反応も良いとか。



おなじみふーちゃんぷるー
Photo:2022-11-25_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_完全予約制じっくり沖縄料理を楽しめます【久米】我謝ハルコ酒場_04 By:Taka Logbook
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車麩を使った炒めものです。
ゴーヤチャンプルーの方が全国的には有名かも
しれませんが、私は、ふーちゃんぷるーの方が好きかなー?


ソーメンチャンプルー
Photo:2022-11-25_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_完全予約制じっくり沖縄料理を楽しめます【久米】我謝ハルコ酒場_03 By:Taka Logbook
Photo:2022-11-25_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_完全予約制じっくり沖縄料理を楽しめます【久米】我謝ハルコ酒場_03 By Taka Logbook

ちゃんぷるーとタシヤーの呼び名の違いは諸説ありますが、
こちらはツナと人参で豆腐は入ってないような気もしますが、
名前はなんでも良いかなー。これもツルッと食べてしまう美味しさでした。


沖縄そば
Photo:2022-11-25_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_完全予約制じっくり沖縄料理を楽しめます【久米】我謝ハルコ酒場_02 By:Taka Logbook
Photo:2022-11-25_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_完全予約制じっくり沖縄料理を楽しめます【久米】我謝ハルコ酒場_02 By Taka Logbook

メニューに、「ぜひ沖縄そばも食べて頂きたいです」と
書かれているので外すわけにはまいりません。
肉はいつもそうなのかはわかりませんがてびちでしたね。
ジューシーで美味いんですよね。

この時に伺った話では、我謝ハルコ製麺をとある場所で
スタートの話があって、しばらく、酒場を休むかも。
っておっしゃってたんですが、その話は一回ペンディングになったそうでー
でも、また再開の話もあるようなので、最新の情報は
公式のFacebook、Instagramなどを見てみましょう!
おかげでまた伺えそうです!








5,お店の場所は久米の久米大通り



地図を見ながら、辿り着いたのですが、
よく考えたら泉崎から波上宮へ続く道沿いでした。
旭橋駅からも県庁前駅からも徒歩10分前後くらい。

ビルの2Fまで階段であがります。
予約してるし先客も居るけど「準備中」です(笑
Photo:2022-11-25_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_完全予約制じっくり沖縄料理を楽しめます【久米】我謝ハルコ酒場_01 By:Taka Logbook
Photo:2022-11-25_T@ka.の食べ飲み歩きメモ(ブログ版)_完全予約制じっくり沖縄料理を楽しめます【久米】我謝ハルコ酒場_01 By Taka Logbook

予約方法は、食べログページの公式写真のLINEページへの
QRコードからアクセスしてご連絡してみて下さい。
営業状況確認と予約が出来ます。

あと、ファミリーでもいいかなーって思ったんですが、
未成年はお断りでした。詳細はお店に確認してみてくださいね。


沖縄料理 我謝ハル子酒場
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沖縄料理 我謝ハル子酒場沖縄料理 / 旭橋駅県庁前駅
夜総合点★★★★ 4.0